. . . . . . . "Chicha"@en . . "\uCE58\uCC28"@ko . . . "Chicha"@ca . . . "35122"^^ . . . . . "\u010Ci\u010Da (\u0161pan\u011Blsky chicha) je alkoholick\u00FD n\u00E1poj vyr\u00E1b\u011Bn\u00FD ve St\u0159edn\u00ED a Ji\u017En\u00ED Americe zkva\u0161en\u00EDm v\u00FDvaru z obilovin nebo ovocn\u00FDch \u0161\u0165\u00E1v. V andsk\u00FDch zem\u00EDch se nej\u010Dast\u011Bji vyr\u00E1b\u00ED z kuku\u0159ice nebo nakl\u00ED\u010Den\u00E9 kuku\u0159ice (Chicha de jora), ale tak\u00E9 z jin\u00FDch obilovin, nap\u0159. z quinoy, je\u010Dmene \u010Di r\u00FD\u017Ee. V Amazonii se tak\u00E9 vyr\u00E1b\u00ED z manioku, kde tradi\u010Dn\u00ED p\u0159\u00EDprava zahrnuje p\u0159e\u017Ev\u00FDk\u00E1n\u00ED manioku. Chicha morada je nealkoholick\u00E1 \u010Di\u010Da vyr\u00E1b\u011Bn\u00E1 z fialov\u00E9 kuku\u0159ice. Pro Chile je typick\u00E1 (jablkov\u00E1 \u010Di\u010Da), tj. n\u00E1poj podobn\u00FD cideru."@cs . . "Chicha (boisson)"@fr . "Chicha"@en . . . . "Chicha"@es . . . . . . . . . "\u5947\u6070\u9152\uFF08Chicha\uFF09\uFF0C\u7C21\u7A31\u5947\u6070\uFF0C\u662F\u4E00\u7A2E\u539F\u7522\u65BC\u62C9\u4E01\u7F8E\u6D32\uFF0C\u6765\u81EA\u5B89\u7B2C\u65AF\u5C71\u8109\u548C\u4E9A\u9A6C\u900A\u5730\u533A\u7684\u5DF2\u767C\u9175\uFF08\u9152\u7CBE\uFF09\u6216\u975E\u767C\u9175\u904E\u98F2\u6599\u3002 \u5728\u524D\u8207\u5F8C\u897F\u73ED\u7259\u5F81\u670D\u6642\u671F\uFF0C\u7531\u591A\u7A2E\u7576\u5730\u7389\u7C73\u6240\u91C0\u9020\u51FA\u4F86\u7684\u7389\u7C73\u5564\u9152\uFF08\uFF09\u70BA\u6700\u5E38\u89C1\u7684\u5947\u6070\u3002 \u7136\u800C\uFF0C\u5947\u6070 \u4E5F\u53EF\u4EE5\u7531\u5176\u4ED6\u683D\u57F9\u690D\u7269\u548C\u88FD\u4F5C\uFF0C\u5305\u62EC \u85DC\u9EA5 (Chenopodium quinia)\u3001 (Chenopodium pallidicaule)\u3001\u82B1\u751F\u3001\u6728\u85AF\u3001\u68D5\u68A0\u679C\u3001\u99AC\u9234\u85AF\u3001 (Oxalis tuberosa)\u3001(Geoffroea decorticans)\u3002\u201C \u5947\u6070\u9152\u201D\u5728\u4E0D\u540C\u5730\u5340\u6709\u597D\u5E7E\u7A2E\u7248\u672C\u3002 \u5728\u5370\u52A0\u5E1D\u570B\u6642\u671F\uFF0C\u5947\u6070 \u64C1\u6709\u5100\u5F0F\u548C\u5B97\u6559\u79AE\u7BC0\u65B9\u9762\u7684\u7528\u9014\u3002"@zh . . . . . . "Chicha"@eu . . . . . . "Chicha"@in . . . . "Chicha"@de . . "En Suda kaj Centra Ameriko, \u0109i\u0109o kaj en hispana chicha [\u0108I\u0109a] estas fermentita a\u016D nefermentita trinka\u0135o kutime derivita el maizo. \u0108i\u0109o povas esti tiele maiz-biero konata anka\u016D kiel chicha de jora kaj ne-alkohola trinka\u0135o kiel chicha morada (viola \u0109i\u0109o). Arkeobotanikistoj trovi\u011Dis pruvaron por \u0109i\u0109o farita el maizo, el la frukto de la pipro Schinus molle kaj el faboj de Prosopis. \u0108i\u0109o povas esti farita anka\u016D el kvinoo, el kenopodio Chenopodium pallidicaule, el ternuksoj, el radiko de manioko (nomita anka\u016D jukao a\u016D kasavo), el palmofrukto, terpomo, la Oxalis tuberosa, Geoffroea decorticans a\u016D variaj aliaj fruktoj."@eo . . . . . "\u5947\u6070\u9152\uFF08Chicha\uFF09\uFF0C\u7C21\u7A31\u5947\u6070\uFF0C\u662F\u4E00\u7A2E\u539F\u7522\u65BC\u62C9\u4E01\u7F8E\u6D32\uFF0C\u6765\u81EA\u5B89\u7B2C\u65AF\u5C71\u8109\u548C\u4E9A\u9A6C\u900A\u5730\u533A\u7684\u5DF2\u767C\u9175\uFF08\u9152\u7CBE\uFF09\u6216\u975E\u767C\u9175\u904E\u98F2\u6599\u3002 \u5728\u524D\u8207\u5F8C\u897F\u73ED\u7259\u5F81\u670D\u6642\u671F\uFF0C\u7531\u591A\u7A2E\u7576\u5730\u7389\u7C73\u6240\u91C0\u9020\u51FA\u4F86\u7684\u7389\u7C73\u5564\u9152\uFF08\uFF09\u70BA\u6700\u5E38\u89C1\u7684\u5947\u6070\u3002 \u7136\u800C\uFF0C\u5947\u6070 \u4E5F\u53EF\u4EE5\u7531\u5176\u4ED6\u683D\u57F9\u690D\u7269\u548C\u88FD\u4F5C\uFF0C\u5305\u62EC \u85DC\u9EA5 (Chenopodium quinia)\u3001 (Chenopodium pallidicaule)\u3001\u82B1\u751F\u3001\u6728\u85AF\u3001\u68D5\u68A0\u679C\u3001\u99AC\u9234\u85AF\u3001 (Oxalis tuberosa)\u3001(Geoffroea decorticans)\u3002\u201C \u5947\u6070\u9152\u201D\u5728\u4E0D\u540C\u5730\u5340\u6709\u597D\u5E7E\u7A2E\u7248\u672C\u3002 \u5728\u5370\u52A0\u5E1D\u570B\u6642\u671F\uFF0C\u5947\u6070 \u64C1\u6709\u5100\u5F0F\u548C\u5B97\u6559\u79AE\u7BC0\u65B9\u9762\u7684\u7528\u9014\u3002"@zh . . "Chicha \u00E8 il nome dato a diversi tipi di bevande leggermente alcoliche, originarie dell'America Latina derivate principalmente