This HTML5 document contains 170 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
dbthttp://dbpedia.org/resource/Template:
dbpedia-nohttp://no.dbpedia.org/resource/
dbpedia-svhttp://sv.dbpedia.org/resource/
wikipedia-enhttp://en.wikipedia.org/wiki/
dbpedia-fihttp://fi.dbpedia.org/resource/
n11http://hy.dbpedia.org/resource/
dbrhttp://dbpedia.org/resource/
dbpedia-arhttp://ar.dbpedia.org/resource/
dchttp://purl.org/dc/elements/1.1/
dbpedia-mshttp://ms.dbpedia.org/resource/
dbpedia-frhttp://fr.dbpedia.org/resource/
n24http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/
dctermshttp://purl.org/dc/terms/
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n22http://d-nb.info/gnd/
n26http://dbpedia.org/resource/File:
dbphttp://dbpedia.org/property/
n41http://jv.dbpedia.org/resource/
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
dbpedia-ukhttp://uk.dbpedia.org/resource/
dbpedia-idhttp://id.dbpedia.org/resource/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
dbpedia-srhttp://sr.dbpedia.org/resource/
dbpedia-pthttp://pt.dbpedia.org/resource/
dbpedia-jahttp://ja.dbpedia.org/resource/
n31http://uz.dbpedia.org/resource/
dbchttp://dbpedia.org/resource/Category:
dbpedia-dehttp://de.dbpedia.org/resource/
dbpedia-thhttp://th.dbpedia.org/resource/
yagohttp://dbpedia.org/class/yago/
dbpedia-ruhttp://ru.dbpedia.org/resource/
wikidatahttp://www.wikidata.org/entity/
goldhttp://purl.org/linguistics/gold/
n36https://global.dbpedia.org/id/
dbpedia-ithttp://it.dbpedia.org/resource/
dbpedia-cahttp://ca.dbpedia.org/resource/
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
dbpedia-nnhttp://nn.dbpedia.org/resource/
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
dbpedia-kohttp://ko.dbpedia.org/resource/
dbpedia-behttp://be.dbpedia.org/resource/
dbpedia-trhttp://tr.dbpedia.org/resource/
dbpedia-eshttp://es.dbpedia.org/resource/
freebasehttp://rdf.freebase.com/ns/
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#

Statements

Subject Item
dbr:Canapé
rdf:type
yago:Food100021265 yago:WikicatSnackFoods yago:Substance100020090 owl:Thing yago:Matter100020827 yago:Nutriment107570720 yago:SnackFood107712382 wikidata:Q2095 yago:Appetizer107581346 yago:Dish107557434 yago:Course107556970 yago:PhysicalEntity100001930 dbo:Food yago:WikicatAppetizers
rdfs:label
Canapè (gastronomia) 카나페 Canapé Канапе (кулинария) Canapé Canapè (cucina) Canapé (gastronomia) Canapé (hors-d'œuvre) カナッペ Canapé Канапка Kanapé (bröd) كانابي Canapé (gastronomía)
rdfs:comment
En matèria culinària, un canapè designa aperitius elaborats, de mida petita, consistent generalment en un tall de pa petit sobre la qual es diposita diferents ingredients per tal de realitzar entremesos sota forma d'amuse-gueule. Per extensió, «canapè» designa igualment l'entremès així preparat. El pa utilitzat és sovint del pa de motlle, que de vegades és torrat o fregit. Els canapès generalment decorats que s'agafen amb els dits i sovint es mengen d'un mos. Són delícies tradicionals de festes i celebracions on se serveixen dempeus abans de l'àpat principal. Los canapés (del francés, canapé, este del latín conopeum, y este del griego κωνωπεῖον, «cama con mosquitero»)​ son aperitivos de pequeño tamaño, de ingredientes variados montados sobre un soporte de hojaldre, pan o similar.​ Se toman con los dedos, de un bocado. Se suelen servir en fiestas, cócteles y celebraciones, a menudo con los invitados de pie y antes de la comida principal.