. . . . . . . . . . . . "1092527844"^^ . . . . . . "Crow stew"@en . . "Crow" . . "O Estufado de corvo \u00E9 um guisado feito principalmente de carne de corvo. O estufado de corvo pode incluir cebola, gordura de bacon, farinha e creme azedo. De acordo com o Dicion\u00E1rio franc\u00EAs de cozinha de Guy Chassagnard, o corvo tem carne muito dura, mas pode ser colocada na tampa de uma panela grande para criar estufado de corvo. Uma refer\u00EAncia inicial ao estufado de corvos nos Estados Unidos aparece em um relat\u00F3rio do pr\u00EDncipe Achille Murat. Enquanto morava em San Agust\u00EDn (Fl\u00F3rida) e nos arredores, de 1821 at\u00E9 sua morte em 1847, ele sabia que Murat preparava e apreciava o estufado de corvo, que servia aos convidados no jantar. O guisado de corvo moderno, \u00E0 base de creme azedo, parece ter se originado nos anos 30, na \u00E9poca da Grande Depress\u00E3o. Ele aparece em v\u00E1rias publica\u00E7\u00F5es na \u00E9poca, incluindo Nebraskaland (1933) e Outdoor Indiana (1936). O restaurante Caf\u00E9 K\u00F6r, em Budapeste, Hungria, serviu estufado de corvo."@pt . . "Crow stew"@en . . . . . . . "38324844"^^ . . . . . "Crow stew is a stew made primarily from the meat of a crow. Crow stew may include onion, bacon fat, flour and sour cream. According to Guy Chassagnard's Dictionary of French Cuisine, crow has \"very tough meat\", but can be \"placed on the lid of a large cooking pot\" to create \"crow stew\". An early reference to crow stew in the United States appears in an account of Prince Achille Murat. While living in and around St. Augustine, Florida from 1821 to his death in 1847, Murat was known to prepare and enjoy \"crow stew\", which he \"served to his dinner guests.\" The modern, sour cream-based crow stew appears to have originated during the 1930s, at the time of the Great Depression. It appears in several publications at that time, including Nebraskaland (1933) and Outdoor Indiana (1936). The restaurant Caf\u00E9 K\u00F6r in Budapest, Hungary, has served crow stew."@en . . . . . . . "El estofado de cuervo es un guiso hecho principalmente con carne de cuervo. El estofado de cuervo puede incluir cebolla, grasa de tocino, harina y crema agria.\u200B Seg\u00FAn el Diccionario de cocina francesa de Guy Chassagnard, el cuervo tiene carne muy dura, pero puede colocarse en la tapa de una olla grande para crear estofado de cuervo.\u200B El guiso de cuervo moderno a base de crema agria parece haberse originado durante la d\u00E9cada de 1930, en el momento de la Gran Depresi\u00F3n. Aparece en varias publicaciones en ese momento, incluyendo Nebraskaland (1933) y Outdoor Indiana (1936). \u200B\u200B"@es . "Crow stew"@en . "El estofado de cuervo es un guiso hecho principalmente con carne de cuervo. El estofado de cuervo puede incluir cebolla, grasa de tocino, harina y crema agria.\u200B Seg\u00FAn el Diccionario de cocina francesa de Guy Chassagnard, el cuervo tiene carne muy dura, pero puede colocarse en la tapa de una olla grande para crear estofado de cuervo.\u200B Una referencia temprana al estofado de cuervo en Estados Unidos aparece en un reporte del Pr\u00EDncipe Achille Murat. Mientras viv\u00EDa en San Agust\u00EDn (Florida) y sus alrededores, desde 1821 hasta su muerte en 1847, se sab\u00EDa que Murat preparaba y disfrutaba del estofado de cuervo, que serv\u00EDa a sus invitados en la cena.\u200B El guiso de cuervo moderno a base de crema agria parece haberse originado durante la d\u00E9cada de 1930, en el momento de la Gran Depresi\u00F3n. Aparece en varias publicaciones en ese momento, incluyendo Nebraskaland (1933) y Outdoor Indiana (1936). \u200B\u200B El restaurante Caf\u00E9 K\u00F6r en Budapest, Hungr\u00EDa, ha servido estofado de cuervo.\u200B"@es . . . . . . . . . . "4277"^^ . . "Estofado de cuervo"@es . . . . "Estufado de corvo"@pt . . "Crow stew is a stew made primarily from the meat of a crow. Crow stew may include onion, bacon fat, flour and sour cream. According to Guy Chassagnard's Dictionary of French Cuisine, crow has \"very tough meat\", but can be \"placed on the lid of a large cooking pot\" to create \"crow stew\". An early reference to crow stew in the United States appears in an account of Prince Achille Murat. While living in and around St. Augustine, Florida from 1821 to his death in 1847, Murat was known to prepare and enjoy \"crow stew\", which he \"served to his dinner guests.\""@en . . . . "O Estufado de corvo \u00E9 um guisado feito principalmente de carne de corvo. O estufado de corvo pode incluir cebola, gordura de bacon, farinha e creme azedo. De acordo com o Dicion\u00E1rio franc\u00EAs de cozinha de Guy Chassagnard, o corvo tem carne muito dura, mas pode ser colocada na tampa de uma panela grande para criar estufado de corvo. O guisado de corvo moderno, \u00E0 base de creme azedo, parece ter se originado nos anos 30, na \u00E9poca da Grande Depress\u00E3o. Ele aparece em v\u00E1rias publica\u00E7\u00F5es na \u00E9poca, incluindo Nebraskaland (1933) e Outdoor Indiana (1936)."@pt .