This HTML5 document contains 202 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
dctermshttp://purl.org/dc/terms/
n9http://jv.dbpedia.org/resource/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
n27http://dbpedia.org/resource/File:
dbpedia-glhttp://gl.dbpedia.org/resource/
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
dbpedia-kohttp://ko.dbpedia.org/resource/
dbpedia-huhttp://hu.dbpedia.org/resource/
dbpedia-kkhttp://kk.dbpedia.org/resource/
dbpedia-eshttp://es.dbpedia.org/resource/
n14https://global.dbpedia.org/id/
dbpedia-trhttp://tr.dbpedia.org/resource/
dbpedia-ruhttp://ru.dbpedia.org/resource/
n32https://web.archive.org/web/20160412073920/http:/ics1.mk.co.kr/
dbthttp://dbpedia.org/resource/Template:
dbpedia-ukhttp://uk.dbpedia.org/resource/
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
dbpedia-plhttp://pl.dbpedia.org/resource/
n5http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
dbpedia-frhttp://fr.dbpedia.org/resource/
dbpedia-zhhttp://zh.dbpedia.org/resource/
dbpedia-mshttp://ms.dbpedia.org/resource/
wikipedia-enhttp://en.wikipedia.org/wiki/
dbphttp://dbpedia.org/property/
dbchttp://dbpedia.org/resource/Category:
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
dbpedia-idhttp://id.dbpedia.org/resource/
dbpedia-commonshttp://commons.dbpedia.org/resource/
dbpedia-nlhttp://nl.dbpedia.org/resource/
wikidatahttp://www.wikidata.org/entity/
dbrhttp://dbpedia.org/resource/
dbpedia-jahttp://ja.dbpedia.org/resource/

Statements

Subject Item
dbr:Hoe_(food)
rdf:type
owl:Thing dbo:Food wikidata:Q2095
rdfs:label
Hoe (cuisine) フェ Hoe (potrawa) Hoe Хе (страва) Hoe (food) 膾 (韓國) Hoe (Koreaans gerecht) Хве Hoe 회
rdfs:comment
Хе, або хве (회) — своєрідне «рагу» з тонких скибочок риби або м'яса, одна з найвідоміших страв корейської кухні. Поділяється на сен'сонхе — з риби або морепродуктів; юкхе — з сирої яловичини з соєвим соусом, кунжутовою олією і рисовим вином; канхе — з сирої яловичої печінки з кунжутовою олією і сіллю; саннакчихе — живий восьминіг. Le hoe (coréen : 회) est un type de plat de viande, poisson ou fruit de mer cru, de la cuisine coréenne. Il en existe deux principales sortes, le hoe (회) cru, et la sukhoe (숙회) blanchi. Yi Su-gwang en parle dans le rouleau 19 de son encyclopédie de 1614, (ko) (지봉유설). Хве или хо (ɸø ~ ɸwe); в диалекте советских корейцев — хе — семейство блюд корейской кухни. Хве состоят из сырого мяса или рыбы с добавками.Распространённые варианты: * сэнъсонхве (생선회, также хвальохве, 활어회; тонконарезанная рыба или морепродукты, аналогичное японское блюдо — сасими); * (육회) — хве из сырой говядины с соевым соусом, кунжутным маслом и рисовым вином; * канхве (간회) из сырой говяжьей печени с кунжутным маслом и солью; * саннакчи хве — живой осьминог. フェ（膾、鱠）は、朝鮮料理のうち、生で食べる魚介料理や肉料理のこと。 センソンフェ（生鮮膾、생선회）は生の魚介類（主に白身魚）を薄い切り身にしたもので、多くの店では日本語の「サシミ」（사시미）で通用する（「センソンフェ」は国語醇化運動による「サシミ」の言い換え語）。 Hoe (kor. 회; 膾/鱠; IPA: /hø/ lub /hwe/) – koreańskie danie głównie przyrządzane z cienko pokrojonej, surowej ryby, podawane razem z wieloma dodatkami lub innymi surowymi owocami morza. Zazwyczaj je się tę rybę maczając ją w pikantnym sosie gochujang i zawijając w liście sałaty lub sezamu. Występuje w wielu odmianach. Hoe uważane jest za odpowiednik japońskiego sashimi. 