This HTML5 document contains 86 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
n22http://uz.dbpedia.org/resource/
dctermshttp://purl.org/dc/terms/
n11http://www.cuisineaz.com/recettes/
n17http://www.rtbf.be/tv/emission/detail_un-gars-un-chef/recettes/
n10http://jv.dbpedia.org/resource/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
dbpedia-kohttp://ko.dbpedia.org/resource/
n18https://global.dbpedia.org/id/
dbpedia-ruhttp://ru.dbpedia.org/resource/
dbthttp://dbpedia.org/resource/Template:
dbpedia-ukhttp://uk.dbpedia.org/resource/
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
dbpedia-pthttp://pt.dbpedia.org/resource/
dbpedia-cshttp://cs.dbpedia.org/resource/
n4http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
dbpedia-swhttp://sw.dbpedia.org/resource/
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
dbpedia-frhttp://fr.dbpedia.org/resource/
wikipedia-enhttp://en.wikipedia.org/wiki/
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
dbphttp://dbpedia.org/property/
dbchttp://dbpedia.org/resource/Category:
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
wikidatahttp://www.wikidata.org/entity/
dbrhttp://dbpedia.org/resource/

Statements

Subject Item
dbr:Moambe_chicken
rdf:type
owl:Thing wikidata:Q2095 dbo:Food
rdfs:label
Kuře moambe Poulet moambe Курица моамбе Moambe chicken Moamba de galinha 닭고기 므왐바 Курка моамбе
rdfs:comment
닭고기 므왐바(---mwǎmba) 또는 닭고기 녬브웨(---nyembwe)는 중앙아프리카의 닭고기 요리이다. 닭고기를 향신료, 므왐바와 끓여 만드는 음식으로, 가봉, 앙골라, 콩고 공화국, 콩고 민주 공화국에서 국민 음식 가운데 하나로 여겨진다. Le poulet moambe (muamba de galinha en portugais) est un plat traditionnel angolais parmi les plus populaires. Il est fait avec de l'huile de palme (préparée d'une façon particulière appelée moamba, qui donne son nom au plat), de la noix de cola, de la malaguette (jindungo, différente de la malaguette d'Afrique de l'Ouest), de l'oignon, des courges et de l'ail. Le poulet moambe est servi avec du funge, fait de farine de manioc ou de maïs. Moamba de galinha (grafa-se também muamba) é um prato típico da culinária angolana. Constitui um dos pratos mais populares do país. A sua confecção envolve, para além da galinha, amendoim ou, óleo de palma, quiabos, gindungo, cebola, e alho. A galinha é cortada em pedaços e temperada com sal, alho e gindungo, sendo, em seguida, cozinhada com a cebola. Mais tarde, são adicionados o óleo de palma (que pode ser confeccionado com dendéns frescos ou adquirido pronto a usar), os quiabos. A moamba é servida com pirão ou funge, que consiste em farinha de milho ou de mandioca cozida. Kuře moambe je středoafrický pokrm z konžské, gabonské a angolské kuchyně. Považuje se za Konžské republiky, Demokratické republiky Kongo a Gabonu. Lze se s ním setkat i v restauracích podávajících africkou kuchyni po celém světě. Existuje více variant tohoto pokrmu. Moambe chicken (French: poulet à la moambe or simply poulet moambe, Portuguese: moamba de galinha) is a savory chicken dish popular in Central Africa and considered the national dish of Angola. The dish itself is made by combining chicken, spices and palm butter to create a stew-like consistency. A number of local or regional variations exist across the Congo and Central Africa; the dish is also known outside the continent. Курица моамбе (фр. poulet à la moambe, или poulet moambe, порт. moamba de galinha) — куриное блюдо, популярное в Центральной Африке, считается национальным блюдом Анголы и Республики Конго. Моамбе — соус из околоплодника пальмовых орехов и пальмового масла. Он является важным ингредиентом рагу и соусов в африканской кухне. Блюдо готовится из курицы, специй и пальмового масла, чтобы получить консистенцию, напоминающую стью. В Конго и Центральной Африке существует ряд местных или региональных вариаций; блюдо известно и за пределами континента.
