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Maranta arundinacea 葛鬱金 مرنطة قصبية Maranta arundinacea Maranta arundinacea Garut (tumbuhan) Maranta arundinacea Arrowrot Маранта тростниковидная Maranta trzcinowa Arrowroot Maranta arundinacea Araruta 갈울금 クズウコン

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A araruta (Maranta arundinacea), espécie do gênero Maranta, é uma erva cujo rizoma (caule subterrâneo) tem fécula branca que é alimentícia. Também é conhecida como agutiguepe, araruta-caixulta, araruta-comum, araruta-especial, araruta-gigante, araruta-palmeira, araruta-raiz-redonda, araruta-ramosa, embiri e agutingue-pé. クズウコン（葛鬱金、Maranta arundinacea）は、熱帯アメリカ原産の多年草。地下茎から澱粉を採るために熱帯各地で栽培される。 クズウコンという和名は、澱粉の採れる植物クズと見かけの似たウコンを合わせたもの。英語名はアロールート（Arrowroot）で、採れた澱粉もアロールート(en)と呼ばれる（ただしキャッサバなど他種植物の澱粉が同じ名で呼ばれることもある）。この澱粉は菓子などの食品原料として使われる。 また、クズウコンに似ているがまったく別種の食用植物にもアロールートの名がついており、タシロイモ科のタシロイモ（ポリネシアン・アロールート）やカンナ科のクイーンズランド・アロールート（食用カンナ、）、ショウガ科のインド・アロールート、ソテツ科のフロリダ・アロールートなどがある。どの種類も生食はせず、根茎からデンプンを取り出して食用とするところが共通している。 クズウコンの生産地としては西インド諸島やモーリシャス、マダガスカル、東南アジアなどが上げられる （マランタ属）やそれに近縁の植物には、観葉植物とされるものも多い。 Maranta arundinacea, also known as arrowroot, maranta, West Indian arrowroot, obedience plant, Bermuda arrowroot, araru, araruta, ararao or hulankeeriya, is a large, perennial herb found in rainforest habitats. Arrowroot flour is now produced commercially mostly in St. Vincent and the Grenadines. Arrowroot was one of the earliest plants to be domesticated for food in northern South America, with evidence of exploitation or cultivation of the plant dating back to 8200 BCE. 葛鬱金（學名：Maranta arundinacea），又稱竹芋、粉薯、太白薯、太白筍、美人蕉、藕仔薯或金筍，為一多年生植物，常見於熱帶雨林。葛鬱金所製成的澱粉常在餐飲烹飪上用於勾芡等用途，其使用最早可追溯至西元前8200年的南美洲北部。 Arrowrot (ibland kallat arrowroot) är ett annat namn för Arrow-stärkelse (från engelskans arrow; pil, kastspjut). Den fås från den fleråriga örten Maranta arundinacea i Västindien eller Maranta indica Tuss i Ostindien. Även maniok går ibland under namnet (brasiliansk) arrowrot. Arrowrot odlas inte i Sverige. Maranta arundinacea, aussi appelée marante, dictame, herbe aux flèches ou arrow-root, est une plante de la famille des Marantaceae que l'on trouve principalement en Amérique tropicale. Elle se cultive comme plante d'appartement ou de serre, sous lumière vive mais tamisée. Pour un meilleur résultat, il est bon de les cultiver dans un mélange terreau/tourbe/terre franche, dans des coupes plus larges que profondes. Les arrow-root apprécient une vaporisation du feuillage. À La Réunion et à l'île Maurice, le nom a été transformé en rouroute. مرنطة قصبية (الاسم العلمي: Maranta arundinacea) هو نبات معمر كبير موجود في مواطن الغابات المطيرة. تتم زراعته من أجل النشا المكتسبة من (أصل الجذر)، التي يطلق عليها أيضًا الأروروت. Maranta trzcinowa (Maranta arundinacea L.) − gatunek wiecznie zielonych roślin z rodziny marantowatych. Pochodzi z Ameryki Środkowej. Gatunek powszechnie uprawiany w strefie tropikalnej. Największym producentem jest Saint Vincent i Grenadyny. Garut, ararut atau irut (Maranta arundinacea) adalah sejenis tumbuhan berbentuk terna yang menghasilkan umbi yang dapat dimakan. Garut tidak pernah