. . . . . . . . "Amerikaner (Geb\u00E4ck)"@de . . "Amerikaner"@fr . "Black-and-white cookies, half-and-half cookies, and half-moon cookies are similar round cookies iced or frosted in two colors, with one half vanilla and the other chocolate. They are found in the Northeastern United States and Florida. Black-and-white cookies are flat, have fondant or sometimes royal icing on a dense cake base, and are common in the New York metropolitan area. Half-moon cookies are slightly dome-shaped (convex), have frosting on a fluffy angel cake base, and are common in Central New York and Boston, Massachusetts. The Amerikaner is a similar cookie in German baking."@en . . . "Half-and-half cookie"@en . . . . . . "Black-and-white cookies, half-and-half cookies, and half-moon cookies are similar round cookies iced or frosted in two colors, with one half vanilla and the other chocolate. They are found in the Northeastern United States and Florida. Black-and-white cookies are flat, have fondant or sometimes royal icing on a dense cake base, and are common in the New York metropolitan area. Half-moon cookies are slightly dome-shaped (convex), have frosting on a fluffy angel cake base, and are common in Central New York and Boston, Massachusetts. The Amerikaner is a similar cookie in German baking."@en . . . . "Black and white cookie"@es . "\u7F8E\u56FD\u6D3E (\u5FB7\u56FD\u7CD5\u70B9)"@zh . . . "Black-and-white cookie"@en . . . "1123691773"^^ . . . . . . . "Ein Amerikaner ist eine feine Backware aus Mehl, Zucker, Ei und Fett sowie Milch oder Wasser. Als Triebmittel wird Ammoniumhydrogencarbonat bzw. Hirschhornsalz oder Backpulver verwendet. Das Lockerungsmittel Ammoniumhydrogencarbonat gibt dem Geb\u00E4ck sein typisches Aroma."@de . . . . . . . . . . . . . . . . "220"^^ . . . . . . . . . "\u7F8E\u56FD\u6D3E\uFF08\u5FB7\u8A9E\uFF1AAmerikaner\uFF09\u662F\u4E00\u79CD\u5FB7\u56FD\u7CD5\u70B9\uFF0C\u7528\u9762\u7C89\u70E4\u6210\uFF0C\u4E0A\u9762\u8868\u76AE\u6709\u4E00\u4E2A\u6D82\u5C42\uFF0C\u4E00\u534A\u662F\u5976\u6CB9\u7CD6\uFF0C\u5448\u767D\u8272\uFF0C\u53E6\u4E00\u534A\u662F\u5DE7\u514B\u529B\uFF0C\u5448\u9ED1\u8272\u3002\u5728\u5FB7\u56FD\u79F0\u4F5C\u201CAmerikaner\u201D\uFF08\u4E5F\u6709\u7F8E\u56FD\u4EBA\u7684\u610F\u601D\uFF09\uFF0C\u82F1\u8BED\u79F0\u4E3A\u9ED1\u767D\u66F2\u5947\uFF08Black and white cookie\uFF09\u3002 \u5728\u5FB7\u56FD\u8FD8\u6709\u79CD\u70E4\u997C\uFF0C\u4E0A\u9762\u6709\u4E00\u5C42\u7CD6\uFF0C\u5448\u5168\u90E8\u767D\u8272\uFF0C\u88AB\u79F0\u4F5C\u201C\u67CF\u6797\u4EBA\u201D\uFF08Berliner\uFF09\u3002"@zh . . . . "Ein Amerikaner ist eine feine Backware aus Mehl, Zucker, Ei und Fett sowie Milch oder Wasser. Als Triebmittel wird Ammoniumhydrogencarbonat bzw. Hirschhornsalz oder Backpulver verwendet. Das Lockerungsmittel Ammoniumhydrogencarbonat gibt dem Geb\u00E4ck sein typisches Aroma."@de . . . . . . . . . . . . . . "Snackordessert" . . . . . . . "Un amerikaner, ou biscuit noir et blanc (en anglais : black and white cookie), est un biscuit rond glac\u00E9 ou givr\u00E9 sur une moiti\u00E9 \u00E0 la vanille et sur l'autre au chocolat. Il existe des diff\u00E9rences r\u00E9gionales : un biscuit noir et blanc est plat, avec un gla\u00E7age royal sur une base de g\u00E2teau plus dense, et est courant dans la ville de New York, tandis qu'un biscuit en demi-lune est l\u00E9g\u00E8rement en forme de d\u00F4me, avec un gla\u00E7age sur une base de g\u00E2teau plus moelleux, et est courant dans le centre de New York et \u00E0 Boston. Souvent, un c\u00F4t\u00E9 est glac\u00E9 plus haut que l'autre. On peut \u00E9galement