This HTML5 document contains 233 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
dbthttp://dbpedia.org/resource/Template:
dbpedia-dahttp://da.dbpedia.org/resource/
dbpedia-barhttp://bar.dbpedia.org/resource/
dbpedia-svhttp://sv.dbpedia.org/resource/
wikipedia-enhttp://en.wikipedia.org/wiki/
dbpedia-bghttp://bg.dbpedia.org/resource/
dbrhttp://dbpedia.org/resource/
dbpedia-shhttp://sh.dbpedia.org/resource/
dchttp://purl.org/dc/elements/1.1/
n16http://ml.dbpedia.org/resource/
n14http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/
dbpedia-frhttp://fr.dbpedia.org/resource/
dbpedia-mkhttp://mk.dbpedia.org/resource/
dctermshttp://purl.org/dc/terms/
dbpedia-cshttp://cs.dbpedia.org/resource/
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n15http://dbpedia.org/resource/File:
dbphttp://dbpedia.org/property/
n7http://jv.dbpedia.org/resource/
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
dbpedia-ukhttp://uk.dbpedia.org/resource/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
dbpedia-srhttp://sr.dbpedia.org/resource/
dbpedia-huhttp://hu.dbpedia.org/resource/
dbpedia-skhttp://sk.dbpedia.org/resource/
dbpedia-jahttp://ja.dbpedia.org/resource/
dbchttp://dbpedia.org/resource/Category:
dbpedia-dehttp://de.dbpedia.org/resource/
dbpedia-plhttp://pl.dbpedia.org/resource/
yagohttp://dbpedia.org/class/yago/
dbpedia-ruhttp://ru.dbpedia.org/resource/
wikidatahttp://www.wikidata.org/entity/
goldhttp://purl.org/linguistics/gold/
dbpedia-nlhttp://nl.dbpedia.org/resource/
yago-reshttp://yago-knowledge.org/resource/
n34https://global.dbpedia.org/id/
dbpedia-ithttp://it.dbpedia.org/resource/
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
dbpedia-zhhttp://zh.dbpedia.org/resource/
dbpedia-glhttp://gl.dbpedia.org/resource/
dbpedia-eshttp://es.dbpedia.org/resource/
freebasehttp://rdf.freebase.com/ns/
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#

Statements

Subject Item
dbr:Kifli
rdf:type
yago:Dough107860988 owl:Thing yago:Pastry107623136 dbo:Food yago:Cookie107635155 yago:Food100021265 yago:Food107555863 yago:Foodstuff107566340 yago:WikicatCookies yago:Concoction107882497 wikidata:Q2095 yago:Matter100020827 yago:Solid115046900 yago:Cake107628870 yago:WikicatPastriesWithPoppySeeds yago:BakedGoods107622061 yago:PhysicalEntity100001930 yago:Substance100020090
rdfs:label
Kifli Рогалик Rohlík Kipferl Giffel キフリ Rogal Kipferl Kifli Kipferl Kifli Рогалик 基夫利面包
rdfs:comment
Рогалик — хлібобулочний виріб. На відміну від круасана, рогалики мають вигнуту форму і не можуть бути приготовані із листкового тіста. Випікаються солодкими або солоними, можуть містити різноманітні начинки, такі як сир, джем, мак. Kipferl (Hongaars: kifli) is een broodje van opgerold brooddeeg, waar een croissant met dezelfde vorm van bladerdeeg is gemaakt. Het broodje wordt gemaakt van een driehoekige plak brooddeeg dat opgerold wordt. Рога́лик — хлебобулочное изделие. В отличие от круассана, рогалики имеют изогнутую форму и не могут быть приготовлены из слоёного теста. Выпекаются сладкими или солёными, могут содержать различные начинки, такие как творог, джем, мак. Il Kipferl (in tedesco) o kifli (in ungherese) è una specialità alimentare austro-ungarica dolce o salata a forma di mezzaluna crescente. La