This HTML5 document contains 230 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
dbpedia-dahttp://da.dbpedia.org/resource/
dbthttp://dbpedia.org/resource/Template:
dbpedia-cyhttp://cy.dbpedia.org/resource/
dbpedia-nohttp://no.dbpedia.org/resource/
dbpedia-svhttp://sv.dbpedia.org/resource/
wikipedia-enhttp://en.wikipedia.org/wiki/
dbpedia-fihttp://fi.dbpedia.org/resource/
dbrhttp://dbpedia.org/resource/
dbpedia-shhttp://sh.dbpedia.org/resource/
dbpedia-hrhttp://hr.dbpedia.org/resource/
dbpedia-hehttp://he.dbpedia.org/resource/
n9http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/
dbpedia-frhttp://fr.dbpedia.org/resource/
dbpedia-mkhttp://mk.dbpedia.org/resource/
dctermshttp://purl.org/dc/terms/
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
dbpedia-cshttp://cs.dbpedia.org/resource/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
n18http://dbpedia.org/resource/File:
dbphttp://dbpedia.org/property/
dbpedia-eohttp://eo.dbpedia.org/resource/
dbpedia-euhttp://eu.dbpedia.org/resource/
n38http://jv.dbpedia.org/resource/
dbpedia-lbhttp://lb.dbpedia.org/resource/
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
dbpedia-ukhttp://uk.dbpedia.org/resource/
dbpedia-idhttp://id.dbpedia.org/resource/
dbpedia-srhttp://sr.dbpedia.org/resource/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
dbpedia-vihttp://vi.dbpedia.org/resource/
dbpedia-pthttp://pt.dbpedia.org/resource/
dbpedia-huhttp://hu.dbpedia.org/resource/
dbpedia-skhttp://sk.dbpedia.org/resource/
dbpedia-jahttp://ja.dbpedia.org/resource/
dbchttp://dbpedia.org/resource/Category:
dbpedia-ishttp://is.dbpedia.org/resource/
dbpedia-dehttp://de.dbpedia.org/resource/
dbpedia-plhttp://pl.dbpedia.org/resource/
dbpedia-thhttp://th.dbpedia.org/resource/
wikidatahttp://www.wikidata.org/entity/
dbpedia-nlhttp://nl.dbpedia.org/resource/
goldhttp://purl.org/linguistics/gold/
n54https://global.dbpedia.org/id/
dbpedia-ithttp://it.dbpedia.org/resource/
dbpedia-cahttp://ca.dbpedia.org/resource/
n24http://dbpedia.org/resource/Clarkson_Potter/
n41http://ast.dbpedia.org/resource/
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
dbpedia-simplehttp://simple.dbpedia.org/resource/
dbpedia-zhhttp://zh.dbpedia.org/resource/
dbpedia-kohttp://ko.dbpedia.org/resource/
dbpedia-glhttp://gl.dbpedia.org/resource/
dbpedia-fahttp://fa.dbpedia.org/resource/
dbpedia-eshttp://es.dbpedia.org/resource/
freebasehttp://rdf.freebase.com/ns/
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#

Statements

Subject Item
dbr:Scrambled_eggs
rdf:type
owl:Thing dbo:Food wikidata:Q2095
rdfs:label
Rührei Äggröra Revuelto de huevo Roerei スクランブルエッグ Jajecznica Яєчня мішана Scrambled eggs Telur orak-arik Œufs brouillés Remenat d'ous 달걀 스크램블 Kirlovaĵo Míchaná vejce 炒蛋 Arrautza nahasi Ovos mexidos Uova strapazzate
rdfs:comment
Äggröra är en maträtt som i grunden består av en smet med vispat ägg och salt som hälls i en kastrull eller stekpanna med smält matfett och tillagas under ständig och försiktig omrörning. Alternativt knäcker man ner äggen direkt i kastrullen och snabbt rör ihop dem. Äggröra finns i många olika varianter, där mjölk eller grädde och vetemjöl rörs ned i smeten. Det är viktigt att värmen inte är för hög, annars kan den bli grynig. Schweizisk äggröra tillagas på högre värme och då rörs ägg och riven ost ned direkt i smöret. Den smaksätts även med vitpeppar. Ovos mexidos é um prato de culinária feito a partir de ovos de galinha. Os ovos são mexidos e vertidos numa frigideira quente, usualmente untada com gordura e mexidos com um utensílio de cozinha, até começarem a coagular. Este é um prato conhecido e usado no mundo inteiro. Ovos mexidos é um prato popular no café-da-manhã, podendo ser acompanhados com bacon frito. Les œufs brouillés sont des œufs entiers cuits à température douce avec un corps gras (habituellement du