dalla fermentazione non distillata del mais e di altri cereali, ma anche da altri tipi di frutta (come ad esempio mele e uva) o dalla manioca. Inoltre il termine chicha viene anche utilizzato in alcuni paesi dell'America Latina per riferirsi a bevande non alcoliche come ad esempio la chicha criolla in Venezuela o la chicha morada in Per\u00F9. Queste bevande vengono realizzate normalmente in modo casereccio, tramite la bollitura e successiva fermentazione del cereale o della frutta impiegata. Il risultato \u00E8 una bevanda dolce a bassa gradazione alcolica (generalmente da 1 a 3%). Sono bevande prodotte e consumate in tutta l'America Latina sin da prima della conquista degli spagnoli."@it . . "Chicha \u2013 rodzaj napoju alkoholowego wyrabianego przez Indian z rejonu And\u00F3w, kt\u00F3ry istnia\u0142 ju\u017C w czasach imperium Ink\u00F3w. Jest wytwarzany ze specjalnego gatunku kukurydzy (tzw. chicha de jora). Ma blady s\u0142omkowy kolor i kwa\u015Bny posmak przypominaj\u0105cy lekkie wino jab\u0142kowe \u2013 cydr."@pl . . "Chicha"@sv . . "Chicha adalah minuman khas Amerika Selatan hasil fermentasi yang biasanya terbuat dari jagung, kacang tanah, singkong, atau beras, yang kemudian ditambahkan dengan buah-buahan. Fermentasinya dapat berlan gsung selama beberapa hari hingga dua bulan. Chicha dapat disajikan sebagai minuman dengan kandungan alkohol yang sangat rendah atau bahkan sangat tinggi. Minuman chicha telah menjadi unsur penting dalam interaksi sosial di wilayah Andes. Chicha telah mengilhami berbagai lagu, ritual, festival, dan bahkan pembagian sosial."@in . "Americas"@en . . . . "La chicha, ak'a en quechua, est une boisson andine que l'on trouve notamment en \u00C9quateur, P\u00E9rou, Bolivie, Venezuela et en Colombie. Elle est pr\u00E9par\u00E9e \u00E0 base de ma\u00EFs, d'arachides (mani), de manioc (yuca) ou encore de riz (arroz) auxquels on ajoute des fruits. La fermentation peut durer de quelques jours \u00E0 deux mois. La chicha peut alors \u00EAtre tr\u00E8s \u00AB suave \u00BB (peu d'alcool) ou tr\u00E8s forte. Le terme \u00AB chicha \u00BB d\u00E9finit \u00E9galement des boissons r\u00E9alis\u00E9es \u00E0 partir des m\u00EAmes v\u00E9g\u00E9taux, mais non ferment\u00E9s."@fr . . . . . . . . . . . . . . . . "353761"^^ . . . . . . . "Chicha (\u02C8t\u0283i.t\u0283a) ist ein Bier aus dem gesamten Andenraum S\u00FCdamerikas, das schon von den Inkas getrunken wurde und im Allgemeinen durch Fermentation verschiedener Pflanzen durch Speichel (Amylasen im Speichel zersetzen die Maisst\u00E4rke zu Zucker) gewonnen wird, daher auch der gelegentliche Name \u201ESpuckebier\u201C. Die Wortherkunft ist nicht v\u00F6llig gekl\u00E4rt. Nach Angaben der K\u00F6niglich Spanischen Akademie f\u00FCr Sprache und anderer Autoren leitet Chicha sich vom Wort chichab ab, einem Wort der Sprache der Kuna, das \u201EMais\u201C bedeutet. Nach anderen Quellen kommt Chicha vom Nahuatl-Wort chichiatl, was so viel wie \u201Efermentiertes Wasser\u201C bedeutet. Die Bezeichnung Chicha wurde von den Spaniern f\u00FCr alle fermentierten Getr\u00E4nke verwendet, welche sie in Amerika antrafen, auch wenn f\u00FCr die Zubereitung jeweils unterschiedliche lokal verf\u00FCgbare Zutaten verwendet wurden. Im Inkareich wurde Chicha aus Mais, vor allem aus gekeimtem Mais (Jora oder Wi\u00F1apu), aber auch aus Quinoa, Amarant, , Oca, Cha\u00F1ar und Molle u. a. hergestellt. Auf Quechua hei\u00DFt das Getr\u00E4nk Aqha. Es wurden aus Maismehl gebackene Fladen von den Frauen durchgekaut, also mit viel Speichel durchtr\u00E4nkt. Die St\u00E4rke wird durch im Speichel vorhandene Enzyme schnell in Zucker verwandelt, dessen L\u00F6sung dann leicht in G\u00E4rung \u00FCbergeht. Der Alkoholgehalt von Chicha reicht von 1 bis 6 % Vol., je nachdem ob das Getr\u00E4nk zum t\u00E4glichen Verzehr w\u00E4hrend der Arbeit oder f\u00FCr Feste wie das Inti Raymi hergestellt wurde. Der Inca Garcilaso de la Vega erkl\u00E4rt, das ma\u00DFlose Trinken habe zu den Hauptlastern des Volkes gez\u00E4hlt. Auch zahlreiche andere zeitgen\u00F6ssische Texte bezeugen die Verwendung von Chicha als Alltags- und Festgetr\u00E4nk. Die Shuar und andere indigene V\u00F6lker des Amazonastieflandes stellen traditionell