sua composizione è a base di: farina, burro, uova, acqua e zucchero, con l'aggiunta di tuorlo d'uovo spalmato sulla superficie per ottenere una colorazione più dorata. Possono essere considerati "figli" del Kipferl il cornetto italiano, più elaborato, e il più recente croissant francese. Le kifli ou kipferl est une sorte de pain fabriqué en Europe Centrale et en Europe de l'Est (Tchéquie, Slovaquie, Hongrie, Roumanie, Bosnie-Herzégovine, Croatie, Serbie, Bulgarie, Macédoine du Nord, Autriche). Il est l'ancêtre du croissant, comme le suggère leur analogie de forme. Son existence serait attestée en Autriche depuis le XIIIe siècle, mais sans que l'on en connaisse la recette (salée ou sucrée) ni la pâte (feuilletée ou pas). Le Schwarzer Kipferl en est la variante bavaroise. Ein Kipferl (plural Kipferl oder Kipferln) ist eine längliche, gebogene Backware. Sie kann aus süßem Teig (mürbes Kipferl) oder aus Briocheteig (Briochekipferl) hergestellt werden. Die Bezeichnung Kipferl ist vor allem in Österreich und Bayern gebräuchlich und wird auch für saisonales Kleingebäck wie Vanillekipferln verwendet. Im Südwesten Deutschlands wird das Gebäck Gipfel genannt, in anderen Gegenden Deutschlands wird es als Hörnchen bezeichnet. In der Schweiz ist eine Füllung mit Haselnuss- (Nussgipfel) oder Mandelpaste (Mandelgipfel) üblich. キフリ (Kifli) は、ヨーロッパの伝統的な三日月型のロールパンである。ハンガリー語で「捩じり」「三日月」を意味する。中央ヨーロッパや周辺の国で、さまざまな名前で呼ばれている。形は非常に似ているが、生地の種類が異なるフランスのクロワッサンの原型と考えられている。 Kifli, kiflice, kifle or kipferl is a traditional yeast bread roll that is rolled and formed into a crescent before baking. It is a common type of bread roll throughout much of central Europe and nearby countries, where it is called by different names. It is thought to be the inspiration for the French croissant, which has a very similar shape but is made with a different type of dough. Giffel (från tyskans Kipferl, i Schweiz kallat Gipfeli, ’topp’) är ett bakverk format som en månskära. 基夫利面包（Kifli）是中欧大部分地区常见的一种月牙状的圆面包。据信月牙状的面包或糕点在古代歐洲是献给月亮女神塞勒涅的祭品。基夫利面包被认为是法国牛角面包的灵感来源。 Rogal – odmiana delikatnego pieczywa, najczęściej pszennego, o masie od około 30 do 100 gramów, w kształcie zbliżonym do rogów krowy, wykonanego ze zwiniętego trójkątnego placka. Sposób wypieku dobiera się tak, aby wypieczona skórka była gruba i krucha. Rogalik zazwyczaj posypany jest makiem, innym ziarnem bądź kruszonką. Może też zawierać słodkie nadzienie. Rohlík je protáhlé pečivo, jež bývá zahnuto. Je tvarovou alternativou housky. Konzumuje se zpravidla v rámci snídaní, studených večeří nebo svačin buď samotný, nebo s pomazánkou či oblohou, může se přikusovat k jiné potravině, například sýru, uzenině, různým salátům, ovoci nebo zelenině, polévkám apod., nakrájený může posloužit jako surovina pro výrobu houskových knedlíků nebo jako přísada do polévky, nastrouháním vysušeného ztvrdlého rohlíku získáme strouhanku. Vyrábí se z pečením v troubě při teplotě 175–200 °C[zdroj?], případně i vyšší (230–270 °C). El kifli o kipferl es un bollo o panecillo tradicional de Europa del Este. Es habitual en la gastronomía austriaca, húngara, checa (rohlík), eslovaca (rožok) y serbia (kifla).​ Tiene forma de media luna y puede ser salado o dulce, incluyendo leche en este último caso.