膾（韩语：회／膾 hoe）是一種韓國料理，即韓式生魚片，材料為切薄片的生魚肉。上桌時會在下墊粉絲。食用時蘸上醋苦椒醬（초고추장）或山葵，外面包上生菜和紫蘇，亦有以韓國泡菜包裹食用的。剩下的肉和骨可製成辣火鍋。 Hoe puede aludir a varios platos crudos de la cocina coreana. El saengseon hoe (생선회) es pescado o cualquier otro marisco crudo cortado finamente (parecido al sashimi japonés); el yukhoe (육회) es hoe hecho con ternera cruda y condimentado con , aceite de sésamo y vino de arroz; y el gan hoe (간회) es hígado de ternera crudo con una salsa de aceite de sésamo y sal. Cuando la gente termina una comida de saengseon hoe en un restaurante, a veces piden maeuntang (estofado de pescado picante, hecho con las cabezas y la carne sobrante del pescado) con verdura variada. Hoe (diucapkan [hø~hwe]) adalah istilah umum untuk berbagai makanan Korea atau bisa di sebut juga sebagai awi. Awi adalah kayu dalam bahasa sunda. Hoe berupa potongan terbaik ikan segar atau daging yang tidak dimasak. Saengseon hoe (생선회,生鮮膾) adalah irisan tipis daging ikan segar atau makanan laut lainnya (serupa dengan sashimi). Yukhoe (육회,肉膾) adalah daging sapi mentah yang diberi bumbu kecap asin, gochujang, minyak wijen, dan arak beras. Gan hoe (간회,肝膾) adalah hati sapi mentah yang dibumbui minyak wijen dan garam. Hongeohoe (홍어회, 洪魚膾) adalah irisan daging ikan pari yang sebelumnya disimpan di dalam guci hingga terfermentasi. Hoe (회; 膾/鱠 pronounced [hø]) refers to several varieties of raw food dishes in Korean cuisine, consumed with local diversity by Koreans of all classes since the Three Kingdoms of Korea (57 BC - 668 AD), or earlier. ( 이 문서는 요리에 관한 것입니다. 다른 뜻에 대해서는 회 (동음이의) 문서를 참고하십시오.) 회(膾)는 생선이나 조개류, 쇠고기의 살, 간 등을 날 것으로 먹도록 만든 음식이다. 일반적으로 회라고 하면 생선회를 떠올릴 정도로 생선회가 일반적이나, 두릅회, 생미역초회, 육회, 천엽회 등과 같이 야채, 해초, 육류도 회의 재료로 쓴다. 일본에서는 생선회를 사시미(일본어: 刺身)라 부른다.회는 주로 안주로 먹으며, 대체로 가늘게 썰어 고추장, 고추냉이간장, 소금, 후추 등에 찍어 먹는다. Hoe (uitgesproken als hwe) is een verzamelnaam voor gerechten in de Koreaanse keuken waarbij rauw vlees wordt gegeten.
foaf:name
Hoe
dbp:name
Hoe
foaf:depiction
n5:Jeonbok-mulhoe_2.jpg n5:Galchi-hoe.jpg n5:Bangeo-hoe.jpg n5:Hoe_(raw_fish).jpg n5:Hoedeopbap_(raw_fish_rice_bowl).jpg n5:Hoe-muchim.jpg n5:Kim.Deuksin-Gangbyeon.hoeeum.jpg n5:Ojingeo-hoe.jpg n5:Jaridom-hoe.jpg n5:Korean.food-Hoe.naengmyeon-01.jpg n5:Korean_cuisine-Muneohoe-01.jpg n5:Korean.cuisine-Hoe-01.jpg n5:Korean.cuisine-Hoe-02.jpg n5:Korean_sea_worm.jpg n5:Godeungeo-hoe.jpg n5:Horaegi-hoe.jpg
dcterms:subject
dbc:Uncooked_meat_dishes dbc:Korean_vegetable_dishes dbc:Uncooked_fish_dishes dbc:Korean_meat_dishes dbc:Korean_seafood_dishes
dbo:wikiPageID
2001690
dbo:wikiPageRevisionID
1097663223
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Ganghwe dbr:Ssam dbr:Chromis_notata dbr:Three_Kingdoms_of_Korea dbr:Clam dbr:Alaska_pollock_as_food dbr:Urechis_unicinctus dbr:Oyster dbr:Seriola_quinqueradiata dbr:Yukhoe dbr:Sukhwe dbr:Korea dbr:Gochujang dbr:Blanching_(cooking) dbr:Hoedeopbap dbr:Sea_cucumber dbr:Chub_mackerel dbr:Sukhoe dbc:Uncooked_meat_dishes dbr:Ganghoe dbr:Silpa dbr:Namasu dbr:Cyprinus_carpio dbr:Kkaennip dbr:Ssamjang dbr:Hoe-deopbap dbr:Carassius_carassius dbr:Konosirus dbr:Maeuntang dbr:Korean_cuisine dbr:Okamejei_kenojei dbc:Korean_vegetable_dishes dbr:Crab dbr:Yusheng dbr:Yukhwe dbr:Enteroctopus_dofleini dbr:Anguilla_japonica dbr:Oenanthe_javanica dbr:Octopus_minor