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Marmite 馬麥醬 Marmite مارمايت Marmite Марміт (паста) Marmite Marmite Marmite マーマイト Marmite Marmite Marmite Marmite Marmite (marque) Marmite Marmite (Lebensmittel) Marmite 마마이트 Marmite Marmite

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Marmite (wym. /ˈmɑːmaɪt/) – brytyjski produkt spożywczy wykorzystywany głównie jako smarowidło do chleba, a także jako dodatek do kanapek, zup czy mielonego mięsa wołowego oraz składnik marynaty do mięsa z kurczaka. Jest to wyciąg drożdżowy, powstający jako produkt uboczny podczas warzenia piwa. Ma konsystencję pasty o ciemnobrązowym kolorze i intensywnym zapachu, a w smaku przypomina sos sojowy. Ze względu na charakterystyczny smak, do Marmite przylgnęło określenie, że „albo się je kocha, albo nienawidzi”. Мармайт (англ. Marmite [ˈmɑːmaɪt]) — торговая марка бутербродных паст, производимых в Великобритании компанией Unilever, а в Австралии и Новой Зеландии — . «Мармайт» представляет собой коричневую пасту с ярким вкусом и запахом, паста очень солёная и насыщена «пятым вкусом» — умами. Изготавливают спред из дрожжевого экстракта с добавлением других ингредиентов. «Мармайт» является популярным продуктом для завтрака, едят его, намазывая тонким слоем на хлеб, тосты или крекеры. Полезен для системы пищеварения. Το Marmite (ελληνική προφορά: Μάρμαϊτ, mɑrmaɪτ/mar-myt), είναι η εμπορική ονομασία για δύο παρόμοια κρεμώδη τρόφιμα: την πρωτότυπη βρετανική έκδοση, η οποία από το 2000 είναι προϊόν της Unilever και μια τροποποιημένη έκδοση που παράγεται στη Νέα Ζηλανδία από την Sanitarium Health Food Company και διανέμεται στην Αυστραλασία και τον Ειρηνικό. Το μάρμαϊτ γίνεται από εκχύλισμα μαγιάς, ένα υποπροϊόν της ζυθοποιίας. Άλλα παρόμοια προϊόντα περιλαμβάνουν το Αυστραλιανό Vegemite (Βέτζεμαϊτ) (με αλμυρότερη γεύση), το ελβετικό Cenovis και το γερμανικό Vitam-R (Βιτάμ-R). Marmite (vendido na Austrália com o nome de Our Mite) é um dos produtos alimentares britânicos mais populares. Está na categoria dos alimentos intensificadores de sabor e é muito empregado como pasta para untar torradas. Marmite estas markonomo de en 1902 en Britio disvolvita vegetara spicherba ŝmiraĵo. En Britio sed ankaŭ en aliaj eŭropaj landoj ĝi estas tre populara. Per la franca vorto marmite oni indikas grandan metalan kuirvazon kun kovrilo (marmito). Sur la etikedo de la ŝmiraĵo estas bildo de tia kuirvazo. Marmite estis la ĉefa produkto de Marmite Food Extract Company kiu establiĝis en 1902 en Burton-upon-Trent, en la angla Staffordshire. La sukceso de la produkto estis enorma, pro kio en 1907 oni establis duan fabrikon en Londono. En 2000 Marmite fariĝis parto de Unilever. Créée en 1902, Marmite est une marque commerciale détenue par le groupe britannico-néerlandais Unilever. Commercialement, elle sert à identifier une pâte à tartiner industrielle à base d'extrait de levure (à base de levure de bière, riche en vitamine B1). C'est également une source d'acide folique. Ce produit alimentaire peut se consommer sur des tranches de pain grillé ou servir de base à des sandwiches. Il est également ajouté à de l'eau bouillante pour en faire une boisson chaude et pour parfumer les soupes (comme du Bovril). Marmite is de merknaam van een in 1902 in Engeland