foaf:name
Kifli
dbp:name
Kifli
foaf:depiction
n14:Rogal.jpg n14:Výroba_rohlíku_(2).jpg n14:Výroba_rohlíku_(20).jpg n14:Výroba_rohlíku_(21).jpg n14:Výroba_rohlíku_(22).jpg n14:Výroba_rohlíku_(10).jpg n14:Výroba_rohlíku_(13).jpg n14:Výroba_rohlíku_(16).jpg n14:Výroba_rohlíku_(7).jpg n14:Výroba_rohlíku_(25).jpg n14:Výroba_rohlíku_(4).jpg n14:Výroba_rohlíku_(5).jpg n14:Výroba_rohlíku_(6).jpg n14:2018-06-23_Rožok.jpg n14:Bratislavsky_rozok.jpg n14:Kifli.jpg n14:Kifli_made_with_spelt_flour_(Serbian_cuisine).jpg n14:Кифле.jpg n14:Pozsonyi_kifli.jpg n14:Hoernchen.jpg
dc:type
Breakfast,Coffee break
dcterms:subject
dbc:Serbian_breads dbc:Bulgarian_pastries dbc:Czech_pastries dbc:Croatian_pastries dbc:German_breads dbc:Slovak_cuisine dbc:Macedonian_cuisine dbc:Hungarian_pastries dbc:Breads_of_the_Czech_Republic dbc:Austrian_breads dbc:Serbian_cuisine dbc:Bosnia_and_Herzegovina_cuisine dbc:Pastries_with_poppy_seeds dbc:Austrian_pastries dbc:Easter_bread dbc:Hungarian_breads
dbo:wikiPageID
1752021
dbo:wikiPageRevisionID
1119568649
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Walnut dbr:Poppy_seeds dbr:Balkans dbr:List_of_breads dbr:Abraham_a_Sancta_Clara dbr:Rogal_świętomarciński dbr:Ottoman_Empire dbr:Norwegian_cuisine dbr:Central_Europe dbr:Buda dbr:Slovene_cuisine dbr:Czech_cuisine dbr:Albanian_cuisine dbc:Bulgarian_pastries dbr:Dunking_(biscuit) dbr:Coffee_break dbr:Bread_roll dbc:Serbian_breads dbr:Selene dbr:Rugelach dbr:Croatian_cuisine dbr:Jans_der_Enikel dbc:Czech_pastries n15:Кифле.jpg dbr:Macedonian_cuisine dbc:Slovak_cuisine dbr:Danish_cuisine dbr:Ukrainian_cuisine dbr:Vanillekipferl dbc:German_breads dbc:Croatian_pastries dbc:Macedonian_cuisine dbr:Breakfast n15:Kifli_made_with_spelt_flour_(Serbian_cuisine).jpg dbr:Pozsonyi_kifli dbc:Breads_of_the_Czech_Republic dbr:Traditional_food dbr:Caraway_seeds dbc:Hungarian_pastries dbc:Austrian_breads dbc:Serbian_cuisine dbc:Bosnia_and_Herzegovina_cuisine dbr:Serbian_cuisine dbr:Russian_cuisine dbr:Hungarian_cuisine dbr:Polish_cuisine dbr:Bosnian_cuisine dbr:Old_High_German dbr:Swedish_cuisine dbr:Austrian_German dbr:Traditional_Speciality_Guaranteed dbr:Wheat_flour dbr:Cornetto_(pastry) dbr:Romanian_cuisine dbc:Pastries_with_poppy_seeds dbr:Slovakian_cuisine dbr:Sweet_roll dbr:Kumis dbr:Ministry_of_Sustainability_and_Tourism_(Austria) dbc:Austrian_pastries dbr:Kingdom_of_Lombardy–Venetia dbr:Babenberg dbr:Doogh dbr:German_cuisine dbr:Poznań dbc:Easter_bread dbr:Swiss_cuisine dbr:Laminated_dough dbr:Cookie dbr:Croissant dbr:Bulgarian_cuisine dbr:Beigli dbr:Almond dbc:Hungarian_breads dbr:Vanilla
owl:sameAs
dbpedia-da:Giffel n7:Kifli n16:കിഫ്ലി dbpedia-de:Kipferl dbpedia-sr:Кифла dbpedia-gl:Kifli dbpedia-ru:Рогалик dbpedia-hu:Kifli dbpedia-sh:Kifla dbpedia-bg:Кифла dbpedia-pl:Rogal dbpedia-sv:Giffel dbpedia-fr:Kifli dbpedia-es:Kifli dbpedia-bar:Kipfal dbpedia-nl:Kipferl wikidata:Q877538 n34:525ZY dbpedia-sk:Rožok_(druh_pečiva) dbpedia-mk:Кифла freebase:m.05t4pp yago-res:Kifli dbpedia-cs:Rohlík dbpedia-it:Kipferl dbpedia-ja:キフリ dbpedia-zh:基夫利面包 dbpedia-uk:Рогалик
dbp:wikiPageUsesTemplate
