This HTML5 document contains 81 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
dcthttp://purl.org/dc/terms/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
n22http://dbpedia.org/resource/File:
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
dbpedia-kohttp://ko.dbpedia.org/resource/
dbpedia-cahttp://ca.dbpedia.org/resource/
n24https://global.dbpedia.org/id/
dbpedia-trhttp://tr.dbpedia.org/resource/
yagohttp://dbpedia.org/class/yago/
dbpedia-ruhttp://ru.dbpedia.org/resource/
dbthttp://dbpedia.org/resource/Template:
dbpedia-ukhttp://uk.dbpedia.org/resource/
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
freebasehttp://rdf.freebase.com/ns/
dbpedia-kuhttp://ku.dbpedia.org/resource/
n16http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
wikipedia-enhttp://en.wikipedia.org/wiki/
dbpedia-frhttp://fr.dbpedia.org/resource/
dbchttp://dbpedia.org/resource/Category:
dbphttp://dbpedia.org/property/
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
goldhttp://purl.org/linguistics/gold/
wikidatahttp://www.wikidata.org/entity/
dbrhttp://dbpedia.org/resource/

Statements

Subject Item
dbr:Çılbır
rdf:type
yago:Article100022903 yago:Crockery103133538 yago:Object100002684 yago:Whole100003553 yago:Ware104550840 yago:PhysicalEntity100001930 dbo:Food yago:Dish103206908 yago:Container103094503 yago:Instrumentality103575240 yago:Artifact100021939 yago:Tableware104381994 yago:WikicatEggDishes
rdfs:label
Çılbır Чилбир Çılbır Чылбыр 츨브르 Çılbır
rdfs:comment
Чилбир (тур. Çılbır) — турецька страва з яєць, що нагадує яйце пашот. Готується з йогуртом, часто з додаванням часнику. Існують письмові джерела, які підтверджують, що чилбир їли османські султани ще в XV столітті. Нині прийнято подавати страву з пряженим маслом, просоченим алепським перцем, який можна замінити паприкою. У балканських країнах, таких як Боснія і Герцеговина, Чорногорія і Сербія, турецьке слово çılbır трансформувалося в чимбур (čimbur), і також стосується страви з яєць. Майже ідентична страва «яйця по-панагюрськи» є в Болгарії. Çılbır is a Turkish dish of poached eggs with yogurt (often with garlic mixed in). There are records of çılbır being eaten by Ottoman sultans as far back as the 15th century. It is now common to serve the dish topped with melted butter infused with Aleppo pepper, for which paprika can be substituted. In several Balkan countries such as Bosnia and Herzegovina, Montenegro and Serbia, the Turkish word çılbır is rendered as čimbur and refers to a fried eggs dish. Almost identical is the Panagyurski style eggs dish in Bulgaria. Le çılbır est un plat turc à base d'œufs pochés et de yaourt (souvent mélangé à de l'ail). On trouve des traces de çılbır consommé par les sultans ottomans dès le XVe siècle. Il est désormais courant de servir le plat nappé de beurre fondu infusé de piment d'Alep, auquel on peut substituer le paprika. Dans plusieurs pays des Balkans comme la Bosnie-Herzégovine, le Monténégro et la Serbie, le mot turc çılbır est rendu par čimbur et désigne un plat d'œufs frits. Presque identique est le plat d'œufs à la panagyurski en Bulgarie. Чылбыр (тур. Çılbır) — турецкое блюдо из яиц, напоминающее яйцо пашот. Готовится с йогуртом, часто с добавлением чеснока.Существуют письменные источники, подтверждающие, что чылбыр ели османские султаны еще в 15 веке. Сейчас блюдо принято подавать с топлёным маслом, пропитанным алеппским перцем, который можно заменить паприкой.В балканских странах, таких как Босния и Герцеговина, Черногория и Сербия, турецкое слово çılbır трансформировалось в чимбур (čimbur), и также относится к блюду из яиц. Почти идентичное блюдо «яйца по-панагюрски» есть в Болгарии. Çılbır és un plat d'ou de la cuina turca. Es prepara cobrint els ous escalfats amb una salsa de iogurt amb all. Després es vessa mantega fosa calenta i amb pebre vermell o pul biber per sobre del plat. Com que és un plat molt pràctic, de vegades també es prepara amb ou fregit o ou dur (tallat a rodanxes). 츨브르(튀르키예어: Çılbır)는 물수란에 요거트를 곁들인 튀르키예 요리이며, 종종 마늘을 갈아 넣기도 한다. 15세기부터 오스만 제국의 술탄들이 츨브르를 먹었다는 기록이 있다. 보스니아 헤르체고비나, 몬테네그로, 세르비아 등 발칸반도에 위치한 국가에서는 터키어 단어인 츨브르(çılbır)가 달걀 프라이를 뜻하는 침부르(čimbur)로 해석되기도 한다.
