This HTML5 document contains 240 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
dbthttp://dbpedia.org/resource/Template:
dbpedia-elhttp://el.dbpedia.org/resource/
n19http://bn.dbpedia.org/resource/
wikipedia-enhttp://en.wikipedia.org/wiki/
n32http://hy.dbpedia.org/resource/
dbrhttp://dbpedia.org/resource/
dbpedia-arhttp://ar.dbpedia.org/resource/
n21http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/
dbpedia-frhttp://fr.dbpedia.org/resource/
n17http://te.dbpedia.org/resource/
dcthttp://purl.org/dc/terms/
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n27http://lv.dbpedia.org/resource/
n22http://dbpedia.org/resource/File:
dbphttp://dbpedia.org/property/
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
dbpedia-idhttp://id.dbpedia.org/resource/
dbpedia-ukhttp://uk.dbpedia.org/resource/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
dbpedia-jahttp://ja.dbpedia.org/resource/
dbchttp://dbpedia.org/resource/Category:
dbpedia-dehttp://de.dbpedia.org/resource/
dbpedia-plhttp://pl.dbpedia.org/resource/
dbpedia-ruhttp://ru.dbpedia.org/resource/
yagohttp://dbpedia.org/class/yago/
dbpedia-rohttp://ro.dbpedia.org/resource/
n14http://ta.dbpedia.org/resource/
wikidatahttp://www.wikidata.org/entity/
dbpedia-nlhttp://nl.dbpedia.org/resource/
goldhttp://purl.org/linguistics/gold/
yago-reshttp://yago-knowledge.org/resource/
n35https://global.dbpedia.org/id/
dbpedia-slhttp://sl.dbpedia.org/resource/
dbpedia-ithttp://it.dbpedia.org/resource/
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
dbpedia-zhhttp://zh.dbpedia.org/resource/
dbpedia-fahttp://fa.dbpedia.org/resource/
dbpedia-eshttp://es.dbpedia.org/resource/
freebasehttp://rdf.freebase.com/ns/
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#

Statements

Subject Item
dbr:Iodine_value
rdf:type
yago:Part113809207 yago:Macromolecule114944888 yago:Number105121418 yago:WikicatChemicalProperties yago:Property104916342 yago:Unit109465459 yago:Amount105107765 yago:Magnitude105090441 yago:Material114580897 yago:PhysicalEntity100001930 yago:Molecule114682133 yago:Attribute100024264 yago:Compound114818238 yago:OrganicCompound114727670 yago:WikicatDimensionlessNumbersOfChemistry yago:Thing100002452 yago:Matter100020827 yago:Chemical114806838 yago:Relation100031921 yago:Substance100019613 dbo:Place yago:WikicatLipids yago:Lipid114938907 yago:ChemicalProperty105009758 yago:Abstraction100002137
rdfs:label
Йодне число Αριθμός Ιωδίου Iodzahl 碘价 Liczba jodowa Joodadditiegetal Índice de yodo Indice d'iode Iodine value Иодное число عدد اليود Bilangan iodin Numero di iodio ヨウ素価
rdfs:comment
L'indice d'iode d'un lipide est la masse de diiode (I2), exprimée en grammes, capable de se fixer sur les insaturations (doubles liaisons le plus souvent) des acides gras contenus dans cent grammes de matière grasse. L'indice d'iode d'un acide gras saturé est nul. Si la masse molaire de l'acide gras (déterminée par son indice d'acide) et son indice d'iode sont connus, le nombre de doubles liaisons peut être déterminé. Expérimentalement, l'indice d'iode peut être déterminé par la méthode de Wijs. L'indice d'iode peut être déterminé suivant la norme NF EN ISO 3961. يمثل عدد اليود في الكيمياء كتلة اليود مقدرة بالجرامات، والتي تستهلك بواسطة 100 جرام من المادة الكيميائية. ولون محلول اليود بنفسجي وأى مجموعة تتفاعل مع اليود تجعل هذا اللون يختفي عند تركيز معين. وتمثل كمية