dbt:Citation_needed dbt:Cn dbt:Commons_category dbt:Pastries dbt:Reflist dbt:Quote dbt:Infobox_prepared_food dbt:Interlanguage_link dbt:Short_description dbt:Rp
dbo:thumbnail
n14:Kifli.jpg?width=300
dbp:caption
Two kifli, the left one salted
dbp:course
dbr:Coffee_break dbr:Breakfast
dbp:imageAlt
Two crescent-shaped pastries on a white plate
dbp:mainIngredient
dbr:Wheat_flour
dbp:region
dbr:Balkans dbr:Central_Europe
dbp:served
Warm or room temperature
dbp:source
dbr:Jans_der_Enikel
dbp:text
dô brâchten im die pecken chipfen und weiʒe flecken, weiʒer dann ein hermelein.
dbo:abstract
基夫利面包（Kifli）是中欧大部分地区常见的一种月牙状的圆面包。据信月牙状的面包或糕点在古代歐洲是献给月亮女神塞勒涅的祭品。基夫利面包被认为是法国牛角面包的灵感来源。 Rohlík je protáhlé pečivo, jež bývá zahnuto. Je tvarovou alternativou housky. Konzumuje se zpravidla v rámci snídaní, studených večeří nebo svačin buď samotný, nebo s pomazánkou či oblohou, může se přikusovat k jiné potravině, například sýru, uzenině, různým salátům, ovoci nebo zelenině, polévkám apod., nakrájený může posloužit jako surovina pro výrobu houskových knedlíků nebo jako přísada do polévky, nastrouháním vysušeného ztvrdlého rohlíku získáme strouhanku. Název je považován za zdrobnělinu od staročeského slova rohel (= rohatý), které vychází ze všeslovanského slova „roh“ (= výčnělek). Podobnost s anglickým slovem „roll“ je náhodná. Vyrábí se z pečením v troubě při teplotě 175–200 °C[zdroj?], případně i vyšší (230–270 °C). Hmotnost běžného rohlíku bývala 50 g, nyní (říjen 2012) je 43 g, někdy i 39 g a rohlík v ČR stojí mezi 1,90 a 3,50 Kč (od velkých obchodních řetězců po místní prodejce).[kdy?][zdroj?] Rozlišuje se obyčejný bílý rohlík , celozrnný rohlík a vícezrnný rohlík v závislosti na přidaném posypu, semínkách anebo na druhu použité mouky. Speciálním případem je pivní rohlík či anglický rohlík. Názvem loupák se dříve označoval slaný tukový rohlík, nověji se tak označuje nasládlý makový rohlík, nahrazující dřívější makové housky neboli loupáky či makovky. Využitelná energie 43 g bílého rohlíku dosahuje 640 kJ. Protože energetické hodnoty pečiva jsou víceméně podobné[zdroj?], jsou celozrnné rohlíky energeticky podobně bohaté,[zdroj?] mírně to může ovlivňovat posyp např. sezamového semínka. Le kifli ou kipferl est une sorte de pain fabriqué en Europe Centrale et en Europe de l'Est (Tchéquie, Slovaquie, Hongrie, Roumanie, Bosnie-Herzégovine, Croatie, Serbie, Bulgarie, Macédoine du Nord, Autriche). Il est l'ancêtre du croissant, comme le suggère leur analogie de forme. Son existence serait attestée en Autriche depuis le XIIIe siècle, mais sans que l'on en connaisse la recette (salée ou sucrée) ni la pâte (feuilletée ou pas). Le Schwarzer Kipferl en est la variante bavaroise. Rogal – odmiana delikatnego pieczywa, najczęściej pszennego, o masie od około 30 do 100 gramów, w kształcie zbliżonym do rogów krowy, wykonanego ze zwiniętego trójkątnego placka. Sposób wypieku dobiera się tak, aby wypieczona skórka była gruba i krucha. Rogalik zazwyczaj posypany jest makiem, innym ziarnem bądź kruszonką. Może też zawierać słodkie nadzienie. Kipferl (Hongaars: kifli) is een broodje