eine Form von Chicha aus Yuca (Maniok) oder den Fr\u00FCchten der Pfirsichpalme (Chonta) her. Beide Rohstoffe werden weich gekocht und anschlie\u00DFend zerstampft, bevor Teile der Masse (meist von einer Frau) gekaut und wieder in den Topf gegeben werden. Danach kommt Wasser hinzu, w\u00E4hrend die Fruchtmasse mit den H\u00E4nden ausgewrungen und gesiebt wird. Zum Schluss wird das Getr\u00E4nk zur Fermentation mindestens einen Tag stehen gelassen. Traditionell wird die Chicha in einem ausgeh\u00F6hlten Flaschenk\u00FCrbis aufbewahrt. Eine alkoholfreie Variante ist Chicha morada. Daf\u00FCr wird violetter Mais ausgekocht und kalt, mit Zucker und Limettensaft verfeinert, als Limonade getrunken. In Venezuela ist besonders die Reis-Chicha verbreitet. Diese Variante wird zubereitet, indem Reis mit leicht angegorener Ananas\u00ADschale und \u201EPapel\u00F3n\u201C (Rohrzucker, der in Platten auskristallisiert ist) zusammen gekocht wird, bis er kein Wasser mehr aufnehmen kann. Anschlie\u00DFend wird die restliche Fl\u00FCssigkeit mit dem Reis p\u00FCriert, so dass ein dickfl\u00FCssiges Getr\u00E4nk entsteht. Dieses wird dann je nach Geschmack noch einige Tage g\u00E4ren gelassen. Als alkoholfreie Variante gibt es die Reis-Chicha mit Milch. Diese ist ein kaltes Erfrischungsgetr\u00E4nk, das viel auf den Stra\u00DFen verkauft wird. Sie wird mit Milch statt Wasser und ohne Ananas zubereitet und mit Zimt und s\u00FC\u00DFer Kondensmilch gereicht, ist also eine Art Milchreis-Milchshake. In Chile, insbesondere in Zentralchile, wird Chicha aus vergorenen \u00C4pfeln hergestellt. Das Getr\u00E4nk \u00E4hnelt Cidre. Es wird im Herbst und zu nationalen Feiertagen getrunken und ist sehr popul\u00E4r. In Curacav\u00ED wird Chicha aus Trauben hergestellt. Diese zwei Getr\u00E4nke sind somit nicht als Biere, sondern als Wein oder wein\u00E4hnliche Getr\u00E4nke zu klassifizieren. Nach dem Getr\u00E4nk wurde auch die peruanische Form des Cumbia umgangssprachlich benannt."@de . . . "\u30C1\u30C1\u30E3\u307E\u305F\u306F\u30C1\u30FC\u30C1\u30E3 (\u897F: chicha) \u3068\u306F\u3001\u5357\u7C73\u30A2\u30F3\u30C7\u30B9\u5730\u65B9\u3067\u3088\u304F\u98F2\u307E\u308C\u3066\u3044\u308B\u9152\u306E\u7A2E\u985E\u3067\u3042\u308B\u3002\u7279\u306B\u30DA\u30EB\u30FC\u3084\u30DC\u30EA\u30D3\u30A2\u306E\u30C1\u30C1\u30E3\u306F\u6709\u540D\u3067\u3042\u308B\u3002\u56FD\u7ACB\u6C11\u65CF\u5B66\u535A\u7269\u9928\u306B\u30DC\u30EA\u30D3\u30A2\u5404\u5730\u3067\u30A2\u30A4\u30DE\u30E9 Aymara\u3084\u30B1\u30C1\u30E5\u30A2\u306E\u4EBA\u3005\u304C\u4F7F\u3063\u305F\u3068\u63A8\u5B9A\u3055\u308C\u308B\u30C1\u30C1\u30E3\u7528\u306E\u9676\u5668\u304C\u307E\u3068\u307E\u3063\u3066\u53CE\u8535\u3055\u308C\u3001\u676F\u3084\u56DE\u3057\u98F2\u307F\u306B\u4F7F\u308F\u308C\u305F\u3068\u8003\u3048\u3089\u308C\u308B\u5927\u3076\u308A\u3067\u30AB\u30C3\u30D7\u72B6\u306E\u51F9\u307F\u304C\u8907\u6570\u3042\u308B\u4F8B\u306B\u52A0\u3048\u3066\u3001\u73FE\u4EE3\u306E\u88FD\u9020\u3084\u8CA9\u58F2\u3092\u4F1D\u3048\u308B\u571F\u4EBA\u5F62\u306A\u3069\u304C\u53CE\u8535\u3055\u308C\u3066\u3044\u308B\u3002 \u30DC\u30EA\u30D3\u30A2\u56FD\u5185\u3067\u306F\u30B3\u30C1\u30E3\u30D0\u30F3\u30D0\u304C\u30C1\u30C1\u30E3\u306E\u540D\u7523\u5730\u3067\u3042\u308B\u3002"@ja . . . . "\u0427\u0438\u0447\u0430 (\u0456\u0441\u043F. Chicha, t\u0283i.t\u0283a) \u2014 \u0441\u0445\u043E\u0436\u0438\u0439 \u043D\u0430 \u043F\u0438\u0432\u043E \u0441\u043B\u0430\u0431\u043E\u0430\u043B\u043A\u043E\u0433\u043E\u043B\u044C\u043D\u0438\u0439 \u043D\u0430\u043F\u0456\u0439 \u0437 \u041F\u0456\u0432\u0434\u0435\u043D\u043D\u043E\u0457 \u0410\u043C\u0435\u0440\u0438\u043A\u0438, \u0433\u043E\u043B\u043E\u0432\u043D\u0438\u043C \u0447\u0438\u043D\u043E\u043C \u0442\u0440\u043E\u043F\u0456\u0447\u043D\u043E\u0457 \u0457\u0457 \u0447\u0430\u0441\u0442\u0438\u043D\u0438."@uk . . "\u0427\u0438\u0447\u0430 (\u0456\u0441\u043F. Chicha, t\u0283i.t\u0283a) \u2014 \u0441\u0445\u043E\u0436\u0438\u0439 \u043D\u0430 \u043F\u0438\u0432\u043E \u0441\u043B\u0430\u0431\u043E\u0430\u043B\u043A\u043E\u0433\u043E\u043B\u044C\u043D\u0438\u0439 \u043D\u0430\u043F\u0456\u0439 \u0437 \u041F\u0456\u0432\u0434\u0435\u043D\u043D\u043E\u0457 \u0410\u043C\u0435\u0440\u0438\u043A\u0438, \u0433\u043E\u043B\u043E\u0432\u043D\u0438\u043C \u0447\u0438\u043D\u043E\u043C \u0442\u0440\u043E\u043F\u0456\u0447\u043D\u043E\u0457 \u0457\u0457 \u0447\u0430\u0441\u0442\u0438\u043D\u0438."