This HTML5 document contains 93 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
n20http://uz.dbpedia.org/resource/
dctermshttp://purl.org/dc/terms/
n21http://jv.dbpedia.org/resource/
yago-reshttp://yago-knowledge.org/resource/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
dbpedia-kohttp://ko.dbpedia.org/resource/
n19https://global.dbpedia.org/id/
dbpedia-ruhttp://ru.dbpedia.org/resource/
dbthttp://dbpedia.org/resource/Template:
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
n17http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
wikipedia-enhttp://en.wikipedia.org/wiki/
dbphttp://dbpedia.org/property/
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
dbchttp://dbpedia.org/resource/Category:
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
dbpedia-idhttp://id.dbpedia.org/resource/
wikidatahttp://www.wikidata.org/entity/
dbrhttp://dbpedia.org/resource/

Statements

Subject Item
dbr:Eo-mandu
rdf:type
wikidata:Q2095 dbo:Food owl:Thing
rdfs:label
어만두 О манду Eomandu Eo-mandu
rdfs:comment
О манду — блюдо корейской кухни, напоминающее пельмени. Отличительной чертой является использование рыбного филе вместо теста: его использование придаёт манду лёгкий и сладкий вкус. Изначально блюдо подавали в летний сезон, но теперь люди просто наслаждаются им, готовя по праздникам или особым случаям, таким как День рождения Будды. В прошлом о манду входили в корейскую придворную кухню и были популярны среди янбанов (корейская аристократия). О-манду часто подавали летом на дни рождения старших членов семьи. Eo-mandu (어만두; 魚饅頭; "fish dumpling") is a half-moon-shaped mandu (dumpling) prepared with filleted whitefish, most typically , instead of flour dough as the wrapping. In the past, it formed part of Korean royal court cuisine, and was a popular dish among the yangban (upper class). It was often served at summer birthday tables for elder family members. It is commonly eaten during Buddha's Birthday. Eomandu (bahasa Korea: 어만두) adalah jenis masakan Korea yang terdiri dari pangsit yang dikukus. Pangsit ini berisikan daging sapi dan sayuran dengan kulit pembungkus terbuat dari potongan ikan biasanya dari jenis ikan , ikan kakap, ikan sebelah, atau ikan belanak cokelat. Masakan ini memiliki rasa yang manis dan khas sajian musim panas, namun sekarang dapat dinikmati sepanjang tahun. * l * * s 어만두(魚饅頭)는 만두의 일종으로 한국의 궁중 음식이다. 일반 만두처럼 고기와 채소 등의 소를 넣으며, 생선의 살을 얇게 떤 것을 쪄서 일종의 만두피로 삼는다는 점이 다르다. 생선포의 살이 부스러지지 않게 최대한 얇게 떠야 하므로, 손이 많이 가고 만들기 까다로운 요리로 인식된다.
