This HTML5 document contains 152 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
dctermshttp://purl.org/dc/terms/
yago-reshttp://yago-knowledge.org/resource/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
n8http://dbpedia.org/resource/File:
n19http://hy.dbpedia.org/resource/
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
dbpedia-eshttp://es.dbpedia.org/resource/
n18https://global.dbpedia.org/id/
yagohttp://dbpedia.org/class/yago/
dbthttp://dbpedia.org/resource/Template:
dbpedia-ruhttp://ru.dbpedia.org/resource/
n4https://www.nap.edu/catalog/1398/
dbpedia-ukhttp://uk.dbpedia.org/resource/
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
freebasehttp://rdf.freebase.com/ns/
n15http://bn.dbpedia.org/resource/
n7http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
dbpedia-kahttp://ka.dbpedia.org/resource/
dbpedia-mkhttp://mk.dbpedia.org/resource/
wikipedia-enhttp://en.wikipedia.org/wiki/
dbphttp://dbpedia.org/property/
dbchttp://dbpedia.org/resource/Category:
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
wikidatahttp://www.wikidata.org/entity/
dbrhttp://dbpedia.org/resource/

Statements

Subject Item
dbr:Inca_cuisine
rdf:type
yago:Society107966140 yago:WikicatAndeanCivilizations yago:Civilization108111783 yago:SocialGroup107950920 yago:Abstraction100002137 yago:Group100031264
rdfs:label
Cocina andina Кухня инков Андійська кухня Inca cuisine
rdfs:comment
Андійська кухня — кухня Андійського регіону, що походить з доколумбових часів (Інка, Моче, Чиму, Наска), коли сільське господарство з'явилося в долині Лаурікоча. За даними археологів, близько 10 000 років до н. е. тут були одомашнені кілька бульбових рослин, таких як картопля і юкка. Андійський регіон має багато різноманітних форм рельєфу, що дозволило отримати велике різноманіття рослин та тварин, придатних для приготування їжі, багато з яких залишаються невідомими за межами регіону. Найпоширенішими з них є бульбові рослини, кореневища і зерна, зокрема велику популярність утримує кукурудза. Найпопулярнішими джерелами м'яса є морськи свинки, лами та сушена риба. La cocina andina o cocina incaica se originó en la época precolombina dentro de la civilización Inca del siglo XIII al XVI. La civilización inca se extendía a través de muchas regiones, por lo que había una gran diversidad de plantas y animales utilizados para la alimentación, muchos de los cuales siguen siendo desconocidos fuera del Perú. Los alimentos básicos más importantes fueron varios tubérculos, raíces y granos. El maíz era de gran prestigio, pero no podía cultivarse tan extensamente como en el norte. Las fuentes más comunes de carne eran los cuyes y llamas, el pescado seco era común. Кухня инков — кухня Андского региона, берущая начало ещё с доколумбовых времён, когда сельское хозяйство появилось в долине . По данным археологов, около 10 000 лет до н. э. тут были одомашнены несколько растений, таких как картофель и юка. В Андском регионе много разнообразных форм рельефа, где произрастает много видов растений, подходящих для приготовления пищи, многие из которых остаются неизвестными за пределами региона. Наиболее распространенными из них являются корнеплоды, корневища и зерно, в частности большую популярность получила кукуруза. Источниками мяса являются морские свинки, лама и сушеная рыба. Inca cuisine originated in pre-Columbian times within the Inca civilization from the 13th to the 16th century. The Inca civilization stretched across many regions, and so there was a great diversity of plants and animals used for food, many of which remain unknown outside Peru. The most important staples were various tubers, roots, and grains. Maize was of high prestige, but could not be grown as extensively as it was further north. The most common sources of meat were guinea pigs and llamas, and dried fish was common.
