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Texas toast Tostada texana 텍사스 토스트 德州吐司 Texas toast
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Le Texas toast est un pain (nature et non grillé) tranché, bien plus épais qu'un sliced breads. Il peut servir en sandwiches, ou en pain perdu. C'est à la base un pain blanc. Les fabricants de Texas toast aux États-Unis sont Franz Bakery, Mrs. Bairds et Safeway/Lucerne Foods. Populaire au Texas et dans les états voisins, le Texas toast est généralement servi grillé et accompagne de nombreux plats du sud comme le chicken fried steak, le poisson frit, ou le barbecue. Il peut également être utilisé pour confectionner des sandwiches. La tostada texana (en inglés Texas toast) es un tipo de pan envasado precortado en rebanadas el doble de gruesas que el pan convencional. El nombre es proclive a error debido a que no se vende tostado. Aunque puede usarse para las mismas recetas que las rebanadas de pan normales, es especialmente útil para platos que impliquen líquidos o donde el grosor extra pueda mejorar el resultado final, como es el caso de torrijas y fondues. Popular en Texas y los estados cercanos, suele servirse tostada como acompañamiento de platos sureños, como el chicken fried steak, bagre frito​ y barbacoas.​​ 텍사스 토스트(영어: Texas Toast)는 포장된 식빵의 종류이다. 일반적인 식빵의 두 배 정도의 두께를 가지고 있다. 샌드위치에 들어가는 등 다른 빵들과 비슷하게 사용되지만 바비큐 소스 등 습기가 있는 소스류의 음식이나 프렌치 토스트와 같은 토스트 종류에 사용되기도 한다. 주로 흰 밀가루로 만들어지며 많은 미국의 빵집에서 이 빵을 판매한다. 텍사스 토스트는 그 원산지인 텍사스주와 텍사스 주를 둘러싸고 있는 주들에서 유명하며 주로 사이드 디시로 제공된다. 또한 미국 남부에서는 텍사스 토스트를 메기 요리, 바비큐, 프라이드 치킨과 같은 남부 요리들과 함께 먹는다. 텍사스 토스트를 일부 샌드위치를 만드는 것에 쓰기도 한다. 가장 많이 팔리는 텍사스 토스트의 종류는 마늘과 치즈가 뿌려진 냉동 토스트이다. 어떤 레시피는 고기 음식을 구울 때 쓰인 프라이팬에 텍사스 토스트를 굽는데 이는 고기 음식을 굽는 중 프라이팬 위에 발생한 기름과 지방을 토스트에 흡수시켜서 고기 특유의 맛을 더하기 위해서이다. Texas toast is a toasted bread that is typically made from sliced bread that has been sliced at double the usual thickness of packaged bread. Texas toast is prepared by spreading butter on both sides of the bread and broiling or grilling it until it is a light golden brown. Commonly, garlic is added to the butter, yielding a form of garlic bread. The toast may include cheese on one or both sides, similar to an open-faced grilled cheese sandwich. Frozen Texas toast brands are also popular, with best sellers including the New York Brand of the T. Marzetti Company, Pepperidge Farm, and Coles. 德州吐司(英語:Texas toast)(德克萨斯吐司),是起源于美国德克萨斯州的一种烤面包,通常由切片面包制成。
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Texas toast made with Mozzarella and Monterey Jack cheese.
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텍사스 토스트(영어: Texas Toast)는 포장된 식빵의 종류이다. 일반적인 식빵의 두 배 정도의 두께를 가지고 있다. 샌드위치에 들어가는 등 다른 빵들과 비슷하게 사용되지만 바비큐 소스 등 습기가 있는 소스류의 음식이나 프렌치 토스트와 같은 토스트 종류에 사용되기도 한다. 주로 흰 밀가루로 만들어지며 많은 미국의 빵집에서 이 빵을 판매한다. 텍사스 토스트는 그 원산지인 텍사스주와 텍사스 주를 둘러싸고 있는 주들에서 유명하며 주로 사이드 디시로 제공된다. 또한 미국 남부에서는 텍사스 토스트를 메기 요리, 바비큐, 프라이드 치킨과 같은 남부 요리들과 함께 먹는다. 텍사스 토스트를 일부 샌드위치를 만드는 것에 쓰기도 한다. 가장 많이 팔리는 텍사스 토스트의 종류는 마늘과 치즈가 뿌려진 냉동 토스트이다. 어떤 레시피는 고기 음식을 구울 때 쓰인 프라이팬에 텍사스 토스트를 굽는데 이는 고기 음식을 굽는 중 프라이팬 위에 발생한 기름과 지방을 토스트에 흡수시켜서 고기 특유의 맛을 더하기 위해서이다. 德州吐司(英語:Texas toast)(德克萨斯吐司),是起源于美国德克萨斯州的一种烤面包,通常由切片面包制成。 La tostada texana (en inglés Texas toast) es un tipo de pan envasado precortado en rebanadas el doble de gruesas que el pan convencional. El nombre es proclive a error debido a que no se vende tostado. Aunque puede usarse para las mismas recetas que las rebanadas de pan normales, es especialmente útil para platos que impliquen líquidos o donde el grosor extra pueda mejorar el resultado final, como es el caso de torrijas y fondues. Popular en Texas y los estados cercanos, suele servirse tostada como acompañamiento de platos sureños, como el chicken fried steak, bagre frito​ y barbacoas.​​ La tostada texana pudo haber sido creada por vez primera en 1941 en el Pig Stands de Beaumont (Texas).​ Texas toast is a toasted bread that is typically made from sliced bread that has been sliced at double the usual thickness of packaged bread. Texas toast is prepared by spreading butter on both sides of the bread and broiling or grilling it until it is a light golden brown. Commonly, garlic is added to the butter, yielding a form of garlic bread. The toast may include cheese on one or both sides, similar to an open-faced grilled cheese sandwich. Popular in Texas and its bordering states, Texas toast is often served as a side with southern-style dishes such as chicken fried steak, fried catfish, or barbecue. Thick-sliced bread sold for making Texas toast can be used in the same manner as ordinary bread slices, such as in sandwiches, and it is especially useful for dishes involving liquids or where extra thickness could improve the product, such as French toast. While most varieties sold for Texas toast are white bread, whole wheat varieties also exist. Frozen Texas toast brands are also popular, with best sellers including the New York Brand of the T. Marzetti Company, Pepperidge Farm, and Coles. Le Texas toast est un pain (nature et non grillé) tranché, bien plus épais qu'un sliced breads. Il peut servir en sandwiches, ou en pain perdu. C'est à la base un pain blanc. Les fabricants de Texas toast aux États-Unis sont Franz Bakery, Mrs. Bairds et Safeway/Lucerne Foods. Populaire au Texas et dans les états voisins, le Texas toast est généralement servi grillé et accompagne de nombreux plats du sud comme le chicken fried steak, le poisson frit, ou le barbecue. Il peut également être utilisé pour confectionner des sandwiches. Le toast est enduit de beurre ou de margarine sur les deux faces puis cuit afin de lui donner sa couleur caractéristique. Mais en fonction des recettes, le pain peut également être aromatisé à l'ail ou au fromage. Le Texas toast est globalement vendu surgelé, avec ou sans ail, les plus vendus étant T. Marzetti Company, Pepperidge Farm et Coles. À certaines occasions, du bœuf ou du bacon est cuit dans le Texas toast, celui-ci absorbant bien le gras (cf. ).
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