beurre), constamment remués (et non battus) de façon à obtenir une consistance crémeuse et lisse. Scrambled eggs is a dish made from eggs (usually chicken eggs) stirred, whipped or beaten together while being gently heated, typically with salt, butter, oil and sometimes other ingredients. Telur orak-arik (bahasa Inggris: scrambled eggs) adalah makanan yang terbuat dari telur (biasanya telur ayam) diaduk atau dikocok bersama dalam wajan atau penggorengan saat dipanaskan dengan lembut, biasanya ditambahkan garam, mentega, dan bahan lainnya yang bervariasi. Arrautza nahasia edota arrautza-nahaskia arinki irabiatu edo nahastutako arrautzak olio edo gurinean mamitu arte frijituz prestatzen den platera bat da. Sukaldaritzako plater ohikoenetako da, prestatzeko erraza eta oso azkarra baita, gainera osagai ezberdin eta ugariak gehitu dakizkioke. El revuelto de huevo o huevos revueltos es un plato hecho con huevos de gallina ligeramente batidos y cocinado en una sartén con aceite o mantequilla hasta que cuaja y forma grumos. Está considerado uno de los platos más genéricos de la cocina y forma parte principalmente del desayuno, aunque en algunos países también puede ser un plato principal. 달걀 스크램블(영어: scrambled eggs 스크램블드 에그즈[*])는 버터, 우유를 섞어 만든 달걀을 말한다. Een roerei (ook bekend als roerbakei, in het Engels als scrambled eggs en in het Frans als œufs brouillés) is een gerecht dat wordt gemaakt door een eimengsel te bakken in een koekenpan en tijdens dit bakken door elkaar te husselen. Hierdoor stolt het ei niet als een egaal geheel, maar in stukjes. Roerei kan ook worden gemaakt au bain-marie of in een magnetron. Bij die tweede wordt het eimengsel steeds korte tijd in de magnetron geplaatst en tussendoor geroerd. Míchaná vejce (též nazývaná smažená vejce, vaječina a řadou dalších místních názvů.) jsou druh jednoduchého pokrmu. 炒蛋是一種蛋的烹調方法，一般來說，是把拌勻的蛋黃和蛋白的蛋液放入加热后的熱油鍋中炒製而成的一道菜，可以用少量食鹽及黑胡椒調味。 炒滑蛋有時也會加入牛奶或奶油使其更滑溜，也可以加入各種不同的配料，例如煙肉、火腿、蘑菇等。 Jajecznica – potrawa z rozmąconych, usmażonych na patelni jajek. Jest domeną prostej kuchni, ponieważ nie wymaga umiejętności kulinarnych ani techniki. Jajecznica ma długą historię, przewija się w dziejach, występuje w polskiej tradycji, wielokrotnie przytaczano ją w literaturze, a obecnie jest również elementem życia społecznego na publicznie organizowanych festynach, zabawach i spotkaniach. El remenat d'ous, remenat d'ou, els ous remenats o ous menats i ous desmatxats és un plat simple preparat amb ous batuts, amb altres ingredients afegits o no, mentre es cuinen dins d'una paella engreixada amb oli, greix o mantega. Es remena els ous mentre es couen, perquè es mesclin bé amb la tomata o altres ingredients. Le uova strapazzate sono un piatto molto diffuso a base di uova, tipicamente di gallina. Il piatto consiste nel miscelare tra loro l'albume e il tuorlo dell'uovo per poi friggerlo in olio caldo rompendo (strapazzare, sbattere) la coagulazione del preparato. Rührei, in Österreich meist Eierspeise genannt, ist im deutschsprachigen Raum ein einfaches und herzhaftes Gericht aus Eiern, die in einer Pfanne gegart werden. スクランブルエッグ （英語: Scrambled eggs）は、卵料理の一種。鶏卵に食塩やコショウなどの調味料を加え、かき混ぜながら炒めた料理である。 Яєчня мішана (яєчня-бовтанка) — це страва, виготовлена з яєць (як правило, курячих яєць), перемішаних, взбитих або збитих разом, що лагідно нагріваються, зазвичай з сіллю, маслом та інколи з іншими інгредієнтами. Kirlovaĵo, estas simpla manĝaĵo el ovoj, kirlofritita en pato. Dum la preparo krudaj ovoj estas batmiksitaj, salitaj kaj sur milda varmo en butero aŭ plantoleo kirlofrititaj. Ofte oni aldonas iom da lakto, (freŝa) kremo aŭ akvo por plikremigi la ovaĵon. Ankaŭ oni povas batmiksi la ovojn tuj en la pato kun klarigita butero kaj dum la kuirado oni povas tramiksi aliajn ingrediencojn. La kirlovaĵo estas preta kiam ĝi solidiĝis, sed tamen estas iom humida kaj brileta.