trouver des biscuits noir et blanc avec un gla\u00E7age au lieu d'un fondant. L'origine de l'amerikaner new-yorkais est g\u00E9n\u00E9ralement attribu\u00E9e au Glaser's Bake Shop, fond\u00E9 en 1902 par des immigrants bavarois dans le quartier de Yorkville \u00E0 Manhattan Le biscuitfaisait partie des premi\u00E8res recettes utilis\u00E9es par la boulangerie. Les biscuits en demi-lune, quant \u00E0 eux, remontent \u00E0 la boulangerie Hemstrought's d'Utica, dans l'\u00C9tat de New York, qui a commenc\u00E9 \u00E0 en fabriquer vers 1925."@fr . . . "La black and white cookie (en ingl\u00E9s \u2018galleta negra y blanca\u2019), tambi\u00E9n conocida como half and half cookie (\u2018galleta mitad y mitad\u2019) o half moon (\u2018medialuna\u2019), es un shortbread tierno, parecido al bizcocho, que se glasea media con fondant de vainilla y la otra media con fondant de chocolate negro. Se parece a la , aunque \u00E9sta va rellena con mermelada por el centro, mientras la black and white cookie no. Se considera a menudo un aperitivo t\u00EDpico de Nueva York. En Alemania suelen elaborarse solo con un glaseado de fondant de vainilla, llam\u00E1ndose Amerikaner (\u2018americano\u2019)."@es . "Un amerikaner, ou biscuit noir et blanc (en anglais : black and white cookie), est un biscuit rond glac\u00E9 ou givr\u00E9 sur une moiti\u00E9 \u00E0 la vanille et sur l'autre au chocolat. Il existe des diff\u00E9rences r\u00E9gionales : un biscuit noir et blanc est plat, avec un gla\u00E7age royal sur une base de g\u00E2teau plus dense, et est courant dans la ville de New York, tandis qu'un biscuit en demi-lune est l\u00E9g\u00E8rement en forme de d\u00F4me, avec un gla\u00E7age sur une base de g\u00E2teau plus moelleux, et est courant dans le centre de New York et \u00E0 Boston. Souvent, un c\u00F4t\u00E9 est glac\u00E9 plus haut que l'autre. On peut \u00E9galement trouver des biscuits noir et blanc avec un gla\u00E7age au lieu d'un fondant."@fr . . . . . "11657"^^ . . "6673470"^^ . "La black and white cookie (en ingl\u00E9s \u2018galleta negra y blanca\u2019), tambi\u00E9n conocida como half and half cookie (\u2018galleta mitad y mitad\u2019) o half moon (\u2018medialuna\u2019), es un shortbread tierno, parecido al bizcocho, que se glasea media con fondant de vainilla y la otra media con fondant de chocolate negro. Se parece a la , aunque \u00E9sta va rellena con mermelada por el centro, mientras la black and white cookie no. Se considera a menudo un aperitivo t\u00EDpico de Nueva York. En Alemania suelen elaborarse solo con un glaseado de fondant de vainilla, llam\u00E1ndose Amerikaner (\u2018americano\u2019)."@es . . . "Snack or dessert"@en . . . . . . . . . . "Black-and-white cookie"@en . . . . "Black and white cookie"@en . . . . . . "Half-and-half cookie"@en . . . . . . . . "\u7F8E\u56FD\u6D3E\uFF08\u5FB7\u8A9E\uFF1AAmerikaner\uFF09\u662F\u4E00\u79CD\u5FB7\u56FD\u7CD5\u70B9\uFF0C\u7528\u9762\u7C89\u70E4\u6210\uFF0C\u4E0A\u9762\u8868\u76AE\u6709\u4E00\u4E2A\u6D82\u5C42\uFF0C\u4E00\u534A\u662F\u5976\u6CB9\u7CD6\uFF0C\u5448\u767D\u8272\uFF0C\u53E6\u4E00\u534A\u662F\u5DE7\u514B\u529B\uFF0C\u5448\u9ED1\u8272\u3002\u5728\u5FB7\u56FD\u79F0\u4F5C\u201CAmerikaner\u201D\uFF08\u4E5F\u6709\u7F8E\u56FD\u4EBA\u7684\u610F\u601D\uFF09\uFF0C\u82F1\u8BED\u79F0\u4E3A\u9ED1\u767D\u66F2\u5947\uFF08Black and white cookie\uFF09\u3002 \u5728\u5FB7\u56FD\u8FD8\u6709\u79CD\u70E4\u997C\uFF0C\u4E0A\u9762\u6709\u4E00\u5C42\u7CD6\uFF0C\u5448\u5168\u90E8\u767D\u8272\uFF0C\u88AB\u79F0\u4F5C\u201C\u67CF\u6797\u4EBA\u201D\uFF08Berliner\uFF09\u3002"@zh .