menjadi sumber pangan pokok namun ia kerap ditanam di pekarangan di pedesaan sebagai cadangan pangan dalam . Nama-nama daerahnya di antaranya: sagu (Plg.); sagu bamban (Bat.); sagu belanda, sagu betawi, ubi sagu (Mly.); sagu rarut (Mink.). Juga, sagu, larut (Sd.); angkrik, garut, gaerut, irut, larut, rarut, jlarut, klarut, waerut (Jw.); arut, bilus, larut, laru, salarut (Md.); krarus, marus (Bal.); arerut towang, tawang, labia walanta, pi walanda (bahasa-bahasa di Sulut); péda-péda, péda sula, huda sula, hula moa (bahasa-bahasa di Malut). Arrowroot of pijlwortel (Maranta arundinacea) is een grote, overblijvende plant uit het geslacht en wordt in regenwouden gevonden. Arrowroot is ook de naam van het makkelijk verteerbare zetmeel uit de wortelstokken. De arrowroot komt voor in Midden- en Zuid-Amerika en in de tropen van de Oude Wereld. Ook komt hij voor in het wild in Florida. Hij wordt voornamelijk geteeld in West-Indië (Jamaica en Saint Vincent en de Grenadines), Australië, Zuidoost-Azië en Zuid-Afrika. El arrurruz, maranta, sagú o planta obediente (Maranta arundinacea) es una especie herbácea be confundirse con especies de Sagittaria, las cuales también presentan raíces comestibles. Esta especie se naturalizó en Florida, y es muy cultivada en las Antillas (Jamaica y San Vicente y las Granadinas), Australia, Sudeste asiático, y el sur y el este de África. Debido a esto, Napoleón supuso que la razón real para que los británicos amaran la maranta, era por sus colonias. Мара́нта тростникови́дная, также арроуру́т настоя́щий, арроурут вест-и́ндский, аррорут (лат. Maranta arundinacea) — мелкий кустарник рода Маранта семейства Марантовые (Marantaceae), произрастающий в дождевых лесах Южной Америки. Maranta arundinacea és una espècie de planta perenne del gènere Maranta, originària de la conca del riu Orinoco, d'hàbitat de selves. Els seus rizomes donen un midó fàcil de digerir. Aquesta espècie no ha de confondre's amb les spp. de Sagittaria també amb arrels comestibles. La planta s'ha naturalitzat a Florida, i és molt conreada en les Antilles (Jamaica i ), Austràlia, Sud-est asiàtic, i el sud i l'est d'Àfrica. A causa d'això, Napoleó va suposar que la raó real perquè els britànics estimessin la maranta, era per les seves colònies. Die zur Gattung Maranta gehörende Maranta arundinacea ist eine Nutzpflanze. Aus ihr wird das sogenannte „Pfeilwurzelmehl“ gewonnen. Ihr deutscher Name Pfeilwurz ist zugleich die deutsche Bezeichnung für die gesamte botanische Gattung Maranta. Maranta arundinacea gehört der Familie der Pfeilwurzgewächse (Marantaceae) an. 갈울금(葛鬱金, Maranta arundinacea, arrowroot, maranta, West Indian arrowroot, obedience plant, Bermuda arrowroot, araru, araruta, ararao, hulankeeriya)은 우림지대에서 볼 수 있는 크기가 큰 여러해살이 허브이다. 갈울금은 남아메리카 북쪽에서 음식을 위해 경작되는 최초의 식물들 가운데 하나였으며 이 식물의 경작이나 이용의 증거는 기원전 8200년으로 거슬러 올라간다.

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* Maranta indica (Tussac) * Maranta minor (Chantrier ex André) * Maranta ramosissima (Wall.) * Maranta sylvatica (Roscoe ex Sm.) * Maranta tessellata var. kegeljanii (E.Morren) * Phrynium variegatum (N.E.Br.), nom. illeg.