@uk . . . . . "\u5947\u6070\u9152"@zh . . . . . . "( \uD0DC\uAD6D\uC758 \uBC30\uC6B0\uC5D0 \uB300\uD574\uC11C\uB294 \uCE58\uCC28 \uC544\uB9C8\uD0C0\uC57C\uCFE8 \uBB38\uC11C\uB97C \uCC38\uACE0\uD558\uC2ED\uC2DC\uC624.) \uCE58\uCC28(\uC2A4\uD398\uC778\uC5B4: chicha)\uB294 \uD398\uB8E8\uC5D0\uC11C, \uC6D0\uC0B0\uC9C0 \uAD6D\uAC00. \uBC1C\uD6A8\uB41C \uBAA8\uB4E0 \uC885\uB958\uC758 \uC74C\uB8CC\uC218\uB97C \uBD80\uB974\uB294 \uB9D0\uC774\uB2E4. \uC774\uB294 \uC625\uC218\uC218, \uB9E4\uB2C8\uC625 \uBFCC\uB9AC (\uB610\uB294 \uC720\uCE74, \uD639\uC740 \uCE74\uC0AC\uBC14\uB85C \uBD88\uB9B0\uB2E4), \uACFC\uC77C, \uADF8\uB9AC\uACE0 \uB2E4\uB978 \uC7AC\uB8CC\uB85C \uB9CC\uB4E4 \uC218 \uC788\uB2E4. \uCE58\uCC28\uB294 \uC804\uD1B5\uC801\uC73C\uB85C \uD2B9\uC815\uD55C \uC885\uB958\uC758 \uB178\uB780\uBE5B\uC744 \uB760\uB294 \uC625\uC218\uC218(jora, \uC870\uB77C)\uB85C \uB9CC\uB4E4\uBA70, \uD754\uD788 \"\uCE58\uCC28 \uB370 \uC870\uB77C\"\uB85C \uC5B8\uAE09\uB41C\uB2E4. \uCE58\uCC28\uB294 \uBC14\uB780 \uC9DA\uD480 \uC0C9\uC0C1\uC73C\uB85C, \uC0B4\uC9DD \uC6B0\uC720\uC640 \uBE44\uC2B7\uD55C \uC678\uC591\uC744 \uC9C0\uB2C8\uBA70, \uB9C8\uC2E0 \uB4A4 \uC57D\uAC04\uC758 \uC2E0\uB9DB\uC774 \uB098\uC11C \uBC1C\uD6A8\uB41C \uC0AC\uACFC\uC8FC (hard apple cider)\uB97C \uC5F0\uC0C1\uD558\uAC8C \uD55C\uB2E4. \uC774\uB294 \uAC13 \uB9CC\uB4E4\uC5B4 \uB2EC\uCF64\uD558\uAC8C \uD574\uC11C \uBA39\uAC70\uB098, \uC219\uC131\uC2DC\uCF1C \uAC15\uD55C \uB9DB\uC744 \uC9C0\uB2CC \uAC83\uC73C\uB85C \uB9C8\uC2E4 \uC218 \uC788\uB2E4. \uCE58\uCC28\uC5D0\uB294 1~3\uD37C\uC13C\uD2B8\uC758 \uC815\uB3C4\uB85C \uC57D\uAC04\uC758 \uC54C\uCF54\uC62C\uC744 \uD568\uC720\uD55C\uB2E4. \uCE58\uCC28\uAC00 \uB300\uBD80\uBD84 \uC625\uC218\uC218\uC640 \uC5F0\uAD00\uB41C \uBC18\uBA74, \uC774 \uB2E8\uC5B4\uB294 \uC548\uB370\uC2A4 \uC9C0\uC5ED\uC5D0\uC11C \uC5B4\uB5A0\uD55C \uC885\uB958\uC774\uB4E0 \uAC04\uC5D0 \uC9D1\uC5D0\uC11C \uBC1C\uD6A8\uC2DC\uD0A8 \uC220\uC744 \uAC00\uB9AC\uD0A4\uB294 \uB370 \uC0AC\uC6A9\uB418\uBA70, \uB2E4\uC591\uD55C \uC9C0\uC5ED\uC5D0\uC11C \uC5ED\uC2DC \uB2E4\uB978 \uC885\uB958\uC758 \uB2E4\uC591\uD55C \uACE1\uBB3C\uC774\uB098 \uACFC\uC2E4\uC744 \uC774\uC6A9\uD574\uC11C \uB9CC\uB4E0\uB2E4."@ko . . . . "\u0427\u0438\u0301\u0447\u0430 (\u0438\u0441\u043F. chicha, [\u02C8t\u0283i.t\u0283a]) \u2014 \u043F\u043E\u0445\u043E\u0436\u0438\u0439 \u043D\u0430 \u043F\u0438\u0432\u043E \u0441\u043B\u0430\u0431\u043E\u0430\u043B\u043A\u043E\u0433\u043E\u043B\u044C\u043D\u044B\u0439 \u043D\u0430\u043F\u0438\u0442\u043E\u043A \u042E\u0436\u043D\u043E\u0439 \u0410\u043C\u0435\u0440\u0438\u043A\u0438, \u0433\u043B\u0430\u0432\u043D\u044B\u043C \u043E\u0431\u0440\u0430\u0437\u043E\u043C \u0432 \u0442\u0440\u043E\u043F\u0438\u0447\u0435\u0441\u043A\u043E\u0439 \u0435\u0451 \u0447\u0430\u0441\u0442\u0438."@ru . "Chicha \u00E8 il nome dato a diversi tipi di bevande leggermente alcoliche, originarie dell'America Latina derivate principalmente dalla fermentazione non distillata del mais e di altri cereali, ma anche da altri tipi di frutta (come ad esempio mele e uva) o dalla manioca. Inoltre il termine chicha viene anche utilizzato in alcuni paesi dell'America Latina per riferirsi a bevande non alcoliche come ad esempio la chicha criolla in Venezuela o la chicha morada in Per\u00F9. Sono bevande prodotte e consumate in tutta l'America Latina sin da prima della conquista degli spagnoli."@it . "\u0427\u0438\u0447\u0430 (\u043D\u0430\u043F\u0438\u0442\u043E\u043A)"@ru . . . . . "Chicha adalah minuman khas Amerika Selatan hasil fermentasi yang biasanya terbuat dari jagung, kacang tanah, singkong, atau beras, yang kemudian ditambahkan dengan buah-buahan. Fermentasinya dapat berlan gsung selama beberapa hari hingga dua bulan. Chicha dapat disajikan sebagai minuman dengan kandungan alkohol yang sangat rendah atau bahkan sangat tinggi. Diduga versi pertama dari minuman chicha berasal dari yang merupakan penduduk asli di kawasan Panama dan Kolombia. Nama \"chicha\" sendiri diduga berasal dari kata dalam , chichab, yang berarti \"jagung\". Walaupun begitu, orang kuno menyebut minuman bir jagung dengan nama inna. Minuman chicha telah menjadi unsur penting dalam interaksi sosial di wilayah Andes. Chicha telah mengilhami berbagai lagu, ritual, festival, dan bahkan pembagian sosial."