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الفادا أو فادا بف هندية لذيذة تتكون من : * * كزبرة * زنجبيل * ثوم * * ملح * * زيت نباتي * دقيق الحمص * ملعقة النشاء * كركم * وهي عبارة عن بطاطا مهروسة مقلية وغالبا ما تقدم مع صلصة أو تقدم على شكل ساندويتش * بوابة مطاعم وطعام * بوابة الهند Vada pav, alternatively spelt wada pao, is a vegetarian fast food dish native to the Indian state of Maharashtra. The dish consists of a deep fried potato dumpling placed inside a bread bun (pav) sliced almost in half through the middle. It is generally accompanied with one or more chutneys and a green chili pepper. Although it originated as an affordable street food in Mumbai, it is now served in food stalls and restaurants across India. It is also called Bombay burger in keeping with its origins and its resemblance in physical form to a burger. ワダ・パーヴ (Vada pav)、ないし、バダパヴ、ワダパヴ、ワダパウ、ワダパオ（wada pao、 ）は、マハーラーシュトラ州に由来するベジタリアン（菜食主義）向けのファーストフードである。この料理は、ポテトの団子の揚げ物を、ほぼ半分にスライスしたパーヴ (pav) と称されるパンのバンズで挟むものである。通常は、1種類以上のチャツネと青唐辛子を1本添えて供される。元々は、ムンバイの街頭で安く売っていたものが発祥であるが、いまではインド各地の屋台のみならず、レストランでも提供されている。また、ボンベイ・バーガー (Bombay burger) という呼び方もあり、その起源とともに、ハンバーガーと姿が似ていることを伝えている。 マハーラーシュトラ州ではワダ・パーヴは人気のあるスナックで、マラーター文化の一部であるともいわれる。 Вада пав — популярное вегетарианское блюдо фастфуда, распространённое в индийских штатах Махараштра и Гуджарат.Представляет собой сэндвич, состоящий из несладкой булочки (пав) и двух картофельных котлеток (вада). Предположительно появилось в Бомбее в 1971 году. Il vada pav, wada pao o Bombay burger, è un panino indiano originario di Mumbai, nel Maharashtra. Si presenta come uno gnocco fritto di patate inserito fin quasi alla metà di una pagnotta soffice indiana conosciuta come pav. Il vada pav si serve con uno o più chutney e il peperoncino verde. A Mumbai, dove è molto conosciuto, ne esistono più varianti. Vada Pav, dengan ejaan alternatif Vada Pao, Wada Pav, atau Wada Pao, adalah hidangan cepat saji ala vegetarian tradisional dari salah satu negara bagian di India yaitu Maharashtra. Hidangan ini terdiri dari kentang tumbuk yang dicetak pipih seperti patty burger lalu digoreng, yang kemudian dimasukkan ke dalam potongan roti bulat (pav) yang hampir memenuhi setengah belahan roti tersebut. Biasanya hidangan ini dilengkapi dengan satu atau lebih chutney (saus buah) dan sepotong cabai hijau. Ini berasal dari makanan jalanan murah di Mumbai, tetapi sekarang disajikan di kedai makanan dan restoran di seluruh India. Ini juga disebut Burger Bombay sesuai dengan asal-usulnya dan kemiripannya dalam bentuk fisik dengan burger. El Vada pav (Escrito como: वडा पाव y pronunciado también como wada pav) es un plato vegetariano de comida rápida originario del estado indio de Maharashtra, consideró como uno de los más populares y baratos elementos del «fast food» de Bombay. Consiste en una Batata (Marathi para denominar a la patata) Vada que es puré de patata con forma esférica y fritas servidas en un bollo (pav) aliñado con diversos condimentos.​
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Vada pav
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A plate of vada pav with seasoning of red chilli powder and a green chilli.
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Ashok Vaidya and Sudhakar Mhatre
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A plate of vada pav with seasoning of red chilli powder and a green chilli.