ontwikkelde vegetarische kruidenpasta. Vooral in het Verenigd Koninkrijk is deze pasta erg populair. Op het etiket van de pasta staat een grote kookpot, de Franse betekenis van het woord marmite, afgebeeld. De pasta wordt voornamelijk als broodbeleg gebruikt, "puur" of soms op een met kaas of pindakaas belegde boterham. Ook als ingrediënt voor warme gerechten (met name voor soepen en sauzen) is Marmite een veelgebruikt product. Marmite (diucapkan [ˈmɑː(r)maɪt]) adalah semacam merek olesan roti. Marmite dibuat dari , yang didapat dari bir brew, dan cocok bagi vegetarian dan vegan. Marmite adalah pasta berwarna coklat gelap, lengket dan memiliki rasa yang harum, kuat, dan gurih. Pasta ini sangat mirip dengan kecap. Rasa harum ini terdapat pada slogan iklan Marmite di Inggris: "Love it or hate it.". Marmite sangat mirip dengan Vegemite dan . * l * * s Marmite (pronuncia inglese: [ˈmɑːmaɪt]) è il nome di una crema spalmabile prodotta inizialmente nel Regno Unito e successivamente in Sudafrica, ne viene anche prodotta una variante in Australia e in Nuova Zelanda. Si spalma sui toast ed è a base di estratto di lievito, ottenuto dal processo di produzione della birra. El Marmite és un aliment pastós i de color fosc fet a partir de l'extracte de llevat, el qual és el resultat del procés d'elaboració de la cervesa, i està preparat per la companyia anglesa Marmite Food Extract Company. El seu gust característic l'ha fet famós per diferenciar clarament a aquells que l'odien d'aquells que l'adoren un cop que el tasten, cosa que també ha motivat a la creació del seu eslògan (love it or hate it, adora'l o odia'l). Aquesta pasta salada per untar és popular als països anglosaxons, especialment a Anglaterra i Nova Zelanda (on s'anomena Vegemite). S'utilitza com un ingredient més per menjar. De fet, està catalogat com un aliment saboritzant, però és més comú trobar-lo en torrades. 馬麥醬（英語：Marmite）是一種使用啤酒釀造過程中最後沉澱堆積的酵母製作的醬料，主要在英國及新西蘭生產，含有豐富的維生素B。馬麥醬顏色為濃棕色，帶黏性，有獨特的氣味。馬麥醬主要的食用方法有塗在麵包、溶入湯中等方法。在香港新马华人地区，马麦酱也用于作为粥的调味，以及用来制作马麦鸡。由於馬麥醬強烈的氣味，在大多數國家都被敬而遠之，但在英國、新西蘭、澳大利亞、愛爾蘭和南非等地則極為盛行。 Marmite es una pasta comestible para untar que está elaborada exclusivamente con extracto de levadura, obtenida como subproducto del proceso de elaboración de la cerveza. Su aspecto es pegajoso, marrón oscuro, con un olor potente y sabor característico que llega a polarizar fuertemente la opinión de los consumidores. Los ingleses, por ejemplo, opinan según un lema muy popular: "Love it or hate it" ('La odias o la amas').​ Марміт (англ. Marmite) — назва двох подібних харчових паст, британської (що також продається в ПАР) і новозеландської. Обидві є продуктами екстракту дріжджів, побічного продукту пивоваріння, і призначені, перш за все, для вегетаріанців і веганів. Британська версія продукту — липка, темнокоричнева паста з відмітним, стійким ароматом. Паста має дуже солоний смак та смак умамі, загалом дещо нагадує соєвий соус. Цей особливий смак відображено в поширеній у Британій рекламі продукту — «любіть або ненавидьте». マーマイト（Marmite）はビールの醸造過程で増殖して最後に沈殿堆積した酵母、いわばビールの酒粕を主原料とし、主にイギリス及びニュージーランドで生産されているビタミンBを多く含む食品。 