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dbr:Armagnac

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Armanhaque Armanyac (beguda) Armagnac Armañac 雅文邑白蘭地 Armagnac (Weinbrand) 아르마냐크 (술) Armagnac (distillato) Armagnac (drank) Armagnac Armaňak アルマニャック (ブランデー) Armagnac Арманьяк (напиток) Armagnac (edaria) Арманьяк Armagnac (eau-de-vie)

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Armagnac (/ˈɑːrmənjæk/, French: [aʁmaɲak]) is a distinctive kind of brandy produced in the Armagnac region in Gascony, southwest France. It is distilled from wine usually made from a blend of grapes including Baco 22A, Colombard, Folle blanche and Ugni blanc, traditionally using column stills rather than the pot stills used in the production of cognac, which is made predominantly from ugni blanc grapes. The resulting spirit is then aged in oak barrels before release. Production is overseen by the Institut national de l'origine et de la qualité (INAO) and the Bureau National Interprofessionel de l'Armagnac (BNIA). Арманья́к (фр. Armagnac) — крепкий спиртной напиток (подвид бренди), производимый посредством дистилляции белого виноградного вина в провинции Гасконь. L'armagnac è un distillato francese di vino a denominazione di origine controllata prodotto nella regione storica della Guascogna, suddivisa tra i dipartimenti delle Landes, del Gers, e di Lot-et-Garonne nel Sud-Ovest della Francia. Prende il nome dall'antica contea di Armagnac, il cui territorio storico corrisponde all'attuale zona di produzione. Арманьяк — французький міцний алкогольний напій, виноградний бренді, який походить з однойменного регіону південного заходу Франції (Гасконь) та контрольований за походженням. O armanhaque (em francês: armagnac) é uma aguardente vínica de grande qualidade, semelhante ao conhaque, proveniente da destilação de vinhos de baixa qualidade, que apresentam características próprias para o envelhecimento. Suas origens estão ligadas à região francesa de Armanhaque. El armañac (en francés, armagnac, pronunciado /aʁ.maˈɲak/; en occitano, armanhac) es un brandy producido en la región francesa de Armañac, en el sudoeste de Francia. Con una tasa de alcohol igual o superior a 40 %, es el resultado de la destilación de vino blanco seco obtenido a partir de cuatro cepas diferentes. アルマニャック (Armagnac) とは、フランス南西部、アルマニャック地方で醸造されるブランデー。コニャックと肩を並べる、フレンチブランデーの二大銘酒の一つである。 Armagnaca (frantsesez: armagnac; okzitanieraz: armanhac, aʁ.maˈɲak ahoskatua) Frantziako Armagnac eskualdeko brandy bat da. %40ko edo gehiagoko , lau mahatsondo desberdinetatik lortutako ardo zuri lehorraren destilazioaren emaitza da. Gers, Landak eta Lot eta Garona departamentuetan egindakoak jatorri deitura kontrolatua du. L'armagnac est une eau-de-vie de vin produite dans les départements français du Gers, des Landes et du Lot-et-Garonne, avec des dénominations géographiquement plus restreintes : le bas-armagnac, l'armagnac-ténarèze (ou ténarèze) et le haut-armagnac. La mention blanche-armagnac (ou armagnac blanc) partage la même aire de production, mais avec un cahier des charges un peu particulier. Toutes ces dénominations doivent leur nom à l'ancienne province d'Armagnac, qui constitue une partie du vignoble du Sud-Ouest. Armagnac, armaniak – najstarsza francuska i europejska wódka naturalna z winogron (winiak). Najstarsze udokumentowane