محلول اليود اللازمة لإبقاء المحلول ملون مقياس لكمية المجموعات النشيطة الحساسة لليود. In chemistry, the iodine value (IV; also iodine adsorption value, iodine number or iodine index) is the mass of iodine in grams that is consumed by 100 grams of a chemical substance. Iodine numbers are often used to determine the degree of unsaturation in fats, oils and waxes. In fatty acids, unsaturation occurs mainly as double bonds which are very reactive towards halogens, the iodine in this case. Thus, the higher the iodine value, the more unsaturations are present in the fat. It can be seen from the table that coconut oil is very saturated, which means it is good for making soap. On the other hand, linseed oil is highly unsaturated, which makes it a drying oil, well suited for making oil paints. Il numero di iodio (o "numero di assorbimento di iodio" o "indice di iodio") in chimica è la massa di iodio espressa in grammi che viene consumata da 100 grammi di una sostanza chimica. Una soluzione di iodio è intensamente colorata (viola nei solventi organici, marrone in acqua o alcol); ogni gruppo funzionale presente sulla molecola della sostanza in esame capace di reagire con lo iodio ne provocherà la decolorazione. La quantità di soluzione di iodio richiesta dal campione è quindi una misura della quantità di gruppi reattivi sensibili allo iodio. ヨウ素価(ヨウそか)は、化学物質を評価する数値のひとつ。対象となる物質100グラムと反応するハロゲンの量を、ヨウ素のグラム数に換算してあらわす。油脂やバイオディーゼルなどの性状評価に用いられる。 Иодное число — масса иода (в г), присоединяющегося к 100 г органического вещества. Het joodadditiegetal of joodgetal is het aantal gram jood dat aan 100 gram van een olie of vet (zoals plantaardig of dierlijke olie of vet) gebonden kan worden. Een vergelijkbare eenheid is het broom(additie)getal, waarin broom zowel in het experiment als in het begrip de plaats van het jood heeft ingenomen (zie bij geschiedenis). Het jood addeert aan de dubbele bindingen van de onverzadigde vetzuren in het vet of de olie. Daarmee is het joodadditiegetal een maat voor het aantal dubbele bindingen in de olie of het vet. In de margarinebereiding is dit een belangrijk gegeven. Hoe meer dubbele bindingen in de gebruikte olie of vet, hoe lager het smeltpunt van de ermee gemaakte margarine. Voor constante eigenschappen van de geleverde margarine is het noodzakelijk dit gegeven bij elke nieuwe pa Йо́дне число́ — показник, який характеризує ступінь ненасиченості органічних речовин. Йодне число виражається у кількості грамів йоду, яка може приєднатися за ненасиченими зв'язками до досліджуваної речовини масою 100 г. Що більшим є йодне число, то більший ступінь ненасиченості сполук у речовині. Йодне число визначається для олій, жирів, палива та інших продуктів нафтогазової промисловості. Bilangan iodin (atau "bilangan penyerapan iodin" atau "indeks iodin") dalam ilmu kimia adalah massa iodin dalam gram yang terserap pada 100 gram suatu zat kimia pada kondisi pengujian yang digunakan. Bilangan iodin sering digunakan untuk menentukan jumlah ketidakjenuhan dalam asam lemak. Ketidakjenuhan tersebut berada dalam bentuk ikatan rangkap, yang akan bereaksi dengan senyawa iodin. Semakin tinggi bilangan iodin, semakin banyak pula ikatan C=C yang ada pada lemak tersebut. Pada tabel (di bawah) dapat terlihat bahwa minyak kelapa sangat jenuh, sehingga sangat baik digunakan dalam pembuatan sabun. Di sisi lain, minyak biji