Rigatoni (Italian: [riɡaˈtoːni]) are a form of tube-shaped pasta of varying lengths and diameters originating in Italy. They are larger than penne and ziti, and sometimes slightly curved. If so, they are not as curved as elbow macaroni. Rigatoni characteristically have ridges down their length, sometimes spiraling around the tube, and unlike penne, rigatoni's ends are cut square (perpendicular) to the tube walls instead of diagonally.
| Attributes | Values |
|---|
| rdf:type
| |
| rdfs:label
| - Rigatoni (en)
- ريغاتوني (ar)
- Rigatoni (de)
- Rigatoni (es)
- Rigatoni (in)
- Rigatoni (fr)
- 리가토니 (ko)
- リガトーニ (ja)
- Rigatoni (nl)
- Rigatoni (pl)
- Rigatoni (pt)
- Рігатоні (uk)
|
| rdfs:comment
| - ريجاتوني (Rigatoni) هي نوع المعكرونة ذات شكل أنبوبي متفاوتة الأطوال والأقطار ومصدرها إيطاليا. حجمها أكبر من بيني وبوكاتيني وتكون منحنية قليلا أحياناً، لكن ليس انحناءاً شديد مثل ذاك الموجود في الماكاروني ذات شكل مرفق اليد. تتميز بأخاديد على طولها وتكون أحيانا ملتويه حول الأنبوب. على عكس أطرف معكرونة بيني، فإن أطراف معكرونة ريغاتوني مقطوعة بشكل حاد مستقيم (عمودي) وليس بشكل مائل قطري. (ar)
- Rigatoni sind röhrenförmige Nudeln verschiedener Länge und Durchmesser aus Italien. Sie sind größer als Penne und manchmal leicht gebogen, jedoch nicht so stark wie Makkaroni. Rigatoni haben Längsrillen, manchmal in Spiralform, und sind, im Gegensatz zu Penne nicht schräg, sondern rechtwinklig zur Röhrenrichtung abgeschnitten. Das Wort Rigatoni stammt vom italienischen Wort rigato ab, das gestreift bedeutet.Rigatoni ist die bevorzugte Pastaform in Süditalien und Sizilien. Die namensgebenden Rillen sorgen dafür, dass Sauce und geriebener Käse besser als an glatten Nudeln anhaften. (de)
- El rigatoni o canuto en singular y canutones en plural, es un tipo de pasta en forma de tubo con estrías en su superficie exterior. La intención de estas rugosidades es la de poder ofrecer mayor superficie de adherencia a salsas y acompañamientos líquidos de algunos platos. Es un poco más grande que el penne (corte de pluma) y que el ziti. El rigatoni se diferencia del penne y del ziti en que no acaba el extremo cortado diagonalmente. (es)
- Rigatoni adalah sebuah pasta berbentuk tabung dengan panjang dan diameter berbeda-beda yang berasal dari Italia. Mereka lebih besar dari penne dan , dan kadang-kadang sedikit melengkung, meskipun tidak melengkung seperti makaroni siku. Rigatoni secara khas memiliki punggungan sepanjang mereka, kadang-kadang berputar di sekitar tabung, dan tidak seperti penne, ujung rigatoni dipotong persegi (tegak lurus) ke dinding tabung bukannya diagonal. (in)
- Les rigatoni sont des pâtes alimentaires en forme de tubes striés, plus grands que les penne et que les ziti. Ils peuvent être légèrement courbes. À l’instar des ziti et contrairement aux penne, l’extrémité est coupée droite et non pas en biais. Leur nom vient de l’italien rigati, qui signifie en français « striés ». Ils sont associés à la cuisine de l’Italie centrale et du sud. On peut les utiliser dans le minestrone. (fr)
- リガトーニ（伊: Rigatoni）は、パスタの一種。 形状は短い環状で中心に大きな穴が開いていて、外側には筋状の模様が入っている。マカロニやペンネなどのショートパスタに区分される。 よくカルボナーラなどのクリームソースや、ミートソースやアマトリチャーナ、パイヤータ（子牛のもつ）とトマトを使ったソースなどで和えられる。 (ja)
- Rigatoni is een buisvormige pasta. Het is vergelijkbaar met penne, maar is iets groter en aan de uiteinden recht afgesneden.Rigatoni is meestal geribbeld aan de buitenzijde. Het woord rigatoni komt van het Italiaanse woord rigati, wat "getand" betekent. (nl)
- 리가토니(이탈리아어: Rigatoni)는 작은 튜브 형태로 생긴 파스타로서 직경이나 길이는 다양하다. 펜네나 유사한 지티보다는 크며 때로 그 형태가 조각한 것처럼 곡선형을 띤다. 리가토니는 보통 물결처럼 이랑이 져 있고 튜브의 끝이 펜네처럼 사선으로 잘려있지 않고, 지티처럼 직각으로 잘려있다. 리가토니라는 단어는 이탈리아어 단어 rigati에서 유래했으며 이는 "이랑이 진"이라는 뜻으로 리가토니의 표면은 이랑이 져 있다. 중부 지방과 남부 이탈리아에서 나타난다. (ko)
- Rigatoni (Italian: [riɡaˈtoːni]) are a form of tube-shaped pasta of varying lengths and diameters originating in Italy. They are larger than penne and ziti, and sometimes slightly curved. If so, they are not as curved as elbow macaroni. Rigatoni characteristically have ridges down their length, sometimes spiraling around the tube, and unlike penne, rigatoni's ends are cut square (perpendicular) to the tube walls instead of diagonally. (en)
