The Vipeholm experiments were a series of human experiments where patients of for the intellectually disabled in Lund, Sweden, were fed large amounts of sweets to provoke dental caries (1945–1955). The experiments were sponsored both by the sugar industry and the dentist community, in an effort to determine whether carbohydrates affected the formation of cavities.
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| - Experimentos de Vipeholm (es)
- Esperimenti di Vipeholm (it)
- Vipeholm experiments (en)
- Vipeholmsexperimenten (sv)
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| - Vipeholmsexperimenten var en medicinsk undersökning på patienter på Vipeholms anstalt för utvecklingsstörda i Lund åren 1945–1955, som i efterhand givit upphov till en forskningsdebatt i medicinsk etik. Högst ansvarig var den dåvarande sjukhuschefen Hugo Fröderberg. (sv)
- Los experimentos de Vipeholm fueron una serie de experimentos con seres humanos. Los pacientes del Hospital Vipeholm Mental, en Lund, Suecia, recibieron una dieta a base de dulces con el objetivo de provocarles caries dental (1945-1955). Los patrocinadores de las pruebas fueron tanto la industria del azúcar y como la comunidad de dentistas, en un esfuerzo por determinar si los hidratos de carbono tenían relación con la formación de cavidades dentales. (es)
- Per esperimenti di Vipeholm (chiamati anche Vipeholmtofee, Vipeholms-kolorna, o Vipan-kolorna) si intende un noto programma di ricerca condotto su malati mentali del manicomio di Vipeholm a Lund in Svezia, tra gli anni 1945 e 1955. In seguito, questi esperimenti furono oggetto di una profonda discussione etica in relazione alle modalità in cui furono condotti. Al termine dello studio si poté constatare che i denti dei pazienti, di ambo i sessi, erano stati oggetto di una ventina di diversi tipi di carie. (it)
- The Vipeholm experiments were a series of human experiments where patients of for the intellectually disabled in Lund, Sweden, were fed large amounts of sweets to provoke dental caries (1945–1955). The experiments were sponsored both by the sugar industry and the dentist community, in an effort to determine whether carbohydrates affected the formation of cavities. (en)
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| - Los experimentos de Vipeholm fueron una serie de experimentos con seres humanos. Los pacientes del Hospital Vipeholm Mental, en Lund, Suecia, recibieron una dieta a base de dulces con el objetivo de provocarles caries dental (1945-1955). Los patrocinadores de las pruebas fueron tanto la industria del azúcar y como la comunidad de dentistas, en un esfuerzo por determinar si los hidratos de carbono tenían relación con la formación de cavidades dentales. El resultado de los experimentos ha proporcionado conocimiento profundo sobre salud dental, así como suficientes datos empíricos para asociar el consumo de azúcar con el desarrollo de caries dental. Pese a todo, hoy en día se considera que violaron los principios del código deontológico científico. (es)
- The Vipeholm experiments were a series of human experiments where patients of for the intellectually disabled in Lund, Sweden, were fed large amounts of sweets to provoke dental caries (1945–1955). The experiments were sponsored both by the sugar industry and the dentist community, in an effort to determine whether carbohydrates affected the formation of cavities. The experiments provided extensive knowledge about dental health and resulted in enough empirical data to link the intake of sugar to dental caries. However, today they are considered to have violated the principles of medical ethics. (en)
- Per esperimenti di Vipeholm (chiamati anche Vipeholmtofee, Vipeholms-kolorna, o Vipan-kolorna) si intende un noto programma di ricerca condotto su malati mentali del manicomio di Vipeholm a Lund in Svezia, tra gli anni 1945 e 1955. In seguito, questi esperimenti furono oggetto di una profonda discussione etica in relazione alle modalità in cui furono condotti. La ricerca prevedeva la somministrazione di grandi quantità di sostanze zuccherine e carboidrati e fu sponsorizzata dall'Associazione Medici Dentisti ed Industrie Dolciarie. Il suo scopo era quello di debellare la carie dentaria che, negli anni quaranta, in Svezia rappresentava un serio problema. Il manicomio fu ritenuto un ambiente ideale, in quanto i pazienti potevano essere seguiti personalmente e costantemente al fine di monitorare l'andamento dell'esperimento. Oltre alle sostanze zuccherine e carboidrati, alcuni pazienti furono alimentati per quattro anni anche con una speciale sostanza biancastra gelatinosa, nota come Vipeholmtoffe (in italiano mou) e che serviva a coprire i denti per evidenziarne gli effetti della carie. Relativamente a questa dieta, i ricercatori ottennero il benestare dell'Istituto di Medicina e tali esperimenti furono eseguiti senza che vi fosse il consenso dei pazienti, né quello dei loro congiunti. Al termine dello studio si poté constatare che i denti dei pazienti, di ambo i sessi, erano stati oggetto di una ventina di diversi tipi di carie. Un rapporto del 1952 riportava al riguardo: "Questo Toffee (o mou), non era assolutamente paragonabile con i dolciumi allora in commercio, in quanto attaccandosi ai denti, creava reazioni dolorose ai pazienti stessi". I vari dibattiti che seguirono portarono ad una migliore comprensione riguardo alla correlazione tra le sostanze zuccherine e la carie, nonché della necessità di un cambiamento di metodo nell'igiene dentaria. Tuttavia, dal risultato di questa ricerca emerse la responsabilità dell'industria dolciaria, che sponsorizzò lo studio con denaro e prodotti, per un esperimento condotto violando i diritti etici dei pazienti. (it)
- Vipeholmsexperimenten var en medicinsk undersökning på patienter på Vipeholms anstalt för utvecklingsstörda i Lund åren 1945–1955, som i efterhand givit upphov till en forskningsdebatt i medicinsk etik. Högst ansvarig var den dåvarande sjukhuschefen Hugo Fröderberg. (sv)
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