This HTML5 document contains 160 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
dcthttp://purl.org/dc/terms/
n27http://jv.dbpedia.org/resource/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
n12http://dbpedia.org/resource/File:
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
n21https://web.archive.org/web/20120920135129/http:/allrecipes.asia/recipe/1833/
n25https://global.dbpedia.org/id/
dchttp://purl.org/dc/elements/1.1/
yagohttp://dbpedia.org/class/yago/
dbpedia-ruhttp://ru.dbpedia.org/resource/
dbthttp://dbpedia.org/resource/Template:
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
freebasehttp://rdf.freebase.com/ns/
n14http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
dbpedia-zhhttp://zh.dbpedia.org/resource/
wikipedia-enhttp://en.wikipedia.org/wiki/
dbpedia-mshttp://ms.dbpedia.org/resource/
dbphttp://dbpedia.org/property/
dbchttp://dbpedia.org/resource/Category:
dbpedia-thhttp://th.dbpedia.org/resource/
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
dbpedia-idhttp://id.dbpedia.org/resource/
wikidatahttp://www.wikidata.org/entity/
goldhttp://purl.org/linguistics/gold/
dbrhttp://dbpedia.org/resource/
dbpedia-jahttp://ja.dbpedia.org/resource/
n16https://web.archive.org/web/20120705195250/http:/www.pilotguides.com/tv_shows/world_cafe_asia/

Statements

Subject Item
dbr:Nasi_kerabu
rdf:type
yago:Tableware104381994 yago:Container103094503 wikidata:Q2095 yago:Whole100003553 yago:WikicatMalaysianRiceDishes yago:Article100022903 yago:Crockery103133538 yago:PhysicalEntity100001930 owl:Thing dbo:Food yago:Artifact100021939 yago:Instrumentality103575240 yago:Dish103206908 yago:Ware104550840 yago:Object100002684
rdfs:label
ナシクラブ Nasi kerabu Nasi kerabu Наси-керабу 藍花飯
rdfs:comment
На́си-кера́бу (малайск. nasi kerabu, буквально — «рис с салатом») — блюдо . Представляет собой порцию варёного риса, окрашенного в ярко-голубой цвет с помощью цветков клитории тройчатой, подаваемую с овощным салатом и самыми различными добавками — мясом, рыбой, курятиной, яйцами, крупуком. Кулинарный специалитет малайзийских штатов Келантан и Тренгану. Широко известен и в других регионах Западной Малайзии, а также в граничащих с ней районах Таиланда. Является популярным блюдом как домашней, так и уличной кухни. ナシクラブ（マレー語: Nasi kerabu、ナシ・クラブやナシケラブと表記されることもある）は、揚げた鶏肉もしくは魚肉、揚げ煎餅、ピクルスなどを用いたサラダの横に青色の米を盛りつけたマレーシア料理である。 Nasi kerabu is a Malaysian cuisine rice dish, a type of nasi ulam, in which blue-colored rice is eaten with dried fish or fried chicken, crackers, pickles and other salads. The blue color of the rice comes from the petals of Clitoria ternatea (butterfly-pea) flowers (bunga telang), which are used as a natural food coloring in cooking it. The rice can also be cooked with plain white rice or rice cooked using turmeric. It is often eaten with solok lada (stuffed peppers) and is also eaten with fried keropok. Nasi Kerabu (bahasa Thai: ข้าวยำ, translit. K̄ĥāw yảm, terkadang dieja juga sebagai Kao yam) adalah suatu hidangan khas Malaysia dan Thailand berwujud Nasi ulam yang berasal dari daerah Kelantan, Malaysia, dan Thailand Selatan. Sejak tahun 2013, pemerintah Thailand secara resmi mengakui Khao yam (yang juga memiliki nama alternatif sebagai Nāsi kābū ataupun Nāsi krabī̀ dalam bahasa Yawi) sebagai salah satu Warisan Kebudayaan Takbenda asli Thailand Selatan. 藍花飯（馬來語：Nasi Kerabu）是馬來菜的一種，是的一種，主要食材是藍色米飯、乾魚或炸雞、餅乾、泡菜等沙拉。米飯使用蝶豆的花瓣染色之後烹製，也可以用普通白米或用薑黃米烹製。它經常與釀辣椒（solok lada）和蝦餅一起食用。 藍花飯在馬來半島東海岸國家非常受到歡迎，如吉蘭丹和登嘉樓。整個馬來西亞都可以吃到這種料理，甚至在泰國南部也可以——這在當地被稱為khāoyam (ข้าวยำ IPA：[kʰâːw jam])。
