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Whelk (also known as scungilli) is a common name applied to various kinds of sea snail. Although a number of whelks are relatively large and are in the family Buccinidae (the true whelks), the word whelk is also applied to some other marine gastropod species within several families of sea snails that are not very closely related. Many have historically been used, or are still used, by humans and other animals as food. In a 100-gram (3+1⁄2-ounce) reference serving of whelk, there are 570 kilojoules (137 kilocalories) of food energy, 24 g of protein, 0.34 g of fat, and 8 g of carbohydrates.

AttributesValues
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  • Buccino (caracola) (es)
  • ツブ (ja)
  • Zwójka (ślimak) (pl)
  • Whelk (en)
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  • ツブ(螺)は、広狭さまざまな定義があるが、狭義ではエゾバイ科のエゾボラ属及びエゾバイ属に属する巻貝の総称。広義にはフジツガイ科のアヤボラなどを含めることもある。以上のように特定の種や分類群を指すわけではなく、「ツブ」や「ツブガイ」という標準和名の貝もない。ツブ貝、つぶ貝とも言い、古名としてはツビ、ツミなどがある。これらの貝類は唾液腺にテトラミンと言う毒素を持つ種類があり、該当部位を正しく除去せず食べると食中毒を発症することもある。 なお最広義にはさらに広く、北海道では「ツブ漁業」という場合にはアワビやサザエを除く巻貝漁業の総称をいう。淡水産のタニシも「田ツブ」ということがある。 (ja)
  • Zwójka – polska nazwa dwóch osiągających duże rozmiary rodzajów ślimaków morskich: oraz . Nie są one ze sobą bliżej spokrewnione (należą do innych nadrodzin). (pl)
  • Buccino​ es un nombre común aplicado a varios tipos de caracolas de mar.​ Aunque una cantidad de buccinos son relativamente grandes y pertenecen a la familia Buccinidae (los verdaderos buccinos), la palabra buccino también se aplica a algunas otras especies de gasterópodos marinos dentro de varias familias de caracolas marinos que no están relacionadas de manera cercana. Nucella lapillus (a veces llamados buccinos perro), una especie depredadora, se usaba en la antigüedad en la elaboración de un rico tinte rojo que mejora en color a medida que envejece.​ (es)
  • Whelk (also known as scungilli) is a common name applied to various kinds of sea snail. Although a number of whelks are relatively large and are in the family Buccinidae (the true whelks), the word whelk is also applied to some other marine gastropod species within several families of sea snails that are not very closely related. Many have historically been used, or are still used, by humans and other animals as food. In a 100-gram (3+1⁄2-ounce) reference serving of whelk, there are 570 kilojoules (137 kilocalories) of food energy, 24 g of protein, 0.34 g of fat, and 8 g of carbohydrates. (en)
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  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Tsubugai-Kushiyaki.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Whelk_at_the_wreck_of_SAS_Pietermaritzburg_P7260797.jpg
  • http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/Whelks_at_a_fish_market_in_Japan.jpg
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  • Buccino​ es un nombre común aplicado a varios tipos de caracolas de mar.​ Aunque una cantidad de buccinos son relativamente grandes y pertenecen a la familia Buccinidae (los verdaderos buccinos), la palabra buccino también se aplica a algunas otras especies de gasterópodos marinos dentro de varias familias de caracolas marinos que no están relacionadas de manera cercana. Históricamente, muchos buccinos han sido utilizados, o lo son aún, por seres humanos y otros animales como alimento. En una porción de buccinos de referencia de 100 gramos (3,5 oz), hay 137 kilocalorías (573,6 kJ) de energía alimentaria, 24 g de proteína, 0,34 g de grasa, y 8 g de carbohidratos.​ Nucella lapillus (a veces llamados buccinos perro), una especie depredadora, se usaba en la antigüedad en la elaboración de un rico tinte rojo que mejora en color a medida que envejece.​ Los buccinos verdaderos son carnívoros y se alimentan de anélidos, crustáceos, mejillones y otros moluscos, perforando agujeros a través de las conchas para poder acceder a los tejidos blandos. Los buccinos usan quimiorreceptores para localizar a sus presas.​ (es)
  • Whelk (also known as scungilli) is a common name applied to various kinds of sea snail. Although a number of whelks are relatively large and are in the family Buccinidae (the true whelks), the word whelk is also applied to some other marine gastropod species within several families of sea snails that are not very closely related. Many have historically been used, or are still used, by humans and other animals as food. In a 100-gram (3+1⁄2-ounce) reference serving of whelk, there are 570 kilojoules (137 kilocalories) of food energy, 24 g of protein, 0.34 g of fat, and 8 g of carbohydrates. Dogwinkles, a predatory species, were used in antiquity to make a rich red dye that improves in color as it ages. True whelks are carnivorous, and feed on annelids, crustaceans, mussels and other molluscs, drilling holes through shells to gain access to the soft tissues. Whelks use chemoreceptors to locate their prey. (en)
  • ツブ(螺)は、広狭さまざまな定義があるが、狭義ではエゾバイ科のエゾボラ属及びエゾバイ属に属する巻貝の総称。広義にはフジツガイ科のアヤボラなどを含めることもある。以上のように特定の種や分類群を指すわけではなく、「ツブ」や「ツブガイ」という標準和名の貝もない。ツブ貝、つぶ貝とも言い、古名としてはツビ、ツミなどがある。これらの貝類は唾液腺にテトラミンと言う毒素を持つ種類があり、該当部位を正しく除去せず食べると食中毒を発症することもある。 なお最広義にはさらに広く、北海道では「ツブ漁業」という場合にはアワビやサザエを除く巻貝漁業の総称をいう。淡水産のタニシも「田ツブ」ということがある。 (ja)
  • Zwójka – polska nazwa dwóch osiągających duże rozmiary rodzajów ślimaków morskich: oraz . Nie są one ze sobą bliżej spokrewnione (należą do innych nadrodzin). (pl)
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