van opgerold brooddeeg, waar een croissant met dezelfde vorm van bladerdeeg is gemaakt. Het broodje wordt gemaakt van een driehoekige plak brooddeeg dat opgerold wordt. Giffel (från tyskans Kipferl, i Schweiz kallat Gipfeli, ’topp’) är ett bakverk format som en månskära. Kifli, kiflice, kifle or kipferl is a traditional yeast bread roll that is rolled and formed into a crescent before baking. It is a common type of bread roll throughout much of central Europe and nearby countries, where it is called by different names. It is thought to be the inspiration for the French croissant, which has a very similar shape but is made with a different type of dough. Ein Kipferl (plural Kipferl oder Kipferln) ist eine längliche, gebogene Backware. Sie kann aus süßem Teig (mürbes Kipferl) oder aus Briocheteig (Briochekipferl) hergestellt werden. Die Bezeichnung Kipferl ist vor allem in Österreich und Bayern gebräuchlich und wird auch für saisonales Kleingebäck wie Vanillekipferln verwendet. Im Südwesten Deutschlands wird das Gebäck Gipfel genannt, in anderen Gegenden Deutschlands wird es als Hörnchen bezeichnet. In der Schweiz ist eine Füllung mit Haselnuss- (Nussgipfel) oder Mandelpaste (Mandelgipfel) üblich. In Ungarn gibt es Kipferl unter der aus dem Österreichischen stammenden Bezeichnung kifli, während es in Kroatien als kifla und in Italien als kifel bezeichnet wird. El kifli o kipferl es un bollo o panecillo tradicional de Europa del Este. Es habitual en la gastronomía austriaca, húngara, checa (rohlík), eslovaca (rožok) y serbia (kifla).​ Tiene forma de media luna y puede ser salado o dulce, incluyendo leche en este último caso. Рога́лик — хлебобулочное изделие. В отличие от круассана, рогалики имеют изогнутую форму и не могут быть приготовлены из слоёного теста. Выпекаются сладкими или солёными, могут содержать различные начинки, такие как творог, джем, мак. Рогалик — хлібобулочний виріб. На відміну від круасана, рогалики мають вигнуту форму і не можуть бути приготовані із листкового тіста. Випікаються солодкими або солоними, можуть містити різноманітні начинки, такі як сир, джем, мак. Il Kipferl (in tedesco) o kifli (in ungherese) è una specialità alimentare austro-ungarica dolce o salata a forma di mezzaluna crescente. La sua composizione è a base di: farina, burro, uova, acqua e zucchero, con l'aggiunta di tuorlo d'uovo spalmato sulla superficie per ottenere una colorazione più dorata. Possono essere considerati "figli" del Kipferl il cornetto italiano, più elaborato, e il più recente croissant francese. キフリ (Kifli) は、ヨーロッパの伝統的な三日月型のロールパンである。ハンガリー語で「捩じり」「三日月」を意味する。中央ヨーロッパや周辺の国で、さまざまな名前で呼ばれている。形は非常に似ているが、生地の種類が異なるフランスのクロワッサンの原型と考えられている。
dbp:noCommons
true
gold:hypernym
dbr:Roll
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-en:Kifli?oldid=1119568649&ns=0
dbo:wikiPageLength
14436
dbo:ingredientName
Wheat flour
dbo:servingTemperature
Warm or room temperature
dbo:ingredient
dbr:Wheat_flour
dbo:region
dbr:Balkans dbr:Central_Europe
dbo:type
dbr:Coffee_break dbr:Breakfast
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-en:Kifli