Ubre Blanca (c. 1972–1985) was a cow in Cuba known for her prodigious milk production. The cow, along with the "Cordón de La Habana" coffee plantations, the Voisin pasture system, and the microjet irrigation system, symbolizes Fidel Castro's efforts to modernize Cuba's agricultural economy. The Spanish phrase ubre blanca translates to the English phrase "white udder."
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| - Ubre Blanca (1972 - 1986) fue una vaca cubana conocida por su prodigiosa producción de leche. La vaca, junto con las plantaciones de café del "cordón de La Habana", el sistema de pastoreo racional de André Voisin y el sistema de riego microjet, simbolizó los esfuerzos de Fidel Castro por modernizar la economía agrícola cubana. (es)
- Ubre Blanca, née vers 1972 et morte en 1985, est une vache ayant vécu à Cuba et connue pour sa prodigieuse production de lait, qui est notamment un temps inscrite dans le Livre Guinness des records. La vache, avec les plantations de café "Cordón de La Habana", le système de pâturage d'André Voisin et le système d'irrigation par microjet, symbolise les efforts de Fidel Castro pour moderniser l'économie agricole de Cuba. (fr)
- Ubre Blanca (c. 1972–1985) was a cow in Cuba known for her prodigious milk production. The cow, along with the "Cordón de La Habana" coffee plantations, the Voisin pasture system, and the microjet irrigation system, symbolizes Fidel Castro's efforts to modernize Cuba's agricultural economy. The Spanish phrase ubre blanca translates to the English phrase "white udder." (en)
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| - Ubre Blanca (1972 - 1986) fue una vaca cubana conocida por su prodigiosa producción de leche. La vaca, junto con las plantaciones de café del "cordón de La Habana", el sistema de pastoreo racional de André Voisin y el sistema de riego microjet, simbolizó los esfuerzos de Fidel Castro por modernizar la economía agrícola cubana. (es)
- Ubre Blanca, née vers 1972 et morte en 1985, est une vache ayant vécu à Cuba et connue pour sa prodigieuse production de lait, qui est notamment un temps inscrite dans le Livre Guinness des records. La vache, avec les plantations de café "Cordón de La Habana", le système de pâturage d'André Voisin et le système d'irrigation par microjet, symbolise les efforts de Fidel Castro pour moderniser l'économie agricole de Cuba. La vache est un croisement entre un taureau Holstein (vache laitière) et une vache zébu (race de vache indienne qui ne produit pas beaucoup de lait). Son nom signifie « Pie Blanc » ou « Mamelle Blanche ». (fr)
- Ubre Blanca (c. 1972–1985) was a cow in Cuba known for her prodigious milk production. The cow, along with the "Cordón de La Habana" coffee plantations, the Voisin pasture system, and the microjet irrigation system, symbolizes Fidel Castro's efforts to modernize Cuba's agricultural economy. The Spanish phrase ubre blanca translates to the English phrase "white udder." Ubre Blanca produced 113 liters (241 pounds) of milk on a single day in January 1982 – more than four times a typical cow's production. The cow also produced 24,268.9 liters of milk (about 55,090 pounds at 2.27 pounds per liter) in 305 days (one lactation period) ending in February 1982. Both feats were recognized by Guinness World Records as world records. The cow was a cross between a Holstein bull (also known as a dairy cow) and a zebu cow (Indian cow breed that does not produce much milk). The current annual production record is 75,275 pounds (34,144 kg), set by LA-Foster Blackstar Lucy in 1998 at the LaFoster Dairy in Cleveland, North Carolina. In February 2020, Guinness World Records announced the Brazilian cow Marilia surpassed Ubre Blanca's record of milk production in a single day, producing 127.57 kilograms (281.2 lb) of milk. (en)
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