Panelle (or panelle di ceci) are Sicilian fritters made from chickpea flour and other ingredients. They are a popular street food in Palermo and are often eaten between slices of bread or on a roll, like a sandwich. Panelle are very similar to the panisse of Nice. These sandwiches have become very popular among Sicilian Americans in Brooklyn, New York, specifically in Gravesend, Brooklyn and Bensonhurst, Brooklyn. In Brooklyn, panelle are commonly used in sandwiches with ricotta added to them on vastedda.
| Attributes | Values |
|---|
| rdf:type
| |
| rdfs:label
| - Panelo (manĝaĵo) (eo)
- Panelle (es)
- Panelle (fr)
- Panella (it)
- Panelle (en)
- Panelle (pl)
- Панелла (ru)
|
| rdfs:comment
| - Les panelle, panelle di ceci (ou paneddi en sicilien) sont un plat italien de la ville de Palerme, une sorte de beignet salé à base de farine de pois chiche. (fr)
- Panelle to specjał kuchni palemitańskiej. Powstał około IX wieku w okresie arabskiej dominacji na Sycylii. Jest to rodzaj placków z mąki z ciecierzycy, pieczonych w głębokim oleju. Tradycyjnie potrawa składa się z mąki z ciecierzycy, wody, soli i niekiedy pietruszki. Panelle spożywa się w bułce z sezamem. (pl)
- La Paneloj (itale panelle, sicilie panelli), estas fritaĵoj el kikerfaruno, specialaĵoj de la surstrata kuirarto de Palermo (Sicilio), ĉeestanta ankaŭ en aliaj provincoj de Agrigento, Trapano kaj Kaltaniseto. La paneloj naskiĝis dum la araba regado de Sicilio, en la 9-a jarcento]. Ili fariĝas el kikerfaruno, akvo, salo kaj eventuale aldoniĝas petroselo. Kutime oni manĝas ĝin kun paninoj kun sezamo, rondaj kaj molaj, ofte akompanataj de crocchè el terpomo kun mento (nomata en sicilia lingvo kiel cazzilli) aŭ kun aliaj fritaĵoj. (eo)
- Las panelle, frituras de harina de garbanzo, son una especialidad culinaria callejera de Palermo, presente también en las provincias de Agrigento, Trapani y Caltanissetta. Nacidos durante la dominación árabe, se remontan al siglo IX. Se elaboran con harina de garbanzo, agua y sal, y eventualmente se les añade perejil. Suelen comerse en paninis con sésamo, redondos y tiernos, acompañados a menudo de crocchè de patata a la hierbabuena (llamados en siciliano cazzilli) u otras frutas de sartén.
* Panelle (detrás) y crocchè (delante).
* Pane e panelle (pan y panelle). (es)
- Panelle (or panelle di ceci) are Sicilian fritters made from chickpea flour and other ingredients. They are a popular street food in Palermo and are often eaten between slices of bread or on a roll, like a sandwich. Panelle are very similar to the panisse of Nice. These sandwiches have become very popular among Sicilian Americans in Brooklyn, New York, specifically in Gravesend, Brooklyn and Bensonhurst, Brooklyn. In Brooklyn, panelle are commonly used in sandwiches with ricotta added to them on vastedda. (en)
- La panella è una frittella di farina di ceci, tipico cibo da strada della cucina siciliana, in particolare palermitana. Vengono servite soprattutto in mezzo alle "mafalde" – forme di pane di circa 200 grammi con la crosta ricoperta di semi di sesamo (a Palermo detto "cimino", "gigiolena" o giuggiulena). Sono spesso consumate assieme alle "crocchè" (dal francese croquette, crocchette di patate) o con altre specialità fritte in pastella, e condite a piacere con sale, pepe e limone. (it)
- Панелла (итал. panella, мн.ч. panelle) — жареные оладьи или блинчики из нутовой муки, традиционная уличная еда в Палермо, также являются характерными для сицилийской кухни. Панелле представляют собой характерную закуску Палермо, их можно купить во многих местах города, в частности в «фриггиториях» — кафе, которые специализируются в приготовлении блюд во фритюре. Панелле подают, прежде всего, в булочке Mafalde, покрытой семенами кунжута . Лепешки из нута едят вместо хлеба, как закуску или как дополнение к основному блюду. Их часто употребляют вместе с картофельными крокетами, или с другими блюдами, обжаренными в кляре, и приправляют по вкусу солью, перцем и лимоном. (ru)
|
| foaf:depiction
| |
| dcterms:subject
| |
| Wikipage page ID
| |
| Wikipage revision ID
| |
| Link from a Wikipage to another Wikipage
| |
| Link from a Wikipage to an external page
| |
| sameAs
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| thumbnail
| |
| has abstract
