This HTML5 document contains 161 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
dctermshttp://purl.org/dc/terms/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
n4http://dbpedia.org/resource/File:
dbpedia-kohttp://ko.dbpedia.org/resource/
n17https://global.dbpedia.org/id/
dbpedia-ruhttp://ru.dbpedia.org/resource/
dbthttp://dbpedia.org/resource/Template:
dbpedia-ukhttp://uk.dbpedia.org/resource/
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
freebasehttp://rdf.freebase.com/ns/
dbpedia-cshttp://cs.dbpedia.org/resource/
dbpedia-simplehttp://simple.dbpedia.org/resource/
n9http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
dbpedia-ithttp://it.dbpedia.org/resource/
dbpedia-frhttp://fr.dbpedia.org/resource/
wikipedia-enhttp://en.wikipedia.org/wiki/
dbphttp://dbpedia.org/property/
dbchttp://dbpedia.org/resource/Category:
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
wikidatahttp://www.wikidata.org/entity/
dbrhttp://dbpedia.org/resource/

Statements

Subject Item
dbr:Cuisine_of_the_Central_African_Republic
rdfs:label
Cuisine of the Central African Republic Kuchyně Středoafrické republiky Кухня Центральноафриканской Республики Cuisine centrafricaine Кухня Центральноафриканської Республіки 중앙아프리카 공화국 요리 Cucina centrafricana
rdfs:comment
Кухня Центральноафриканской Республики (фр. Cuisine centrafricaine) — совокупность кулинарных традиций народов, населяющих ЦАР. Традиционным культивируется просо, сорго, бананы, ямс, окра, жёлтый лук, чеснок, шпинат, рис и пальмовое масло. Выращиваются также завезённые культуры, преимущественно американского происхождения — кукуруза, маниок, арахис, перец чили, сладкий картофель и помидоры. В столице республики Банги распространена западная кухня и кроме того имеются гостиничные рестораны. Официальный возраст употребления алкоголя — 18 лет. Мусульманам запрещено употреблять алкоголь. La cuisine centrafricaine est la cuisine typique et originaire de la République centrafricaine. Elle fait partie des traditions culinaires d'Afrique centrale. Kuchyně Středoafrické republiky využívá suroviny ve Středoafrické republice dostupné: jáhly, čirok, banány, batáty (sladké brambory), plantainy, okru, brambory, česnek, cibuli, špenát, rýži, palmový olej, kukuřici, maniok, sezam, houby, chilli nebo rajčata. Z masa se běžně používá , kuřecí, zvěřina nebo ryby. Běžně se pojídá hmyz (housenky, cvrčci, kobylky nebo termiti). V hlavním městě Bangui lze nalézt restaurace podávající pokrmy francouzské nebo libanonské kuchyně. Podle Spojených národů polovina populace Středoafrické republiky hladoví. Кухня Центральноафриканської Республіки (фр. Cuisine centrafricaine) - сукупність кулінарних традицій народів, що населяють ЦАР. Традиційним сільським господарством культивується просо, сорго, банани, ямс, окра, , часник, шпинат, рис та пальмова олія. Вирощуються також завезені культури, переважно американського походження - кукурудза, маніок, арахіс, перець чилі, солодка картопля та помідори . У столиці республіки Бангі поширена західна кухня і крім того є готельні ресторани. Офіційний вік вживання алкоголю - 18 років. Мусульманам заборонено вживати алкоголь. Central African cuisine includes the cuisines, cooking traditions, practices, ingredients and foods of the Central African Republic (CAR). Indigenous agriculture in the country includes millet, sorgum, banana, yam, okra, yellow onion, garlic, spinach, rice and palm oil. Imported crops of American origin include maize, manioc (cassava), peanuts, chili peppers, sweet potato and tomato. Additional foods include onions, garlic, chiles and peanuts. 중앙아프리카 공화국 요리(中央Africa共和國 料理, 상고어: kôbe tî Bêafrîka 코베 티 베아프리카, 프랑스어: cuisine centrafricaine 퀴진 상트라프리켄[*])는 중앙아프리카에 있는 중앙아프리카 공화국의 요리이다.