مارمايت (بالإنجليزية:Marmite) هو اسم علامة تجارية لنوعين من الأطعمة القابلة للفرد وهما؛ النوع البريطاني الأصلي الذي تنتجه حاليًا شركة يونيليفر، والنوع الآخر المُعدل الذي تنتجه في نيوزيلندا وتوزعه في أستراليا شركة ذا باسيفيك. تُصنع المارمايت من ، وهو منتج ثانوي من عملية صنع الجعة. Marmite ist der Markenname für eine 1902 im Vereinigten Königreich erfundene vegane Würzpaste, die sich insbesondere im englischsprachigen Raum bis heute ungebrochener Beliebtheit erfreut. Die Marke gehört heute zum Konzern Unilever. Als Hefeextrakt hat Marmite einen intensiven Hefegeschmack und wird hauptsächlich als Brotaufstrich verwendet, darüber hinaus auch zum Würzen von Suppen und Schmorgerichten oder mit heißem Wasser aufgegossen als Bouillon. Marmite wird in Großbritannien mit der Kampagne „Love it or hate it“ (Liebe es oder hasse es) vertrieben. Marmite gerezi eta legamia estraktudun pasta igurtzigarri bat da. Zeelanda Berrian egoitza duen konpainiak ekoizten du. Itxura itsaskor, marroi ilun kolore, usain handi eta zapore bereizgarria dituen produktua da, horregatik berarekiko iritzi kontrajarriak daude. Ingelesak lelo ospetsu honen iritziaren arabera banatzen dira: "love it or hate it" ("maita ala gorrota ezazu"). Marmite är ett varumärke på smörgåspålägg, påhittat av tysken Justus von Liebig för att produceras och säljas i England. Marmite tillverkas för närvarande av Unilever. Produkten är mycket salt och görs av biprodukter (jästextrakt) från öltillverkning. Pålägget skapades 1902 i England, där det genom en marknadsföring som hävdade stor näringsmässig nyttighet blev, och är, ett av de mest populära påläggen. Marmites speciella smak har gjort att åsikterna går starkt isär om hur välsmakande det är, och detta hat-kärlek-mottagande har även på senare år utnyttjats i marknadsföringen. Marmite je britská pomazánka vyráběná z kvasnicového extraktu, který vzniká jako vedlejší produkt při vaření piva. Podobně jako pivo je velice bohatá na vitamín B. Marmite je lepkavá, tmavě hnědá hmota s velmi výraznou chutí, která rozděluje názory spotřebitelů. Slogan společnosti vyrábějící Marmite zní: „Buď to miluješ, nebo nenávidíš“. Velmi podobná pomazánka se vyrábí i v Austrálii, zde ji nazývají Vegemite. Svým vzhledem, konzistencí a chutí se Marmite a Vegemite mírně liší, Marmite obsahuje na rozdíl od Vegemite i vitamín B12. 마마이트(Marmite)는 영국 문화권에서 먹는 스프레드의 일종이다. 현재 유니레버가 생산하는 해당 브랜드가 이 스프레드를 지칭하는 고유명사가 되었다. 맥주 양조 과정에서 부산물로 발생하는 로 마마이트를 만든다. 마마이트는 진갈색의 끈적한 반죽으로, 매우 짜면서 강하고 독특한 풍미를 가지고 있어, 제품 슬로건인 "좋아하거나 싫어하거나(Love it or hate it)" 그대로 영국 내에서도 호불호가 많이 갈린다. 비타민 B 복합체가 풍부하여 김과 함께 채식주의자들에게 부족하기 쉬운 비타민 B군을 보충해 주는 음식 중 하나다. Marmite (/ˈmɑːrmaɪt/ MAR-myte) is a British savoury food spread based on yeast extract, invented by the German scientist Justus von Liebig. It is made from by-products of beer brewing (lees) and is produced by the British company Unilever. Marmite is a vegan source of B vitamins, including supplemental vitamin B12. A traditional method of use is to spread it very thinly on buttered toast.

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Andy McLeod of marketing agency BMP DDB on the creation of the "Love it or Hate it" campaign

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"I remember sitting in my office looking at the brief and saying to Richard [Flintham], ‘I fucking hate Marmite.’ And he said ‘Oh, I love it.’ And we both just looked at each other."

