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El Bee's Knees (/biːzniːz/) es un cóctel hecho con ginebra, jugo de limón recién exprimido y miel. Se sirve batido y frío, decorado a menudo con un twist de limón. Su origen se dio en el marco de la Ley seca estadounidense (1920-1933), cuando las bebidas alcohólicas eran ilegales. El nombre proviene de una expresión coloquial que significa «el mejor».​ En sentido literal, bee's knees quiere decir «rodillas de abeja», pero en sentido figurado quiere decir algo como «la octava maravilla», «lo mejor del mundo», «lo máximo».​ Le Bee's Knees est un cocktail à base de gin, de jus de citron fraîchement pressé et de miel. Il est servi secoué et frais, souvent garni d'un zeste de citron. Il a été créé pendant la prohibition américaine (1920-1933), lorsque les boissons alcoolisées étaient illégales. Le nom vient d'une expression familière signifiant « le meilleur ». Au sens propre, bee's knees signifie « genoux d'abeille », mais au sens figuré, cela signifie quelque chose comme « la huitième merveille », « la meilleure du monde », ou « l'ultime ». Il Bee's Knees è un cocktail a base di gin. Dal 2020 è incluso nella lista dei cocktail ufficialmente riconosciuti dall'IBA. A bees knees (or bee's knees) is a Prohibition era cocktail made with gin, fresh lemon juice, and honey. It is served shaken and chilled, often with a lemon twist. The name comes from prohibition-era slang meaning "the best". ビーズ・ニーズ（英: Bee's Knees）は、ジン、レモンジュース、ハチミツを使用したショートドリンクのカクテルである。

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Bee's Knees

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cocktail

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El Bee's Knees (/biːzniːz/) es un cóctel hecho con ginebra, jugo de limón recién exprimido y miel. Se sirve batido y frío, decorado a menudo con un twist de limón. Su origen se dio en el marco de la Ley seca estadounidense (1920-1933), cuando las bebidas alcohólicas eran ilegales. El nombre proviene de una expresión coloquial que significa «el mejor».​ En sentido literal, bee's knees quiere decir «rodillas de abeja», pero en sentido figurado quiere decir algo como «la octava maravilla», «lo mejor del mundo», «lo máximo».​ Le Bee's Knees est un cocktail à base de gin, de jus de citron fraîchement pressé et de miel. Il est servi secoué et frais, souvent garni d'un zeste de citron. Il a été créé pendant la prohibition américaine (1920-1933), lorsque les boissons alcoolisées étaient illégales. Le nom vient d'une expression familière signifiant « le meilleur ». Au sens propre, bee's knees signifie « genoux d'abeille », mais au sens figuré, cela signifie quelque chose comme « la huitième merveille », « la meilleure du monde », ou « l'ultime ». Comme de nombreux cocktails de l'époque de la Prohibition, le Bee's Knees a été inventé pour masquer l'arôme et le goût des spiritueux artisanaux de mauvaise qualité, en l'occurrence le gin artisanal (bathtub gin). L'ajout de miel était considéré comme étrange par certains à l'époque, le sucre étant plus courant.4 Le miel adoucit la boisson et peut la rendre acceptable pour les personnes qui n'aiment normalement pas le gin. A bees knees (or bee's knees) is a Prohibition era cocktail made with gin, fresh lemon juice, and honey. It is served shaken and chilled, often with a lemon twist. The name comes from prohibition-era slang meaning "the best". Il Bee's Knees è un cocktail a base di gin. Dal 2020 è incluso nella lista dei cocktail ufficialmente riconosciuti dall'IBA. ビーズ・ニーズ（英: Bee's Knees）は、ジン、レモンジュース、ハチミツを使用したショートドリンクのカクテルである。

dbp:drinkware

cocktail

dbp:garnish

Optionally garnish with lemon or orange zest

dbp:gin

yes

dbp:iba

yes

dbp:ingredients

* 52.5 ml dry gin * 22.5 ml lemon juice * 22.5 ml orange juice * 2 teaspoons honey syrup

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Stir honey syrup with lemon and orange juices until it dissolves, add gin and shake with ice. Strain into chilled cocktail glass

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