foaf:depiction
n9:Central_African_Empire_in_its_region.svg n9:Lettuce_watering_in_CAR.jpg n9:Fufu.jpg n9:Récolte_du_manioc.jpg n9:Manioc_transformation.jpg n9:Food_Convoy_in_Central_African_Republic.jpeg n9:Manihot_esculenta_001.jpg n9:Ntaba.jpg n9:Semences_arachide_et_riz.jpg n9:The_Bangui_City.jpg n9:Boutures_de_manioc.jpg n9:Bucket_of_raw_okra_pods.jpg n9:Toddy_Bottle_and_Glass.jpg
dcterms:subject
dbc:Central_African_Republic_cuisine dbc:Central_African_cuisine
dbo:wikiPageID
32114667
dbo:wikiPageRevisionID
1121796682
dbo:wikiPageWikiLink
n4:The_Bangui_City.jpg dbr:Boston_lettuce dbr:Kyinkyinga dbr:Central_African_Republic n4:Central_African_Empire_in_its_region.svg dbr:Hibiscus dbr:List_of_African_dishes dbr:List_of_African_cuisines dbr:Protein_(nutrient) dbr:Pumpkin dbr:Alcoholic_beverage dbr:Boali n4:Fufu.jpg dbr:Sweet_potato dbr:Brewing dbr:Gnetum_africanum dbr:Cassava dbr:Mincing dbr:Mushrooms dbr:Grasshopper dbr:Peanut dbr:Shrimp_(food) dbr:Bushmeat dbr:Fish dbr:Sesame dbr:Ginger_beer dbr:Elaeis_guineensis dbr:Grilling dbr:Fish_(food) dbr:Chicken_(food) dbc:Central_African_Republic_cuisine dbr:Soft_drink dbr:Banana_wine dbr:Dafour dbr:Palm_wine dbr:Agriculture dbr:Maboké dbc:Central_African_cuisine dbr:Game_(food) dbr:Evaporated_milk dbr:Cumin dbr:Food_staple dbr:Bangui dbr:Kanem-Bornu dbr:Millet dbr:Restaurant dbr:Beer dbr:Onions dbr:Garlic dbr:Street_food dbr:Non-alcoholic_beverage n4:Food_Convoy_in_Central_African_Republic.jpeg dbr:French_Equatorial_Africa dbr:Nile_perch dbr:Egusi_sauce dbr:Okra dbr:Porridge dbr:Peanut_butter dbr:Foutou dbr:Coup dbr:Cricket_(insect) dbr:Squash_(plant) dbr:Moambe_chicken n4:Ntaba.jpg dbr:Moambe dbr:Lake_Chad dbr:Cuisine dbr:Goat_meat dbr:Plantain_(cooking) dbr:Crop dbr:Bar_(establishment) dbr:Vegetable n4:Toddy_Bottle_and_Glass.jpg dbr:African_cuisine dbr:Rice dbr:Palm_oil dbr:Yam_(vegetable) dbr:Chili_pepper dbr:Expatriate dbr:Insects dbr:Tuber dbr:Termite dbr:Fufu dbr:Lebanese_cuisine dbr:Sauce dbr:Sorghum dbr:Manioc dbr:Cicada dbr:Spinach
owl:sameAs
freebase:m.0gwzy4q dbpedia-ko:중앙아프리카_공화국_요리 wikidata:Q5060183 dbpedia-simple:Food_of_the_Central_African_Republic dbpedia-cs:Kuchyně_Středoafrické_republiky n17:4gxNb dbpedia-fr:Cuisine_centrafricaine dbpedia-uk:Кухня_Центральноафриканської_Республіки dbpedia-ru:Кухня_Центральноафриканской_Республики dbpedia-it:Cucina_centrafricana
dbp:wikiPageUsesTemplate
dbt:Short_description dbt:Portal_bar dbt:Central_African_Republic_topics dbt:Multiple_image dbt:Culture_of_the_Central_African_Republic dbt:Cuisine_of_Africa dbt:Gallery dbt:Use_dmy_dates dbt:Lists_of_prepared_foods dbt:Reflist dbt:Clarify dbt:Sfn dbt:Cuisine
dbo:thumbnail
n9:Fufu.jpg?width=300
dbp:align
right
dbp:caption
A woman harvesting and transporting cassava in Boukoko. Women processing fresh cassava for cooking. Cassava plant trimmings to be planted.