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Yeast extract spread

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マーマイト（Marmite）はビールの醸造過程で増殖して最後に沈殿堆積した酵母、いわばビールの酒粕を主原料とし、主にイギリス及びニュージーランドで生産されているビタミンBを多く含む食品。 Marmite (vendido na Austrália com o nome de Our Mite) é um dos produtos alimentares britânicos mais populares. Está na categoria dos alimentos intensificadores de sabor e é muito empregado como pasta para untar torradas. O seu aspecto é pegajoso, castanho escuro, com um odor potente e sabor característico que chega a polarizar fortemente a opinião dos consumidores, de modo que a própria fabricante passou a utilizar a polarização como slogan ("love it or hate it" - ame ou odeie). O produto existe também na Austrália, Nova Zelândia, no Brasil: chama-se Cenovit e na Suíça: chama-se cenovis e existe como produto disponível para vegetarianos e veganos. Encontra-se habitualmente nos supermercados do norte da Europa na forma de frasco com uma forma característica que recorda uma marmita (palavra de origem francesa). Costuma ser servido como acompanhamento do desjejum (pequeno almoço). A empresa Marmite Food Extract Company foi fundada em Burton upon Trent, Staffordshire, em 1902, tendo como produto principal o Marmite. Em 1907, o Marmite tornou-se popular, e a companhia então abriu uma segunda fábrica em Camberwell Green, perto de Londres. A síntese das vitaminas em 1912 relançou o produto, já que é uma fonte rica de vitamina B e de vitamina B12 que não se encontra naturalmente no extracto de levedura, mas que se adiciona posteriormente durante a sua produção. Мармайт (англ. Marmite [ˈmɑːmaɪt]) — торговая марка бутербродных паст, производимых в Великобритании компанией Unilever, а в Австралии и Новой Зеландии — . «Мармайт» представляет собой коричневую пасту с ярким вкусом и запахом, паста очень солёная и насыщена «пятым вкусом» — умами. Изготавливают спред из дрожжевого экстракта с добавлением других ингредиентов. «Мармайт» является популярным продуктом для завтрака, едят его, намазывая тонким слоем на хлеб, тосты или крекеры. Полезен для системы пищеварения. مارمايت (بالإنجليزية:Marmite) هو اسم علامة تجارية لنوعين من الأطعمة القابلة للفرد وهما؛ النوع البريطاني الأصلي الذي تنتجه حاليًا شركة يونيليفر، والنوع الآخر المُعدل الذي تنتجه في نيوزيلندا وتوزعه في أستراليا شركة ذا باسيفيك. تُصنع المارمايت من ، وهو منتج ثانوي من عملية صنع الجعة. إن المارمايت البريطانية هي ذو قوام لزج ولون بني داكن وطعم مميز وقوي ومالح للغاية. ينعكس طعمها المميز في شعار التسويق الخاص بالشركة البريطانية المنتجة لها وهو «حبها أو اكرهها». للمارمايت شهرة كبيرة في حتى أن اسمها أصبح استعارة في اللغة الإنجليزية البريطانية عن الشيء الذي يكرهه الشخص في بداية تعامله معه ثم يحبه تدريجيًا أو الشيء الذي يستقطب الآراء. Marmite je britská pomazánka vyráběná z kvasnicového extraktu, který vzniká jako vedlejší produkt při vaření piva. Podobně jako pivo je velice bohatá na vitamín B. Marmite je lepkavá, tmavě hnědá hmota s velmi výraznou chutí, která rozděluje názory spotřebitelů. Slogan společnosti vyrábějící Marmite zní: „Buď to miluješ, nebo nenávidíš“. Marmite se vyrábí i na Novém Zélandu, zde však má mírně odlišnou místní recepturu. Na tu však Novozélanďané nedají dopustit a když v roce 2012 jediná novozélandská továrna na Marmite zavřela kvůli opravám, vypukla panika, lidé začali skupovat balení Marmite a na internetu se prodávala za mnohonásobně nadsazené ceny. Místní média pak krizi překřtila na „Marmageddon“. Velmi podobná pomazánka se vyrábí i v Austrálii, zde ji nazývají Vegemite. Svým vzhledem, konzistencí a chutí se Marmite