foaf:name
Scrambled eggs
dbp:name
Scrambled eggs
foaf:depiction
n9:Morning_Glory,_Ashland_(4935577535).jpg n9:Ilocos_Norte_Currimao_Sitio_Remedios_-_Poqui_Poqui.jpg n9:Scotch_woodcock_brit-wiki.jpg n9:Scrambled_eggs.png n9:Scrambed_eggs.jpg
dcterms:subject
dbc:Egg_dishes dbc:Articles_containing_video_clips
dbo:wikiPageID
472271
dbo:wikiPageRevisionID
1122599243
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Microwave_oven dbr:Worcestershire_sauce dbr:Baharat dbr:List_of_brunch_foods dbr:Grilling dbr:Hash_browns dbr:Pancake dbr:British_cuisine dbr:Haute_cuisine dbr:Syrian dbr:Scotch_woodcock dbr:Ham_and_eggs dbr:Huevos_pericos dbr:Spinach dbr:Espresso_machine dbr:Pastırma n18:Scrambled_eggs.png n18:Scrambled_eggs_with_mushrooms_and_cheese.webm dbr:Water dbr:Sous-vide dbr:Parmesan_cheese dbr:Turmeric dbr:Colombian_cuisine dbr:Egyptian_cuisine dbr:Soy_sauce dbr:Wiley_(publisher) dbr:Onion dbr:Ghee n24:Publishers dbr:Hot_sauce dbr:Herb dbr:Condiment dbr:Skillet dbr:List_of_egg_dishes dbr:Gilan_Province dbr:Whisk dbr:Vegetable dbr:Migas n18:Morning_Glory,_Ashland_(4935577535).jpg dbr:Egg_as_food dbr:Filipino_cuisine dbr:Egg_bhurji dbr:Tomato n18:Scotch_woodcock_brit-wiki.jpg dbr:Poached_egg dbr:Auguste_Escoffier dbr:English_Cuisine dbr:Khubz dbr:Bacon dbr:Poqui_poqui dbr:Chilean_cuisine dbr:Cream dbr:Venezuelan_cuisine dbr:French_cooking dbr:Chives dbr:Sirabij dbr:Egg_(food) dbr:Milk dbr:Cooking_oil dbr:Sausage dbr:Salt dbr:Cuisine_of_the_United_States dbr:Crème_fraîche dbr:Nigeria dbr:Butter dbr:Cheese dbr:Akuri dbr:Gentleman's_Relish dbr:Roti dbr:Mazandaran_Province dbr:Sujuk dbr:Syneresis_(chemistry) dbr:Fried_egg dbr:Caspian_Sea dbr:Stir-fried_tomato_and_scrambled_eggs dbr:Smoked_salmon dbc:Egg_dishes dbr:Double_boiler dbr:Cyttaria_espinosae dbr:Turkish_cuisine dbr:Chipped_beef dbr:Zucchini dbr:Ketchup dbr:Mai_shai dbr:Croustade dbc:Articles_containing_video_clips n18:Ilocos_Norte_Currimao_Sitio_Remedios_-_Poqui_Poqui.jpg dbr:Congee dbr:Sour_cream dbr:Oil dbr:Philippines dbr:Chinese_cuisine dbr:Fondue dbr:Brioche dbr:Toast_(food) dbr:Ham
owl:sameAs
wikidata:Q668855 dbpedia-is:Eggjahræra freebase:m.02dmw4 dbpedia-eu:Arrautza_nahasi dbpedia-uk:Яєчня_мішана dbpedia-pl:Jajecznica dbpedia-sk:Praženica dbpedia-da:Røræg dbpedia-fa:تخم_مرغ_هم‌زده dbpedia-hr:Kajgana dbpedia-de:Rührei dbpedia-cs:Míchaná_vejce dbpedia-zh:炒蛋 dbpedia-eo:Kirlovaĵo dbpedia-no:Eggerøre dbpedia-he:ביצה_מקושקשת dbpedia-cy:Wyau_wedi'u_sgramblo dbpedia-fr:Œufs_brouillés dbpedia-ko:달걀_스크램블 dbpedia-ja:スクランブルエッグ dbpedia-es:Revuelto_de_huevo dbpedia-lb:Eeërtriwwel dbpedia-id:Telur_orak-arik n38:Endhog_orak-arik dbpedia-sv:Äggröra dbpedia-it:Uova_strapazzate n41:Revueltu_de_güevu dbpedia-simple:Scrambled_eggs dbpedia-vi:Trứng_bác dbpedia-th:ไข่คน dbpedia-pt:Ovos_mexidos dbpedia-sh:Kajgana dbpedia-fi:Munakokkeli dbpedia-nl:Roerei dbpedia-gl:Ovos_revoltos dbpedia-sr:Kajgana dbpedia-hu:Rántotta n54:4rDjL dbpedia-mk:Кајгана dbpedia-ca:Remenat_d'ous
dbp:wikiPageUsesTemplate
dbt:Short_description dbt:Citation_needed dbt:Pn dbt:Portal-inline dbt:Lists_of_prepared_foods dbt:Infobox_food dbt:About dbt:! dbt:Commons_category-inline dbt:Redirect dbt:Eggs dbt:Reflist dbt:Refimprove_section
dbo:thumbnail
n9:Scrambed_eggs.jpg?width=300
dbp:caption
Scrambled eggs
dbp:date
January 2021
dbp:imageSize