dbr:Sardinella_zunasi dbr:Arctoscopus_japonicus dbr:Lettuce dbr:Gadus_macrocephalus dbr:Siniperca_scherzeri dbr:Paralichthys_olivaceus dbc:Uncooked_fish_dishes dbr:Raw_fish dbr:Sashimi dbr:Mulhoe dbr:Channa_argus n27:Kim.Deuksin-Gangbyeon.hoeeum.jpg dbr:Confucianism dbr:Kuai_(dish) dbr:Lateolabrax_japonicus dbc:Korean_meat_dishes dbr:Miichthys_miiuy dbr:Largehead_hairtail dbr:Mugil_cephalus dbr:Goryeo_Dynasty dbr:Sebastes_schlegelii dbr:Todarodes_pacificus dbr:Naengmyeon dbc:Korean_seafood_dishes dbr:Maeun-tang dbr:Sannakji dbr:Abalone dbr:Loliolus dbr:Bibimbap dbr:Joseon_Dynasty dbr:Pleuronectidae dbr:Sebastes_hubbsi dbr:Larimichthys_polyactis dbr:San-nakji dbr:Ilisha_elongata dbr:Sea_pineapple dbr:Hongeo-hoe
dbo:wikiPageExternalLink
n32:icsView30.php%3Fcommunity_cd=mm129_v1&no=62&field=&key=&start=30&programCode=417
owl:sameAs
n9:Hoé dbpedia-commons:Hoe n14:4sVM5 dbpedia-nl:Hoe_(Koreaans_gerecht) dbpedia-es:Hoe dbpedia-kk:Хве dbpedia-hu:Hö dbpedia-tr:Hoe_(yemek) dbpedia-uk:Хе_(страва) dbpedia-fr:Hoe_(cuisine) dbpedia-pl:Hoe_(potrawa) dbpedia-ru:Хве wikidata:Q701767 dbpedia-id:Hoe dbpedia-zh:膾_(韓國) dbpedia-ms:Hoe_(makanan) dbpedia-ko:회 dbpedia-gl:Hoe dbpedia-ja:フェ
dbp:servingSize
100.0
dbp:wikiPageUsesTemplate
dbt:Main dbt:Commons_category dbt:Literal_translation dbt:Seafood dbt:IPA-ko dbt:Korean_cuisine dbt:Short_description dbt:Infobox_Korean_name dbt:Korean dbt:Reflist dbt:Lead_too_short dbt:Infobox_food dbt:Further dbt:Columns-list
dbo:thumbnail
n5:Hoe_(raw_fish).jpg?width=300
dbp:hanja
膾/鱠 ;
dbp:mr
hoe
dbp:alternateName
Hwe
dbp:country
dbr:Korea
dbp:hangul
회
dbp:labels
no
dbp:rr
hoe
dbp:title
Korean name
dbp:type
dbr:Raw_fish
dbp:variations
sukhwe Yukhwe ganghwe
dbo:abstract
Le hoe (coréen : 회) est un type de plat de viande, poisson ou fruit de mer cru, de la cuisine coréenne. Il en existe deux principales sortes, le hoe (회) cru, et la sukhoe (숙회) blanchi. Yi Su-gwang en parle dans le rouleau 19 de son encyclopédie de 1614, (ko) (지봉유설). Hoe (diucapkan [hø~hwe]) adalah istilah umum untuk berbagai makanan Korea atau bisa di sebut juga sebagai awi. Awi adalah kayu dalam bahasa sunda. Hoe berupa potongan terbaik ikan segar atau daging yang tidak dimasak. Saengseon hoe (생선회,生鮮膾) adalah irisan tipis daging ikan segar atau makanan laut lainnya (serupa dengan sashimi). Yukhoe (육회,肉膾) adalah daging sapi mentah yang diberi bumbu kecap asin, gochujang, minyak wijen, dan arak beras. Gan hoe (간회,肝膾) adalah hati sapi mentah yang dibumbui minyak wijen dan garam. Hongeohoe (홍어회, 洪魚膾) adalah irisan daging ikan pari yang sebelumnya disimpan di dalam guci hingga terfermentasi. Saus cocol untuk saengseon hoe disebut chogochujang (초고추장) yang dibuat dari gochujang dan cuka. Sebelum dimakan, hoe bisa diberi wasabi atau dicocol ke saus chogochujang atau ssamjang (쌈장), dan dibungkus dengan daun atau daun selada. Sewaktu dihidangkan, hoe diletakkan di atas piring berisi dangmyeon agar terlihat menarik. Di rumah makan, ketika selesai menyantap saengseon hoe, orang sering memesan maeuntang (sup ikan yang dibuat dari kepala ikan dan bagian ikan yang tidak bisa dijadikan hoe) . 膾（韩语：회／膾 hoe）是一種韓國料理，即韓式生魚片，材料為切薄片的生魚肉。上桌時會在下墊粉絲。食用時蘸上醋苦椒醬（초고추장）或山葵，外面包上生菜和紫蘇，亦有以韓國泡菜包裹食用的。剩下的肉和骨可製成辣火鍋。 