a Vegemite mírně liší, Marmite obsahuje na rozdíl od Vegemite i vitamín B12. Marmite är ett varumärke på smörgåspålägg, påhittat av tysken Justus von Liebig för att produceras och säljas i England. Marmite tillverkas för närvarande av Unilever. Produkten är mycket salt och görs av biprodukter (jästextrakt) från öltillverkning. Pålägget skapades 1902 i England, där det genom en marknadsföring som hävdade stor näringsmässig nyttighet blev, och är, ett av de mest populära påläggen. Marmites speciella smak har gjort att åsikterna går starkt isär om hur välsmakande det är, och detta hat-kärlek-mottagande har även på senare år utnyttjats i marknadsföringen. I Sverige säljs Marmite främst i butiker specialiserade på engelska matvaror. En australisk motsvarighet kallas Vegemite. Marmite (/ˈmɑːrmaɪt/ MAR-myte) is a British savoury food spread based on yeast extract, invented by the German scientist Justus von Liebig. It is made from by-products of beer brewing (lees) and is produced by the British company Unilever. Marmite is a vegan source of B vitamins, including supplemental vitamin B12. A traditional method of use is to spread it very thinly on buttered toast. Marmite is a sticky, dark brown paste with a distinctive, salty, powerful flavour and heady aroma. This distinctive taste is represented in the marketing slogan: "Love it or hate it." Such is its prominence in British popular culture that Marmite is often used as a metaphor for something that is an acquired taste or polarises opinion. Marmite is commonly used as a flavouring, as it is particularly rich in umami due to its very high levels of glutamate (1960 mg/100g). The image on the jar shows a marmite (French: [maʁmit]), a French term for a large, covered earthenware or metal cooking pot. Marmite was originally supplied in earthenware pots but since the 1920s has been sold in glass jars. Marmite's distinctive bulbous jars are supplied to Unilever by the German glass manufacturer Gerresheimer. Similar products include the Australian Vegemite (whose name is derived from that of Marmite), the Swiss Cenovis, the Brazilian , the long-extinct Argentinian Condibé, and the German Vitam-R. Marmite in New Zealand has been manufactured since 1919 under licence, but with a different recipe; it is the only one sold as Marmite in Australasia and the Pacific Islands, whereas elsewhere the British version predominates. Marmite (pronuncia inglese: [ˈmɑːmaɪt]) è il nome di una crema spalmabile prodotta inizialmente nel Regno Unito e successivamente in Sudafrica, ne viene anche prodotta una variante in Australia e in Nuova Zelanda. Si spalma sui toast ed è a base di estratto di lievito, ottenuto dal processo di produzione della birra. Marmite is de merknaam van een in 1902 in Engeland ontwikkelde vegetarische kruidenpasta. Vooral in het Verenigd Koninkrijk is deze pasta erg populair. Op het etiket van de pasta staat een grote kookpot, de Franse betekenis van het woord marmite, afgebeeld. De pasta wordt voornamelijk als broodbeleg gebruikt, "puur" of soms op een met kaas of pindakaas belegde boterham. Ook als ingrediënt voor warme gerechten (met name voor soepen en sauzen) is Marmite een veelgebruikt product. Marmite was het voornaamste product van de Marmite Food Extract Company die in 1902 werd opgericht in Burton-upon-Trent, in het Engelse Staffordshire. Het hoofdbestanddeel van Marmite is een gistextract dat destijds een ongewenst bijproduct was van de lokale bierbrouwerijen. Het succes van het product was enorm, waardoor er in 1907 een tweede fabriek kon worden