| rdfs:comment
| - باد تاي (بالتايلندية: ผัดไทย), phat thai, ISO: p̄hạdịthy, , "مقلي بأسلوب تاي") هو طبق شعرية الأرز والقلي السريع من تايلندا يُقَدَّمُ كثيرا كنوع من طعام الشارع وفي مطاعم محلية شكلية في تايلندا. يتكون من شعرية مجففة مبللة تقلي مع البيض والتوفو الثابت المقطع، وينكه بعجين التمر الهندي وصلصة السمك (nampla, น้ำปลา) والروبيان المجفف والثوم أو والفلفل الحار الأحمر وسكر النخل ويُقَدَّمُ بإسفين الليم والفول السوداني الجاف المقطع. وقد يحوي كذلك خضار أخرى مثل براعم الفصولياء والثوم المعمر وأوراق القزبر والفجل المخلل (hua chaipo, หัวไชโป๊) وزهور الموز الخامة. وقد يحتوي على الروبيان الطازج ولحم السرطان والسبيدج والدجاج أو مصادر البروتين أمرى أيضا. صيغ نباتية قد تستبدل صلصة السمك بصلصة الصويا وتغفل الروبيان. (ar)
- Phad thai (také psáno pad thai, phad Thai a podobně, thajsky ผัดไทย, výslovnost [pʰàt tʰāj], „thajské smažené“) je thajský nudlový pokrm, v Thajsku běžně prodávaný jako rychlé občerstvení i jako chod v restauracích. Základem phad thai jsou smažené technikou stir-fry na pánvi wok s vajíčky, tofu a dalšími přísadami, které se liší v různých variantách pokrmu. Kromě koření se přidává jak zelenina, tak i lehké maso nebo mořské plody. Recept zřejmě vychází z čínského pokrmu, který do Thajska v dobách Ajutthajského království přinesli obchodníci ze severu a jenž byl poté přizpůsoben tak, aby vyhovoval thajské chuti. (cs)
- Pad thai o phad thai - ผัดไทย en tailandès - és un dels plats més coneguts de la cuina tailandesa. Es tracta d'un plat saltat en wok a força de fideus d'arròs amb ous, salsa de peix (en thai น้ำปลา), salsa de tamarinde, pebrot vermell, i qualsevol combinació de brots de soja, gambes, pollastre, o tofu, decorat amb cacauets picats i coriandre. Es serveix habitualment amb una rodanxa de llima, El suc d'aquesta fruita s'afegeix al plat com a condiment. A Tailàndia pot ser servit decorat amb una flor de banana. S'han desenvolupat dos estils diferents de pad thai: la versió seca i lleugera que es pot trobar als carrers de Tailàndia i la versió que sembla dominar en restaurants d'occident, més pesada i oliosa. (ca)
- Pad thai, phat thai, or phad thai (/ˌpɑːd ˈtaɪ/ or /ˌpæd ˈtaɪ/; Thai: ผัดไทย, RTGS: phat thai, ISO: p̄hạd thịy, pronounced [pʰàt tʰāj], 'Thai stir fry'), is a stir-fried rice noodle dish commonly served as a street food in Thailand as part of the country's cuisine. It is typically made with rice noodles, shrimp, peanuts, a scrambled egg, and bean sprouts, among other vegetables. The ingredients are fried in a wok. (en)
- Le phat thai (selon le Royal Thai General System, parfois pad thai ou phad thai, en thaï : ผัดไทย) est un plat traditionnel thaïlandais à base de nouilles de riz, très apprécié et très consommé dans toute la Thaïlande. Son nom signifie littéralement « sauté de style thaï ». (fr)