250
dbp:mainIngredient
dbr:Egg_(food)
dbp:details
Some of these are unreferenced
dbo:abstract
Le uova strapazzate sono un piatto molto diffuso a base di uova, tipicamente di gallina. Il piatto consiste nel miscelare tra loro l'albume e il tuorlo dell'uovo per poi friggerlo in olio caldo rompendo (strapazzare, sbattere) la coagulazione del preparato. Míchaná vejce (též nazývaná smažená vejce, vaječina a řadou dalších místních názvů.) jsou druh jednoduchého pokrmu. El remenat d'ous, remenat d'ou, els ous remenats o ous menats i ous desmatxats és un plat simple preparat amb ous batuts, amb altres ingredients afegits o no, mentre es cuinen dins d'una paella engreixada amb oli, greix o mantega. Es remena els ous mentre es couen, perquè es mesclin bé amb la tomata o altres ingredients. Ovos mexidos é um prato de culinária feito a partir de ovos de galinha. Os ovos são mexidos e vertidos numa frigideira quente, usualmente untada com gordura e mexidos com um utensílio de cozinha, até começarem a coagular. Este é um prato conhecido e usado no mundo inteiro. Ovos mexidos é um prato popular no café-da-manhã, podendo ser acompanhados com bacon frito. 炒蛋是一種蛋的烹調方法，一般來說，是把拌勻的蛋黃和蛋白的蛋液放入加热后的熱油鍋中炒製而成的一道菜，可以用少量食鹽及黑胡椒調味。 炒滑蛋有時也會加入牛奶或奶油使其更滑溜，也可以加入各種不同的配料，例如煙肉、火腿、蘑菇等。 Scrambled eggs is a dish made from eggs (usually chicken eggs) stirred, whipped or beaten together while being gently heated, typically with salt, butter, oil and sometimes other ingredients. Les œufs brouillés sont des œufs entiers cuits à température douce avec un corps gras (habituellement du beurre), constamment remués (et non battus) de façon à obtenir une consistance crémeuse et lisse. Traditionnellement cuits directement sur un feu doux, la cuisson au bain-marie répond à l'exigence d'œufs lisses et sans grumeaux, savoir-faire dont le résultat est selon Auguste Escoffier, la « préparation incontestablement la plus fine de celles auxquelles peuvent être soumis les œufs; à condition, toutefois, que le degré de cuisson ne soit pas dépassé, et qu'elle reste moelleuse et crémeuse ». Ils sont assez difficile à réussir . El revuelto de huevo o huevos revueltos es un plato hecho con huevos de gallina ligeramente batidos y cocinado en una sartén con aceite o mantequilla hasta que cuaja y forma grumos. Está considerado uno de los platos más genéricos de la cocina y forma parte principalmente del desayuno, aunque en algunos países también puede ser un plato principal. Äggröra är en maträtt som i grunden består av en smet med vispat ägg och salt som hälls i en kastrull eller stekpanna med smält matfett och tillagas under ständig och försiktig omrörning. Alternativt knäcker man ner äggen direkt i kastrullen och snabbt rör ihop dem. Äggröra finns i många olika varianter, där mjölk eller grädde och vetemjöl rörs ned i smeten. Det är viktigt att värmen inte är för hög, annars kan den bli grynig. Schweizisk äggröra tillagas på högre värme och då rörs ägg och riven ost ned direkt i smöret. Den smaksätts även med vitpeppar. Äggröra kan serveras med exempelvis rökt kött, rökt fisk, skinka, kokta grönsaker, rostade brödtärningar eller en grönsallad. Яєчня мішана (яєчня-бовтанка) — це страва, виготовлена з яєць (як правило, курячих яєць), перемішаних, взбитих або збитих разом, що лагідно нагріваються, зазвичай з сіллю, маслом