wzmianki o handlu armaniakiem pochodzą z 1461 roku. Nazwa pochodzi od francuskiego regionu Armagnac w Gaskonii, w południowo-zachodniej Francji. Armaniak produkuje się w 3 podregionach (apelacjach): Bas-Armagnac, Ténerèze, oraz Haut-Armagnac, które położone są administracyjnie w departamentach: Gers, Landes i Lot i Garonna. Od 2005 niestarzony tzw. biały armaniak (Blanche) posiada własną apelację. Armaniak jest produkowany przez ciągłą destylację białego wina w specjalnym destylatorze i następnie leżakowany w dębowych beczkach. Rejon Armagnac zdołał uniknąć zdominowania przez wielkie koncerny, jak się to stało w przypadku koniaku i szampana. Właściciele niewielkich winnic n 雅文邑（法语：Armagnac），又译雅馬邑、雅玛邑，是一種出產於法國西南部加斯科涅阿马尼亚克的白蘭地。白蘭地是蒸餾酒，是由、鸽笼白、及白玉霓等葡萄製成，一般是用製作，和製作干邑白蘭地所用的不同。雅文邑白蘭地蒸餾後會在橡木桶中陳化一段時間才販售。雅文邑白蘭地的製造是受（INAO）及​雅文邑酒行业管理局（BNIA）的監管。 Armagnac is een sterk alcoholische drank (40%). De naam komt van de gelijknamige oude Franse streek. L'armanyac és un aiguardent de vi elaborat a la Gascunya, on es distingeixen tres regions: , i Ténarèze. El que és elaborat sense cupatges es pot comercialitzar com a armanyac d'anyada. Tant el conyac com l'armanyac són begudes alcohòliques derivades de la destil·lació del raïm es fa a través d'una doble destil·lació. Actualment l'armanyac és el més antic dels licors (ja s'esmenta des de 1400) però no fou fins al segle xix quan aconseguí ser considerat com un producte de qualitat. La regulació i promoció de l'armanyac la fa el BNIA - Bureau National Interprofessionnel de l'Armagnac . Armagnac är ett druvdestillat från det franska distriktet Armagnac i sydvästra Frankrike och görs genom destillation av vitt vin. Skillnaden mellan armagnac och dess mera kända släkting, konjak, är att armagnac traditionellt destilleras endast en gång (numera är dock destillation i två steg vanlig) och att armagnac på grund av sitt sydligare läge[källa behövs] ger tyngre och syltigare smak, medan konjaken är lättare och friskare. Destillationen görs i en för området typisk kopparpanna, alambic armagnaçais, till ungefär 55 procents alkoholhalt och drycken fatlagras därpå. Armaňak je nejstarším francouzským (pravděpodobně i nejstarším na světě)[zdroj?] vinným destilátem (brandy) příbuzným koňaku. Původ tohoto nápoje je v Gaskoňsku v jihozápadní Francii na území Armagnacu na úpatí Pyrenejí. Armaňak je pálen jen jednou, takzvanou postupnou destilací. Zůstává tak zachována část vonných a chuťových látek. Obsah alkoholu nesmí překročit 63%. 아르마냐크(Armagnac)는 프랑스의 남서쪽의 가스코뉴 지방의 아르마냐크에서 생산되는 독특한 종류의 브랜디이다. 아르마냐크는 , , 등을 포함한 포도 혼합물로 만든 포도주를 증류하여 만들며, 코냑을 제조할 때 사용되는 보다는 을 사용한다. 완성된 아르마냐크는 시중에 내놓을 때까지 참나무로 만든 배럴에 담아 숙성시킨다. 아르마냐크는 프랑스에서 처음으로 에탄올을 증류하기 시작한 지역 중 하나이지만, 코냐크 지역의 코냑에 비해 관심을 받지 못하며, 총 생산량 또한 적다. 게다가 코냑은 명성 높은 브랜드에서 판매하는 반면에 아르마냐크는 그보다 작은 생산업체에서 판매한다. Armagnac ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung für in der Gascogne in Frankreich hergestellten Weinbrand (Brandy). Nach einer Verordnung von 1909 sind rund 15.000 ha Rebfläche in den Départements Gers, Landes und Lot-et-Garonne zur Armagnac-Herstellung zugelassen. Armagnac ist die älteste bekannte französische Spirituose und kontrollierte Ursprungsbezeichnung gemäß den Europäischen Begriffsbestimmungen für Spirituosen. Name, Herkunft und Herstellungsverfahren sind durch die Appellation d’Origine Contrôlée gesetzlich geregelt.