gebouwd in Londen. In 2000 werd Marmite ondergebracht bij Unilever. El Marmite és un aliment pastós i de color fosc fet a partir de l'extracte de llevat, el qual és el resultat del procés d'elaboració de la cervesa, i està preparat per la companyia anglesa Marmite Food Extract Company. El seu gust característic l'ha fet famós per diferenciar clarament a aquells que l'odien d'aquells que l'adoren un cop que el tasten, cosa que també ha motivat a la creació del seu eslògan (love it or hate it, adora'l o odia'l). Aquesta pasta salada per untar és popular als països anglosaxons, especialment a Anglaterra i Nova Zelanda (on s'anomena Vegemite). S'utilitza com un ingredient més per menjar. De fet, està catalogat com un aliment saboritzant, però és més comú trobar-lo en torrades. El Marmite és cent per cent vegetal, sense gluten, baix en calories i té una elevada quantitat de sodi i glutamat. A més, té una elevada quantitat de vitamines del grup B, raó per la qual sol recomanar-se com a suplement per a persones amb anèmia, bebés, embarassades o vegans. Fins i tot també pot ser un remei per a la ressaca. A banda d'utilitzar-se pel consum de les persones, també pot arribar a utilitzar-se com a antimosquits. Marmite (wym. /ˈmɑːmaɪt/) – brytyjski produkt spożywczy wykorzystywany głównie jako smarowidło do chleba, a także jako dodatek do kanapek, zup czy mielonego mięsa wołowego oraz składnik marynaty do mięsa z kurczaka. Jest to wyciąg drożdżowy, powstający jako produkt uboczny podczas warzenia piwa. Ma konsystencję pasty o ciemnobrązowym kolorze i intensywnym zapachu, a w smaku przypomina sos sojowy. Wynalezienie produktu przypisuje się niemieckiemu chemikowi Justusowi von Liebigowi. Produkcja rozpoczęta została w 1902 roku w Burton upon Trent przez przedsiębiorstwo Marmite Food Company. Marmite dostępne jest w słoiczkach o różnej pojemności, których kształt niewiele zmienił się od 1920 roku i ma charakterystyczną czerwono-żółtą etykietkę. Podczas I wojny światowej stanowił standardowy składnik prowiantu żołnierzy brytyjskich. Marka Marmite należy obecnie do przedsiębiorstwa Unilever. Ze względu na charakterystyczny smak, do Marmite przylgnęło określenie, że „albo się je kocha, albo nienawidzi”. Marmite gerezi eta legamia estraktudun pasta igurtzigarri bat da. Zeelanda Berrian egoitza duen konpainiak ekoizten du. Itxura itsaskor, marroi ilun kolore, usain handi eta zapore bereizgarria dituen produktua da, horregatik berarekiko iritzi kontrajarriak daude. Ingelesak lelo ospetsu honen iritziaren arabera banatzen dira: "love it or hate it" ("maita ala gorrota ezazu"). Commonwealth erakundea osatzen duten herrialdeetan aski ezaguna eta jana den produktua da, bereziki Erresuma Batua, Australia eta Zeelanda Berrian. Australia eta Zeelanda Berrian jatorrizkoa baina oraindik gozoagoa den bertsio bat ere salgai badago. Gosarietan ogi-xigorkiekin batera jan ohi da. 마마이트(Marmite)는 영국 문화권에서 먹는 스프레드의 일종이다. 현재 유니레버가 생산하는 해당 브랜드가 이 스프레드를 지칭하는 고유명사가 되었다. 맥주 양조 과정에서 부산물로 발생하는 로 마마이트를 만든다. 마마이트는 진갈색의 끈적한 반죽으로, 매우 짜면서 강하고 독특한 풍미를 가지고 있어, 제품 슬로건인 "좋아하거나 싫어하거나(Love it or hate it)" 그대로 영국 내에서도 호불호가 많이 갈린다. 