This HTML5 document contains 87 embedded RDF statements represented using HTML+Microdata notation.

The embedded RDF content will be recognized by any processor of HTML5 Microdata.

Namespace Prefixes

PrefixIRI
dbpedia-dehttp://de.dbpedia.org/resource/
dctermshttp://purl.org/dc/terms/
dbohttp://dbpedia.org/ontology/
foafhttp://xmlns.com/foaf/0.1/
dbpedia-eshttp://es.dbpedia.org/resource/
n14https://global.dbpedia.org/id/
yagohttp://dbpedia.org/class/yago/
dbpedia-ruhttp://ru.dbpedia.org/resource/
dbthttp://dbpedia.org/resource/Template:
rdfshttp://www.w3.org/2000/01/rdf-schema#
freebasehttp://rdf.freebase.com/ns/
n15http://commons.wikimedia.org/wiki/Special:FilePath/
rdfhttp://www.w3.org/1999/02/22-rdf-syntax-ns#
owlhttp://www.w3.org/2002/07/owl#
wikipedia-enhttp://en.wikipedia.org/wiki/
dbchttp://dbpedia.org/resource/Category:
dbphttp://dbpedia.org/property/
provhttp://www.w3.org/ns/prov#
xsdhhttp://www.w3.org/2001/XMLSchema#
wikidatahttp://www.wikidata.org/entity/
goldhttp://purl.org/linguistics/gold/
dbrhttp://dbpedia.org/resource/