@in . . . . "A l'Am\u00E8rica Llatina la chicha \u00E9s una beguda fermentada (o no) generalment derivada del blat de moro. La chicha inclou la beguda alcoh\u00F2lica anomenada chicha de jora i begudes no alcoh\u00F2liques com la chicha morada. Tot i que la chicha \u00E9s comunament associada amb el blat de moro, la paraula s'usa als Andes per a referir-se a gaireb\u00E9 qualsevol beguda fermentada feta a casa, i moltes begudes fermentades. A diferents regions s'usen diversos grans o fruites per fer la chicha. L'origen exacte de la paraula chicha \u00E9s conf\u00FAs. S'ha postulat que la paraula chicha \u00E9s d'origen ta\u00EDno i es va convertir en un terme gen\u00E8ric utilitzat pels espanyols per a definir qualsevol i totes les begudes fermentades elaborades pels pobles ind\u00EDgenes de les Am\u00E8riques. No obstant aix\u00F2, segons la Reial Acad\u00E8mia Espanyola, la paraula chicha prov\u00E9 de la paraula kuna chichab, o \"chiab\" que significa blat de moro. A m\u00E9s, segons Don Luis G. Iza prov\u00E9 de la vocable n\u00E1huatl, chichiatl, que significa \"aigua fermentada\"; el verb chicha que significa \"amargar una beguda\" i el sufix -atl que significa aigua. Aquestes etimologies no s\u00F3n m\u00FAtuament excloents. L'expressi\u00F3 espanyola Ni chicha ni limonada (ni chicha ni llimonada) s'usa com en catal\u00E0 s'usa la frase feta \u201Cni carn ni peix\u201D per a dir que una cosa no encaixa f\u00E0cilment en una categoria."@ca . . "Chicha (\u02C8t\u0283i.t\u0283a) ist ein Bier aus dem gesamten Andenraum S\u00FCdamerikas, das schon von den Inkas getrunken wurde und im Allgemeinen durch Fermentation verschiedener Pflanzen durch Speichel (Amylasen im Speichel zersetzen die Maisst\u00E4rke zu Zucker) gewonnen wird, daher auch der gelegentliche Name \u201ESpuckebier\u201C. Eine alkoholfreie Variante ist Chicha morada. Daf\u00FCr wird violetter Mais ausgekocht und kalt, mit Zucker und Limettensaft verfeinert, als Limonade getrunken. Nach dem Getr\u00E4nk wurde auch die peruanische Form des Cumbia umgangssprachlich benannt."@de . "Chicha"@it . "En Suda kaj Centra Ameriko, \u0109i\u0109o kaj en hispana chicha [\u0108I\u0109a] estas fermentita a\u016D nefermentita trinka\u0135o kutime derivita el maizo. \u0108i\u0109o povas esti tiele maiz-biero konata anka\u016D kiel chicha de jora kaj ne-alkohola trinka\u0135o kiel chicha morada (viola \u0109i\u0109o). Arkeobotanikistoj trovi\u011Dis pruvaron por \u0109i\u0109o farita el maizo, el la frukto de la pipro Schinus molle kaj el faboj de Prosopis. \u0108i\u0109o povas esti farita anka\u016D el kvinoo, el kenopodio Chenopodium pallidicaule, el ternuksoj, el radiko de manioko (nomita anka\u016D jukao a\u016D kasavo), el palmofrukto, terpomo, la Oxalis tuberosa, Geoffroea decorticans a\u016D variaj aliaj fruktoj. Kvankam chicha estas plej ofte asocia kun maizo, la vorto estas uzata en Andoj por preska\u016D ajna homfarita fermentita trinka\u0135o, kaj multaj nefermentitaj trinka\u0135oj. Multaj diversaj maizaj variantoj, grenoj a\u016D fruktoj estis kaj povas esti uzitaj por produkti \u0109i\u0109on en diversaj regionoj. La populara hispanlingva esprimo Ni chicha ni limon\u00E1 (nek chicha nek lemonado) estas iome ekvivalenta al la anglalingva \"neither fish nor fowl\" (nek fi\u015Do nek birdo). (Tiele, \u011Di estas uzata kiam io ne estas lokita en ajna kategorio, tio estas ke temas pri banala\u0135o.)"@eo . . . . . . . "Purple"@en . . . . "Chicha Latinoamerikako edari argi, horixka, pindartsu eta alkoholduna da, artoa hartzituz egiten dena. Sagardoaren antzeko dasta, eta 2-12 gradu artean izaten du. Koloredun artoarekin egiten delarik, gorri eta purpura arteko kolorekoa da. Inkek eta Andeetako beste herri batzuek erlijio errituetan erabilitzen zuten. Gaur egun, Brasil, Peru, Ekuador, Bolivia, Kolonbia eta Argentinan ekoizten da."