Hoe puede aludir a varios platos crudos de la cocina coreana. El saengseon hoe (생선회) es pescado o cualquier otro marisco crudo cortado finamente (parecido al sashimi japonés); el yukhoe (육회) es hoe hecho con ternera cruda y condimentado con , aceite de sésamo y vino de arroz; y el gan hoe (간회) es hígado de ternera crudo con una salsa de aceite de sésamo y sal. El hoe suele mojarse en una salsa picante a base de gochujang llamada chogochujang (초고추장), ssamjang (쌈장), o salsa de wasabi, y se envuelve en lechuga y hojas de perilla coreana. Para dar al hoe un aspecto agradable, se sirve a menudo sobre una masa de dangmyeon (fideos celofán) sin cocinar. Cuando la gente termina una comida de saengseon hoe en un restaurante, a veces piden maeuntang (estofado de pescado picante, hecho con las cabezas y la carne sobrante del pescado) con verdura variada. ( 이 문서는 요리에 관한 것입니다. 다른 뜻에 대해서는 회 (동음이의) 문서를 참고하십시오.) 회(膾)는 생선이나 조개류, 쇠고기의 살, 간 등을 날 것으로 먹도록 만든 음식이다. 일반적으로 회라고 하면 생선회를 떠올릴 정도로 생선회가 일반적이나, 두릅회, 생미역초회, 육회, 천엽회 등과 같이 야채, 해초, 육류도 회의 재료로 쓴다. 일본에서는 생선회를 사시미(일본어: 刺身)라 부른다.회는 주로 안주로 먹으며, 대체로 가늘게 썰어 고추장, 고추냉이간장, 소금, 후추 등에 찍어 먹는다. Хве или хо (ɸø ~ ɸwe); в диалекте советских корейцев — хе — семейство блюд корейской кухни. Хве состоят из сырого мяса или рыбы с добавками.Распространённые варианты: * сэнъсонхве (생선회, также хвальохве, 활어회; тонконарезанная рыба или морепродукты, аналогичное японское блюдо — сасими); * (육회) — хве из сырой говядины с соевым соусом, кунжутным маслом и рисовым вином; * канхве (간회) из сырой говяжьей печени с кунжутным маслом и солью; * саннакчи хве — живой осьминог. Хве из рыбы обычно едят с соусом «чхокочхуджан» (соус из кочхуджана), ссамджанъ (쌈장), васаби, завёрнутыми в капустные листья и периллы. フェ（膾、鱠）は、朝鮮料理のうち、生で食べる魚介料理や肉料理のこと。 センソンフェ（生鮮膾、생선회）は生の魚介類（主に白身魚）を薄い切り身にしたもので、多くの店では日本語の「サシミ」（사시미）で通用する（「センソンフェ」は国語醇化運動による「サシミ」の言い換え語）。 Hoe (kor. 회; 膾/鱠; IPA: /hø/ lub /hwe/) – koreańskie danie głównie przyrządzane z cienko pokrojonej, surowej ryby, podawane razem z wieloma dodatkami lub innymi surowymi owocami morza. Zazwyczaj je się tę rybę maczając ją w pikantnym sosie gochujang i zawijając w liście sałaty lub sezamu. Występuje w wielu odmianach. Hoe uważane jest za odpowiednik japońskiego sashimi. Hoe (회; 膾/鱠 pronounced [hø]) refers to several varieties of raw food dishes in Korean cuisine, consumed with local diversity by Koreans of all classes since the Three Kingdoms of Korea (57 BC - 668 AD), or earlier. Хе, або хве (회) — своєрідне «рагу» з тонких скибочок риби або м'яса, одна з найвідоміших страв корейської кухні. Поділяється на сен'сонхе — з риби або морепродуктів; юкхе — з сирої яловичини з соєвим соусом, кунжутовою олією і рисовим вином; канхе — з сирої яловичої печінки з кунжутовою олією і сіллю; саннакчихе — живий восьминіг. Hoe (uitgesproken als hwe) is een verzamelnaam voor gerechten in de Koreaanse keuken waarbij rauw vlees wordt gegeten.
dbp:nationalCuisine
dbr:Korean_cuisine
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-en:Hoe_(food)?oldid=1097663223&ns=0
dbo:wikiPageLength
9833
dbo:alias
Hwe
dbo:cuisine
Korean cuisine
dbo:servingSize
100.0
dbo:country
dbr:Korea
dbo:hasVariant
dbr:Sukhwe dbr:Ganghwe dbr:Yukhwe
dbo:origin
dbr:Korea
dbo:type
dbr:Raw_fish
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-en:Hoe_(food)