비타민 B 복합체가 풍부하여 김과 함께 채식주의자들에게 부족하기 쉬운 비타민 B군을 보충해 주는 음식 중 하나다. Το Marmite (ελληνική προφορά: Μάρμαϊτ, mɑrmaɪτ/mar-myt), είναι η εμπορική ονομασία για δύο παρόμοια κρεμώδη τρόφιμα: την πρωτότυπη βρετανική έκδοση, η οποία από το 2000 είναι προϊόν της Unilever και μια τροποποιημένη έκδοση που παράγεται στη Νέα Ζηλανδία από την Sanitarium Health Food Company και διανέμεται στην Αυστραλασία και τον Ειρηνικό. Το μάρμαϊτ γίνεται από εκχύλισμα μαγιάς, ένα υποπροϊόν της ζυθοποιίας. Άλλα παρόμοια προϊόντα περιλαμβάνουν το Αυστραλιανό Vegemite (Βέτζεμαϊτ) (με αλμυρότερη γεύση), το ελβετικό Cenovis και το γερμανικό Vitam-R (Βιτάμ-R). Η βρετανική έκδοση του προϊόντος είναι μια κολλώδης, σκουρόχρωμη καφέ πάστα τροφής με ένα διακριτικό ισχυρό άρωμα, η οποία είναι εξαιρετικά αλμυρή. Αυτή η χαρακτηριστική γεύση αντικατοπτρίζεται στο σύνθημα μάρκετινγκ της βρετανικής εταιρείας: «Αγάπησέ το ή μίσησέ το» ("Love it or hate it"). Η ονομασία του προϊόντος εισήλθε στα βρετανικά αγγλικά σαν μεταφορά, για κάτι που είναι μια επίκτητη γεύση ή για κάτι που τείνει να πολώσει τις απόψεις. Από το 1919, μια έκδοση με διαφορετική γεύση, κατασκευάζεται στη Νέα Ζηλανδία. Αυτό είναι το μόνο προϊόν που πωλείται ως Μάρμαϊτ (Marmite) στην Αυστραλασία και τον Ειρηνικό, ενώ στον υπόλοιπο κόσμο, υπερισχύει η βρετανική έκδοση. Η εικόνα στο εμπρόσθιο τμήμα του βρετανικού βάζου, δείχνει μια μαρμίτα (marmite) (γαλλικά: maʁmit), ο γαλλικός όρος για ένα μεγάλο, πήλινο ή μεταλλικό σκεύος που καλύπτεται. Το Βρετανικό Marmite αρχικά παρέχονταν σε πήλινα αγγεία, αλλά από τα 1920, πωλείται στα ευδιάκριτου σχήματος γυάλινα βάζα. Marmite (diucapkan [ˈmɑː(r)maɪt]) adalah semacam merek olesan roti. Marmite dibuat dari , yang didapat dari bir brew, dan cocok bagi vegetarian dan vegan. Marmite adalah pasta berwarna coklat gelap, lengket dan memiliki rasa yang harum, kuat, dan gurih. Pasta ini sangat mirip dengan kecap. Rasa harum ini terdapat pada slogan iklan Marmite di Inggris: "Love it or hate it.". Marmite sangat mirip dengan Vegemite dan . Foto yang ada pada toples menunjukkan "marmite" (diucapkan [/maʀmit/]), kata dalam bahasa Prancis untuk tembikar besar, atau panci metal. Marmite Inggris awalnya dijual di dalam tembikar tanah liat, tetapi sejak 1920-an Marmite dijual pada toples gelas seukuran sama. Versi Marmite yang kecil dan dapat dipencet dirilis pada tahun 2006. * l * * s Créée en 1902, Marmite est une marque commerciale détenue par le groupe britannico-néerlandais Unilever. Commercialement, elle sert à identifier une pâte à tartiner industrielle à base d'extrait de levure (à base de levure de bière, riche en vitamine B1). C'est également une source d'acide folique. Elle est connue pour déclencher une appréciation individuelle tranchée du fait de sa saveur assez prononcée, ce qu'Unilever exploite par le biais de campagnes publicitaires du type « J'adore/je déteste » (Love it, hate it). « Je déteste » (en français dans le texte) est d'ailleurs l'un des slogans de T-shirts publicitaires Marmite. Ce produit alimentaire peut se consommer sur des tranches de pain grillé ou servir de base à des sandwiches. Il est également ajouté à de l'eau bouillante pour en faire une boisson chaude et pour parfumer les soupes (comme du Bovril). Il existe plusieurs produits semblables, la plupart dans les pays du Commonwealth des anciennes colonies britanniques, comme les marques Vegemite ou (en) en Australie ou encore Sanitarium en Nouvelle-Zélande. Un produit plus ou moins semblable est commercialisé sous la marque Cenovis en Suisse. Cette marque a été soumise à autorisation de commercialisation en 2011 au Danemark en raison de sa forte teneur en vitamine B1. Marmite estas markonomo de en 1902 en Britio disvolvita vegetara spicherba ŝmiraĵo. En Britio sed ankaŭ en aliaj eŭropaj landoj ĝi estas tre populara. Per la franca vorto marmite oni indikas grandan metalan kuirvazon kun kovrilo (marmito). Sur la etikedo de la ŝmiraĵo estas bildo de tia kuirvazo. Marmite estis la ĉefa produkto de Marmite