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January 2020

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A column still by definition almost always involves multiple distillations. Though this occurs across multiple plates with in a single column still, rather than across multiple stills, as is the case with pot stills used for Cognac. So to say it is only "distilled once" is most likely incorrect. More likely, it is simply distilled to a lower abv. compared with cognac , thus retaining more flavour compounds

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Armagnac is een sterk alcoholische drank (40%). De naam komt van de gelijknamige oude Franse streek. Armagnac, armaniak – najstarsza francuska i europejska wódka naturalna z winogron (winiak). Najstarsze udokumentowane wzmianki o handlu armaniakiem pochodzą z 1461 roku. Nazwa pochodzi od francuskiego regionu Armagnac w Gaskonii, w południowo-zachodniej Francji. Armaniak produkuje się w 3 podregionach (apelacjach): Bas-Armagnac, Ténerèze, oraz Haut-Armagnac, które położone są administracyjnie w departamentach: Gers, Landes i Lot i Garonna. Od 2005 niestarzony tzw. biały armaniak (Blanche) posiada własną apelację. Armaniak jest produkowany przez ciągłą destylację białego wina w specjalnym destylatorze i następnie leżakowany w dębowych beczkach. Rejon Armagnac zdołał uniknąć zdominowania przez wielkie koncerny, jak się to stało w przypadku koniaku i szampana. Właściciele niewielkich winnic nadal produkują swoje trunki o niepowtarzalnym smaku i często wysokiej jakości. Producenci bez własnych urządzeń destylacyjnych wypożyczają na czas destylacji przenośne alembiki. Арманьяк — французький міцний алкогольний напій, виноградний бренді, який походить з однойменного регіону південного заходу Франції (Гасконь) та контрольований за походженням. 아르마냐크(Armagnac)는 프랑스의 남서쪽의 가스코뉴 지방의 아르마냐크에서 생산되는 독특한 종류의 브랜디이다. 아르마냐크는 , , 등을 포함한 포도 혼합물로 만든 포도주를 증류하여 만들며, 코냑을 제조할 때 사용되는 보다는 을 사용한다. 완성된 아르마냐크는 시중에 내놓을 때까지 참나무로 만든 배럴에 담아 숙성시킨다. 아르마냐크는 프랑스에서 처음으로 에탄올을 증류하기 시작한 지역 중 하나이지만, 코냐크 지역의 코냑에 비해 관심을 받지 못하며, 총 생산량 또한 적다. 게다가 코냑은 명성 높은 브랜드에서 판매하는 반면에 아르마냐크는 그보다 작은 생산업체에서 판매한다. L'armanyac és un aiguardent de vi elaborat a la Gascunya, on es distingeixen tres regions: , i Ténarèze. El que és elaborat sense cupatges es pot comercialitzar com a armanyac d'anyada. Tant el conyac com l'armanyac són begudes alcohòliques derivades de la destil·lació del raïm es fa a través d'una doble destil·lació. Actualment l'armanyac és el més antic dels licors (ja s'esmenta des de 1400) però no fou fins al segle xix quan aconseguí ser considerat com un producte de qualitat. La regulació i promoció de l'armanyac la fa el BNIA - Bureau National Interprofessionnel de l'Armagnac . Hi ha quatre varietats de raïm que es poden utilitzar per a fer l'armanyac; , , (anomenat també "picquepol") i . Són de 10 a 15 els anys en què ha d'estar emmagatzemat abans de la venda. Armagnac ist eine geschützte Herkunftsbezeichnung für in der Gascogne in Frankreich hergestellten Weinbrand (Brandy). Nach einer Verordnung von 1909 sind rund 15.000 ha Rebfläche in den Départements Gers, Landes und Lot-et-Garonne zur Armagnac-Herstellung zugelassen. Armagnac ist die älteste bekannte französische Spirituose und kontrollierte Ursprungsbezeichnung gemäß den Europäischen Begriffsbestimmungen für Spirituosen. Name, Herkunft und Herstellungsverfahren sind durch die Appellation d’Origine Contrôlée gesetzlich geregelt. Im Gegensatz zu Cognac wird Armagnac nicht im Doppelbrandverfahren, sondern in einem einzigen Brenndurchgang destilliert. Anschließend erfolgt für drei bis 20 Jahre die Lagerung in Eichenholzfässern. Je länger die Lagerung, desto höher die Qualitätsstufe. Der Mindestalkoholgehalt beträgt 40 Volumenprozent. Armagnac (/ˈɑːrmənjæk/, French: [aʁmaɲak]) is a distinctive kind of brandy produced in the Armagnac region in Gascony, southwest France. It is distilled from wine usually made from a blend of grapes including Baco 22A, Colombard, Folle blanche and Ugni blanc, traditionally using column stills rather than the pot stills used in the production of cognac, which is made predominantly from ugni blanc grapes. The resulting spirit is then aged in oak barrels before release. Production is overseen by the Institut national de l'origine et de la qualité (INAO) and the Bureau National Interprofessionel de l'Armagnac (BNIA). Armagnac was one of the first areas in France to begin distilling