- Rigatoni [riɡaˈtoːni] são um tipo de massa alimentícia de vários comprimentos e diâmetros com origens na Itália. São maiores que penne e ziti e às vezes são ligeiramente curvados, ainda que nem tanto quanto alguns tipos de macarrão em formato de cotovelo. Rigatoni geralmente têm raias ao longo do comprimento, às vezes em espiral e diferentemente do penne e de forma igual aos ziti, as pontas são cortadas de forma reta (perpendicular) ao tubo, em vez de o serem diagonalmente. (pt)
- Рігатоні (італ. Rigatoni вимова [riɡaˈtoːni]) - це форма пасти у формі трубки різної довжини та діаметру, що походять з Італії. Вони більші за пенне та зіті, а іноді трохи вигнуті, хоча і не такі вигнуті, як макарони. Рігатоні, як правило, мають хребти по довжині (рифлені) , іноді спіралеподібні навколо трубки, і на відміну від пенне, кінці рігатоні обрізані під прямим кутом (перпендикулярно) стінкам труб замість діагоналі . (uk)
|
| foaf:name
| |
| name
| |
| foaf:depiction
| |
| dcterms:subject
| |
| Wikipage page ID
| |
| Wikipage revision ID
| |
| Link from a Wikipage to another Wikipage
| |
| sameAs
| |
| dbp:wikiPageUsesTemplate
| |
| thumbnail
| |
| caption
| |
| country
| |
| image size
| |
| region
| - South Italy/Central Italy (en)
|
| type
| |
| has abstract
| - ريجاتوني (Rigatoni) هي نوع المعكرونة ذات شكل أنبوبي متفاوتة الأطوال والأقطار ومصدرها إيطاليا. حجمها أكبر من بيني وبوكاتيني وتكون منحنية قليلا أحياناً، لكن ليس انحناءاً شديد مثل ذاك الموجود في الماكاروني ذات شكل مرفق اليد. تتميز بأخاديد على طولها وتكون أحيانا ملتويه حول الأنبوب. على عكس أطرف معكرونة بيني، فإن أطراف معكرونة ريغاتوني مقطوعة بشكل حاد مستقيم (عمودي) وليس بشكل مائل قطري. (ar)
- Rigatoni sind röhrenförmige Nudeln verschiedener Länge und Durchmesser aus Italien. Sie sind größer als Penne und manchmal leicht gebogen, jedoch nicht so stark wie Makkaroni. Rigatoni haben Längsrillen, manchmal in Spiralform, und sind, im Gegensatz zu Penne nicht schräg, sondern rechtwinklig zur Röhrenrichtung abgeschnitten. Das Wort Rigatoni stammt vom italienischen Wort rigato ab, das gestreift bedeutet.Rigatoni ist die bevorzugte Pastaform in Süditalien und Sizilien. Die namensgebenden Rillen sorgen dafür, dass Sauce und geriebener Käse besser als an glatten Nudeln anhaften. (de)
- El rigatoni o canuto en singular y canutones en plural, es un tipo de pasta en forma de tubo con estrías en su superficie exterior. La intención de estas rugosidades es la de poder ofrecer mayor superficie de adherencia a salsas y acompañamientos líquidos de algunos platos. Es un poco más grande que el penne (corte de pluma) y que el ziti. El rigatoni se diferencia del penne y del ziti en que no acaba el extremo cortado diagonalmente. (es)
- Rigatoni adalah sebuah pasta berbentuk tabung dengan panjang dan diameter berbeda-beda yang berasal dari Italia. Mereka lebih besar dari penne dan , dan kadang-kadang sedikit melengkung, meskipun tidak melengkung seperti makaroni siku. Rigatoni secara khas memiliki punggungan sepanjang mereka, kadang-kadang berputar di sekitar tabung, dan tidak seperti penne, ujung rigatoni dipotong persegi (tegak lurus) ke dinding tabung bukannya diagonal. (in)
- Rigatoni (Italian: [riɡaˈtoːni]) are a form of tube-shaped pasta of varying lengths and diameters originating in Italy. They are larger than penne and ziti, and sometimes slightly curved. If so, they are not as curved as elbow macaroni. Rigatoni characteristically have ridges down their length, sometimes spiraling around the tube, and unlike penne, rigatoni's ends are cut square (perpendicular) to the tube walls instead of diagonally. The word rigatoni comes from the Italian word rigato (rigatone being the augmentative and rigatoni the plural form), which means "ridged" or "lined", and is associated with the cuisine of southern and central Italy. Rigatoncini are a smaller version, close to the size of penne. Their name takes on the diminutive suffix -ino (pluralized -ini) denoting their relative size. Rigatoni is a particular favorite pasta shape in the south of Italy, especially in Sicily. Its eponymous ridges make better adhesive surfaces for sauces and grated cheese than smooth-sided pasta like ziti. (en)