foaf:name
Eo-mandu
dbp:name
Eo-mandu
foaf:depiction
n17:Eomandu.jpg
dcterms:subject
dbc:Fish_dishes dbc:Steamed_foods dbc:Dumplings dbc:Stuffed_dishes dbc:Korean_royal_court_cuisine
dbo:wikiPageID
14040274
dbo:wikiPageRevisionID
1112424004
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Fish_fillet dbr:Pagrus_major dbr:Buddha's_Birthday dbr:Korea dbr:Mugil_cephalus dbr:Miichthys_miiuy dbr:Shiitake_mushroom dbr:Korean_cuisine dbr:Paralichthys_olivaceus dbr:Sesame dbc:Fish_dishes dbc:Steamed_foods dbr:Mustard_(condiment) dbr:Korean_royal_court_cuisine dbr:Yangban dbc:Stuffed_dishes dbr:List_of_steamed_foods dbc:Dumplings dbr:Dae_Jang_Geum dbc:Korean_royal_court_cuisine dbr:Whitefish_(fisheries_term) dbr:Mandu_(food) dbr:Parthenocissus_tricuspidata dbr:Allium_fistulosum dbr:Mung_bean
owl:sameAs
dbpedia-id:Eomandu dbpedia-ru:О_манду dbpedia-ko:어만두 yago-res:Eo-mandu n19:3uMUp wikidata:Q4215683 n20:O_mandu n21:Eo-mandu
dbp:servingSize
4
dbp:wikiPageUsesTemplate
dbt:Infobox_Korean_name dbt:Convert dbt:IPA-ko dbt:Commons_category dbt:Dumplings dbt:Short_description dbt:Cleanup_bare_URLs dbt:Korean dbt:Reflist dbt:Korea-cuisine-stub dbt:Infobox_food
dbo:thumbnail
n17:Eomandu.jpg?width=300
dbp:hanja
魚饅頭
dbp:mr
ŏ-mandu
dbp:country
dbr:Korea
dbp:hangul
어만두
dbp:labels
no
dbp:mainIngredient
Whitefish
dbp:rr
eo-mandu
dbp:title
Korean name
dbp:type
Mandu
dbo:abstract
어만두(魚饅頭)는 만두의 일종으로 한국의 궁중 음식이다. 일반 만두처럼 고기와 채소 등의 소를 넣으며, 생선의 살을 얇게 떤 것을 쪄서 일종의 만두피로 삼는다는 점이 다르다. 생선포의 살이 부스러지지 않게 최대한 얇게 떠야 하므로, 손이 많이 가고 만들기 까다로운 요리로 인식된다. Eomandu (bahasa Korea: 어만두) adalah jenis masakan Korea yang terdiri dari pangsit yang dikukus. Pangsit ini berisikan daging sapi dan sayuran dengan kulit pembungkus terbuat dari potongan ikan biasanya dari jenis ikan , ikan kakap, ikan sebelah, atau ikan belanak cokelat. Masakan ini memiliki rasa yang manis dan khas sajian musim panas, namun sekarang dapat dinikmati sepanjang tahun. * l * * s О манду — блюдо корейской кухни, напоминающее пельмени. Отличительной чертой является использование рыбного филе вместо теста: его использование придаёт манду лёгкий и сладкий вкус. Изначально блюдо подавали в летний сезон, но теперь люди просто наслаждаются им, готовя по праздникам или особым случаям, таким как День рождения Будды. В прошлом о манду входили в корейскую придворную кухню и были популярны среди янбанов (корейская аристократия). О-манду часто подавали летом на дни рождения старших членов семьи. Обычно весь процесс приготовления занимает примерно два часа. Для о-манду используется тонко нарезанное филе белой рыбы (обычно это горбыль, морской лещ, камбала или кефаль), которое фаршируют говядиной с овощами и грибами, обваливают в крахмале и варят на пару. В начинку могут добавлять тофу, пюре из чеснока и молотые жареные кунжутные семена. В качестве приправы используют смесь из соевого соуса, сахара, нарезанного зелёного лука, чеснока, соли, перца и кунжутного масла. Eo-mandu (어만두; 魚饅頭; "fish dumpling") is a half-moon-shaped mandu (dumpling) prepared with filleted whitefish, most typically , instead of flour dough as the wrapping. In the past, it formed part of Korean royal court cuisine, and was a popular dish among the yangban (upper class). It was often served at summer birthday tables for elder family members. It is commonly eaten during Buddha's Birthday.
dbp:calories
200
dbp:nationalCuisine
dbr:Korean_cuisine
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-en:Eo-mandu?oldid=1112424004&ns=0
dbo:wikiPageLength
4552
dbo:cuisine
Korean cuisine
dbo:ingredientName
Whitefish(brown croakerorflathead grey mullet)
dbo:country
dbr:Korea
dbo:ingredient
dbr:Whitefish_(fisheries_term) dbr:Mugil_cephalus
dbo:type
dbr:Mandu_(food)
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-en:Eo-mandu