rdfs:comment
| - الأنثروبولوجيا الغذائية هي التفاعل بين علم الأحياء البشري والنظام الاقتصادي والأمن الغذائي، وكيف تؤثر التغييرات في السابق على الأخير. إذا كانت التغيرات الاقتصادية والبيئية في مجتمع ما تؤثر على الوصول إلى الغذاء والأمن الغذائي والصحة الغذائية، فإن هذا التفاعل بين الثقافة والبيولوجيا يرتبط بدوره بالاتجاهات التاريخية والاقتصادية الأوسع المرتبطة بالعولمة. تؤثر الحالة الغذائية على حالة الصحية العامة، وإمكانيات أداء العمل، والإمكانات الشاملة للتنمية الاقتصادية (سواء من حيث التنمية البشرية أو النماذج الغربية التقليدية) لأي مجموعة من الناس. (ar)
- Manĝantropologio aŭ antropologio de manĝado estas branĉo de antropologio nome la interrilato inter ekonomiaj sistemoj, manĝostatusoj kaj manĝosekureco, kaj la konsidero pri kiel ŝanĝoj en la unuaj menciitaj tuŝas la aliajn. Se ekonomiaj kaj mediaj ŝanĝoj en komunumo efikas pere de la aliro al manĝo, de la manĝosekureco, kaj de la dieta sano, tiam tiu interagado inter kulturo kaj biologio estas siavice konektita al pli ampleksaj historiaj kaj ekonomiaj tendencoj asociaj kun tutmondiĝo. Nutrostatuso tuŝas ĝeneralajn sanstatusojn, laborplenuman potencon, kaj la ĝenerala poveblo por ekonomia disvolviĝo (ĉu en terminoj de homa disvolviĝo aŭ de tradiciaj okcidentaj modeloj) por ajn difinita grupo de personoj. (eo)
- Nutritional anthropology is the study of the interplay between human biology, economic systems, nutritional status and food security. If economic and environmental changes in a community affect access to food, food security, and dietary health, then this interplay between culture and biology is in turn connected to broader historical and economic trends associated with globalization. Nutritional status affects overall health status, work performance potential, and the overall potential for economic development (either in terms of human development or traditional western models) for any given group of people. (en)
- La antropología alimentaria es una rama de la antropología física que estudia la alimentación humana desde la prehistoria hasta nuestros días. Dado que la alimentación es un fenómeno complejo, para el estudio de la alimentación se aplican teorías y métodos de la antropología, economía, ecología y nutrición. Muchos antropólogos y profesionales de la salud se han interesado en una aproximación multidisciplinaria al tema de la nutrición y alimentación humana a través de esta antropología. (es)
- Antroplogi gizi adalah cabang dari antropologi kedokteran—suatu bidang yang sejak lama telah didedikasikan untuk dunia kesehatan internasional dan merupakan hubungan timbal balik yang kompleks antara gender dan kesehatan, reproduksi manusia, sejarah gizi dan etnografi, kedokteran evolusioner, epidemiologi antropologi, agama dan penyakit kejiwaan. (in)
|