Shrikhand is a traditional sweet of the Indian subcontinent made from strained yogurt. It is often served as part of a thali (platter) or with puris (puffed deep-fried whole wheat bread). It is a traditional dessert in Marathi and cuisine.
Shrikhand is a traditional sweet of the Indian subcontinent made from strained yogurt. It is often served as part of a thali (platter) or with puris (puffed deep-fried whole wheat bread). It is a traditional dessert in Marathi and cuisine. (en)
Lo Shrikhand è un dolce della cucina indiana preparato con crema di yogurt, zucchero, polvere di cardamomo e zafferano; è popolare nell'India occidentale. (it)
Śrikhand (dewanagari: श्रिखंड) – deser indyjski, sporządzony na bazie jogurtu i owoców, zwłaszcza mango oraz przypraw, np. kardamonu i szafranu. Popularny jest zwłaszcza w zachodnich Indiach. Podawany jest schłodzony, jako kontrast do pikantnych potraw. (pl)
Шрикхенд — солодка страва, виготовлена з використанням підвішеної сирної маси та цукрової пудри, і зазвичай подається з пурі. В основному це асортимент шовковисто-гладкої сирної маси, натяк на смак і хрускіт сухих фруктів. Індійська солодка страва, виготовлена з процідженого дахі (йогурту). (uk)