rdfs:comment
| - L'alimentation de type occidental est une alimentation qui se distingue de celle prévalente durant la majorité des deux millions d'années d'évolution humaine par des sources de protéines principalement animales, une consommation plus faible de glucides mais dont la moitié est constituée de sucres, un triplement de la consommation de lipides - principalement d'origine animale -, une consommation de fibres de trois à cinq fois plus faible et provenant en majorité de fruits et légumes plutôt que d'aliments de base riches en amidon et enfin une consommation de sel de dix à quinze fois plus élevée. L'alimentation de type occidental a été introduite en partie par la révolution néolithique 10 000 ans avant notre ère, et surtout par la révolution industrielle au début du XIXe siècle. (fr)
- 西洋型食生活(英:Western pattern diet)、西欧型食生活は、赤肉、加工肉、バター、高脂肪の乳製品、卵、、ジャガイモ、糖分の多いソフトドリンクを特徴とした近代の食習慣である。一方、健康的な食事には野菜果物が豊富で、全粒穀物、家禽(鳥)、魚が見いだされる。近代の西洋型食生活は、1万1千年前の新石器時代に農業革命があり、そしてそのずっと後の中世に産業革命がおこったことに続く根本的な生活様式の変化によってもたらされているが、人間の遺伝子の進化の尺度から見ればこの食事環境の変化には適応していない。 (ja)
- الحمية الغذائية الغربية – أو الحمية الغذائية الأمريكية المعيارية (SAD) (بالإنجليزية: Western pattern diet (WPD) or standard American) ، هي نمط غذائي حديث يتميز بشكل عام بتناول كميات كبيرة من اللحوم الحمراء واللحوم المصنعة والأطعمة سهلة التحضير والزبدة والمقليات ومنتجات الألبان عالية الدسم والبيض والحبوب المكررة والبطاطس والذرة (وشراب الذرة عالي الفركتوز) والمشروبات الغازية ذات سكريات عالية. وتعزى الحمية الغذائية الأمريكية المعيارية الحديثة إلى الاستعانة بالتغيرات الأساسية في نمط الحياة في أعقاب الثورة الزراعية في العصر الحجري الحديث، ولاحقًا في أعقاب الثورة الصناعية. (ar)
- The Western pattern diet is a modern dietary pattern that is generally characterized by high intakes of pre-packaged foods, refined grains, red meat, processed meat, high-sugar drinks, candy and sweets, fried foods, conventionally-raised animal products, butter and other high-fat dairy products, eggs, potatoes, corn (and high-fructose corn syrup), and low intakes of fruits, vegetables, whole grains, pasture-raised animal products, fish, nuts, and seeds. (en)
|