foaf:depiction
n16:Çılbır_with_duck-fat_sautéed_Ramps_(14826584557).jpg
dct:subject
dbc:Turkish_words_and_phrases dbc:Bulgarian_cuisine dbc:Egg_dishes dbc:Turkish_cuisine dbc:Yogurt-based_dishes
dbo:wikiPageID
2115415
dbo:wikiPageRevisionID
1081873547
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Paprika dbc:Turkish_cuisine dbr:Aleppo_pepper dbc:Turkish_words_and_phrases dbr:Yogurt n22:Çılbır_with_duck-fat_sautéed_Ramps_(14826584557).jpg dbr:Montenegro dbr:Turkish_cuisine dbc:Bulgarian_cuisine dbr:Serbia dbc:Egg_dishes dbr:Poached_egg dbr:Panagyurishte-style_eggs dbr:Ottoman_sultans dbr:Bulgaria dbr:Bosnia_and_Herzegovina dbr:Garlic dbr:List_of_egg_dishes dbc:Yogurt-based_dishes
owl:sameAs
dbpedia-fr:Çılbır freebase:m.06n4r1 dbpedia-ku:Çilbir dbpedia-uk:Чилбир dbpedia-ca:Çılbır wikidata:Q3678059 dbpedia-tr:Çılbır dbpedia-ko:츨브르 dbpedia-ru:Чылбыр n24:3PvRL
dbp:wikiPageUsesTemplate
dbt:Short_description dbt:Cn dbt:Yogurts dbt:Cookbook dbt:Cuisine_of_Turkey dbt:Turkey-cuisine-stub dbt:More_citations_needed dbt:Reflist
dbo:thumbnail
n16:Çılbır_with_duck-fat_sautéed_Ramps_(14826584557).jpg?width=300
dbo:abstract
츨브르(튀르키예어: Çılbır)는 물수란에 요거트를 곁들인 튀르키예 요리이며, 종종 마늘을 갈아 넣기도 한다. 15세기부터 오스만 제국의 술탄들이 츨브르를 먹었다는 기록이 있다. 보스니아 헤르체고비나, 몬테네그로, 세르비아 등 발칸반도에 위치한 국가에서는 터키어 단어인 츨브르(çılbır)가 달걀 프라이를 뜻하는 침부르(čimbur)로 해석되기도 한다. Çılbır is a Turkish dish of poached eggs with yogurt (often with garlic mixed in). There are records of çılbır being eaten by Ottoman sultans as far back as the 15th century. It is now common to serve the dish topped with melted butter infused with Aleppo pepper, for which paprika can be substituted. In several Balkan countries such as Bosnia and Herzegovina, Montenegro and Serbia, the Turkish word çılbır is rendered as čimbur and refers to a fried eggs dish. Almost identical is the Panagyurski style eggs dish in Bulgaria. Чылбыр (тур. Çılbır) — турецкое блюдо из яиц, напоминающее яйцо пашот. Готовится с йогуртом, часто с добавлением чеснока.Существуют письменные источники, подтверждающие, что чылбыр ели османские султаны еще в 15 веке. Сейчас блюдо принято подавать с топлёным маслом, пропитанным алеппским перцем, который можно заменить паприкой.В балканских странах, таких как Босния и Герцеговина, Черногория и Сербия, турецкое слово çılbır трансформировалось в чимбур (čimbur), и также относится к блюду из яиц. В Боснии, особенно городе Зеница, есть традиция проводить по случаю первого дня весны фестиваль (Chimburijada). В ходе него жители встречают рассвет на берегу реки и готовят чимбур из яиц, каймака и лука. Яйцо как символ зарождения новой жизни запекается в больших мисках — по сотни штук в одной миске. Таким образом жители Зеницы приветствуют весну, рождение новой жизни, возрождение природы. Почти идентичное блюдо «яйца по-панагюрски» есть в Болгарии. Le çılbır est un plat turc à base d'œufs pochés et de yaourt (souvent mélangé à de l'ail). On trouve des traces de çılbır consommé par les sultans ottomans dès le XVe siècle. Il est désormais courant de servir le plat nappé de beurre fondu infusé de piment d'Alep, auquel on peut substituer le paprika. Dans plusieurs pays des Balkans comme la Bosnie-Herzégovine, le Monténégro et la Serbie, le mot turc çılbır est rendu par čimbur et désigne un plat d'œufs frits. Presque identique est le plat d'œufs à la panagyurski en Bulgarie. Çılbır és un plat d'ou de la cuina turca. Es prepara cobrint els ous escalfats amb una salsa de iogurt amb all. Després es vessa mantega fosa calenta i amb pebre vermell o pul biber per sobre del plat. Com que és un plat molt pràctic, de vegades també es prepara amb ou fregit o ou dur (tallat a rodanxes). Чилбир (тур. Çılbır) — турецька страва з яєць, що нагадує яйце пашот. Готується з йогуртом, часто з додаванням часнику. Існують письмові джерела, які підтверджують, що чилбир їли османські султани ще в XV столітті. Нині прийнято подавати страву з пряженим маслом, просоченим алепським перцем, який можна замінити паприкою. У балканських країнах, таких як Боснія і Герцеговина, Чорногорія і Сербія, турецьке слово çılbır трансформувалося в чимбур (čimbur), і також стосується страви з яєць. У Боснії, особливо місті Зениця, є традиція проводити з нагоди першого дня весни фестиваль (Chimburijada). Під час нього жителі зустрічають світанок на березі річки і готують чимбур з яєць, каймаку і цибулі. Яйце як символ зародження нового життя запікається у великих мисках — по сотні штук в одній мисці. Таким чином мешканці Зениці вітають весну, народження нового життя, відродження природи. Майже ідентична страва «яйця по-панагюрськи» є в Болгарії.
gold:hypernym
dbr:Dish
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-en:Çılbır?oldid=1081873547&ns=0
dbo:wikiPageLength
1443
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-en:Çılbır