​ En matière culinaire, un canapé désigne une petite tranche de pain sur laquelle on dépose différents mets afin de réaliser des hors-d'œuvre sous forme d'amuse-gueule. Par extension, « canapé » désigne également le hors-d’œuvre ainsi réalisé. Le pain utilisé est souvent du pain de mie, qui est parfois grillé ou frit. Канапе́ (фр. canapé) — маленькие открытые фигурные бутерброды круглой формы на хлебе, слоёной выпечке или сухом печенье, по своему привлекательному виду похожие на мелкие пирожные. Канапе являются праздничной закуской, их готовят с более изысканными гастрономическими изделиями и часто подают в вазах и на тарелках на шведских столах и коктейльных вечеринках, а также сервируют к чаю и кофе порциями по 2—6 штук на порцию. Canapés oder Kanapees (im 18. Jahrhundert von französisch canapé „Sofa“ in der ursprünglichen Bedeutung entlehnt, siehe Kanapee; in der übertragenen als „üppig belegte Brotscheibe“ vermutlich um 1900 aus dem Englischen) sind in der gehobenen deutschen Küche mundgerecht geschnittene Vorspeisen oder Appetithäppchen, die aus der klassischen französischen Küche stammen und die so klein sind, dass sie leicht in einem oder zwei Bissen zu essen sind. Canapés werden daher ohne Besteck serviert (Fingerfood) und gehören zu den Speisen, die traditionell bei Empfängen und Cocktail-Partys gereicht werden. هو صنف من الأطعمة التزينية صغيرة الحجم والتي تؤكل بقضمة واحدة. カナッペ（仏: canapé、カナペとも）とは、一口大に切った食パンや 薄く切ったフランスパン、クラッカーなどに、チーズや野菜などをのせた料理。軽食のひとつ。 名称はフランス語で「背もたれのある長いす、ソファー」の意味、イタリア語では、トラメッツィーニ（tramezzini）またはタルティーネ（tartine）と称する。 A canapé (French: [kanape]) is a type of hors d'oeuvre, a small, prepared, and often decorative food, consisting of a small piece of bread (sometimes toasted) wrapped or topped with some savoury food, held in the fingers and often eaten in one bite. Un canapè (dal francese canapé e dal latino medievale canapeum, alterazione del class. conopēum, conopeo) è un piccolo antipasto poggiato o spalmato su fettine di pane senza crosta che solitamente vengono prima spalmate di burro ed anche preventivamente grigliate. È solitamente preparato con cura e di aspetto molto decorativo, separato in fette e mangiabile spesso in un solo morso. Sopra il supporto si poggiano gli ingredienti scelti, come salse, affettati, carne, formaggio, pesce, caviale o pâté, nonché altri condimenti combinati con fantasia. Канапе́ (фр. canapé), канапка, скибка — вид бутерброда, невелика свіжого чи підсушеного хліба, булки, може бути змащена різноманітними складниками (з вершкового масла, паштету, сиру, соусів, джему, варення, мармеладу), поверх якої викладена скибками чи шматочками різноманітна начинка (ковбаса, шинка, гриби, яйця, риба та морепродукти, сир, овочі, фрукти) та зелень (цибуля, часник, кріп, петрушка, коляндра (коріандр), листя салату, базилік, рукола, м'ята) та приправ. Канапки бувають з солодкою чи солоною начинкою. Солоні канапки можуть подаватися до столу гарячими чи холодними. Неодмінна страва святкового столу. Canape atau Canapé yaitu adalah salah satu jenis hidangan Cold Open dengan ukuran dan bentuk yang agak kecil dan menarik ini diketahui memiliki ukuran makan dengan bite size (satu gigitan) En kanapé kan vara två olika sorters bröd eller bakverk. Den ena varianten är en smördegsbakelse, som är utbakad till ett hjärta eller ett flikigt blad. Den andra en liten, stekt eller rostad smörgås med ett pålägg till exempel rökt lax eller räkor. Kanapéer äts vanligen med fingrarna och serveras som hors-d'œuvre, exempelvis som cocktailtilltugg. Ordet "kanapé" med betydelsen "liten smörgås" är belagt i svenskan sedan åtminstone 1900 medan kanapé som smördegsbakelse är känt i språket sedan 1837. Um canapé é um tipo de hors d'œuvre, um alimento pequeno, preparado e frequentemente decorativo, consistindo em um pequeno pedaço de pão (às vezes torrado ), massa folhada ou um biscoito coberto com um pouco de comida salgada, mantido nos dedos e frequentemente comido em uma mordida. 카나페(프랑스어: canapé)는 손가락으로 집어 한 입에 먹을 수 있는 작은 요리이다. 카나페는 핑거 푸드로 분류되고 있다. 하지만 모든 핑거 푸드가 카나페인 것은 아니다. 카나페는 전채요리 혹은 후식 시간에 나오기도 하지만 종종 칵테일이 나오는 시간에 곁들어져 나온다. 이 경우, 카나페는 짜거나 양념이 많이 들어가 있는 것이 적당하다. 카나페를 먹는 사람들로 하여금 주류를 더 마시도록 하기 위해서이다.