foaf:name
Nasi kerabu
dbp:name
Nasi kerabu
foaf:depiction
n14:Bunga_telang_(potret_dari_dekat).jpg n14:Souththailandmap.gif n14:YosriNasiKerabu1.jpg n14:Nasi_kerabu.jpg n14:Nasi_kerabu_2.jpg
dc:type
Main course, usually for breakfast
dct:subject
dbc:Malay_cuisine dbc:Malaysian_rice_dishes dbc:Thai_cuisine
dbo:wikiPageID
36690634
dbo:wikiPageRevisionID
1112020715
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Carbohydrate dbr:Nasi_lemak dbr:Malay_language dbr:Lettuce dbr:Malay_(ethnic_group) dbr:Water_spinach dbr:Side_dish dbr:Green_beans dbr:Nasi_ulam dbr:Food_coloring dbr:Salads dbr:Garnish_(food) dbr:Meat dbr:Sambal n12:YosriNasiKerabu1.jpg dbr:Ginger dbr:Frying dbr:Herbs dbr:Brine dbr:Knotweed dbr:Peninsular_Malaysia dbr:Paprika dbr:Plate_(dishware) dbr:Fish dbr:Sauces dbr:Kaffir_lime dbr:Terengganu dbr:Pandanus dbr:South_Thailand_insurgency dbr:Malay_Archipelago dbr:Egg dbr:Kelantan dbr:Indigo dbr:Chili_peppers dbc:Malay_cuisine dbr:Green_onions dbr:Capsicum dbr:Terrenganu dbr:Singapore dbr:Bok_choy dbr:Cucumbers dbr:Southeast_Asia dbr:Turmeric dbr:Coconut dbr:Vegetables dbr:Malacca dbr:Cowpea dbr:Cabbage dbc:Malaysian_rice_dishes dbr:Chicken dbc:Thai_cuisine dbr:Malaysia dbr:Keropok n12:Bunga_telang_(potret_dari_dekat).jpg dbr:Stewed dbr:Rice_dish dbr:Seafood dbr:Onions dbr:Coconut_milk dbr:Syzygium n12:Nasi_kerabu_2.jpg n12:Souththailandmap.GIF dbr:Spices dbr:Lemon_grass dbr:West_Malaysia dbr:Clitoria_ternatea dbr:Bamboo dbr:Fast_food dbr:Budu_(sauce) dbr:Southern_Thailand dbr:Palm_sugar dbr:Nasi_dagang dbr:Coconut_meat dbr:Malaysian_cuisine dbr:List_of_Malay_dishes
dbo:wikiPageExternalLink
n16:singapore_recipe3.php n21:nasi-kerabu--herbed-rice-.aspx
owl:sameAs
dbpedia-ms:Nasi_kerabu dbpedia-zh:藍花飯 dbpedia-ja:ナシクラブ dbpedia-th:ข้าวยำ freebase:m.0kvdx6p dbpedia-ru:Наси-керабу n25:4jDnU n27:Sega_kerabu wikidata:Q5250962 dbpedia-id:Nasi_kerabu
dbp:wikiPageUsesTemplate
dbt:Thai_cuisine dbt:Use_dmy_dates dbt:Infobox_prepared_food dbt:Reflist dbt:Refn dbt:Ill dbt:Cite_book dbt:Rice_dishes dbt:Sfn dbt:IPA-th dbt:Short_description dbt:Malaysian_cuisine
dbo:thumbnail
n14:Nasi_kerabu.jpg?width=300
dbp:caption
Nasi kerabu served with various herbs, fish meat-stuffed pepper, salted egg, fried fish, keropok and marinated chicken
dbp:country
dbr:Malaysia
dbp:course
Main course, usually for breakfast
dbp:imageSize
250
dbp:mainIngredient
Rice cooked with clitoria ternatea flowers or turmeric, various herbs, coconut , anchovy sauce or budu
dbp:region
dbr:Kelantan
dbp:served
Room temperature
dbo:abstract
