This HTML5 document contains 42 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
dcthttp://purl.org/dc/terms/
yago-reshttp://yago-knowledge.org/resource/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
dbpedia-eshttp://es.dbpedia.org/resource/
n5https://global.dbpedia.org/id/
dbthttp://dbpedia.org/resource/Template:
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
freebasehttp://rdf.freebase.com/ns/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
dbpedia-arhttp://ar.dbpedia.org/resource/
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
wikipedia-enhttp://en.wikipedia.org/wiki/
dbphttp://dbpedia.org/property/
dbchttp://dbpedia.org/resource/Category:
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
goldhttp://purl.org/linguistics/gold/
wikidatahttp://www.wikidata.org/entity/
dbrhttp://dbpedia.org/resource/

Statements

Subject Item
dbr:Pamplona_(dish)
rdf:type
owl:Thing dbo:Food wikidata:Q2095
rdfs:label
بامبلونا (طبق) Pamplona (comida) Pamplona (dish)
rdfs:comment
البامبلونا (أو بامبلونا دي سيردو) هو طبق من اللحم المحشو المشوي من مطبخ الأوروغواي يحضّر من الدجاج، أو من أنواع لحوم أخرى كلحم الخنزير ولحم البقر. أصبح هذا الطبق شعبياً في الأرجنتين.تتكون البامبلونا التقليدية من صدر الدجاج الملفوف بلحم الهام والجبن والفلفل الحلو، وتثبت بإحكام على شكل نقانق كبيرة قطرها يتراوح بين 12 إلى 15 سم. قد تشوى البامبلونا على مشواة تسمى بارييا كجزء من تحضير طبق أسادو. كما تحضّر بامبلونا من لحم البقر أو الخنزير أو بامبلونا بحشوات مختلفة. بعض الوصفات تستخدم شرائح البيكون للفها حول اللحم. The Pamplona (also referred to as Pamplona de cerdo) is a grilled stuffed-meat dish from Uruguay prepared with chicken, and may be prepared with other meats such as pork and beef. It has also become increasingly popular in Argentina. The traditional Pamplona is of chicken breast rolled with ham, cheese and peppers, tightly bound into a large sausage shape about 12–15 cm in diameter. The Pamplona may be grilled on a parilla as part of an asado. Beef or pork pamplonas or pamplonas with different fillings are also prepared. Some variants include bacon strips around the main roll. La pamplona es un plato típico de la gastronomía de Uruguay que suele prepararse en la parrillada. Es un arrollado de carne de pollo, vacuna o de cerdo, condimentada y rellena con queso, fiambres, verduras, etc.​​ Desde el 3 de marzo del 2013 se celebra en Punta del Este la Fiesta Nacional del Chivito y la Pamplona.​​
dct:subject
dbc:Barbecue dbc:Meat_dishes dbc:Uruguayan_cuisine
dbo:wikiPageID
5960210
dbo:wikiPageRevisionID
997269671
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Uruguay dbr:Argentina dbr:Navarre dbr:Chorizo_de_Pamplona dbc:Uruguayan_cuisine dbc:Barbecue dbr:Sausage dbc:Meat_dishes dbr:Asado
owl:sameAs
n5:4tLD2 freebase:m.0fgql5 yago-res:Pamplona_(dish) dbpedia-es:Pamplona_(comida) wikidata:Q7129440 dbpedia-ar:بامبلونا_(طبق)
dbp:wikiPageUsesTemplate
dbt:Portal_bar dbt:Uruguay-cuisine-stub dbt:Argentina-cuisine-stub dbt:Citation_needed dbt:Meat-stub dbt:Reflist
dbo:abstract
The Pamplona (also referred to as Pamplona de cerdo) is a grilled stuffed-meat dish from Uruguay prepared with chicken, and may be prepared with other meats such as pork and beef. It has also become increasingly popular in Argentina. The traditional Pamplona is of chicken breast rolled with ham, cheese and peppers, tightly bound into a large sausage shape about 12–15 cm in diameter. The Pamplona may be grilled on a parilla as part of an asado. Beef or pork pamplonas or pamplonas with different fillings are also prepared. Some variants include bacon strips around the main roll. La pamplona es un plato típico de la gastronomía de Uruguay que suele prepararse en la parrillada. Es un arrollado de carne de pollo, vacuna o de cerdo, condimentada y rellena con queso, fiambres, verduras, etc.​​ La pamplona de pollo es la más común. También se prepara con carne vacuna, de cerdo, de cordero o de conejo. Se condimenta la carne y se rellena con morrón, aceitunas, mozzarella, huevos duros, jamón u otros ingredientes como panceta, ciruelas pasas, etc. Se adereza con sal y condimentos como orégano, pimienta negra y blanca, pimentón u otros que se prefieran. Se enrolla y se asegura con una malla elástica o papel de aluminio para evitar que se desarme. También se puede envolver en tela de cerdo o en la propia piel del pollo si se trata de esta carne. Se asa en una parrilla a las brasas o al horno hasta que esté bien cocida. Puede comerse sola, generalmente como plato de entrada, o acompañada con cualquiera de los demás componentes de la parrilla.​ Desde el 3 de marzo del 2013 se celebra en Punta del Este la Fiesta Nacional del Chivito y la Pamplona.​​ البامبلونا (أو بامبلونا دي سيردو) هو طبق من اللحم المحشو المشوي من مطبخ الأوروغواي يحضّر من الدجاج، أو من أنواع لحوم أخرى كلحم الخنزير ولحم البقر. أصبح هذا الطبق شعبياً في الأرجنتين.تتكون البامبلونا التقليدية من صدر الدجاج الملفوف بلحم الهام والجبن والفلفل الحلو، وتثبت بإحكام على شكل نقانق كبيرة قطرها يتراوح بين 12 إلى 15 سم. قد تشوى البامبلونا على مشواة تسمى بارييا كجزء من تحضير طبق أسادو. كما تحضّر بامبلونا من لحم البقر أو الخنزير أو بامبلونا بحشوات مختلفة. بعض الوصفات تستخدم شرائح البيكون للفها حول اللحم.
gold:hypernym
dbr:Dish
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-en:Pamplona_(dish)?oldid=997269671&ns=0
dbo:wikiPageLength
1879
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-en:Pamplona_(dish)