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Deep-fried fritter made of mashed potato and spices, bread bun
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Vada pav, alternatively spelt wada pao, is a vegetarian fast food dish native to the Indian state of Maharashtra. The dish consists of a deep fried potato dumpling placed inside a bread bun (pav) sliced almost in half through the middle. It is generally accompanied with one or more chutneys and a green chili pepper. Although it originated as an affordable street food in Mumbai, it is now served in food stalls and restaurants across India. It is also called Bombay burger in keeping with its origins and its resemblance in physical form to a burger. The most famous snack in Mumbai, vada pav is claimed to be a part of the culture of Mumbaikars. ワダ・パーヴ (Vada pav)、ないし、バダパヴ、ワダパヴ、ワダパウ、ワダパオ（wada pao、 ）は、マハーラーシュトラ州に由来するベジタリアン（菜食主義）向けのファーストフードである。この料理は、ポテトの団子の揚げ物を、ほぼ半分にスライスしたパーヴ (pav) と称されるパンのバンズで挟むものである。通常は、1種類以上のチャツネと青唐辛子を1本添えて供される。元々は、ムンバイの街頭で安く売っていたものが発祥であるが、いまではインド各地の屋台のみならず、レストランでも提供されている。また、ボンベイ・バーガー (Bombay burger) という呼び方もあり、その起源とともに、ハンバーガーと姿が似ていることを伝えている。 マハーラーシュトラ州ではワダ・パーヴは人気のあるスナックで、マラーター文化の一部であるともいわれる。 Vada Pav, dengan ejaan alternatif Vada Pao, Wada Pav, atau Wada Pao, adalah hidangan cepat saji ala vegetarian tradisional dari salah satu negara bagian di India yaitu Maharashtra. Hidangan ini terdiri dari kentang tumbuk yang dicetak pipih seperti patty burger lalu digoreng, yang kemudian dimasukkan ke dalam potongan roti bulat (pav) yang hampir memenuhi setengah belahan roti tersebut. Biasanya hidangan ini dilengkapi dengan satu atau lebih chutney (saus buah) dan sepotong cabai hijau. Ini berasal dari makanan jalanan murah di Mumbai, tetapi sekarang disajikan di kedai makanan dan restoran di seluruh India. Ini juga disebut Burger Bombay sesuai dengan asal-usulnya dan kemiripannya dalam bentuk fisik dengan burger. Вада пав — популярное вегетарианское блюдо фастфуда, распространённое в индийских штатах Махараштра и Гуджарат.Представляет собой сэндвич, состоящий из несладкой булочки (пав) и двух картофельных котлеток (вада). Предположительно появилось в Бомбее в 1971 году. El Vada pav (Escrito como: वडा पाव y pronunciado también como wada pav) es un plato vegetariano de comida rápida originario del estado indio de Maharashtra, consideró como uno de los más populares y baratos elementos del «fast food» de Bombay. Consiste en una Batata (Marathi para denominar a la patata) Vada que es puré de patata con forma esférica y fritas servidas en un bollo (pav) aliñado con diversos condimentos.​ Il vada pav, wada pao o Bombay burger, è un panino indiano originario di Mumbai, nel Maharashtra. Si presenta come uno gnocco fritto di patate inserito fin quasi alla metà di una pagnotta soffice indiana conosciuta come pav. Il vada pav si serve con uno o più chutney e il peperoncino verde. A Mumbai, dove è molto conosciuto, ne esistono più varianti. الفادا أو فادا بف هندية لذيذة تتكون من : * * كزبرة * زنجبيل * ثوم * * ملح * * زيت نباتي * دقيق الحمص * ملعقة النشاء * كركم * وهي عبارة عن بطاطا مهروسة مقلية وغالبا ما تقدم مع صلصة أو تقدم على شكل ساندويتش * بوابة مطاعم وطعام * بوابة الهند
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