Nasi Kerabu (bahasa Thai: ข้าวยำ, translit. K̄ĥāw yảm, terkadang dieja juga sebagai Kao yam) adalah suatu hidangan khas Malaysia dan Thailand berwujud Nasi ulam yang berasal dari daerah Kelantan, Malaysia, dan Thailand Selatan. Hidangan ini berupa nasi yang dimasak dengan santan dan diberi beberapa helai kelopak kembang Telang ternate (Clitoria ternatea) pada air rebusan (biasanya kelopak kembang Telang dikeringkan terlebih dahulu), sehingga menghasilkan warna kebiruan (maupun keunguan) cerah yang menarik. Penambahan beberapa tanaman rempah seperti kencur, kesumba (คำแสด), kecombrang, maupun kunyit juga dapat ditambahkan sesuai selera. Hidangan ini juga biasanya disantap dengan lalapan berupa buncis, daun pegagan, jeruk nipis, katuk, kol, tauge, irisan mentimun (แตงกวา), irisan wortel, dan lain sebagainya. Sedangkan, beberapa lauk umum yang biasa menjadi pendamping hidangan ini dapat berupa potongan telur ayam (rebus maupun dadar), ayam (baik digoreng maupun dibakar), udang (rebus maupun goreng), dan lain sebagainya. Sejak tahun 2013, pemerintah Thailand secara resmi mengakui Khao yam (yang juga memiliki nama alternatif sebagai Nāsi kābū ataupun Nāsi krabī̀ dalam bahasa Yawi) sebagai salah satu Warisan Kebudayaan Takbenda asli Thailand Selatan. ナシクラブ（マレー語: Nasi kerabu、ナシ・クラブやナシケラブと表記されることもある）は、揚げた鶏肉もしくは魚肉、揚げ煎餅、ピクルスなどを用いたサラダの横に青色の米を盛りつけたマレーシア料理である。 藍花飯（馬來語：Nasi Kerabu）是馬來菜的一種，是的一種，主要食材是藍色米飯、乾魚或炸雞、餅乾、泡菜等沙拉。米飯使用蝶豆的花瓣染色之後烹製，也可以用普通白米或用薑黃米烹製。它經常與釀辣椒（solok lada）和蝦餅一起食用。 藍花飯在馬來半島東海岸國家非常受到歡迎，如吉蘭丹和登嘉樓。整個馬來西亞都可以吃到這種料理，甚至在泰國南部也可以——這在當地被稱為khāoyam (ข้าวยำ IPA：[kʰâːw jam])。 Nasi kerabu is a Malaysian cuisine rice dish, a type of nasi ulam, in which blue-colored rice is eaten with dried fish or fried chicken, crackers, pickles and other salads. The blue color of the rice comes from the petals of Clitoria ternatea (butterfly-pea) flowers (bunga telang), which are used as a natural food coloring in cooking it. The rice can also be cooked with plain white rice or rice cooked using turmeric. It is often eaten with solok lada (stuffed peppers) and is also eaten with fried keropok. Nasi kerabu is very popular in the east coast states of Peninsular Malaysia such as Kelantan and Terengganu, and now can be found throughout Malaysia as well as in southern Thailand, where it is known as khao yam (Thai: ข้าวยำ, pronounced [kʰâːw jam]). На́си-кера́бу (малайск. nasi kerabu, буквально — «рис с салатом») — блюдо . Представляет собой порцию варёного риса, окрашенного в ярко-голубой цвет с помощью цветков клитории тройчатой, подаваемую с овощным салатом и самыми различными добавками — мясом, рыбой, курятиной, яйцами, крупуком. Кулинарный специалитет малайзийских штатов Келантан и Тренгану. Широко известен и в других регионах Западной Малайзии, а также в граничащих с ней районах Таиланда. Является популярным блюдом как домашней, так и уличной кухни.
gold:hypernym
dbr:Dish
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-en:Nasi_kerabu?oldid=1112020715&ns=0
dbo:wikiPageLength
13094
dbo:ingredientName
Rice cooked with clitoria ternatea (butterfly-pea) flowers or turmeric, various herbs, coconut (sambal nyor), anchovy sauce orbudu
dbo:servingTemperature
Room temperature
dbo:country
dbr:Malaysia
dbo:ingredient
dbr:Budu_(sauce) dbr:Turmeric
dbo:region
dbr:Kelantan
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-en:Nasi_kerabu