foaf:name
Canapé
dbp:name
Canapé
foaf:depiction
n24:Ringier_175_Jahre_Jubiläum_(2499873203)_(2).jpg n24:Wild_salmon_canape_by_Chef_Kevin_Doherty.jpg
dc:type
Hors d'oeuvre
dcterms:subject
dbc:Bread_dishes dbc:Appetizers
dbo:wikiPageID
496992
dbo:wikiPageRevisionID
1104662718
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:List_of_hors_d'oeuvre dbr:Salver dbr:Scallion dbr:Cracker_(food) dbr:Antipasto dbr:Truffle_oil dbr:Caviar dbr:Hors_d'oeuvre dbc:Bread_dishes dbr:Toast_(food) dbr:Compound_butter dbr:Garnish_(food) dbr:Foie_gras n26:Wild_salmon_canape_by_Chef_Kevin_Doherty.jpg dbr:Cream_cheese dbr:Amuse-bouche dbr:Relish dbr:Sauté dbr:Tapas dbr:Vol-au-vent dbr:Zakuski dbr:Cocktail dbr:Hors_d'œuvre dbr:Butter dbr:Puff_pastry dbr:Bread dbr:Deep_fried dbc:Appetizers dbr:France dbr:Brown_bread dbr:Paste_(food) dbr:Spread_(food) dbr:Anchovy_paste dbr:Tea_sandwich dbr:Meze dbr:French_language dbr:Purée dbr:Finger_food dbr:Couch
owl:sameAs
dbpedia-id:Canapé dbpedia-ca:Canapè_(gastronomia) n11:Կանապե dbpedia-ru:Канапе_(кулинария) dbpedia-it:Canapè_(cucina) dbpedia-sv:Kanapé_(bröd) dbpedia-be:Валаваны dbpedia-ar:كانابي n22:4243863-9 dbpedia-th:กานาเป wikidata:Q1032806 dbpedia-sr:Канапеи dbpedia-no:Kanapé n31:Kanape_(pazandalik) dbpedia-uk:Канапка dbpedia-fi:Kanapee dbpedia-ko:카나페 dbpedia-tr:Kanepe_(yiyecek) n36:7ktH dbpedia-ms:Canapé dbpedia-ja:カナッペ dbpedia-nn:Kanape dbpedia-pt:Canapé_(gastronomia) n41:Canapé freebase:m.02hh08 dbpedia-es:Canapé_(gastronomía) dbpedia-fr:Canapé_(hors-d'œuvre) dbpedia-de:Canapé
dbp:wikiPageUsesTemplate
dbt:Use_mdy_dates dbt:Authority_control dbt:Commons_category-inline dbt:Div_col dbt:Div_col_end dbt:About dbt:Portal dbt:Sandwhich dbt:Short_description dbt:Infobox_food dbt:Reflist dbt:IPA-fr
dbo:thumbnail
n24:Ringier_175_Jahre_Jubiläum_(2499873203)_(2).jpg?width=300
dbp:caption
Tray of canapés
dbp:country
dbr:France
dbp:course
dbr:Hors_d'oeuvre
dbp:imageSize
250
dbp:mainIngredient
Base: one of crackers, bread, toast or puff pastry Topping: savoury butters, spreads, or pastes
dbp:variations
dbr:Vol-au-vent dbr:Amuse-bouche
dbo:abstract
カナッペ（仏: canapé、カナペとも）とは、一口大に切った食パンや 薄く切ったフランスパン、クラッカーなどに、チーズや野菜などをのせた料理。軽食のひとつ。 名称はフランス語で「背もたれのある長いす、ソファー」の意味、イタリア語では、トラメッツィーニ（tramezzini）またはタルティーネ（tartine）と称する。 Um canapé é um tipo de hors d'œuvre, um alimento pequeno, preparado e frequentemente decorativo, consistindo em um pequeno pedaço de pão (às vezes torrado ), massa folhada ou um biscoito coberto com um pouco de comida salgada, mantido nos dedos e frequentemente comido em uma mordida. هو صنف من الأطعمة التزينية صغيرة الحجم والتي تؤكل بقضمة واحدة. Canapés oder Kanapees (im 18. Jahrhundert von französisch canapé „Sofa“ in der ursprünglichen Bedeutung entlehnt, siehe Kanapee; in der übertragenen als „üppig belegte Brotscheibe“ vermutlich um 1900 aus dem Englischen) sind in der gehobenen deutschen Küche mundgerecht geschnittene Vorspeisen oder Appetithäppchen, die aus der klassischen französischen Küche stammen und die so klein sind, dass sie leicht in einem oder zwei Bissen zu essen sind. Canapés werden daher ohne Besteck serviert (Fingerfood) und gehören zu den Speisen, die traditionell bei Empfängen und Cocktail-Partys gereicht werden. Cocktailhappen und Sandwiches zählen nicht zu den Canapés. En kanapé kan vara två olika sorters bröd eller bakverk. Den ena varianten är en smördegsbakelse, som är utbakad till ett hjärta eller ett flikigt blad. Den andra en liten, stekt eller rostad smörgås med ett pålägg till exempel rökt lax eller räkor. Kanapéer äts vanligen med fingrarna och serveras som hors-d'œuvre, exempelvis som cocktailtilltugg. Ordet "kanapé" med betydelsen "liten smörgås" är belagt i svenskan sedan åtminstone 1900 medan kanapé som smördegsbakelse är känt i språket sedan 1837. 