About: Starch sodium octenyl succinate     Goto   Sponge   NotDistinct   Permalink

An Entity of Type : owl:Thing, within Data Space : dbpedia.demo.openlinksw.com associated with source document(s)
QRcode icon
http://dbpedia.demo.openlinksw.com/c/5kfaLhs5Rr

Starch sodium octenyl succinate, E1450 in the E number scheme of food additives, is a modified starch. These are not absorbed intact by the gut, but are significantly hydrolysed by and then fermented by intestinal microbiota.

AttributesValues
rdfs:label
  • Stärkenatriumoctenylsuccinate (de)
  • Sól sodowa oktenylobursztynianiu skrobiowego (pl)
  • Starch sodium octenyl succinate (en)
rdfs:comment
  • Stärkenatriumoctenylsuccinate sind Derivate der Stärke, die zu den Stärkeestern gehören. Diese modifizierte Stärke wird als Lebensmittelzusatzstoff eingesetzt und trägt die Kennzeichnung E 1450. (de)
  • Starch sodium octenyl succinate, E1450 in the E number scheme of food additives, is a modified starch. These are not absorbed intact by the gut, but are significantly hydrolysed by and then fermented by intestinal microbiota. (en)
  • Sól sodowa oktenylobursztynianiu skrobiowego (E1450) – organiczny związek chemiczny, skrobia modyfikowana chemicznie, estryfikowana . Zawartość grup oktenylobursztynowych nie może przekraczać 0,3%, a pozostałość kwasu oktenolobursztynowego nie może przekraczać 0,3%. Stosowana w produktach spożywczych jako emulgator i stabilizator, ze względu na wyjątkową zdolność do obniżania napięcia powierzchniowego. (pl)
dct:subject
Wikipage page ID
Wikipage revision ID
Link from a Wikipage to another Wikipage
sameAs
dbp:wikiPageUsesTemplate
has abstract
  • Stärkenatriumoctenylsuccinate sind Derivate der Stärke, die zu den Stärkeestern gehören. Diese modifizierte Stärke wird als Lebensmittelzusatzstoff eingesetzt und trägt die Kennzeichnung E 1450. (de)
  • Starch sodium octenyl succinate, E1450 in the E number scheme of food additives, is a modified starch. These are not absorbed intact by the gut, but are significantly hydrolysed by and then fermented by intestinal microbiota. (en)
  • Sól sodowa oktenylobursztynianiu skrobiowego (E1450) – organiczny związek chemiczny, skrobia modyfikowana chemicznie, estryfikowana . Zawartość grup oktenylobursztynowych nie może przekraczać 0,3%, a pozostałość kwasu oktenolobursztynowego nie może przekraczać 0,3%. Stosowana w produktach spożywczych jako emulgator i stabilizator, ze względu na wyjątkową zdolność do obniżania napięcia powierzchniowego. (pl)
prov:wasDerivedFrom
page length (characters) of wiki page
foaf:isPrimaryTopicOf
is Link from a Wikipage to another Wikipage of
is Wikipage redirect of
is foaf:primaryTopic of
Faceted Search & Find service v1.17_git147 as of Sep 06 2024


Alternative Linked Data Documents: ODE     Content Formats:   [cxml] [csv]     RDF   [text] [turtle] [ld+json] [rdf+json] [rdf+xml]     ODATA   [atom+xml] [odata+json]     Microdata   [microdata+json] [html]    About   
This material is Open Knowledge   W3C Semantic Web Technology [RDF Data] Valid XHTML + RDFa
OpenLink Virtuoso version 08.03.3331 as of Sep 2 2024, on Linux (x86_64-generic-linux-glibc212), Single-Server Edition (378 GB total memory, 54 GB memory in use)
Data on this page belongs to its respective rights holders.
Virtuoso Faceted Browser Copyright © 2009-2024 OpenLink Software