dbp:direction
vertical
dbp:image
Récolte du manioc.jpg Manioc transformation.JPG Boutures de manioc.jpg
dbp:width
250
dbo:abstract
Kuchyně Středoafrické republiky využívá suroviny ve Středoafrické republice dostupné: jáhly, čirok, banány, batáty (sladké brambory), plantainy, okru, brambory, česnek, cibuli, špenát, rýži, palmový olej, kukuřici, maniok, sezam, houby, chilli nebo rajčata. Z masa se běžně používá , kuřecí, zvěřina nebo ryby. Běžně se pojídá hmyz (housenky, cvrčci, kobylky nebo termiti). V hlavním městě Bangui lze nalézt restaurace podávající pokrmy francouzské nebo libanonské kuchyně. Podle Spojených národů polovina populace Středoafrické republiky hladoví. Кухня Центральноафриканської Республіки (фр. Cuisine centrafricaine) - сукупність кулінарних традицій народів, що населяють ЦАР. Традиційним сільським господарством культивується просо, сорго, банани, ямс, окра, , часник, шпинат, рис та пальмова олія. Вирощуються також завезені культури, переважно американського походження - кукурудза, маніок, арахіс, перець чилі, солодка картопля та помідори . Для Центральноафриканської Республіки характерний дефіцит м'яса, однак, риба досить часто використовується в якості інгредієнта для різних страв; іншими джерелами білка служать арахіс та комахи, такі як цикади, коники, цвіркуни та терміти, яких також вживають в їжу. Звичним м'ясом, що використовується в центральноафриканській кухні є курятина та козлятина. Серед населення країни, особливо в сільській місцевості та в посушливу пору року, популярне полювання; добута дичина йде в їжу. , такі як пшоно, рис, кунжут та сорго містять крохмаль. Також вживаються різноманітні овочі та соуси. У придорожніх лавках продаються такі продукти, як випічка і (різновид смаженого хліба), бутерброди, м'ясо на грилі та закуски. На ринках Бангі можна придбати гусениць, яких місцеві мешканці також вживають в їжу . Використовуються дикі бульби, листя та гриби. Широкого поширення набула пальмова олія. У столиці республіки Бангі поширена західна кухня і крім того є готельні ресторани. Офіційний вік вживання алкоголю - 18 років. Мусульманам заборонено вживати алкоголь. Central African cuisine includes the cuisines, cooking traditions, practices, ingredients and foods of the Central African Republic (CAR). Indigenous agriculture in the country includes millet, sorgum, banana, yam, okra, yellow onion, garlic, spinach, rice and palm oil. Imported crops of American origin include maize, manioc (cassava), peanuts, chili peppers, sweet potato and tomato. Additional foods include onions, garlic, chiles and peanuts. Meat can be scarce in the Central African Republic, although fish is used in a variety of dishes, and other sources of protein include peanuts and insects such as cicadas, grasshoppers, crickets and termites. Common meats in Central African cuisine include chicken and goat. Wild game is also hunted, especially in rural areas and during the grass burning dry-season. Staple foods include starches, such as millet, rice, sesame and sorghum. A variety of vegetables and sauces are also consumed. Roadside stalls sell foods such as baked goods and makara (a type of fried bread), sandwiches, barbecued meat and snacks. In the forests and in markets of Bangui where forest items are sold, caterpillars and the koko leaf are eaten. Restaurants are mostly for expatriates. Wild tubers, leaves, and mushrooms are used. Palm oil is widely used in various dishes. The capital city of Bangui has western foods and hotel restaurants. The legal drinking age is 18. Muslims are prohibited from drinking alcohol. The PK5 area is known for its smaller restaurants serving with reasonably priced traditional dishes served. 중앙아프리카 공화국 요리(中央Africa共和國 料理, 상고어: kôbe tî Bêafrîka 코베 티 베아프리카, 프랑스어: cuisine centrafricaine 퀴진 상트라프리켄[*])는 중앙아프리카에 있는 중앙아프리카 공화국의 요리이다. Кухня Центральноафриканской Республики (фр. Cuisine centrafricaine) — совокупность кулинарных традиций народов, населяющих ЦАР. Традиционным культивируется просо, сорго, бананы, ямс, окра, жёлтый лук, чеснок, шпинат, рис и пальмовое масло. Выращиваются также завезённые культуры, преимущественно американского происхождения — кукуруза, маниок, арахис, перец чили, сладкий картофель и помидоры. Для Центральноафриканской Республики характерен дефицит мяса, однако, рыба довольно часто используется в качестве ингредиента для различных блюд; иными источниками белка служат арахис и насекомые, такие как цикады, кузнечики, сверчки и термиты, которых также употребляют в пищу. Привычным мясом, использующимся в центральноафриканской кухне является курятина и козлятина. Среди населения страны, особенно в сельской местности и в засушливое время года, популярна охота; добытая дичь идёт в пищу. Основные продукты питания, такие как пшено, рис, кунжут и сорго содержат крахмал. Также употребляются разнообразные овощи и соусы. В придорожных лавках продаются такие продукты, как выпечка и (разновидность жареного хлеба), бутерброды, мясо на гриле и закуски. На рынках Банги можно приобрести гусениц, которых местные жители также употребляют в пищу. Используются дикие клубни, листья и грибы. Широкое распространение получило пальмовое масло. В столице республики Банги распространена западная кухня и кроме того имеются гостиничные рестораны. Официальный возраст употребления алкоголя — 18 лет. Мусульманам запрещено употреблять алкоголь. La cuisine centrafricaine est la cuisine typique et originaire de la République centrafricaine. Elle fait partie des traditions culinaires d'Afrique centrale.
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-en:Cuisine_of_the_Central_African_Republic?oldid=1121796682&ns=0
dbo:wikiPageLength
11788
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-en:Cuisine_of_the_Central_African_Republic