Toad in the hole or sausage toad is a traditional English dish consisting of sausages in Yorkshire pudding batter, usually served with onion gravy and vegetables. Historically, the dish has also been prepared using other meats, such as rump steak and lamb's kidney.
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| - Toad in the hole (de)
- Toad in the hole (es)
- Toad in the hole (fr)
- Toad in the hole (it)
- トード・イン・ザ・ホール (ja)
- Toad in the hole (nl)
- Toad in the hole (pl)
- Toad in the hole (en)
- Жаба в норке (ru)
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| rdfs:comment
| - Toad in the hole or sausage toad is a traditional English dish consisting of sausages in Yorkshire pudding batter, usually served with onion gravy and vegetables. Historically, the dish has also been prepared using other meats, such as rump steak and lamb's kidney. (en)
- トード・イン・ザ・ホール（Toad in the hole）は、イギリスの郷土料理である。名前の由来は「穴の中のヒキガエル」という意味で、不味い物だとfrog in a bog（フロッグ・イン・ア・ボグ、沼の中のカエル）と呼ばれる。 (ja)
- Il toad in the hole (letteralmente rospo nel buco) è un secondo piatto tradizionale inglese e scozzese a base di salsicce inglesi e Yorkshire pudding che viene servito con sugo di cipolle e verdure. (it)
- Жаба в норке (англ. toad in the hole), или сосисочная жаба (англ. sausage toad) — традиционное британское блюдо, сосиски, запечённые в кляре для йоркширского пудинга. Как правило, подаётся с луковым соусом и овощами. (ru)
- El toad in the hole (en inglés literalmente 'sapo en el agujero') es un plato tradicional británico consistente en salchichas en rebozado de budín de Yorkshire, normalmente servidas con verduras, gravy (a menudo de cebolla), patatas fritas o puré de patata. La receta es bastante simple. Se pone una bandeja en el horno se caliente unos 15 minutos mientras se prepara el rebozado. Se añaden las salchichas y el rebozado y se cuecen una media hora antes de servir. (es)
- Toad in the hole (etwa „Kröte im Loch“) ist ein traditionelles Gericht der englischen Küche. Es besteht aus Bratwürsten, die in einem Eierteig, vergleichbar dem von Yorkshire-Pudding, im Ofen gebacken werden. Serviert wird Toad in the hole meist mit Beilagen wie Kartoffelpüree und gedünsteten Erbsen sowie Senf oder einer dunklen, gebundenen Bratensauce (Gravy). (de)
- Le toad in the hole, littéralement « le crapaud dans le trou », est un plat anglais traditionnel, composé de saucisses cuites au four dans une pâte qui ressemble à celle du Yorkshire pudding ; il est habituellement servi avec des légumes, de la purée et de la sauce. (fr)
- Toad in the hole is een Brits gerecht dat bestaat uit worstjes, gebakken in Yorkshire pudding. Het is een goedkope snack die wellicht in het midden van de 18de eeuw ontstond als restjesmaaltijd met uiteenlopende soorten vlees. Het gerecht is als kant-en-klare maaltijd in supermarkten verkrijgbaar en wordt veelal met groenten geserveerd. In ongebakken toestand liggen de worsten op een bed van deeg; tijdens het bakken rijst het beslag, zodat de toad in the hole uitzet en de Yorkshire pudding uiteindelijk de worsten omgeeft. (nl)
- Toad in the hole – potrawa kuchni angielskiej, kiełbaski zapiekane w cieście podobnym do Yorkshire pudding. Najwcześniejsze wzmianki o potrawie pochodzą z XVIII wieku. Pojawia się ona m.in. w dzienniku sklepikarza Thomasa Turnera z 1757 roku. W wydanej w 1747 roku książce The Art of Cookery, autorstwa , znajduje się podobny przepis na pigeon in a hole (gołąb zapiekany w cieście). Pierwsze odnotowane użycie nazwy toad in the hole pochodzi natomiast z 1787 roku. Nazwa ta (z ang. dosł. „ropucha w dziurce”) prawdopodobnie nawiązuje do wyglądu potrawy. (pl)
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| caption
| - Toad in the hole, ready to be served (en)
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| main ingredient
| - Sausages, Yorkshire pudding batter, onion gravy (en)
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| - Toad in the hole (etwa „Kröte im Loch“) ist ein traditionelles Gericht der englischen Küche. Es besteht aus Bratwürsten, die in einem Eierteig, vergleichbar dem von Yorkshire-Pudding, im Ofen gebacken werden. Zur Zubereitung werden zuerst die Würste in einer Pfanne angebraten und ein Eierkuchenteig aus Mehl und Backpulver (in England gemischt als Self raising flour erhältlich), Milch, Eiern und Fett hergestellt. Der Teig wird in eine gefettete feuerfeste Form gegeben, die Würste und eventuell noch gedünstete Zwiebelringe werden hineingelegt und alles gebacken, bis der Teig aufgegangen ist und eine goldbraune Kruste hat. Serviert wird Toad in the hole meist mit Beilagen wie Kartoffelpüree und gedünsteten Erbsen sowie Senf oder einer dunklen, gebundenen Bratensauce (Gravy). (de)
- El toad in the hole (en inglés literalmente 'sapo en el agujero') es un plato tradicional británico consistente en salchichas en rebozado de budín de Yorkshire, normalmente servidas con verduras, gravy (a menudo de cebolla), patatas fritas o puré de patata. El origen del nombre se discute con frecuencia. Muchos sugieren que el parecido del plato con un sapo sacando su cabeza de un agujero da a la receta su relativamente inusual nombre. Una receta de 1861 de no menciona las salchichas, incluyendo en su lugar como ingrediente «6 peniques o 1 chelín de pedazos o trozos de cualquier carne, que es más barata de noche cuando ha terminado la venta diurna». Una variante de la guerra usa trozos de spam en lugar de salchichas. La receta es bastante simple. Se pone una bandeja en el horno se caliente unos 15 minutos mientras se prepara el rebozado. Se añaden las salchichas y el rebozado y se cuecen una media hora antes de servir. (es)
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