rami sangat tidak jenuh, yang membuatnya minyak kering, sangat cocok digunakan dalam pembuatan cat minyak. Liczba jodowa (LJ, II) – liczba gramów fluorowca, przeliczona na liczbę gramów jodu, który w określonych warunkach ulega reakcji addycji do atomów węgla związanych wiązaniem wielokrotnym, zawartych w 100 g badanej substancji. Wyznacza ona zawartość związków nienasyconych w mieszaninie. Liczbę jodową można wyznaczać w organicznych związkach chemicznych i ich mieszaninach, np. takich jak tłuszcze techniczne, alkohole, kwasy tłuszczowe, aminy, amidoaminy i . El índice de yodo es una escala utilizada para definir un grado de insaturación de un compuesto orgánico que contiene enlaces diénicos o triénicos. 碘价或称碘值是指每100克样品所消耗的碘单质质量(单位为克)。碘价常被用来测定脂肪酸中不饱和度。脂肪酸中的不饱和度多以C=C的形式存在,C=C会与碘发生加成反应。因此,碘价越高,对应的样品中C=C含量越高。由下表可知,椰子油十分饱和,因此椰子油十分适合制造肥皂,同时,亚麻籽油不饱和度很高,因此适用于調制油画颜料。 Ο Αριθμός Ιωδίου είναι παράμετρος ακορεστότητας των λιπαρών οξέων. Ισούται με την ποσότητα ιωδίου που συνδέεται με 100 γραμμάρια λιπώδους ιστού ή μείγματος λιπαρών οξέων. Το ιώδιο αντιδρά με τους διπλούς δεσμούς των λιπαρών οξέων, οπότε όσο μεγαλύτερος είναι ο αριθμός ιωδίου τόσο περισσότεροι C=C δεσμοί υπάρχουν στο λίπος. Για παράδειγμα το λάδι καρύδας είναι πολύ κορεσμένο, και άρα καλύτερο για την παρασκευή σαπουνιών. Αφετέρου, το λινέλαιο είναι πολύ ακόρεστο, και άρα είναι αποξηραντικό έλαιο καλύτερο για την παρασκευή ελαιοχρωμάτων. Die Iodzahl (IZ) ist eine Fettkennzahl zur Charakterisierung von Fetten und Ölen. Sie ist ein Maß für den Gehalt eines Fettes an ungesättigten Verbindungen – genauer: ungesättigte Fettsäurereste in den Glyceriden. Es ist die Menge in Gramm Halogen, berechnet als Iod, die formal an 100 g Fett addiert werden kann. Je mehr olefinische Doppelbindungen (C=C-Bindungen) es in einem Fett gibt, desto mehr Iod kann formal addiert werden und desto höher ist somit die Iodzahl. Daneben werden auch weitere olefinische Begleitstoffe wie Sterine mit erfasst.
foaf:depiction
n21:Triglyceride_halogen_addition.svg n21:Kaufmann_method_bromination.svg
dct:subject
dbc:Analytical_chemistry dbc:Iodine dbc:Dimensionless_numbers_of_chemistry
dbo:wikiPageID
1786905
dbo:wikiPageRevisionID
1123401189
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Equivalent_(chemistry) dbr:Bromination dbr:Palm_kernel_oil dbr:Palm_oil dbr:Castor_oil dbr:Butter dbr:Coconut_oil dbr:Saponification_value dbr:Halonium_ion dbr:Oil dbr:Autoxidation dbr:Sterol dbr:Potassium_chloride dbr:Peroxide_value dbr:Allyl_group dbr:Cottonseed_oil dbr:Glyceride dbr:Titrated dbr:Chloroform dbr:Oil_paint dbr:Linseed_oil dbr:ASTM_International dbr:Pyridine dbr:Acid_number dbr:International_Organization_for_Standardization dbr:Non-drying_oil dbr:Sesame_oil dbr:Argentation_chromatography dbr:Iodine dbr:Fat_hydrogenation dbr:Pyridinium_perbromide dbr:Molecular_mass dbr:Wijs_solution dbr:Alkene dbc:Analytical_chemistry dbr:Iodine_monobromide dbr:Raman_spectroscopy dbr:Iodine_monochloride dbr:Potassium_iodide dbr:Rapeseed_oil dbr:Pistachio_oil dbc:Iodine dbr:Bromine_number dbr:Bromide dbr:Sunflower_oil dbr:Amine_value dbr:Soap dbr:Degree_of_unsaturation dbr:Linoleic_acid dbr:Molecular_vibration dbr:Litre dbr:Cyclohexane dbr:Sulfate dbr:Mercury(II)_chloride dbr:Soybean_oil dbr:Bromine dbr:European_Committee_for_Standardization dbc:Dimensionless_numbers_of_chemistry dbr:Wheat_germ_oil