foaf:depiction
n4:Poulet_à_la_moambe.jpg
dcterms:subject
dbc:Democratic_Republic_of_the_Congo_cuisine dbc:Gabonese_cuisine dbc:Spicy_foods dbc:Angolan_cuisine dbc:Chicken_dishes dbc:National_dishes
dbo:wikiPageID
45064189
dbo:wikiPageRevisionID
1038087747
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Stew dbr:Gabon dbr:Umami dbr:Cassava dbr:Portugal dbr:National_dish dbr:Chicken_(food) dbr:Moambe dbr:Lisbon dbr:Peri-peri dbc:Democratic_Republic_of_the_Congo_cuisine dbc:Gabonese_cuisine dbc:Spicy_foods dbc:Angolan_cuisine dbr:Central_Africa dbr:Angola dbc:Chicken_dishes dbr:Sweet_potato dbr:RTBF dbc:National_dishes dbr:Belgium dbr:Democratic_Republic_of_the_Congo
dbo:wikiPageExternalLink
n11:poulet-a-la-moambe-9227.aspx n17:article_la-moambe%3Fid=8225360&emissionId=5931
owl:sameAs
dbpedia-ko:닭고기_므왐바 n10:Pitik_moambé n18:38bPu dbpedia-sw:Kuku_wa_Moambe dbpedia-pt:Moamba_de_galinha n22:Moambe_tovuqi dbpedia-fr:Poulet_moambe dbpedia-ru:Курица_моамбе dbpedia-uk:Курка_моамбе dbpedia-cs:Kuře_moambe wikidata:Q3400317
dbp:servingSize
100.0
dbp:wikiPageUsesTemplate
dbt:Short_description dbt:Chicken_dishes dbt:Infobox_food dbt:Reflist
dbo:thumbnail
n4:Poulet_à_la_moambe.jpg?width=300
dbp:caption
Poulet à la moambe served with rice and saka saka
dbp:mainIngredient
Chicken
dbp:region
dbr:Central_Africa
dbp:type
dbr:Stew
dbo:abstract
Курица моамбе (фр. poulet à la moambe, или poulet moambe, порт. moamba de galinha) — куриное блюдо, популярное в Центральной Африке, считается национальным блюдом Анголы и Республики Конго. Моамбе — соус из околоплодника пальмовых орехов и пальмового масла. Он является важным ингредиентом рагу и соусов в африканской кухне. Блюдо готовится из курицы, специй и пальмового масла, чтобы получить консистенцию, напоминающую стью. В Конго и Центральной Африке существует ряд местных или региональных вариаций; блюдо известно и за пределами континента. Kuře moambe je středoafrický pokrm z konžské, gabonské a angolské kuchyně. Považuje se za Konžské republiky, Demokratické republiky Kongo a Gabonu. Lze se s ním setkat i v restauracích podávajících africkou kuchyni po celém světě. Existuje více variant tohoto pokrmu. Moambe chicken (French: poulet à la moambe or simply poulet moambe, Portuguese: moamba de galinha) is a savory chicken dish popular in Central Africa and considered the national dish of Angola. The dish itself is made by combining chicken, spices and palm butter to create a stew-like consistency. A number of local or regional variations exist across the Congo and Central Africa; the dish is also known outside the continent. Moamba de galinha (grafa-se também muamba) é um prato típico da culinária angolana. Constitui um dos pratos mais populares do país. A sua confecção envolve, para além da galinha, amendoim ou, óleo de palma, quiabos, gindungo, cebola, e alho. A galinha é cortada em pedaços e temperada com sal, alho e gindungo, sendo, em seguida, cozinhada com a cebola. Mais tarde, são adicionados o óleo de palma (que pode ser confeccionado com dendéns frescos ou adquirido pronto a usar), os quiabos. A moamba é servida com pirão ou funge, que consiste em farinha de milho ou de mandioca cozida. Le poulet moambe (muamba de galinha en portugais) est un plat traditionnel angolais parmi les plus populaires. Il est fait avec de l'huile de palme (préparée d'une façon particulière appelée moamba, qui donne son nom au plat), de la noix de cola, de la malaguette (jindungo, différente de la malaguette d'Afrique de l'Ouest), de l'oignon, des courges et de l'ail. Le poulet est découpé et assaisonné de sel, d'ail et de piment, puis cuit avec des oignons. On ajoute ensuite l'huile de palme moamba, qui peut venir du palmier à huile d'Afrique ou d'huile achetée dans le commerce, ainsi que des gombos et de la citrouille. Le poulet moambe est servi avec du funge, fait de farine de manioc ou de maïs. Il en existe diverses variantes dans d'autres régions d'Afrique, toujours avec du beurre de palme, mais avec un accompagnement de bâton de manioc, de fufu, voire de riz. 닭고기 므왐바(---mwǎmba) 또는 닭고기 녬브웨(---nyembwe)는 중앙아프리카의 닭고기 요리이다. 닭고기를 향신료, 므왐바와 끓여 만드는 음식으로, 가봉, 앙골라, 콩고 공화국, 콩고 민주 공화국에서 국민 음식 가운데 하나로 여겨진다.
dbp:minorIngredient
Tomatoes, garlic, chili powder/peppers, lemon, red palm oil, squash or pumpkin, stock, okra
dbp:noRecipes
false
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-en:Moambe_chicken?oldid=1038087747&ns=0
dbo:wikiPageLength
5750
dbo:ingredientName
Chicken
dbo:servingSize
100.0
dbo:ingredient
dbr:Chicken_(food)
dbo:region
dbr:Central_Africa
dbo:type
dbr:Stew
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-en:Moambe_chicken