@eu . . . "\u0427\u0438\u0447\u0430"@uk . "Chicha es el nombre que reciben diversas variedades de bebidas derivadas principalmente de la fermentaci\u00F3n no destilada del ma\u00EDz y otros cereales originarios de Am\u00E9rica; aunque tambi\u00E9n, en menor medida, se suelen preparar a partir de la fermentaci\u00F3n de diferentes cereales y frutas.\u200B La chicha es una bebida bastante consumida en Am\u00E9rica del Sur y Am\u00E9rica Central, que se est\u00E1 extendiendo a nivel global y que, por lo general, es una bebida elaborada artesanalmente. Tiene versiones sin alcohol o con leve a mediana graduaci\u00F3n alcoh\u00F3lica. En algunos pa\u00EDses de Hispanoam\u00E9rica es bebida no alcoh\u00F3lica, como la chicha criolla, consumida en Venezuela, la cual presenta muchas variantes tales como la chicha Meride\u00F1a, o la chicha andina (que s\u00ED se fermenta y est\u00E1 hecha con pi\u00F1a), y otras como la chicha de ma\u00EDz, o de arroz, pasta y las que se le agregan jugos de fruta a la mezcla como fresas y durazno, y la chicha morada en el Per\u00FA.\u200B"@es . . "Chicha Latinoamerikako edari argi, horixka, pindartsu eta alkoholduna da, artoa hartzituz egiten dena. Sagardoaren antzeko dasta, eta 2-12 gradu artean izaten du. Koloredun artoarekin egiten delarik, gorri eta purpura arteko kolorekoa da. Inkek eta Andeetako beste herri batzuek erlijio errituetan erabilitzen zuten. Gaur egun, Brasil, Peru, Ekuador, Bolivia, Kolonbia eta Argentinan ekoizten da."@eu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . "\u30C1\u30C1\u30E3"@ja . . . . . . "\u010Ci\u010Da"@cs . . . . "La chicha, ak'a en quechua, est une boisson andine que l'on trouve notamment en \u00C9quateur, P\u00E9rou, Bolivie, Venezuela et en Colombie. Elle est pr\u00E9par\u00E9e \u00E0 base de ma\u00EFs, d'arachides (mani), de manioc (yuca) ou encore de riz (arroz) auxquels on ajoute des fruits. La fermentation peut durer de quelques jours \u00E0 deux mois. La chicha peut alors \u00EAtre tr\u00E8s \u00AB suave \u00BB (peu d'alcool) ou tr\u00E8s forte. Le terme \u00AB chicha \u00BB d\u00E9finit \u00E9galement des boissons r\u00E9alis\u00E9es \u00E0 partir des m\u00EAmes v\u00E9g\u00E9taux, mais non ferment\u00E9s."@fr . . . . . "Chicha"@en . "Chicha eller chica \u00E4r ett sydamerikanskt och centralamerikanskt majs\u00F6l och en nationaldryck i Bolivia, Peru och El Salvador bland annat. Drycken erh\u00E5lls vid l\u00E5ngsam j\u00E4sning av en gr\u00F6t av krossad majs och vatten. I Chile tillverkas ett slags chicha av druvor, som kokas och j\u00E4ses till en syrlig cidersmakande dryck. Chicha g\u00F6rs p\u00E5 en bl\u00E5svart majssort som odlas i Anderna. Chicha framst\u00E4lls \u00E4ven av \u00E4pplen som man l\u00E5ter j\u00E4sa. Inkaindianerna framst\u00E4llde p\u00E5 sin tid en alkoholhaltig dryck av majs som kallades saraika eller chicha."@sv . . . . . . . "\u010Ci\u010Da (\u0161pan\u011Blsky chicha) je alkoholick\u00FD n\u00E1poj vyr\u00E1b\u011Bn\u00FD ve St\u0159edn\u00ED a Ji\u017En\u00ED Americe zkva\u0161en\u00EDm v\u00FDvaru z obilovin nebo ovocn\u00FDch \u0161\u0165\u00E1v. V andsk\u00FDch zem\u00EDch se nej\u010Dast\u011Bji vyr\u00E1b\u00ED z kuku\u0159ice nebo nakl\u00ED\u010Den\u00E9 kuku\u0159ice (Chicha de jora), ale tak\u00E9 z jin\u00FDch obilovin, nap\u0159. z quinoy, je\u010Dmene \u010Di r\u00FD\u017Ee. V Amazonii se tak\u00E9 vyr\u00E1b\u00ED z manioku, kde tradi\u010Dn\u00ED p\u0159\u00EDprava zahrnuje p\u0159e\u017Ev\u00FDk\u00E1n\u00ED manioku. Chicha morada je nealkoholick\u00E1 \u010Di\u010Da vyr\u00E1b\u011Bn\u00E1 z fialov\u00E9 kuku\u0159ice. Pro Chile je typick\u00E1 (jablkov\u00E1 \u010Di\u010Da), tj. n\u00E1poj podobn\u00FD cideru."@cs . . . "Chicha"@pt . . "A l'Am\u00E8rica Llatina la chicha \u00E9s una beguda fermentada (o no) generalment derivada del blat de moro. La chicha inclou la beguda alcoh\u00F2lica anomenada chicha de jora i begudes no alcoh\u00F2liques com la chicha morada. Tot i que la chicha \u00E9s comunament associada amb el blat de moro, la paraula s'usa als Andes per a referir-se a gaireb\u00E9 qualsevol beguda fermentada feta a casa, i moltes begudes fermentades. A diferents regions s'usen diversos grans o fruites per fer la chicha."