- Les rigatoni sont des pâtes alimentaires en forme de tubes striés, plus grands que les penne et que les ziti. Ils peuvent être légèrement courbes. À l’instar des ziti et contrairement aux penne, l’extrémité est coupée droite et non pas en biais. Leur nom vient de l’italien rigati, qui signifie en français « striés ». Ils sont associés à la cuisine de l’Italie centrale et du sud. On peut les utiliser dans le minestrone. (fr)
- リガトーニ（伊: Rigatoni）は、パスタの一種。 形状は短い環状で中心に大きな穴が開いていて、外側には筋状の模様が入っている。マカロニやペンネなどのショートパスタに区分される。 よくカルボナーラなどのクリームソースや、ミートソースやアマトリチャーナ、パイヤータ（子牛のもつ）とトマトを使ったソースなどで和えられる。 (ja)
- Rigatoni is een buisvormige pasta. Het is vergelijkbaar met penne, maar is iets groter en aan de uiteinden recht afgesneden.Rigatoni is meestal geribbeld aan de buitenzijde. Het woord rigatoni komt van het Italiaanse woord rigati, wat "getand" betekent. (nl)
- 리가토니(이탈리아어: Rigatoni)는 작은 튜브 형태로 생긴 파스타로서 직경이나 길이는 다양하다. 펜네나 유사한 지티보다는 크며 때로 그 형태가 조각한 것처럼 곡선형을 띤다. 리가토니는 보통 물결처럼 이랑이 져 있고 튜브의 끝이 펜네처럼 사선으로 잘려있지 않고, 지티처럼 직각으로 잘려있다. 리가토니라는 단어는 이탈리아어 단어 rigati에서 유래했으며 이는 "이랑이 진"이라는 뜻으로 리가토니의 표면은 이랑이 져 있다. 중부 지방과 남부 이탈리아에서 나타난다. (ko)
- Rigatoni [riɡaˈtoːni] são um tipo de massa alimentícia de vários comprimentos e diâmetros com origens na Itália. São maiores que penne e ziti e às vezes são ligeiramente curvados, ainda que nem tanto quanto alguns tipos de macarrão em formato de cotovelo. Rigatoni geralmente têm raias ao longo do comprimento, às vezes em espiral e diferentemente do penne e de forma igual aos ziti, as pontas são cortadas de forma reta (perpendicular) ao tubo, em vez de o serem diagonalmente. A palavra rigatoni vem do termo italiano rigato (rigatone como aumentativo e rigatoni como plural), significando, dentre outras coisas, "raiado", e sendo associado às culinárias regionais da Itália central e meridional. Rigatoncini são uma versão menor, semelhante aos penne. O nome forma-se através do sufixo diminutivo -ino (plural -ini) para indicar seu tamanho relativo. Rigatoni é um formato de massa particularmente favorito no sul da Itália, especialmente na Sicily. Seu formato mais enrugado garante maior aderência aos molhos e ao queijo ralado que a superfície lisa de massas como a ziti. (pt)
- Рігатоні (італ. Rigatoni вимова [riɡaˈtoːni]) - це форма пасти у формі трубки різної довжини та діаметру, що походять з Італії. Вони більші за пенне та зіті, а іноді трохи вигнуті, хоча і не такі вигнуті, як макарони. Рігатоні, як правило, мають хребти по довжині (рифлені) , іноді спіралеподібні навколо трубки, і на відміну від пенне, кінці рігатоні обрізані під прямим кутом (перпендикулярно) стінкам труб замість діагоналі . Слово італ. rigatoni походить від італійського слова італ. rigato (італ. rigatone є збільшуванням, а італ. rigatoni - формою множини), що означає "рифлений " або "лійнований", і асоціюється з кухнею південної та центральної Італії . Рігатончіні - це менша версія, близька до розміру пенне. Їх назва приймає зменшувальний суфікс -ino (множина -ini), що позначає їх відносний розмір. Рігатоні - особливо улюблена форма макаронних виробів на півдні Італії, особливо на Сицилії. Однойменні рифлені хребти сприяють кращій адгезії поверхні до соусів та тертих сирів, ніж макаронні вироби з гладкими сторонами, такі як ziti. (uk)
|
| gold:hypernym
| |
| prov:wasDerivedFrom
| |
| page length (characters) of wiki page
| |
| country
| |
| type
| |
![[RDF Data]](/fct/images/sw-rdf-blue.png)
![[cxml]](/fct/images/cxml_doc.png)
![[csv]](/fct/images/csv_doc.png)
![[text]](/fct/images/ntriples_doc.png)
![[turtle]](/fct/images/n3turtle_doc.png)
![[ld+json]](/fct/images/jsonld_doc.png)
![[rdf+json]](/fct/images/json_doc.png)
![[rdf+xml]](/fct/images/xml_doc.png)
![[atom+xml]](/fct/images/atom_doc.png)
![[html]](/fct/images/html_doc.png)