spirits, but the overall volume of production is far smaller than cognac production and therefore is less known outside Europe. In addition, it is for the most part made and sold by small producers, whereas cognac production is dominated by big-name brands, especially Courvoisier (owned by Beam Suntory), Hennessy (LVMH), Martell (Pernod Ricard), and Rémy Martin (Rémy Cointreau). Armaňak je nejstarším francouzským (pravděpodobně i nejstarším na světě)[zdroj?] vinným destilátem (brandy) příbuzným koňaku. Původ tohoto nápoje je v Gaskoňsku v jihozápadní Francii na území Armagnacu na úpatí Pyrenejí. Armaňak je pálen jen jednou, takzvanou postupnou destilací. Zůstává tak zachována část vonných a chuťových látek. Obsah alkoholu nesmí překročit 63%. Armagnac är ett druvdestillat från det franska distriktet Armagnac i sydvästra Frankrike och görs genom destillation av vitt vin. Skillnaden mellan armagnac och dess mera kända släkting, konjak, är att armagnac traditionellt destilleras endast en gång (numera är dock destillation i två steg vanlig) och att armagnac på grund av sitt sydligare läge[källa behövs] ger tyngre och syltigare smak, medan konjaken är lättare och friskare. Destillationen görs i en för området typisk kopparpanna, alambic armagnaçais, till ungefär 55 procents alkoholhalt och drycken fatlagras därpå. El armañac (en francés, armagnac, pronunciado /aʁ.maˈɲak/; en occitano, armanhac) es un brandy producido en la región francesa de Armañac, en el sudoeste de Francia. Con una tasa de alcohol igual o superior a 40 %, es el resultado de la destilación de vino blanco seco obtenido a partir de cuatro cepas diferentes. 雅文邑（法语：Armagnac），又译雅馬邑、雅玛邑，是一種出產於法國西南部加斯科涅阿马尼亚克的白蘭地。白蘭地是蒸餾酒，是由、鸽笼白、及白玉霓等葡萄製成，一般是用製作，和製作干邑白蘭地所用的不同。雅文邑白蘭地蒸餾後會在橡木桶中陳化一段時間才販售。雅文邑白蘭地的製造是受（INAO）及​雅文邑酒行业管理局（BNIA）的監管。 Арманья́к (фр. Armagnac) — крепкий спиртной напиток (подвид бренди), производимый посредством дистилляции белого виноградного вина в провинции Гасконь. Armagnaca (frantsesez: armagnac; okzitanieraz: armanhac, aʁ.maˈɲak ahoskatua) Frantziako Armagnac eskualdeko brandy bat da. %40ko edo gehiagoko , lau mahatsondo desberdinetatik lortutako ardo zuri lehorraren destilazioaren emaitza da. Gers, Landak eta Lot eta Garona departamentuetan egindakoak jatorri deitura kontrolatua du. アルマニャック (Armagnac) とは、フランス南西部、アルマニャック地方で醸造されるブランデー。コニャックと肩を並べる、フレンチブランデーの二大銘酒の一つである。 L'armagnac est une eau-de-vie de vin produite dans les départements français du Gers, des Landes et du Lot-et-Garonne, avec des dénominations géographiquement plus restreintes : le bas-armagnac, l'armagnac-ténarèze (ou ténarèze) et le haut-armagnac. La mention blanche-armagnac (ou armagnac blanc) partage la même aire de production, mais avec un cahier des charges un peu particulier. Toutes ces dénominations doivent leur nom à l'ancienne province d'Armagnac, qui constitue une partie du vignoble du Sud-Ouest. L'armagnac est produit dès le Moyen Âge, mais sa production massive commence au XVIIe siècle pour connaître son apogée au XIXe siècle. Eauze (en Bas-Armagnac) et Condom (en Ténarèze), toutes deux dans le Gers, en sont les centres historiques et économiques. La fabrication des armagnacs se fait par distillation de vins blancs secs. Divers produits portent ces appellations, avec des alcools d'âge croissant, cette durée représentant le temps passé en barrique de chêne. Leurs titres alcoométriques sont supérieurs ou égaux à 40 % en volume. En 2010, 2 105 hectares de vignes ont servi à produire de l'armagnac, avec une production cette année-là de 18 900 hectolitres d'alcool pur (soit l'équivalent d'un peu plus de six millions de bouteilles de 70 cℓ). Les savoir-faire de l'élaboration de l'Armagnac sont inscrits à l'Inventaire du patrimoine culturel immatériel français depuis 2020. L'armagnac è un distillato francese di vino a denominazione di origine controllata prodotto nella regione storica della Guascogna, suddivisa tra i dipartimenti delle Landes, del Gers, e di Lot-et-Garonne nel Sud-Ovest della Francia. Prende il nome dall'antica contea di Armagnac, il cui territorio storico corrisponde all'attuale zona di produzione. O armanhaque (em francês: armagnac) é uma aguardente vínica de grande qualidade, semelhante ao conhaque, proveniente da destilação de vinhos de baixa qualidade, que apresentam características próprias para o envelhecimento. Suas origens estão ligadas à região francesa de Armanhaque.

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