- Il pad thai, phat thai o phad thai (in thailandese: ผัดไทย?, traslitterato: phad thai; [/pʰàd tʰāj/] ) è un piatto della cucina thailandese a base di pasta di riso fritta al salto in padella con alimenti vari, come ad esempio uovo, salsa di pesce, peperoncino, verdure, germogli di soia, gamberi e pollo o tofu. È il piatto di noodle fritti più diffuso in Thailandia e comprende elementi caratteristici sia della cucina thai che della cucina cinese. (it)
- パッタイ（泰: ผัดไทย rtgs: phat thai ISO: p̄hạdịthy 発音 [pʰàt tʰāj]「タイ炒め」の意; 英: pad thai）は、タイの屋台または地元の食堂で提供される、ライスヌードルを炒めた料理である。 (ja)
- Pad thai, phat thai (Thai: ผัดไทย; 'gebakken op Thaise wijze') of kway teow pad is een populair Thais eenbordsgerecht van drooggebakken rijstnoedels dat in Thailand voornamelijk wordt verkocht in etenskraampjes en lokale eetgelegenheden. (nl)
- Pad thai (taj. ผัดไทย) – danie kuchni tajskiej przyrządzane na bazie makaronu i warzyw. Należy do najpopularniejszych dań tajskich serwowanych w restauracjach orientalnych na całym świecie, a receptury jego tworzenia są bardzo różnorodne i zindywidualizowane. (pl)
- Пад-тай (тайск. ผัดไทย) — классическое блюдо тайской кухни из обжаренной рисовой вермишели с овощами и ароматным соусом.Блюдо из рисовой лапши, приготовленное на гриле, считалось уличной едой и в местных ресторанах Таиланда. Это блюдо сделано из высушенной рисовой лапши, которую обжаривают с яйцами и твердым сыром тофу, а затем приправляют тамариндовой мякотью, рыбным соусом, сушеными креветками, чесноком или луком шалот, красным перцем чили и пальмовым сахаром. (ru)
- Pad thai (thai: ผัดไทย, phat thai) är en klassisk thailändsk maträtt som består av äggnudlar, salladslök, böngroddar, morot, tofu, kyckling och räkor. Rätten kan också innehålla fläsk, bläckfisk, kikärtsröra, spenat eller krabba. Pad thai är mild i smaken, brukar ofta stekas tillsammans med ägg, fisksås och tamarindpasta, och serveras garnerad med koriander, lime och hackade jordnötter. (sv)
- 泰式炒金边粉 ( 泰語：ผัดไทย, 皇家轉寫：phat thai, 发音：[pʰàt tʰāj] （）)，或稱為泰式炒河粉、泰式炒粿條、帕泰，是泰國著名的泰式料理，不論在泰國的餐廳或街頭小店都很常見。 Phat（泰語：ผัด）的意思是炒，Thai（泰語：ไทย）的意思是泰國，直譯就是「泰式翻炒」。 有說炒粿條菜式是源於阿瑜陀耶王国時期，由中國來經商的商人傳入。 之後再由泰國人逐漸演化成泰國口味。 二次大戰期間，泰國因與大日本帝國結盟，身為軸心盟邦需向皇軍出售大量大米供給其軍糧，繼而面臨大米短缺。為了減少大米消耗量，時任泰國總理的親日派軍事強人銮披汶·颂堪大力推動國民食用大米麵條，最終來自泰國東部近柬埔寨的尖竹汶府（Chanthaburi）的一種炒粿條被選中，當時稱其為"Sen Chan"，並且開始在全國大力推廣。自此泰式炒金邊粉被推廣成國民料理。 (zh)
- Pad Taj - taje ผัดไทย, en aliaj latinliteraj lingvoj foje literumata Pad Thai aŭ Phat Thai - estas tradicia nudela manĝaĵo de la tajlanda kuirarto. Ĝi precipe konsistas el bendoformaj riznudeloj (Kuai Tiau, ก๋วยเตี๋ยว), kaj aldoniĝas kirlitaj ovoj, fiŝsaŭco (Nam Pla, น้ำปลา), pasto el la guŝoj de tamarindo, hakita ajlo, papriko (do kapsika pulvoro), mungfabaj ŝosoj, sekigitaj salikoketoj kaj laŭelekte viando aŭ marfruktoj. La plado dekoriĝas per erigitaj arakidoj kaj folioj de kultiva koriandro, tranĉetoj de limeo, vintraj cepoj, foje eĉ per peceto de floro de bananarbo. Aldone kutime serviĝas diversaj spicoj (papriko, acide marinitaj kapksitetoj, fiŝsaŭco kaj sukero), en etaj bovloj, per kiuj eblas individue variigi la guston. (eo)
