This HTML5 document contains 90 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
n23http://uz.dbpedia.org/resource/
dcthttp://purl.org/dc/terms/
yago-reshttp://yago-knowledge.org/resource/
n27http://jv.dbpedia.org/resource/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
n11http://dbpedia.org/resource/File:
dbpedia-eshttp://es.dbpedia.org/resource/
n18https://global.dbpedia.org/id/
n17https://web.archive.org/web/20060923212153/http:/www.montevideo.com.uy/
yagohttp://dbpedia.org/class/yago/
dbpedia-ruhttp://ru.dbpedia.org/resource/
dbthttp://dbpedia.org/resource/Template:
dbpedia-ukhttp://uk.dbpedia.org/resource/
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
freebasehttp://rdf.freebase.com/ns/
n4http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/
dbpedia-fahttp://fa.dbpedia.org/resource/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
dbpedia-arhttp://ar.dbpedia.org/resource/
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
dbpedia-ithttp://it.dbpedia.org/resource/
dbpedia-frhttp://fr.dbpedia.org/resource/
wikipedia-enhttp://en.wikipedia.org/wiki/
dbphttp://dbpedia.org/property/
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
dbchttp://dbpedia.org/resource/Category:
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
wikidatahttp://www.wikidata.org/entity/
goldhttp://purl.org/linguistics/gold/
dbrhttp://dbpedia.org/resource/
n25https://web.archive.org/web/20180423055607/http:/www.abigslice.com/

Statements

Subject Item
dbr:Caruso_sauce
rdf:type
yago:Flavorer107809368 yago:WikicatSauces yago:PhysicalEntity100001930 yago:Foodstuff107566340 yago:Sauce107829412 yago:Condiment107810907 yago:Ingredient107809096 dbo:Food yago:Substance100020090 yago:Food100021265 yago:Matter100020827
rdfs:label
Соус Карузо Salsa caruso Caruso sauce صلصة الكاروسو Salsa alla Caruso Карузо (соус) Sauce Caruso
rdfs:comment
Соус Карузо (исп. salsa Caruso) — тёплый соус из сливок, ветчины, сыра, говяжьего бульона и грибов. Рецепты могут включать орехи и лук. Подаётся с пастой. La Salsa alla Caruso, o anche semplicemente Salsa Caruso (in onore del celebre cantante d'opera), conosciuta in Italia semplicemente come panna e funghi, è una salsa a base di panna nella cui composizione entrano anche prosciutto cotto, noci e funghi. Adatta a qualsiasi formato di pasta, viene per lo più utilizzata per condire le paste ripiene (come cappelletti o tortellini). Caruso sauce or salsa Caruso is a warm sauce made of cream, ham, cheese, beef extract, and mushrooms. Recipes may also include nuts or onions. It is served with pasta (typically cappelletti). La sauce Caruso est une sauce chaude originaire d'Uruguay. Elle a été nommée ainsi en hommage au ténor Enrico Caruso, très populaire en Amérique du Sud dans les années 1910. Elle se compose de crème, jambon, fromage, noix et champignons. Со́ус Кару́зо (ісп. salsa Caruso) — теплий соус з вершків (48-60 % жиру), шинки, сиру, грибів та яловичого бульйону. Часом додають цибулю, часник, свіжі трави та горіхи. Подається з макаронами (зазвичай капелеті). صلصة الكاروسو, عبارة عن صلصة دافئة مصنوعة من القشدة ولحم الخنزير والجبن والمكسرات والفطر. تقدم مع الباستا (عادة اً الكابيليتي). La salsa caruso es una salsa para acompañar pastas cuyos ingredientes básicos son crema de leche, jamón cocido, champiñones y extracto de carne;​ algunas versiones pueden incluir cebolla.​ Fue creada en 1954 en un restaurante de Montevideo llamado «Mario y Alberto» por el cocinero italiano Raimondo Monti para acompañar los cappelletti.​
