This HTML5 document contains 80 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
dbpedia-dehttp://de.dbpedia.org/resource/
n15http://uz.dbpedia.org/resource/
dcthttp://purl.org/dc/terms/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
n7http://dbpedia.org/resource/File:
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
n18https://global.dbpedia.org/id/
dbpedia-ruhttp://ru.dbpedia.org/resource/
dbthttp://dbpedia.org/resource/Template:
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
n6http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
dbpedia-frhttp://fr.dbpedia.org/resource/
wikipedia-enhttp://en.wikipedia.org/wiki/
dbphttp://dbpedia.org/property/
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
dbchttp://dbpedia.org/resource/Category:
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
wikidatahttp://www.wikidata.org/entity/
dbrhttp://dbpedia.org/resource/

Statements

Subject Item
dbr:Malakoff_(food)
rdf:type
dbo:Food wikidata:Q2095 dbo:Cheese owl:Thing
rdfs:label
Малакофф (блюдо) Malakoff (food) Malakoff (Käsegericht) Malakoff (gastronomie)
rdfs:comment
Un malakoff, spécialité vaudoise, est un beignet au fromage. On le trouve plus particulièrement dans les villages d'Eysins, Begnins, Bursins, Luins et Vinzel (où on l'appelle également « beignet de Vinzel »), sur la Côte vaudoise. Traditionnellement, le malakoff se servait sous forme de bâtonnets alors que les beignets de Vinzel étaient plutôt des boules de fromage râpé sur du pain puis frites, mais la distinction est devenue moins claire depuis quelques années, nombre d'établissements servant désormais des malakoffs sphériques. Ein Malakoff ist eine frittierte Käseschnitte aus der Schweizer Küche. A malakoff is a ball of fried cheese typically found in western Switzerland, more specifically in the villages of Eysins, Begnins, Bursins, Luins, and Vinzel (where it is also called “Vinzel beignet”) on the shores of Lake Leman. The name comes from the Battle of Malakoff, the dish itself having been invented by Swiss mercenaries during the siege of Sevastopol. Малакофф (фр. Malakoff ) — швейцарская закуска из жареного сыра, обычно встречается в Западной Швейцарии, на берегу Женевского озера. Специалитет кантона Во.Название происходит от Малахова кургана, во взятии которого во время Крымской войны и осады Севастополя принимали участие швейцарские наёмники. Написание встречается как с окончанием -ff (Malakoff), так и с окончанием -w (Malakow).
foaf:name
Malakoff
dbp:name
Malakoff
foaf:depiction
n6:Malakoff-repas_02_detail.jpg n6:Malakoff.jpeg
dct:subject
dbc:Cheese_dishes dbc:Swiss_cuisine
dbo:wikiPageID
51930373
dbo:wikiPageRevisionID
1108881395
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:List_of_cheese_dishes n7:Malakoff-repas_02_detail.JPG dbr:Vaud dbr:Eysins dbr:Crimean_War dbr:Geneva dbr:Siege_of_Sevastopol_(1854–1855) dbr:Hors_d'oeuvre dbr:Switzerland dbr:Fried_cheese dbr:La_Côte dbr:Bursins dbc:Cheese_dishes dbr:Prangins dbr:Treaty_of_Paris_(1856) dbr:Swiss_mercenaries dbr:Luins dbr:Siege_of_Sevastopol_(1854–55) dbr:Vinzel dbr:Aimable_Pélissier dbr:Romandy dbc:Swiss_cuisine dbr:Lake_Leman dbr:Battle_of_Malakoff dbr:Prince_Napoléon_Bonaparte dbr:List_of_hors_d'oeuvre dbr:Sebastopol
owl:sameAs
dbpedia-de:Malakoff_(Käsegericht) n15:Malakoff_(taom) n18:oKzf dbpedia-fr:Malakoff_(gastronomie) dbpedia-ru:Малакофф_(блюдо) wikidata:Q1886687
dbp:wikiPageUsesTemplate
dbt:Cheese-stub dbt:Infobox_food dbt:Reflist dbt:Switzerland-cuisine-stub dbt:Cheese_dishes dbt:Short_description
dbo:thumbnail
n6:Malakoff.jpeg?width=300
dbp:caption
Two malakoffs
dbp:country
dbr:Switzerland
dbp:imageSize
250
dbp:mainIngredient
Cheese
dbp:region
dbr:Vaud
dbp:served
Warm
dbp:type
dbr:List_of_cheese_dishes
dbp:variations
Vinzel beignet
dbo:abstract
Un malakoff, spécialité vaudoise, est un beignet au fromage. On le trouve plus particulièrement dans les villages d'Eysins, Begnins, Bursins, Luins et Vinzel (où on l'appelle également « beignet de Vinzel »), sur la Côte vaudoise. Traditionnellement, le malakoff se servait sous forme de bâtonnets alors que les beignets de Vinzel étaient plutôt des boules de fromage râpé sur du pain puis frites, mais la distinction est devenue moins claire depuis quelques années, nombre d'établissements servant désormais des malakoffs sphériques. A malakoff is a ball of fried cheese typically found in western Switzerland, more specifically in the villages of Eysins, Begnins, Bursins, Luins, and Vinzel (where it is also called “Vinzel beignet”) on the shores of Lake Leman. The name comes from the Battle of Malakoff, the dish itself having been invented by Swiss mercenaries during the siege of Sevastopol. Ein Malakoff ist eine frittierte Käseschnitte aus der Schweizer Küche. Малакофф (фр. Malakoff ) — швейцарская закуска из жареного сыра, обычно встречается в Западной Швейцарии, на берегу Женевского озера. Специалитет кантона Во.Название происходит от Малахова кургана, во взятии которого во время Крымской войны и осады Севастополя принимали участие швейцарские наёмники. Написание встречается как с окончанием -ff (Malakoff), так и с окончанием -w (Malakow). Это блюдо не следует путать с одноимённым сладким блюдом, известным в Австрии тортом «Малакофф», разновидностью шарлотки. Торт был назван в честь французского генерала Жан-Жака Пелисье, получившего титул герцога Малаховского.
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-en:Malakoff_(food)?oldid=1108881395&ns=0
dbo:wikiPageLength
5129
dbo:ingredientName
Cheese
dbo:servingTemperature
Warm
dbo:country
dbr:Switzerland
dbo:region
dbr:Vaud
dbo:type
dbr:List_of_cheese_dishes
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-en:Malakoff_(food)