- Phat Thai oder Pad Thai (Thai: ผัดไทย RTGS phat thai, „thailändisches pfannengerührtes Gericht“) ist ein traditionelles Nudelgericht der thailändischen Küche. Es besteht hauptsächlich aus Reisbandnudeln (Kuai Tiao – ก๋วยเตี๋ยว), hinzu kommen verquirlte Eier, Fischsauce (Nam Pla, น้ำปลา), Tamarindenpaste, gehackte Knoblauchzehen, Chilipulver, Mungbohnensprossen. Je nach Rezeptur verwendet man gern dabei Tofu und wahlweise Fleisch oder Meeresfrüchte, wie beispielsweise kleine frische oder getrocknete Krabben. Garniert wird das Gericht mit zerstoßenen Erdnüssen und Korianderblättern, Limette, Frühlingszwiebeln, manchmal auch mit einem Stück Bananenblüte. Zusätzlich kann man mit verschiedenen Gewürzen (Chilipulver, sauer eingelegten Chillistücken, Fischsauce und Zucker), die in kleinen Schälc (de)
- Pad thai (o phad thai, tailandés: ผัดไทย) es uno de los platos más conocidos de la cocina tailandesa. Se trata de un plato salteado en wok (sautée) a base de tallarines de arroz con huevos, salsa de pescado (Thai น้ำปลา), pasta de tamarindo, y cualquier combinación de brotes de soja, , pollo decorado con cacahuates picados igual que tostados y cilantro, algunos expertos coreanos utilizan dos tipos de salsa de soja. Se sirve habitualmente con una rodaja de y el jugo de esta fruta se añade al plato como condimento. En Tailandia puede ser servido decorado con una flor de plátano, azúcar de palma y chile tostado en polvo. (es)
- Pad thai, atau phad thai (// atau//; bahasa Thai: ผัดไทย, RTGS: phat thai'phat thai, ISO: p̄hạdịthy, pengucapan, "tumisan ala Thailand"), adalah sebuah masakan tumisan mi beras yang umumnya disajikan sebagai jajanan pinggir jalan dan di restoran lokal kasual di Thailand. Masakan ini dibuat dari mi beras kering yang direndam, kemudian ditumis dengan telur dan potongan tahu keras dan dibumbui dengan daging buah asam jawa, kecap ikan (nampla, น้ำปลา), ebi, bawang putih atau bawang merah, cabai merah dan gula merah dan disajikan dengan irisan jeruk nipis dan cincangan kacang tanah panggang. Masakan ini juga dapat menggunakan sayuran lain seperti taoge, daun kucai, acar lobak atau lobak cina (hua chaipo, หัวไชโป๊) dan lalap bunga pisang. Masakan ini juga dapat menggunakan udang segar, kepi (in)
- 팟 타이(태국어: ผัดไทย)는 태국의 쌀국수 요리이다. 국수와 함께 달걀, 남 쁠라(어장), 타마린드 주스, 붉은 고추, 새우, 닭고기, 두부 등을 넣고 고명으로 고수 잎, 라임, 으깬 땅콩 등을 얹어 만든다. 똠 얌 등과 함께 태국을 대표하는 요리 중 하나이다. 지역별, 재료별로 다양한 팟 타이의 종류가 있는데, 방콕의 팟 타이는 '팟 타이 끄룽텝', 아유타야 주의 팟 타이는 '팟 타이 아유타야', 코랏 분지의 매운 팟 타이는 '팟 미 코랏', 방콕 팟 타이 중 고기가 없는 고전적인 팟 타이는 '팟 타이 망사위랏', 짠타부리 주의 팟 타이는 '팟 미 짠타부리' 등으로 구별한다. (ko)
- Пад тай (тай. ผัดไทย) — страва тайської кухні, основою якого є швидкозасмажена рисова локшина в спеціальній суміші соусів з додаванням різних проростків та овочів. Поширена по всьому Таїланду, популярна страва як вуличної кухні, так і ресторанів. (uk)
|
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)