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Garut, ararut atau irut (Maranta arundinacea) adalah sejenis tumbuhan berbentuk terna yang menghasilkan umbi yang dapat dimakan. Garut tidak pernah menjadi sumber pangan pokok namun ia kerap ditanam di pekarangan di pedesaan sebagai cadangan pangan dalam . Nama-nama daerahnya di antaranya: sagu (Plg.); sagu bamban (Bat.); sagu belanda, sagu betawi, ubi sagu (Mly.); sagu rarut (Mink.). Juga, sagu, larut (Sd.); angkrik, garut, gaerut, irut, larut, rarut, jlarut, klarut, waerut (Jw.); arut, bilus, larut, laru, salarut (Md.); krarus, marus (Bal.); arerut towang, tawang, labia walanta, pi walanda (bahasa-bahasa di Sulut); péda-péda, péda sula, huda sula, hula moa (bahasa-bahasa di Malut). A araruta (Maranta arundinacea), espécie do gênero Maranta, é uma erva cujo rizoma (caule subterrâneo) tem fécula branca que é alimentícia. Também é conhecida como agutiguepe, araruta-caixulta, araruta-comum, araruta-especial, araruta-gigante, araruta-palmeira, araruta-raiz-redonda, araruta-ramosa, embiri e agutingue-pé. Arrowrot (ibland kallat arrowroot) är ett annat namn för Arrow-stärkelse (från engelskans arrow; pil, kastspjut). Den fås från den fleråriga örten Maranta arundinacea i Västindien eller Maranta indica Tuss i Ostindien. Även maniok går ibland under namnet (brasiliansk) arrowrot. Arrowrot odlas inte i Sverige. 갈울금(葛鬱金, Maranta arundinacea, arrowroot, maranta, West Indian arrowroot, obedience plant, Bermuda arrowroot, araru, araruta, ararao, hulankeeriya)은 우림지대에서 볼 수 있는 크기가 큰 여러해살이 허브이다. 갈울금은 남아메리카 북쪽에서 음식을 위해 경작되는 최초의 식물들 가운데 하나였으며 이 식물의 경작이나 이용의 증거는 기원전 8200년으로 거슬러 올라간다. クズウコン（葛鬱金、Maranta arundinacea）は、熱帯アメリカ原産の多年草。地下茎から澱粉を採るために熱帯各地で栽培される。 クズウコンという和名は、澱粉の採れる植物クズと見かけの似たウコンを合わせたもの。英語名はアロールート（Arrowroot）で、採れた澱粉もアロールート(en)と呼ばれる（ただしキャッサバなど他種植物の澱粉が同じ名で呼ばれることもある）。この澱粉は菓子などの食品原料として使われる。 また、クズウコンに似ているがまったく別種の食用植物にもアロールートの名がついており、タシロイモ科のタシロイモ（ポリネシアン・アロールート）やカンナ科のクイーンズランド・アロールート（食用カンナ、）、ショウガ科のインド・アロールート、ソテツ科のフロリダ・アロールートなどがある。どの種類も生食はせず、根茎からデンプンを取り出して食用とするところが共通している。 クズウコンの生産地としては西インド諸島やモーリシャス、マダガスカル、東南アジアなどが上げられる （マランタ属）やそれに近縁の植物には、観葉植物とされるものも多い。 Мара́нта тростникови́дная, также арроуру́т настоя́щий, арроурут вест-и́ндский, аррорут (лат. Maranta arundinacea) — мелкий кустарник рода Маранта семейства Марантовые (Marantaceae), произрастающий в дождевых лесах Южной Америки. Maranta arundinacea, also known as arrowroot, maranta, West Indian arrowroot, obedience plant, Bermuda arrowroot, araru, araruta, ararao or hulankeeriya, is a large, perennial herb found in rainforest habitats. Arrowroot flour is now produced commercially mostly in St. Vincent and the Grenadines. Arrowroot was one of the earliest plants to be domesticated for food in northern South America, with evidence of exploitation or cultivation of the plant dating back to 8200 BCE. Die zur Gattung Maranta gehörende Maranta arundinacea ist eine Nutzpflanze. Aus ihr wird das sogenannte „Pfeilwurzelmehl“ gewonnen. Ihr deutscher Name Pfeilwurz ist zugleich die deutsche Bezeichnung für die gesamte botanische Gattung Maranta. Maranta arundinacea gehört der Familie