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Blended malt whisky Blended malt Vatted malt Whisky słodowa mieszana Vatted malt

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Vatted malt eller Pure malt är en blandning av maltwhisky från olika destillerier och kan bestå av allt från två till upp emot hundra olika sorter. Dessa hälls ihop i ett större fat där de får "gifta ihop sig" (eng: marrying) under en tid. Syftet är att få fram en konsistent produkt som ändå har en egen karaktär. Kända sorter är bland andra Johnnie Walker Pure Malt och Strathconon. Whisky słodowa mieszana, znana niegdyś jako vatted malt lub pure malt – składa się ze słodowych whisky różnych destylarni lub różnych destylatów tej samej destylarni. Od pewnego czasu najczęściej używaną nazwą dla tego rodzaju whisky jest blended malt. Whisky taka, w odróżnieniu od najbardziej popularnej whisky mieszanej (blended), nie posiada w swoim składzie żadnej whisky zbożowej (grain whisky), czyli do produkcji użyto tylko jęczmienia. Jedną z najpopularniejszych whisky tego typu jest Johnnie Walker Green Label, przez firmę określany mianem pure malt. La vatted malt o mezcla de maltas es una mezcla de diferentes whiskies puros de malta de diferentes destilerías. Las vatted malts no contienen whisky de grano, a diferencia de los productos etiquetados como "blended whisky" (whisky mezclado). El término "vatting" se utiliza para describir el proceso de mezclado y no significa imperiosamente que se trate de vatted malt. Uno de los vatted malts más populares es Johnnie Walker Green Label (etiquetada como de "puro de malta" por la compañía). A blended malt, formerly called a vatted malt, or pure malt, is a blend of different single malt whiskies from different distilleries. These terms are most commonly used in reference to Scotch whisky, or whisky in that style, such as Japanese whisky. Un blended malt est un whisky qui se compose d’un mélange de plusieurs single malts. Ce mélange peut se faire à base de single malts différents issus d’une seule ou de plusieurs distilleries. À la différence du blend, le vatted malt ne peut en aucun cas contenir de whisky de grain. Les blended malt sont plutôt rares en comparaison aux blends et aux single malts. Ils apparaissent souvent sur les étiquettes sous l’appellation pure malt, voire vatted malt. En France, les principales marques de blended malt sont Glen Turner et Monkey Shoulder lancé en 2005.

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La vatted malt o mezcla de maltas es una mezcla de diferentes whiskies puros de malta de diferentes destilerías. Las vatted malts no contienen whisky de grano, a diferencia de los productos etiquetados como "blended whisky" (whisky mezclado). El término "vatting" se utiliza para describir el proceso de mezclado y no significa imperiosamente que se trate de vatted malt. Los maltas mezclados o puros se han de reclasificar como maltas mezclados como parte de un proceso de estandarización de los descriptores de whisky escocés según la Scotch Whisky Association, que representa a la mayor parte de destilerías de whisky escocés. Uno de los vatted malts más populares es Johnnie Walker Green Label (etiquetada como de "puro de malta" por la compañía). Vatted malt eller Pure malt är en blandning av maltwhisky från olika destillerier och kan bestå av allt från två till upp emot hundra olika sorter. Dessa hälls ihop i ett större fat där de får "gifta ihop sig" (eng: marrying) under en tid. Syftet är att få fram en konsistent produkt som ändå har en egen karaktär. Kända sorter är bland andra Johnnie Walker Pure Malt och Strathconon. A blended malt, formerly called a vatted malt, or pure malt, is a blend of different single malt whiskies from different distilleries. These terms are most commonly used in reference to Scotch whisky, or whisky in that style, such as Japanese whisky. Whisky słodowa mieszana, znana niegdyś jako vatted malt lub pure malt – składa się ze słodowych whisky różnych destylarni lub różnych destylatów tej samej destylarni. Od pewnego czasu najczęściej używaną nazwą dla tego rodzaju whisky jest blended malt. Whisky taka, w odróżnieniu od najbardziej popularnej whisky mieszanej (blended), nie posiada w swoim składzie żadnej whisky zbożowej (grain whisky), czyli do produkcji użyto tylko jęczmienia. Jedną z najpopularniejszych whisky tego typu jest Johnnie Walker Green Label, przez firmę określany mianem pure malt. Un blended malt est un whisky qui se compose d’un mélange de plusieurs single malts. Ce mélange peut se faire à base de single malts différents issus d’une seule ou de plusieurs distilleries. À la différence du blend, le vatted malt ne peut en aucun cas contenir de whisky de grain. Les blended malt sont plutôt rares en comparaison aux blends et aux single malts. Ils apparaissent souvent sur les étiquettes sous l’appellation pure malt, voire vatted malt. Les blended malts ne peuvent porter le nom d’une distillerie en raison d’une législation de 2005, conséquence du scandale provoqué par la distillerie Cardhu et son propriétaire, l’entreprise Diageo. Ne pouvant satisfaire une demande en très forte croissance, Diageo changea la composition de son whisky Cardhu en un vatted malt, augmentant ainsi immédiatement sa production et ne signalant le changement à sa clientèle qu’en indiquant pure malt sur ses étiquettes. À la suite du scandale, Diageo retira sa production de la vente et revint au single malt. L’industrie du whisky s’entendit alors sur une redéfinition de ses mélanges de single malts. La (en) a statué en 2010 qu'un assemblage de whiskies single malt doit être étiqueté blended malt et interdit l'utilisation des anciens termes pure malt et vatted malt. Ce type de mélange a été autorisé en 1853. Sa première expérimentation est celle de Andrew Usher avec son Old Vatted Glenlivet, considéré comme la première marque de blend. La même année, plusieurs autres expériences du même type ont été faites, comme celle de Charles Mackinlay qui lance sa propre marque, le Old Vatted Ben Vorlich à Leith. Le mélange de single malt a été créé pour aller vers plus de qualité et de constance dans les blends. Les premiers assembleurs (les fabricants de blends) voulaient aussi créer de nouveaux goûts et de nouvelles saveurs afin d’augmenter leurs ventes notamment en Angleterre. L’un des plus célèbres blended malt est le Johnnie Walker Green Label. Cette technique vient d’être relancée par John Glaser et sa nouvelle marque de blend et de vatted malt, Compass Box. En France, les principales marques de blended malt sont Glen Turner et Monkey Shoulder lancé en 2005.

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