dbr:Near-infrared_spectroscopy dbr:Proton_nuclear_magnetic_resonance n22:Kaufmann_method_bromination.svg dbr:Rice_bran_oil dbr:Alkyl dbr:Chemical_substance dbr:Hydroxyl_value dbr:Iodometry dbr:Oleic_acid dbr:Beef_tallow dbr:Gram dbr:American_Oil_Chemists'_Society dbr:Titration dbr:Lard dbr:Acetic_acid dbr:Cod_liver_oil dbr:Grape_seed_oil dbr:Alpha-Linolenic_acid dbr:Chemistry n22:Triglyceride_halogen_addition.svg dbr:Chemistry_education dbr:Cholesterol dbr:Halogenation dbr:Oiticica_oil dbr:Organoiodine_compound dbr:Cis–trans_isomerism dbr:Kapok_seed_oil dbr:Sodium_thiosulfate dbr:Fat dbr:Halogen dbr:Methanol dbr:Fourier-transform_infrared_spectroscopy dbr:Semi-drying_oil dbr:Frying dbr:Cocoa_butter dbr:Hazelnut_oil dbr:Jojoba_oil dbr:German_Institute_for_Standardization dbr:2,2,4-Trimethylpentane dbr:Safflower_oil dbr:Carbon_tetrachloride dbr:Fish_oil dbr:Linolenic_acid dbr:Peanut_oil dbr:Epoxy_value dbr:Unsaturated_fatty_acid dbr:Fatty_acid dbr:Canola_oil dbr:Walnut_oil dbr:Gas_chromatography dbr:Conjugated_system dbr:Corn_oil dbr:EN_14214 dbr:Olive_oil dbr:Squalene dbr:Tung_oil dbr:Beeswax dbr:Sodium_bromide dbr:AOAC_International dbr:Pecan_oil dbr:Wax dbr:Equivalent_concentration dbr:Biodiesel dbr:Drying_oil dbr:Poppyseed_oil dbr:Double_bond
owl:sameAs
dbpedia-de:Iodzahl wikidata:Q898793 dbpedia-el:Αριθμός_Ιωδίου dbpedia-nl:Joodadditiegetal dbpedia-fa:ارزش_یدی n14:அயோடின்_மதிப்பு n17:నూనె_యొక్క_ఐయోడిన్_విలువ n19:আয়োডিন_সংখ্যা dbpedia-es:Índice_de_yodo dbpedia-ar:عدد_اليود dbpedia-it:Numero_di_iodio dbpedia-pl:Liczba_jodowa n27:Joda_skaitlis freebase:m.05wv_d dbpedia-fr:Indice_d'iode dbpedia-ro:Indice_de_iod dbpedia-zh:碘价 n32:Յոդային_թիվ dbpedia-sl:Jodovo_število dbpedia-ru:Иодное_число n35:53Ys1 dbpedia-ja:ヨウ素価 yago-res:Iodine_value dbpedia-uk:Йодне_число dbpedia-id:Bilangan_iodin
dbp:wikiPageUsesTemplate
dbt:Math dbt:Ref_label dbt:Font_color dbt:Reflist dbt:Chem2 dbt:Mvar dbt:Tmath dbt:Note_label dbt:Nts dbt:Val dbt:Short_description
dbo:thumbnail
n21:Triglyceride_halogen_addition.svg?width=300
dbo:abstract
In chemistry, the iodine value (IV; also iodine adsorption value, iodine number or iodine index) is the mass of iodine in grams that is consumed by 100 grams of a chemical substance. Iodine numbers are often used to determine the degree of unsaturation in fats, oils and waxes. In fatty acids, unsaturation occurs mainly as double bonds which are very reactive towards halogens, the iodine in this case. Thus, the higher the iodine value, the more unsaturations are present in the fat. It can be seen from the table that coconut oil is very saturated, which means it is good for making soap. On the other hand, linseed oil is highly unsaturated, which makes it a drying oil, well suited for making oil paints. 碘价或称碘值是指每100克样品所消耗的碘单质质量(单位为克)。碘价常被用来测定脂肪酸中不饱和度。脂肪酸中的不饱和度多以C=C的形式存在,C=C会与碘发生加成反应。因此,碘价越高,对应的样品中C=C含量越高。由下表可知,椰子油十分饱和,因此椰子油十分适合制造肥皂,同时,亚麻籽油不饱和度很高,因此适用于調制油画颜料。 