der Pfeilwurzgewächse (Marantaceae) an. El arrurruz, maranta, sagú o planta obediente (Maranta arundinacea) es una especie herbácea be confundirse con especies de Sagittaria, las cuales también presentan raíces comestibles. Esta especie se naturalizó en Florida, y es muy cultivada en las Antillas (Jamaica y San Vicente y las Granadinas), Australia, Sudeste asiático, y el sur y el este de África. Debido a esto, Napoleón supuso que la razón real para que los británicos amaran la maranta, era por sus colonias. Arrowroot of pijlwortel (Maranta arundinacea) is een grote, overblijvende plant uit het geslacht en wordt in regenwouden gevonden. Arrowroot is ook de naam van het makkelijk verteerbare zetmeel uit de wortelstokken. Het is een 0,5-1,5 m hoge struik met een overblijvende, knollig verdikte wortelstok. De wortelstok is 10–30 cm lang, wortelvormig en heeft een witte, bittersmakende schil. De bovenaardse plantendelen zijn eenjarig. De stengel is meestal behaard. De bladeren zijn afwisselend geplaatst, lancetvormig, toegespitst, behaard, 10–25 cm lang en tot 12 cm breed. De bloemen zijn wit, buisvormig en groeien dichtopeen in hangende pluimen. De arrowroot komt voor in Midden- en Zuid-Amerika en in de tropen van de Oude Wereld. Ook komt hij voor in het wild in Florida. Hij wordt voornamelijk geteeld in West-Indië (Jamaica en Saint Vincent en de Grenadines), Australië, Zuidoost-Azië en Zuid-Afrika. Maranta trzcinowa (Maranta arundinacea L.) − gatunek wiecznie zielonych roślin z rodziny marantowatych. Pochodzi z Ameryki Środkowej. Gatunek powszechnie uprawiany w strefie tropikalnej. Największym producentem jest Saint Vincent i Grenadyny. 葛鬱金（學名：Maranta arundinacea），又稱竹芋、粉薯、太白薯、太白筍、美人蕉、藕仔薯或金筍，為一多年生植物，常見於熱帶雨林。葛鬱金所製成的澱粉常在餐飲烹飪上用於勾芡等用途，其使用最早可追溯至西元前8200年的南美洲北部。 مرنطة قصبية (الاسم العلمي: Maranta arundinacea) هو نبات معمر كبير موجود في مواطن الغابات المطيرة. تتم زراعته من أجل النشا المكتسبة من (أصل الجذر)، التي يطلق عليها أيضًا الأروروت. Maranta arundinacea, aussi appelée marante, dictame, herbe aux flèches ou arrow-root, est une plante de la famille des Marantaceae que l'on trouve principalement en Amérique tropicale. Elle se cultive comme plante d'appartement ou de serre, sous lumière vive mais tamisée. Pour un meilleur résultat, il est bon de les cultiver dans un mélange terreau/tourbe/terre franche, dans des coupes plus larges que profondes. Les arrow-root apprécient une vaporisation du feuillage. À La Réunion et à l'île Maurice, le nom a été transformé en rouroute. Maranta arundinacea és una espècie de planta perenne del gènere Maranta, originària de la conca del riu Orinoco, d'hàbitat de selves. Els seus rizomes donen un midó fàcil de digerir. Aquesta espècie no ha de confondre's amb les spp. de Sagittaria també amb arrels comestibles. La planta s'ha naturalitzat a Florida, i és molt conreada en les Antilles (Jamaica i ), Austràlia, Sud-est asiàtic, i el sud i l'est d'Àfrica. A causa d'això, Napoleó va suposar que la raó real perquè els britànics estimessin la maranta, era per les seves colònies.

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