카나페(프랑스어: canapé)는 손가락으로 집어 한 입에 먹을 수 있는 작은 요리이다. 카나페는 핑거 푸드로 분류되고 있다. 하지만 모든 핑거 푸드가 카나페인 것은 아니다. 카나페는 전채요리 혹은 후식 시간에 나오기도 하지만 종종 칵테일이 나오는 시간에 곁들어져 나온다. 이 경우, 카나페는 짜거나 양념이 많이 들어가 있는 것이 적당하다. 카나페를 먹는 사람들로 하여금 주류를 더 마시도록 하기 위해서이다. En matière culinaire, un canapé désigne une petite tranche de pain sur laquelle on dépose différents mets afin de réaliser des hors-d'œuvre sous forme d'amuse-gueule. Par extension, « canapé » désigne également le hors-d’œuvre ainsi réalisé. Le pain utilisé est souvent du pain de mie, qui est parfois grillé ou frit. Канапе́ (фр. canapé) — маленькие открытые фигурные бутерброды круглой формы на хлебе, слоёной выпечке или сухом печенье, по своему привлекательному виду похожие на мелкие пирожные. Канапе являются праздничной закуской, их готовят с более изысканными гастрономическими изделиями и часто подают в вазах и на тарелках на шведских столах и коктейльных вечеринках, а также сервируют к чаю и кофе порциями по 2—6 штук на порцию. Для приготовления канапе слегка чёрствый пшеничный или реже ржаной хлеб нарезают ломтиками фигурной формы (кружками, звёздочками, ромбиками, прямоугольниками) без корки, обжаривают его на сливочном масле или маргарине до золотистого цвета или подсушивают в духовом шкафу, после остывания смазывают маслом или масляными смесями и укладывают один или несколько видов мясных (ветчину, окорок, колбасу, отварное и жареное мясо), рыбных (икру зернистую, паюсную, кетовую, рыбу солёную, горячего и холодного копчения, балычные изделия, различные консервы) и другие продукты, для эффектного вида чередуя их по цвету. Для украшения канапе используют зелень петрушки, зелёный лук, маслины, рубленые крутые яйца, лимон, маринованные огурцы, фрукты, мочёную бруснику. Готовые канапе до подачи на стол охлаждают, чтобы продукты хорошо пристали к хлебу. Если требуется приготовить большое количество канапе, хлеб обжаривают полосками, которые сначала гарнируют, а потом разрезают треугольниками или прямоугольниками. Ржаной хлеб идёт преимущественно на канапе с килькой или бужениной. Под основу канапе также подходит поджаренный тостовый хлеб. Для канапе на слойках тонко раскатанное тесто нарезают выемками разной формы. Канапе-башенки из нескольких рядов разных продуктов скрепляют шпажками с фигурками или в виде флажков. На шпажках делают также фруктовые канапе. Помимо канапе существуют другие закуски миниатюрного размера с привлекательным внешним видом. В отличие от тартинок канапе являются холодной закуской, в отличие от тарталеток для канапе не применяется песочное тесто и формы для выпечки. Волованы представляют собой цельные башенки из слоёного теста с горячей мелко нарезанной начинкой. подают в ресторанах, часто в качестве комплимента от шеф-повара, во время ожидания заказанного основного блюда. Los canapés (del francés, canapé, este del latín conopeum, y este del griego κωνωπεῖον, «cama con mosquitero»)​ son aperitivos de pequeño tamaño, de ingredientes variados montados sobre un soporte de hojaldre, pan o similar.​ Se toman con los dedos, de un bocado. Se suelen servir en fiestas, cócteles y celebraciones, a menudo con los invitados de pie y antes de la comida principal.