та інколи з іншими інгредієнтами. Arrautza nahasia edota arrautza-nahaskia arinki irabiatu edo nahastutako arrautzak olio edo gurinean mamitu arte frijituz prestatzen den platera bat da. Sukaldaritzako plater ohikoenetako da, prestatzeko erraza eta oso azkarra baita, gainera osagai ezberdin eta ugariak gehitu dakizkioke. Kirlovaĵo, estas simpla manĝaĵo el ovoj, kirlofritita en pato. Dum la preparo krudaj ovoj estas batmiksitaj, salitaj kaj sur milda varmo en butero aŭ plantoleo kirlofrititaj. Ofte oni aldonas iom da lakto, (freŝa) kremo aŭ akvo por plikremigi la ovaĵon. Ankaŭ oni povas batmiksi la ovojn tuj en la pato kun klarigita butero kaj dum la kuirado oni povas tramiksi aliajn ingrediencojn. La kirlovaĵo estas preta kiam ĝi solidiĝis, sed tamen estas iom humida kaj brileta. Aliaj ingrediencoj povas esti lardo, ŝinko, salikokoj, fromaĝo, fungoj, cepoj, spicherbo aŭ panopecetoj, ankaŭ tomatoj kaj aliaj legomoj. Een roerei (ook bekend als roerbakei, in het Engels als scrambled eggs en in het Frans als œufs brouillés) is een gerecht dat wordt gemaakt door een eimengsel te bakken in een koekenpan en tijdens dit bakken door elkaar te husselen. Hierdoor stolt het ei niet als een egaal geheel, maar in stukjes. Voor het bakken worden rauwe eieren geklutst om het eiwit en eigeel met elkaar te vermengen. Aan dit mengsel kan boter of olie, (karne)melk, zout, peper en kruiden naar smaak worden toegevoegd. Wanneer dit mengsel in de koekenpan bijna is gestold, kunnen extra ingrediënten als ham, kaas of zalm worden toegevoegd. De eieren moeten nog enigszins vloeibaar zijn als de pan van het vuur wordt gehaald, daar de eieren altijd nog even door zullen stollen. Roerei kan ook worden gemaakt au bain-marie of in een magnetron. Bij die tweede wordt het eimengsel steeds korte tijd in de magnetron geplaatst en tussendoor geroerd. In de klassieke haute cuisine dienen roereieren te worden geserveerd in een diepe, zilveren schaal. Ze kunnen ook worden geserveerd in kleine gemaakt van een uitgeholde brioche. Telur orak-arik (bahasa Inggris: scrambled eggs) adalah makanan yang terbuat dari telur (biasanya telur ayam) diaduk atau dikocok bersama dalam wajan atau penggorengan saat dipanaskan dengan lembut, biasanya ditambahkan garam, mentega, dan bahan lainnya yang bervariasi. Jajecznica – potrawa z rozmąconych, usmażonych na patelni jajek. Jest domeną prostej kuchni, ponieważ nie wymaga umiejętności kulinarnych ani techniki. Jajecznica ma długą historię, przewija się w dziejach, występuje w polskiej tradycji, wielokrotnie przytaczano ją w literaturze, a obecnie jest również elementem życia społecznego na publicznie organizowanych festynach, zabawach i spotkaniach. 달걀 스크램블(영어: scrambled eggs 스크램블드 에그즈[*])는 버터, 우유를 섞어 만든 달걀을 말한다. スクランブルエッグ （英語: Scrambled eggs）は、卵料理の一種。鶏卵に食塩やコショウなどの調味料を加え、かき混ぜながら炒めた料理である。 Rührei, in Österreich meist Eierspeise genannt, ist im deutschsprachigen Raum ein einfaches und herzhaftes Gericht aus Eiern, die in einer Pfanne gegart werden.
dbp:minorIngredient
Salt, pepper, butter
gold:hypernym
dbr:Dish
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-en:Scrambled_eggs?oldid=1122599243&ns=0
dbo:wikiPageLength
16438
dbo:ingredientName
Eggs
dbo:ingredient
dbr:Egg_(food)
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-en:Scrambled_eggs