foaf:depiction
n7:Patates.jpg n7:Roast_Guinea_Pig.jpg n7:PachaComer.jpg
dcterms:subject
dbc:Inca dbc:Andean_civilizations dbc:Indigenous_cuisine_of_the_Americas dbc:Indigenous_culture_of_the_Andes dbc:South_American_cuisine dbc:Cuisine_by_culture
dbo:wikiPageID
11571392
dbo:wikiPageRevisionID
1082936379
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Arracacha dbr:Lasso dbr:Q'ero dbr:Ant dbr:Polymnia_sonchifolia dbr:Seaweed dbr:Sophie_Coe dbr:Chicha n8:Roast_Guinea_Pig.jpg dbr:Zea_mays dbr:Whitetail_deer dbr:Jerky_(food) dbr:Mustelus dbr:Crustacean dbr:Mayfly dbr:Altiplano dbr:Llama dbr:Cuzco n8:Patates.jpg dbr:Paila dbr:Guinea_pig dbr:Water_chestnut dbr:Cañihua dbr:Dicrodon_holmbergi dbc:Inca dbr:Onion dbr:Salting_(food) dbr:Nostoc dbr:Dysphania_ambrosioides dbr:Chilean_cuisine dbr:Chenopodium dbc:Andean_civilizations dbr:Sea_lion dbr:Food_preservation dbr:Oxalis_tuberosa dbr:Potato dbr:Porphyra dbr:Food_drying dbr:Inca_civilization dbr:Clay dbr:Yacón dbr:Caterpillar dbr:Passion_fruit dbr:Chiton dbr:Sweet_potato dbr:Ahipa dbc:Indigenous_cuisine_of_the_Americas dbr:South_Andean_deer dbr:Maize dbr:Bolivian_cuisine dbr:Chachapoya_culture dbr:Muisca_cuisine dbr:Lucuma dbr:Viscacha dbr:Canna_(plant) dbr:Prosopis_juliflora dbr:Durvillaea_antarctica dbr:Lupinus_mutabilis dbr:Lepidium_meyenii dbr:Jerky dbr:Olluco dbr:Ecuadorian_cuisine dbr:Earth_oven n8:PachaComer.jpg dbr:Pachyrhizus_ahipa dbr:Penguin dbr:Vicuña dbr:Ulva_lactuca dbr:Inga_feuilleei dbr:Seabird dbr:Chuño dbr:Camelid dbr:Pomegranate dbr:Dolphin dbr:Bonito dbr:Peruvian_cuisine dbr:Peru dbr:Pepino dbr:Guanaco dbr:Tropaeolum_tuberosum dbr:Quechuan_languages dbr:Aphrodisiac dbr:Abalone dbr:Batoidea dbr:Alpaca dbr:Chili_pepper dbc:Indigenous_culture_of_the_Andes dbr:Sugar dbr:Quinoa dbr:Limpet dbc:South_American_cuisine dbr:Beetles dbr:Caryocar_amygdaliferum dbr:Freeze-drying dbr:Skate_(fish) dbc:Cuisine_by_culture dbr:Chenopodium_quinoa dbr:Chinchilla dbr:Huatia dbr:Sugar_cane dbr:Chenopodium_pallidicaule
dbo:wikiPageExternalLink
n4:lost-crops-of-the-incas-little-known-plants-of-the
owl:sameAs
dbpedia-es:Cocina_andina n15:ইনকা_রন্ধনশৈলী dbpedia-ru:Кухня_инков n18:x9yG n19:Ինկերի_խոհանոց wikidata:Q2037505 dbpedia-mk:Андска_кујна freebase:m.02rjlxv dbpedia-ka:ინკების_სამზარეულო yago-res:Inca_cuisine dbpedia-uk:Андійська_кухня
dbp:wikiPageUsesTemplate
dbt:Cuisines dbt:Inca_civilization dbt:Reflist dbt:Portal dbt:ISBN dbt:Short_description
dbo:thumbnail
n7:PachaComer.jpg?width=300
dbo:abstract
Кухня инков — кухня Андского региона, берущая начало ещё с доколумбовых времён, когда сельское хозяйство появилось в долине . По данным археологов, около 10 000 лет до н. э. тут были одомашнены несколько растений, таких как картофель и юка. В Андском регионе много разнообразных форм рельефа, где произрастает много видов растений, подходящих для приготовления пищи, многие из которых остаются неизвестными за пределами региона. Наиболее распространенными из них являются корнеплоды, корневища и зерно, в частности большую популярность получила кукуруза. Источниками мяса являются морские свинки, лама и сушеная рыба. Inca cuisine originated in pre-Columbian times within the Inca civilization from the 13th to the 16th century. The Inca civilization stretched across many regions, and so there was a great diversity of plants and animals used for food, many of which remain unknown outside Peru. The most important staples were various tubers, roots, and grains. Maize was of high prestige, but could not be grown as extensively as it was further north. The most common sources of meat were guinea pigs and llamas, and dried fish was common. Андійська кухня — кухня Андійського регіону, що походить з доколумбових часів (Інка, Моче, Чиму, Наска), коли сільське господарство з'явилося в долині Лаурікоча. За даними археологів, близько 10 000 років до н. е. тут були одомашнені кілька бульбових рослин, таких як картопля і юкка. Андійський регіон має багато різноманітних форм рельєфу, що дозволило отримати велике різноманіття рослин та тварин, придатних для приготування їжі, багато з яких залишаються невідомими за межами регіону. Найпоширенішими з них є бульбові рослини, кореневища і зерна, зокрема велику популярність утримує кукурудза. Найпопулярнішими джерелами м'яса є морськи свинки, лами та сушена риба. La cocina andina o cocina incaica se originó en la época precolombina dentro de la civilización Inca del siglo XIII al XVI. La civilización inca se extendía a través de muchas regiones, por lo que había una gran diversidad de plantas y animales utilizados para la alimentación, muchos de los cuales siguen siendo desconocidos fuera del Perú. Los alimentos básicos más importantes fueron varios tubérculos, raíces y granos. El maíz era de gran prestigio, pero no podía cultivarse tan extensamente como en el norte. Las fuentes más comunes de carne eran los cuyes y llamas, el pescado seco era común.
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-en:Inca_cuisine?oldid=1082936379&ns=0
dbo:wikiPageLength
14102
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-en:Inca_cuisine