Die Iodzahl (IZ) ist eine Fettkennzahl zur Charakterisierung von Fetten und Ölen. Sie ist ein Maß für den Gehalt eines Fettes an ungesättigten Verbindungen – genauer: ungesättigte Fettsäurereste in den Glyceriden. Es ist die Menge in Gramm Halogen, berechnet als Iod, die formal an 100 g Fett addiert werden kann. Je mehr olefinische Doppelbindungen (C=C-Bindungen) es in einem Fett gibt, desto mehr Iod kann formal addiert werden und desto höher ist somit die Iodzahl. Daneben werden auch weitere olefinische Begleitstoffe wie Sterine mit erfasst. Die Methode kann zur Identifizierung und Qualitätskontrolle eingesetzt werden. Man klassifiziert Lipide anhand ihres Sättigungsgrades, da dieser ausschlaggebend für das Altern („Trocknen“) bei der Lagerung ist; Fette und Öle mit höherer Iodzahl altern schneller. Beim Erhitzen von ungesättigten Fetten (z. B. beim Frittieren) nimmt die Iodzahl ab, und deren Viskosität steigt durch Polymerisation an. Йо́дне число́ — показник, який характеризує ступінь ненасиченості органічних речовин. Йодне число виражається у кількості грамів йоду, яка може приєднатися за ненасиченими зв'язками до досліджуваної речовини масою 100 г. Що більшим є йодне число, то більший ступінь ненасиченості сполук у речовині. Йодне число визначається для олій, жирів, палива та інших продуктів нафтогазової промисловості. Ο Αριθμός Ιωδίου είναι παράμετρος ακορεστότητας των λιπαρών οξέων. Ισούται με την ποσότητα ιωδίου που συνδέεται με 100 γραμμάρια λιπώδους ιστού ή μείγματος λιπαρών οξέων. Το ιώδιο αντιδρά με τους διπλούς δεσμούς των λιπαρών οξέων, οπότε όσο μεγαλύτερος είναι ο αριθμός ιωδίου τόσο περισσότεροι C=C δεσμοί υπάρχουν στο λίπος. Για παράδειγμα το λάδι καρύδας είναι πολύ κορεσμένο, και άρα καλύτερο για την παρασκευή σαπουνιών. Αφετέρου, το λινέλαιο είναι πολύ ακόρεστο, και άρα είναι αποξηραντικό έλαιο καλύτερο για την παρασκευή ελαιοχρωμάτων. Иодное число — масса иода (в г), присоединяющегося к 100 г органического вещества. Het joodadditiegetal of joodgetal is het aantal gram jood dat aan 100 gram van een olie of vet (zoals plantaardig of dierlijke olie of vet) gebonden kan worden. Een vergelijkbare eenheid is het broom(additie)getal, waarin broom zowel in het experiment als in het begrip de plaats van het jood heeft ingenomen (zie bij geschiedenis). Het jood addeert aan de dubbele bindingen van de onverzadigde vetzuren in het vet of de olie. Daarmee is het joodadditiegetal een maat voor het aantal dubbele bindingen in de olie of het vet. In de margarinebereiding is dit een belangrijk gegeven. Hoe meer dubbele bindingen in de gebruikte olie of vet, hoe lager het smeltpunt van de ermee gemaakte margarine. Voor constante eigenschappen van de geleverde margarine is het noodzakelijk dit gegeven bij elke nieuwe partij olie of vet (een natuurproduct, dus geen constante samenstelling) vast te stellen en eventueel te corrigeren (harden van vet). De eenheid van het joodadditiegetal is gram jood per 100 gram olie of vet (uitgedrukt als gI2/100g). Vaak wordt het getal echter eenheidsloos weergegeven. Il numero di iodio (o "numero di assorbimento di iodio" o "indice di iodio") in chimica è la massa di iodio espressa in grammi che viene consumata da 100 grammi di una sostanza chimica. Una soluzione di iodio è intensamente colorata (viola nei solventi organici, marrone in acqua o alcol); ogni gruppo funzionale presente sulla molecola della sostanza in esame capace di reagire con lo iodio ne provocherà la decolorazione. La quantità di soluzione di iodio richiesta dal campione è quindi una misura della quantità di gruppi reattivi sensibili allo iodio. Un'applicazione del numero di iodio è la determinazione del grado di insaturazione (ossia della presenza di doppi legami) negli acidi grassi poiché i legami doppi degli acidi grassi reagiscono con lo