Statements

Subject Item
dbr:Steckrübeneintopf
rdf:type
yago:Soup107583197 yago:Dish107557434 wikidata:Q2095 owl:Thing dbo:Food yago:Matter100020827 yago:Food100021265 yago:Nutriment107570720 yago:PhysicalEntity100001930 yago:WikicatSoups yago:Substance100020090
rdfs:label
Steckrübeneintopf Steckrübeneintopf Steckrübeneintopf Брюквенный айнтопф
rdfs:comment
Steckrübeneintopf is a German dish that, today, is especially common in North Germany. It generally consists of a stew made from swede, carrots and potatoes in varying proportions and diverse, usually smoked or pickled, types of meat or sausage. Occasionally special cooking pears used as well. The stew may be seasoned and refined with salt, pepper, mustard, horseradish, celery, leeks or parsley, etc., according to taste. El Steckrübeneintopf es un cocido de nabos y carne muy tradicional de la cocina de Baja Sajonia. El nombre del plato en alemán es una composición de dos palabras: Steckrüben que es "nabicol" (una especie de nabo frecuente en la cocina alemana) y eintopf que es similar a "cocido en olla". El plato es muy conocido en el norte de Alemania y sobre todo en la comarca de . Steckrübeneintopf ist ein Eintopf-Gericht der deutschen Küche, das heute vor allem in Norddeutschland verbreitet ist. Es ist nicht zu verwechseln mit der Beilage bzw. dem Gericht Rübenmus, welche(s) zwar gleiche oder ähnliche Zutaten enthält, jedoch breiförmig und nicht als Eintopf zubereitet wird. Beim Steckrübeneintopf handelt es sich in der Regel um ein deftiges Eintopfgericht aus Steckrüben, Mohrrüben und Kartoffeln in wechselnden Anteilen und verschiedenen, meist geräucherten oder gepökelten Sorten Fleisch oder Wurst. Gelegentlich werden auch spezielle Kochbirnen mitgekocht. Der Eintopf kann, je nach Geschmack, mit Salz, Pfeffer, Senf, Meerrettich, Sellerie, Lauch, Petersilie etc. gewürzt und verfeinert werden. Брюквенный айнтопф (нем. Steckrübeneintopf) — немецкий густой суп из брюквы, типичное обеденное блюдо на Севере Германии. В Германии из брюквы также готовят , которое является гарниром, а не самостоятельным блюдом. Помимо брюквы для приготовления брюквенного айнтопфа требуются морковь, картофель, лук-порей, сельдерей и петрушка, иногда особого сорта груши, а также мясо, как правило, копчёное, или колбаса. Брюквенный айнтопф приправляют солью, чёрным перцем, горчицей и хреном.
foaf:name
Steckrübeneintopf
dbp:name
Steckrübeneintopf
foaf:depiction
n15:Steckrübeneintopf.jpg
dcterms:subject
dbc:German_soups dbc:North_German_cuisine dbc:Brassica_dishes
dbo:wikiPageID
26636648
dbo:wikiPageRevisionID
1068195451
dbo:wikiPageWikiLink
dbr:Rutabaga dbr:Pear dbr:Hamburg dbr:Potatoes dbr:Onion dbc:German_soups dbr:Kassler dbr:North_Germany dbc:North_German_cuisine dbr:Kochwurst dbr:Land_Hadeln dbr:Leek dbr:Schleswig-Holstein dbr:Sausage dbr:Celery dbr:Stade dbr:Parsley dbc:Brassica_dishes dbr:Horseradish dbr:Germany dbr:Salt dbr:Pork dbr:Mustard_(condiment) dbr:Meat dbr:Soup dbr:Klüten dbr:Carrot dbr:Black_pepper dbr:Potato dbr:Stew
owl:sameAs
n14:54uBf wikidata:Q919627 dbpedia-de:Steckrübeneintopf freebase:m.0bhcjwp dbpedia-es:Steckrübeneintopf dbpedia-ru:Брюквенный_айнтопф
dbp:wikiPageUsesTemplate
dbt:Audio dbt:Infobox_food dbt:No_footnotes
dbo:thumbnail
n15:Steckrübeneintopf.jpg?width=300
dbp:country
dbr:Germany
dbp:imageSize
250
dbp:mainIngredient
Rutabaga, carrots, potatoes, smoked or pickled meats or sausages
dbp:type
dbr:Soup
dbo:abstract
El Steckrübeneintopf es un cocido de nabos y carne muy tradicional de la cocina de Baja Sajonia. El nombre del plato en alemán es una composición de dos palabras: Steckrüben que es "nabicol" (una especie de nabo frecuente en la cocina alemana) y eintopf que es similar a "cocido en olla". El plato es muy conocido en el norte de Alemania y sobre todo en la comarca de . Брюквенный айнтопф (нем. Steckrübeneintopf) — немецкий густой суп из брюквы, типичное обеденное блюдо на Севере Германии. В Германии из брюквы также готовят , которое является гарниром, а не самостоятельным блюдом. Помимо брюквы для приготовления брюквенного айнтопфа требуются морковь, картофель, лук-порей, сельдерей и петрушка, иногда особого сорта груши, а также мясо, как правило, копчёное, или колбаса. Брюквенный айнтопф приправляют солью, чёрным перцем, горчицей и хреном. Ранее в крестьянских домах сытный брюквенный айнтопф являлся практически ежедневным блюдом наряду с жареным картофелем. В Шлезвиг-Гольштейне в брюквенный айнтопф добавляют колбасы из субпродуктов и касселер. В «любекском национальном айнтопфе» обязательна свинина, суп загущают мукой и сливками. В «гамбургском национальном айнтопфе» могут присутствовать как свиной шпиг, так и говядина или курятина. В Хадельне вместо картофеля добавляют мучные клёцки. Steckrübeneintopf is a German dish that, today, is especially common in North Germany. It generally consists of a stew made from swede, carrots and potatoes in varying proportions and diverse, usually smoked or pickled, types of meat or sausage. Occasionally special cooking pears used as well. The stew may be seasoned and refined with salt, pepper, mustard, horseradish, celery, leeks or parsley, etc., according to taste. Steckrübeneintopf ist ein Eintopf-Gericht der deutschen Küche, das heute vor allem in Norddeutschland verbreitet ist. Es ist nicht zu verwechseln mit der Beilage bzw. dem Gericht Rübenmus, welche(s) zwar gleiche oder ähnliche Zutaten enthält, jedoch breiförmig und nicht als Eintopf zubereitet wird. Beim Steckrübeneintopf handelt es sich in der Regel um ein deftiges Eintopfgericht aus Steckrüben, Mohrrüben und Kartoffeln in wechselnden Anteilen und verschiedenen, meist geräucherten oder gepökelten Sorten Fleisch oder Wurst. Gelegentlich werden auch spezielle Kochbirnen mitgekocht. Der Eintopf kann, je nach Geschmack, mit Salz, Pfeffer, Senf, Meerrettich, Sellerie, Lauch, Petersilie etc. gewürzt und verfeinert werden.
gold:hypernym
dbr:Dish
prov:wasDerivedFrom
wikipedia-en:Steckrübeneintopf?oldid=1068195451&ns=0
dbo:wikiPageLength
2515
dbo:ingredientName
Rutabaga,carrots,potatoes, smoked or pickledmeats orsausages
dbo:country
dbr:Germany
dbo:ingredient
dbr:Meat dbr:Carrot dbr:Sausage dbr:Potato dbr:Rutabaga
dbo:type
dbr:Soup
foaf:isPrimaryTopicOf
wikipedia-en:Steckrübeneintopf