@ca . . "( \uD0DC\uAD6D\uC758 \uBC30\uC6B0\uC5D0 \uB300\uD574\uC11C\uB294 \uCE58\uCC28 \uC544\uB9C8\uD0C0\uC57C\uCFE8 \uBB38\uC11C\uB97C \uCC38\uACE0\uD558\uC2ED\uC2DC\uC624.) \uCE58\uCC28(\uC2A4\uD398\uC778\uC5B4: chicha)\uB294 \uD398\uB8E8\uC5D0\uC11C, \uC6D0\uC0B0\uC9C0 \uAD6D\uAC00. \uBC1C\uD6A8\uB41C \uBAA8\uB4E0 \uC885\uB958\uC758 \uC74C\uB8CC\uC218\uB97C \uBD80\uB974\uB294 \uB9D0\uC774\uB2E4. \uC774\uB294 \uC625\uC218\uC218, \uB9E4\uB2C8\uC625 \uBFCC\uB9AC (\uB610\uB294 \uC720\uCE74, \uD639\uC740 \uCE74\uC0AC\uBC14\uB85C \uBD88\uB9B0\uB2E4), \uACFC\uC77C, \uADF8\uB9AC\uACE0 \uB2E4\uB978 \uC7AC\uB8CC\uB85C \uB9CC\uB4E4 \uC218 \uC788\uB2E4. \uCE58\uCC28\uB294 \uC804\uD1B5\uC801\uC73C\uB85C \uD2B9\uC815\uD55C \uC885\uB958\uC758 \uB178\uB780\uBE5B\uC744 \uB760\uB294 \uC625\uC218\uC218(jora, \uC870\uB77C)\uB85C \uB9CC\uB4E4\uBA70, \uD754\uD788 \"\uCE58\uCC28 \uB370 \uC870\uB77C\"\uB85C \uC5B8\uAE09\uB41C\uB2E4. \uCE58\uCC28\uB294 \uBC14\uB780 \uC9DA\uD480 \uC0C9\uC0C1\uC73C\uB85C, \uC0B4\uC9DD \uC6B0\uC720\uC640 \uBE44\uC2B7\uD55C \uC678\uC591\uC744 \uC9C0\uB2C8\uBA70, \uB9C8\uC2E0 \uB4A4 \uC57D\uAC04\uC758 \uC2E0\uB9DB\uC774 \uB098\uC11C \uBC1C\uD6A8\uB41C \uC0AC\uACFC\uC8FC (hard apple cider)\uB97C \uC5F0\uC0C1\uD558\uAC8C \uD55C\uB2E4. \uC774\uB294 \uAC13 \uB9CC\uB4E4\uC5B4 \uB2EC\uCF64\uD558\uAC8C \uD574\uC11C \uBA39\uAC70\uB098, \uC219\uC131\uC2DC\uCF1C \uAC15\uD55C \uB9DB\uC744 \uC9C0\uB2CC \uAC83\uC73C\uB85C \uB9C8\uC2E4 \uC218 \uC788\uB2E4. \uCE58\uCC28\uC5D0\uB294 1~3\uD37C\uC13C\uD2B8\uC758 \uC815\uB3C4\uB85C \uC57D\uAC04\uC758 \uC54C\uCF54\uC62C\uC744 \uD568\uC720\uD55C\uB2E4. \uCE58\uCC28\uAC00 \uB300\uBD80\uBD84 \uC625\uC218\uC218\uC640 \uC5F0\uAD00\uB41C \uBC18\uBA74, \uC774 \uB2E8\uC5B4\uB294 \uC548\uB370\uC2A4 \uC9C0\uC5ED\uC5D0\uC11C \uC5B4\uB5A0\uD55C \uC885\uB958\uC774\uB4E0 \uAC04\uC5D0 \uC9D1\uC5D0\uC11C \uBC1C\uD6A8\uC2DC\uD0A8 \uC220\uC744 \uAC00\uB9AC\uD0A4\uB294 \uB370 \uC0AC\uC6A9\uB418\uBA70, \uB2E4\uC591\uD55C \uC9C0\uC5ED\uC5D0\uC11C \uC5ED\uC2DC \uB2E4\uB978 \uC885\uB958\uC758 \uB2E4\uC591\uD55C \uACE1\uBB3C\uC774\uB098 \uACFC\uC2E4\uC744 \uC774\uC6A9\uD574\uC11C \uB9CC\uB4E0\uB2E4."@ko . "Chicha eller chica \u00E4r ett sydamerikanskt och centralamerikanskt majs\u00F6l och en nationaldryck i Bolivia, Peru och El Salvador bland annat. Drycken erh\u00E5lls vid l\u00E5ngsam j\u00E4sning av en gr\u00F6t av krossad majs och vatten. I Chile tillverkas ett slags chicha av druvor, som kokas och j\u00E4ses till en syrlig cidersmakande dryck. Chicha g\u00F6rs p\u00E5 en bl\u00E5svart majssort som odlas i Anderna. Chicha framst\u00E4lls \u00E4ven av \u00E4pplen som man l\u00E5ter j\u00E4sa. Inkaindianerna framst\u00E4llde p\u00E5 sin tid en alkoholhaltig dryck av majs som kallades saraika eller chicha."@sv . "Chicha"@pl . "\u0427\u0438\u0301\u0447\u0430 (\u0438\u0441\u043F. chicha, [\u02C8t\u0283i.t\u0283a]) \u2014 \u043F\u043E\u0445\u043E\u0436\u0438\u0439 \u043D\u0430 \u043F\u0438\u0432\u043E \u0441\u043B\u0430\u0431\u043E\u0430\u043B\u043A\u043E\u0433\u043E\u043B\u044C\u043D\u044B\u0439 \u043D\u0430\u043F\u0438\u0442\u043E\u043A \u042E\u0436\u043D\u043E\u0439 \u0410\u043C\u0435\u0440\u0438\u043A\u0438, \u0433\u043B\u0430\u0432\u043D\u044B\u043C \u043E\u0431\u0440\u0430\u0437\u043E\u043C \u0432 \u0442\u0440\u043E\u043F\u0438\u0447\u0435\u0441\u043A\u043E\u0439 \u0435\u0451 \u0447\u0430\u0441\u0442\u0438."@ru . . "A jug of chicha morada served with pipe\u00F1o, Olmu\u00E9, Chile."@en . "Chicha is a fermented (alcoholic) or non-fermented beverage of Latin America, emerging from the Andes and Amazonia regions. In both the pre- and post-Spanish conquest periods, corn beer (chicha de jora) made from a variety of maize landraces has been the most common form of chicha. However, chicha is also made from a variety of other cultigens and wild plants, including, among others, quinoa (Chenopodium quinia), ka\u00F1iwa (Chenopodium pallidicaule), peanut, manioc (also called yuca or cassava), palm fruit, rice, potato, oca (Oxalis tuberosa), and cha\u00F1ar (Geoffroea decorticans). There are many regional variations of chicha. In the Inca Empire, chicha had ceremonial and ritual uses."