​ A canapé (French: [kanape]) is a type of hors d'oeuvre, a small, prepared, and often decorative food, consisting of a small piece of bread (sometimes toasted) wrapped or topped with some savoury food, held in the fingers and often eaten in one bite. Un canapè (dal francese canapé e dal latino medievale canapeum, alterazione del class. conopēum, conopeo) è un piccolo antipasto poggiato o spalmato su fettine di pane senza crosta che solitamente vengono prima spalmate di burro ed anche preventivamente grigliate. È solitamente preparato con cura e di aspetto molto decorativo, separato in fette e mangiabile spesso in un solo morso. I canapè si preparano su fette di pane bianco da tramezzini, su pane tostato, su gallette, in barchette di pasta sfoglia o frolla e su qualsiasi supporto che sia adatto a essere presentato disteso su un piatto e ritagliato in forme piacevoli, come stelle, cerchi o fiori. Talvolta il supporto del canapè può anche venire fritto o ricavato da impasti di polenta o patate scavate: sebbene esistano ricette tradizionali di canapè, infatti, queste sono preparazioni dove la fantasia nell'accostamento è più che benvenuta. Sopra il supporto si poggiano gli ingredienti scelti, come salse, affettati, carne, formaggio, pesce, caviale o pâté, nonché altri condimenti combinati con fantasia. Possono essere salati o dolci e sono presentati su vassoi. Il loro impiego principale è nei buffet. Канапе́ (фр. canapé), канапка, скибка — вид бутерброда, невелика свіжого чи підсушеного хліба, булки, може бути змащена різноманітними складниками (з вершкового масла, паштету, сиру, соусів, джему, варення, мармеладу), поверх якої викладена скибками чи шматочками різноманітна начинка (ковбаса, шинка, гриби, яйця, риба та морепродукти, сир, овочі, фрукти) та зелень (цибуля, часник, кріп, петрушка, коляндра (коріандр), листя салату, базилік, рукола, м'ята) та приправ. Канапки бувають з солодкою чи солоною начинкою. Солоні канапки можуть подаватися до столу гарячими чи холодними. Неодмінна страва святкового столу. Французьке слово canapé означає «диван, канапа». Його почали використовувати на позначення цієї страви, оскільки шматочки шинки (сиру, помідорів тощо) складали на булку (батон) як подушки на дивані. Словом «канапе» в українській мові переважно називають крихітні бутерброди. Водночас на заході України словом «канапка» називають будь-який бутерброд. У польській мові слово kanapka вживається щодо сендвічів. Canape atau Canapé yaitu adalah salah satu jenis hidangan Cold Open dengan ukuran dan bentuk yang agak kecil dan menarik ini diketahui memiliki ukuran makan dengan bite size (satu gigitan) En matèria culinària, un canapè designa aperitius elaborats, de mida petita, consistent generalment en un tall de pa petit sobre la qual es diposita diferents ingredients per tal de realitzar entremesos sota forma d'amuse-gueule. Per extensió, «canapè» designa igualment l'entremès així preparat. El pa utilitzat és sovint del pa de motlle, que de vegades és torrat o fregit. Els canapès generalment decorats que s'agafen amb els dits i sovint es mengen d'un mos. Són delícies tradicionals de festes i celebracions on se serveixen dempeus abans de l'àpat principal.
gold:hypernym
dbr:Hors
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-en:Canapé?oldid=1104662718&ns=0
dbo:wikiPageLength
4336
dbo:ingredientName
Base: one ofcrackers,bread,toastorpuff pastry Topping: savourybutters,spreads, orpastes
dbo:country
dbr:France
dbo:hasVariant
dbr:Amuse-bouche dbr:Vol-au-vent
dbo:ingredient
dbr:Puff_pastry dbr:Toast_(food) dbr:Butter dbr:Spread_(food) dbr:Cracker_(food) dbr:Paste_(food) dbr:Bread
dbo:type
dbr:Hors_d'oeuvre
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-en:Canapé