| - La Paneloj (itale panelle, sicilie panelli), estas fritaĵoj el kikerfaruno, specialaĵoj de la surstrata kuirarto de Palermo (Sicilio), ĉeestanta ankaŭ en aliaj provincoj de Agrigento, Trapano kaj Kaltaniseto. La paneloj naskiĝis dum la araba regado de Sicilio, en la 9-a jarcento]. Ili fariĝas el kikerfaruno, akvo, salo kaj eventuale aldoniĝas petroselo. Kutime oni manĝas ĝin kun paninoj kun sezamo, rondaj kaj molaj, ofte akompanataj de crocchè el terpomo kun mento (nomata en sicilia lingvo kiel cazzilli) aŭ kun aliaj fritaĵoj. Propraĵoj de Palermo, la paneloj estas la tipa aperitivo de la tuta regiono. Ili aĉeteblas en multnombraj , aŭ surstrataj manĝprovizejoj, ĉe la plej trairataj stratoj. (eo)
- Las panelle, frituras de harina de garbanzo, son una especialidad culinaria callejera de Palermo, presente también en las provincias de Agrigento, Trapani y Caltanissetta. Nacidos durante la dominación árabe, se remontan al siglo IX. Se elaboran con harina de garbanzo, agua y sal, y eventualmente se les añade perejil. Suelen comerse en paninis con sésamo, redondos y tiernos, acompañados a menudo de crocchè de patata a la hierbabuena (llamados en siciliano cazzilli) u otras frutas de sartén. Propios de Palermo, los panelle son el aperitivo típico de toda la región siciliana. Pueden comprarse en innumerables friggitorie, o puestos ambulantes, en las calles más transitadas y populares.
* Panelle (detrás) y crocchè (delante).
* Pane e panelle (pan y panelle). (es)
- Les panelle, panelle di ceci (ou paneddi en sicilien) sont un plat italien de la ville de Palerme, une sorte de beignet salé à base de farine de pois chiche. (fr)
- Panelle (or panelle di ceci) are Sicilian fritters made from chickpea flour and other ingredients. They are a popular street food in Palermo and are often eaten between slices of bread or on a roll, like a sandwich. Panelle are very similar to the panisse of Nice. These sandwiches have become very popular among Sicilian Americans in Brooklyn, New York, specifically in Gravesend, Brooklyn and Bensonhurst, Brooklyn. In Brooklyn, panelle are commonly used in sandwiches with ricotta added to them on vastedda. They are called paneddi in Sicilian. The Italian singular of panelle is panella, a single fritter. (en)
- Panelle to specjał kuchni palemitańskiej. Powstał około IX wieku w okresie arabskiej dominacji na Sycylii. Jest to rodzaj placków z mąki z ciecierzycy, pieczonych w głębokim oleju. Tradycyjnie potrawa składa się z mąki z ciecierzycy, wody, soli i niekiedy pietruszki. Panelle spożywa się w bułce z sezamem. (pl)
- La panella è una frittella di farina di ceci, tipico cibo da strada della cucina siciliana, in particolare palermitana. Vengono servite soprattutto in mezzo alle "mafalde" – forme di pane di circa 200 grammi con la crosta ricoperta di semi di sesamo (a Palermo detto "cimino", "gigiolena" o giuggiulena). Sono spesso consumate assieme alle "crocchè" (dal francese croquette, crocchette di patate) o con altre specialità fritte in pastella, e condite a piacere con sale, pepe e limone. Le panelle rappresentano il caratteristico spuntino del palermitano: si possono acquistare in moltissimi luoghi della città, in particolare nelle friggitorie, anche ambulanti, nelle strade di Palermo. (it)
- Панелла (итал. panella, мн.ч. panelle) — жареные оладьи или блинчики из нутовой муки, традиционная уличная еда в Палермо, также являются характерными для сицилийской кухни. Панелле представляют собой характерную закуску Палермо, их можно купить во многих местах города, в частности в «фриггиториях» — кафе, которые специализируются в приготовлении блюд во фритюре. Панелле подают, прежде всего, в булочке Mafalde, покрытой семенами кунжута . Лепешки из нута едят вместо хлеба, как закуску или как дополнение к основному блюду. Их часто употребляют вместе с картофельными крокетами, или с другими блюдами, обжаренными в кляре, и приправляют по вкусу солью, перцем и лимоном. Блюдо, похожее на панелле готовят в провинции Савона - fetta savonese. Это небольшие ломтики обжаренного теста из нута в круглой белой булочке «фокачетта». В лигурийской кухне блюдо из кусочков отваренного и обжаренного нутового теста называется панисса . (ru)
|
| gold:hypernym
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| page length (characters) of wiki page
| |
| foaf:isPrimaryTopicOf
| |
| is Link from a Wikipage to another Wikipage
of | |
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)