iodio, addizionandolo. In una procedura tipica il campione di acido grasso è trattato con un eccesso della soluzione di Hanus - una soluzione di bromuro di iodio (BrI). L'eccesso non reagito di bromuro di iodio è successivamente trattato con ioduro di potassio che lo converte in iodio elementare. La concentrazione dello iodio è quindi misurata tramite titolazione con il tiosolfato di sodio. I metodi standardizzati per analisi di questo tipo sono, per esempio, ASTM D1959-97 e DIN 53241. Bilangan iodin (atau "bilangan penyerapan iodin" atau "indeks iodin") dalam ilmu kimia adalah massa iodin dalam gram yang terserap pada 100 gram suatu zat kimia pada kondisi pengujian yang digunakan. Bilangan iodin sering digunakan untuk menentukan jumlah ketidakjenuhan dalam asam lemak. Ketidakjenuhan tersebut berada dalam bentuk ikatan rangkap, yang akan bereaksi dengan senyawa iodin. Semakin tinggi bilangan iodin, semakin banyak pula ikatan C=C yang ada pada lemak tersebut. Pada tabel (di bawah) dapat terlihat bahwa minyak kelapa sangat jenuh, sehingga sangat baik digunakan dalam pembuatan sabun. Di sisi lain, minyak biji rami sangat tidak jenuh, yang membuatnya minyak kering, sangat cocok digunakan dalam pembuatan cat minyak. Liczba jodowa (LJ, II) – liczba gramów fluorowca, przeliczona na liczbę gramów jodu, który w określonych warunkach ulega reakcji addycji do atomów węgla związanych wiązaniem wielokrotnym, zawartych w 100 g badanej substancji. Wyznacza ona zawartość związków nienasyconych w mieszaninie. Liczbę jodową można wyznaczać w organicznych związkach chemicznych i ich mieszaninach, np. takich jak tłuszcze techniczne, alkohole, kwasy tłuszczowe, aminy, amidoaminy i . L'indice d'iode d'un lipide est la masse de diiode (I2), exprimée en grammes, capable de se fixer sur les insaturations (doubles liaisons le plus souvent) des acides gras contenus dans cent grammes de matière grasse. L'indice d'iode d'un acide gras saturé est nul. Si la masse molaire de l'acide gras (déterminée par son indice d'acide) et son indice d'iode sont connus, le nombre de doubles liaisons peut être déterminé. Expérimentalement, l'indice d'iode peut être déterminé par la méthode de Wijs. L'indice d'iode peut être déterminé suivant la norme NF EN ISO 3961. يمثل عدد اليود في الكيمياء كتلة اليود مقدرة بالجرامات، والتي تستهلك بواسطة 100 جرام من المادة الكيميائية. ولون محلول اليود بنفسجي وأى مجموعة تتفاعل مع اليود تجعل هذا اللون يختفي عند تركيز معين. وتمثل كمية محلول اليود اللازمة لإبقاء المحلول ملون مقياس لكمية المجموعات النشيطة الحساسة لليود. ومن التطبيقات التي يستخدم فيها عدد اليود تحديد للأحماض الدهنية حيث ان الرابطة المزدوجة في الأحماض الدهنية تتفاعل مع مركبات اليود. وطبقا لطريقة معينة يتم معالجة الحمض بكمية زائدة من محلول هانوس وهو محلول من برومين اليود (BrI). ويتفاعل برومين اليود الغير متفاعل مع يوديد البوتاسيوم الذي يحوله إلى يود. ويتم تحديد تركيز اليود عن طريق المعايرة بثيوكبريتات الصوديوم. ヨウ素価(ヨウそか)は、化学物質を評価する数値のひとつ。対象となる物質100グラムと反応するハロゲンの量を、ヨウ素のグラム数に換算してあらわす。油脂やバイオディーゼルなどの性状評価に用いられる。 El índice de yodo es una escala utilizada para definir un grado de insaturación de un compuesto orgánico que contiene enlaces diénicos o triénicos.
gold:hypernym
dbr:Mass
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-en:Iodine_value?oldid=1123401189&ns=0
dbo:wikiPageLength
24195
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-en:Iodine_value