Food Extract Company kiu establiĝis en 1902 en Burton-upon-Trent, en la angla Staffordshire. La sukceso de la produkto estis enorma, pro kio en 1907 oni establis duan fabrikon en Londono. En 2000 Marmite fariĝis parto de Unilever. La ĉefingredienco de Marmite estas gistoekstrakto kiu restas kiel kromprodukto dum la produktado de nutraĵo kaj biero. Krom tio la ŝmiraĵo ankaŭ enhavas salon, plantoekstraktojn kaj spicherbojn. Kvankam gistekstrakto estas riĉa je vitamino B, ĝi ankaŭ estas ekstre aldonata al la ŝmiraĵo. Ekde la malkovro de vitamino B (en 1912) Marmite estas rigardata kiel "saniga produkto". Pro tio, sed ankaŭ por doni ion de la hejmo, la britaj soldatoj dum ambaŭ mondmilitoj ricevis Marmite-on en iliaj nutraĵpakoj. Oni esperis ke tio protektus la soldatojn en la tropikoj kontraŭ beriberon. Alia efiko atribuata al Marmite estas ke ĝi protektus kontraŭ kuloj ĉar ĝi kaŭzus, por homoj ne perceptebla sed, por kuloj tre mallogan odoron sur la haŭto. Marmite ankaŭ enhavas aldonitan vitaminon B12. Марміт (англ. Marmite) — назва двох подібних харчових паст, британської (що також продається в ПАР) і новозеландської. Обидві є продуктами екстракту дріжджів, побічного продукту пивоваріння, і призначені, перш за все, для вегетаріанців і веганів. Британська версія продукту — липка, темнокоричнева паста з відмітним, стійким ароматом. Паста має дуже солоний смак та смак умамі, загалом дещо нагадує соєвий соус. Цей особливий смак відображено в поширеній у Британій рекламі продукту — «любіть або ненавидьте». Продукт подібний до австралійського і швейцарського . Східний продукт зараз робиться з екстракту яловичини. Інша версія Марміту, з помітно відмінним смаком, також виробляється в Новій Зеландії з початку 1919 року. Marmite ist der Markenname für eine 1902 im Vereinigten Königreich erfundene vegane Würzpaste, die sich insbesondere im englischsprachigen Raum bis heute ungebrochener Beliebtheit erfreut. Die Marke gehört heute zum Konzern Unilever. Als Hefeextrakt hat Marmite einen intensiven Hefegeschmack und wird hauptsächlich als Brotaufstrich verwendet, darüber hinaus auch zum Würzen von Suppen und Schmorgerichten oder mit heißem Wasser aufgegossen als Bouillon. Marmite wird in Großbritannien mit der Kampagne „Love it or hate it“ (Liebe es oder hasse es) vertrieben. 馬麥醬（英語：Marmite）是一種使用啤酒釀造過程中最後沉澱堆積的酵母製作的醬料，主要在英國及新西蘭生產，含有豐富的維生素B。馬麥醬顏色為濃棕色，帶黏性，有獨特的氣味。馬麥醬主要的食用方法有塗在麵包、溶入湯中等方法。在香港新马华人地区，马麦酱也用于作为粥的调味，以及用来制作马麦鸡。由於馬麥醬強烈的氣味，在大多數國家都被敬而遠之，但在英國、新西蘭、澳大利亞、愛爾蘭和南非等地則極為盛行。 Marmite es una pasta comestible para untar que está elaborada exclusivamente con extracto de levadura, obtenida como subproducto del proceso de elaboración de la cerveza. Su aspecto es pegajoso, marrón oscuro, con un olor potente y sabor característico que llega a polarizar fuertemente la opinión de los consumidores. Los ingleses, por ejemplo, opinan según un lema muy popular: "Love it or hate it" ('La odias o la amas').​ Es uno de los productos británicos más populares y conocidos en los países de la Mancomunidad de Naciones.​ Se cataloga dentro de la categoría de . Es un producto apto para veganos y tiene un contenido muy bajo de gluten. Existe también en Nueva Zelanda, aunque en una versión más dulce.​ En Suiza, la marca Cenovis es un producto bastante parecido. Marmite se vende habitualmente en los supermercados del norte de Europa en un bote con una forma característica que recuerda a una marmita (palabra de origen francés). Se suele servir en una tostada como acompañamiento en los desayunos.

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