@en . . . . . . . . . . "Chicha \u00E9 uma bebida fermentada produzida pelos povos ind\u00EDgenas da Cordilheira dos Andes e da Am\u00E9rica Latina em geral, desde a \u00E9poca do Imp\u00E9rio inca. \u00C9 uma bebida fermentada \u00E0 base de milho e outros cereais. Sem indicativo da origem do nome, estudos da Real Academia Espanhola afirmam que deriva da palavra chichab, que, na l\u00EDngua abor\u00EDgene do Panam\u00E1, significa \"milho\"."@pt . "Chicha \u2013 rodzaj napoju alkoholowego wyrabianego przez Indian z rejonu And\u00F3w, kt\u00F3ry istnia\u0142 ju\u017C w czasach imperium Ink\u00F3w. Jest wytwarzany ze specjalnego gatunku kukurydzy (tzw. chicha de jora). Ma blady s\u0142omkowy kolor i kwa\u015Bny posmak przypominaj\u0105cy lekkie wino jab\u0142kowe \u2013 cydr."@pl . . . . . . . "Chicha \u00E9 uma bebida fermentada produzida pelos povos ind\u00EDgenas da Cordilheira dos Andes e da Am\u00E9rica Latina em geral, desde a \u00E9poca do Imp\u00E9rio inca. \u00C9 uma bebida fermentada \u00E0 base de milho e outros cereais. Sem indicativo da origem do nome, estudos da Real Academia Espanhola afirmam que deriva da palavra chichab, que, na l\u00EDngua abor\u00EDgene do Panam\u00E1, significa \"milho\". Tanto antes quanto depois da Queda do Imp\u00E9rio Inca, cerveja de milho (chicha de jora) produzida a partir de variedades de milho crioulo tem sido a forma mais comum de chicha. Entretanto, a chicha tamb\u00E9m pode ser produzida a partir de outras plantas cultivadas ou de vida selvagem, como quinoa (Chenopodium quinia), ka\u00F1iwa (Chenopodium pallidicaule), amendoim, mandioca, palmeiras, batata, Oxalis tuberosa e cha\u00F1ar (Geoffroea decorticans). Existem muitas varia\u00E7\u00F5es regionais de chicha. No Imp\u00E9rio Inca, a chicha era usada com fins rituais."@pt . . . . . . . . "\u30C1\u30C1\u30E3\u307E\u305F\u306F\u30C1\u30FC\u30C1\u30E3 (\u897F: chicha) \u3068\u306F\u3001\u5357\u7C73\u30A2\u30F3\u30C7\u30B9\u5730\u65B9\u3067\u3088\u304F\u98F2\u307E\u308C\u3066\u3044\u308B\u9152\u306E\u7A2E\u985E\u3067\u3042\u308B\u3002\u7279\u306B\u30DA\u30EB\u30FC\u3084\u30DC\u30EA\u30D3\u30A2\u306E\u30C1\u30C1\u30E3\u306F\u6709\u540D\u3067\u3042\u308B\u3002\u56FD\u7ACB\u6C11\u65CF\u5B66\u535A\u7269\u9928\u306B\u30DC\u30EA\u30D3\u30A2\u5404\u5730\u3067\u30A2\u30A4\u30DE\u30E9 Aymara\u3084\u30B1\u30C1\u30E5\u30A2\u306E\u4EBA\u3005\u304C\u4F7F\u3063\u305F\u3068\u63A8\u5B9A\u3055\u308C\u308B\u30C1\u30C1\u30E3\u7528\u306E\u9676\u5668\u304C\u307E\u3068\u307E\u3063\u3066\u53CE\u8535\u3055\u308C\u3001\u676F\u3084\u56DE\u3057\u98F2\u307F\u306B\u4F7F\u308F\u308C\u305F\u3068\u8003\u3048\u3089\u308C\u308B\u5927\u3076\u308A\u3067\u30AB\u30C3\u30D7\u72B6\u306E\u51F9\u307F\u304C\u8907\u6570\u3042\u308B\u4F8B\u306B\u52A0\u3048\u3066\u3001\u73FE\u4EE3\u306E\u88FD\u9020\u3084\u8CA9\u58F2\u3092\u4F1D\u3048\u308B\u571F\u4EBA\u5F62\u306A\u3069\u304C\u53CE\u8535\u3055\u308C\u3066\u3044\u308B\u3002 \u30DC\u30EA\u30D3\u30A2\u56FD\u5185\u3067\u306F\u30B3\u30C1\u30E3\u30D0\u30F3\u30D0\u304C\u30C1\u30C1\u30E3\u306E\u540D\u7523\u5730\u3067\u3042\u308B\u3002"@ja . . . . . "1102229511"^^ . . . . . . "Beverage"@en . . "Chicha is a fermented (alcoholic) or non-fermented beverage of Latin America, emerging from the Andes and Amazonia regions. In both the pre- and post-Spanish conquest periods, corn beer (chicha de jora) made from a variety of maize landraces has been the most common form of chicha. However, chicha is also made from a variety of other cultigens and wild plants, including, among others, quinoa (Chenopodium quinia), ka\u00F1iwa (Chenopodium pallidicaule), peanut, manioc (also called yuca or cassava), palm fruit, rice, potato, oca (Oxalis tuberosa), and cha\u00F1ar (Geoffroea decorticans). There are many regional variations of chicha. In the Inca Empire, chicha had ceremonial and ritual uses."@en . . . . . . . "\u0108i\u0109o"@eo . "Chicha es el nombre que reciben diversas variedades de bebidas derivadas principalmente de la fermentaci\u00F3n no destilada del ma\u00EDz y otros cereales originarios de Am\u00E9rica; aunque tambi\u00E9n, en menor medida, se suelen preparar a partir de la fermentaci\u00F3n de diferentes cereales y frutas.\u200B La chicha es una bebida bastante consumida en Am\u00E9rica del Sur y Am\u00E9rica Central, que se est\u00E1 extendiendo a nivel global y que, por lo general, es una bebida elaborada artesanalmente."@es . . .