This HTML5 document contains 90 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
dctermshttp://purl.org/dc/terms/
n13http://jv.dbpedia.org/resource/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
n14http://hy.dbpedia.org/resource/
n16http://dbpedia.org/resource/File:
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
n19https://global.dbpedia.org/id/
dbpedia-ruhttp://ru.dbpedia.org/resource/
dbthttp://dbpedia.org/resource/Template:
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
freebasehttp://rdf.freebase.com/ns/
n17http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
wikipedia-enhttp://en.wikipedia.org/wiki/
dbphttp://dbpedia.org/property/
dbchttp://dbpedia.org/resource/Category:
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
wikidatahttp://www.wikidata.org/entity/
goldhttp://purl.org/linguistics/gold/
dbrhttp://dbpedia.org/resource/

Statements

Subject Item
dbr:Greek-American_cuisine
rdf:type
dbo:Food
rdfs:label
Греко-американская кухня Greek-American cuisine
rdfs:comment
Гре́ко-америка́нская ку́хня (англ. Greek-American cuisine) — это одна из этнокультурных кухонь США, кухня американских греков. Представляет собой греческую кухню (различные, характерные для каждой отдельной области Греции кулинарные традиции и рецепты, которые новые поселенцы привозили с собой), модифицированную под влиянием американской культуры и специфики процесса иммиграции греков в Соединённые Штаты. По мере расселения мигрантов из различных регионов Греции на территории США и становления греко-американской общины, вкупе и под влиянием характерных особенностей культуры Америки, сформировался новый тип кухни. Многие продукты питания и рецепты приобрели популярность у городских жителей, а позднее и среди американцев по всей стране. Греко-американская кухня особенно распространена в райо Greek-American cuisine is the cuisine of Greek Americans and their descendants, who have modified Greek cuisine under the influence of American culture and immigration patterns of Greeks to the United States. As immigrants from various Greek areas settled in different regions of the United States and became "Greek Americans," they carried with them different traditions of foods and recipes that were particularly identified with their regional origins in Greece and yet infused with the characteristics of their new home locale in America. Many of these foods and recipes developed into new favorites for town peoples and then later for Americans nationwide. Greek-American cuisine is especially prominent in areas of concentrated Greek communities, such as Astoria, Queens and Tarpon Springs, Flo
foaf:depiction
n17:Pita_giros.jpg n17:Popular_Greektown.jpg
dcterms:subject
dbc:Greek-American_cuisine dbc:Greek_cuisine dbc:Articles_containing_video_clips
dbo:wikiPageID
38147485
dbo:wikiPageRevisionID
1120208429
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Tzatziki dbr:Gyro_(food) dbr:Garlic_sauce dbr:Nicholas_Lambrinides dbr:Octopus dbr:Greek_Americans dbr:Greek_salad dbr:Moussaka dbr:Tsipouro dbr:Immigration dbc:Greek_cuisine dbr:Souvlaki dbr:Salads dbr:Brandy dbr:Retsina dbr:Greek-American dbc:Greek-American_cuisine dbr:New_American_cuisine dbr:Salt_cod dbr:Crown_Burgers dbr:Tirokafteri dbr:List_of_regions_of_the_United_States dbr:Greek_cuisine dbr:Coney_Island_hot_dog dbr:Mavrodafni dbr:Dolmades dbr:Greektown,_Baltimore dbr:Squid_(food) n16:Pita_giros.JPG dbr:Spaghetti dbr:Pita dbr:Tarpon_Springs,_Florida n16:Saganaki_at_the_Parthenon_Restaurant_in_Chicago.MOV.webm dbr:Greece dbr:North_American_cuisine dbr:Cincinnati_chili dbr:Bread dbr:Spanakopita n16:Popular_Greektown.jpg dbr:Salt_Lake_City dbr:Olive_oil dbr:Greektown_Historic_District dbc:Articles_containing_video_clips dbr:Skyline_Chili dbr:United_States dbr:Astoria,_Queens dbr:Metaxa dbr:Pastitsio dbr:Mediterranean_cuisine dbr:Skordalia dbr:Melitzanosalata dbr:American_cuisine dbr:Greektown,_Chicago dbr:Cuisine_of_the_United_States dbr:Ouzo dbr:Feta dbr:Bean
owl:sameAs
n13:Masakan_Yunani-Amerika n14:Հունա-ամերիկյան_խոհանոց wikidata:Q5601734 freebase:m.0pdnhfh n19:4m1Fq dbpedia-ru:Греко-американская_кухня
dbp:wikiPageUsesTemplate
dbt:Which dbt:American_cuisine dbt:More_citations_needed dbt:Cuisine_of_the_United_States dbt:Use_dmy_dates dbt:Short_description dbt:Reflist dbt:Cuisine
dbo:thumbnail
n17:Pita_giros.jpg?width=300
dbo:abstract
Greek-American cuisine is the cuisine of Greek Americans and their descendants, who have modified Greek cuisine under the influence of American culture and immigration patterns of Greeks to the United States. As immigrants from various Greek areas settled in different regions of the United States and became "Greek Americans," they carried with them different traditions of foods and recipes that were particularly identified with their regional origins in Greece and yet infused with the characteristics of their new home locale in America. Many of these foods and recipes developed into new favorites for town peoples and then later for Americans nationwide. Greek-American cuisine is especially prominent in areas of concentrated Greek communities, such as Astoria, Queens and Tarpon Springs, Florida. Гре́ко-америка́нская ку́хня (англ. Greek-American cuisine) — это одна из этнокультурных кухонь США, кухня американских греков. Представляет собой греческую кухню (различные, характерные для каждой отдельной области Греции кулинарные традиции и рецепты, которые новые поселенцы привозили с собой), модифицированную под влиянием американской культуры и специфики процесса иммиграции греков в Соединённые Штаты. По мере расселения мигрантов из различных регионов Греции на территории США и становления греко-американской общины, вкупе и под влиянием характерных особенностей культуры Америки, сформировался новый тип кухни. Многие продукты питания и рецепты приобрели популярность у городских жителей, а позднее и среди американцев по всей стране. Греко-американская кухня особенно распространена в районах с высокой плотностью греческого населения, таких как города Астория (Куинс, Нью-Йорк) и Тарпон-Спрингс (Флорида). Такие заведения общественного питания как и эстиаторио (греч. εστιατόριο — ресторан), специализирующиеся на греко-американской кухне, широко распространены в крупных городах США. Типичное меню таверны обычно включает в себя многие или все из следующих блюд и напитков: * хлеб (часто формовой (буханка), иногда плоский (пита) для изготовления гирос); * салаты (например, греческий салат); * закуски (например, дзадзики, долмадес или долмадакья, , , саганаки, спанакопита, тиропита); * супы (например, фасолада); * макароны (например, спагетти наполитано, пастицио); * рыба и морепродукты (например, запечённая свежая рыба, жареная треска с соусом скордалия, жареные кальмары и беби-осьминоги); * магиревта (например, мусака); * блюда на гриле (например, сувлаки); * вино (например, рецина, мавродафни); * пиво; * крепкие спиртные напитки (например, узо, , Метакса); * десерты (например, баклава, галактобуреко, лукумадес); * фрукты. Большое количество ресторанов греко-американской кухни встречается в Астории, Тарпон-Спрингсе, , детройтском и балтиморском Гриктаунах.
gold:hypernym
dbr:Cuisine
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-en:Greek-American_cuisine?oldid=1120208429&ns=0
dbo:wikiPageLength
6137
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-en:Greek-American_cuisine