foaf:depiction
n4:Tortelines_con_salsa_caruso.jpg
dct:subject
dbc:Cheese_dishes dbc:Uruguayan_cuisine dbc:Pork_dishes dbc:Milk_dishes dbc:Cultural_depictions_of_Enrico_Caruso dbc:Sauces
dbo:wikiPageID
7389636
dbo:wikiPageRevisionID
1023969575
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Types_of_pasta dbr:Pasta dbr:Italian_cuisine dbr:Brazil dbr:Tenor n11:Tortelines_con_salsa_caruso.jpg dbr:Cream dbr:Enrico_Caruso dbr:Sauce dbr:Argentina dbr:Buenos_Aires dbr:Western_Europe dbr:Spanish_language dbc:Cheese_dishes dbr:Uruguay dbr:Montevideo dbc:Milk_dishes dbc:Pork_dishes dbc:Sauces dbc:Uruguayan_cuisine dbc:Cultural_depictions_of_Enrico_Caruso dbr:List_of_sauces dbr:Naples dbr:Bechamel
dbo:wikiPageExternalLink
n17:homegastronomia_78_1.html n25:carusosauce.html
owl:sameAs
dbpedia-ar:صلصة_الكاروسو wikidata:Q5047496 dbpedia-uk:Соус_Карузо n18:4gSPM dbpedia-es:Salsa_caruso n23:Caruso_sousi dbpedia-ru:Карузо_(соус) freebase:m.026068c n27:Saos_caruso yago-res:Caruso_sauce dbpedia-fr:Sauce_Caruso dbpedia-fa:سس_کاروسو dbpedia-it:Salsa_alla_Caruso
dbp:wikiPageUsesTemplate
dbt:Culture_of_Uruguay dbt:Uruguay-cuisine-stub dbt:Commonscat dbt:Short_description dbt:Reflist
dbo:thumbnail
n4:Tortelines_con_salsa_caruso.jpg?width=300
dbo:abstract
La salsa caruso es una salsa para acompañar pastas cuyos ingredientes básicos son crema de leche, jamón cocido, champiñones y extracto de carne;​ algunas versiones pueden incluir cebolla.​ Fue creada en 1954 en un restaurante de Montevideo llamado «Mario y Alberto» por el cocinero italiano Raimondo Monti para acompañar los cappelletti.​ La Salsa alla Caruso, o anche semplicemente Salsa Caruso (in onore del celebre cantante d'opera), conosciuta in Italia semplicemente come panna e funghi, è una salsa a base di panna nella cui composizione entrano anche prosciutto cotto, noci e funghi. Adatta a qualsiasi formato di pasta, viene per lo più utilizzata per condire le paste ripiene (come cappelletti o tortellini). صلصة الكاروسو, عبارة عن صلصة دافئة مصنوعة من القشدة ولحم الخنزير والجبن والمكسرات والفطر. تقدم مع الباستا (عادة اً الكابيليتي). Соус Карузо (исп. salsa Caruso) — тёплый соус из сливок, ветчины, сыра, говяжьего бульона и грибов. Рецепты могут включать орехи и лук. Подаётся с пастой. Со́ус Кару́зо (ісп. salsa Caruso) — теплий соус з вершків (48-60 % жиру), шинки, сиру, грибів та яловичого бульйону. Часом додають цибулю, часник, свіжі трави та горіхи. Подається з макаронами (зазвичай капелеті). Caruso sauce or salsa Caruso is a warm sauce made of cream, ham, cheese, beef extract, and mushrooms. Recipes may also include nuts or onions. It is served with pasta (typically cappelletti). La sauce Caruso est une sauce chaude originaire d'Uruguay. Elle a été nommée ainsi en hommage au ténor Enrico Caruso, très populaire en Amérique du Sud dans les années 1910. Elle se compose de crème, jambon, fromage, noix et champignons.
gold:hypernym
dbr:Sauce
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-en:Caruso_sauce?oldid=1023969575&ns=0
dbo:wikiPageLength
2665
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-en:Caruso_sauce