. "Marion Nestle ist eine US-amerikanische Ern\u00E4hrungsexpertin und Hochschullehrerin. Von 1954 bis 1959 studierte sie an der University of California, Berkeley Biologie, bzw. Bakteriologie. 1968 promovierte sie nach einem weiteren Studium zum Ph.D. f\u00FCr Mikrobiologie. Bis 1976 arbeitete sie an der Brandeis University im Fachbereich Biologie als Assistenzprofessorin und Dozentin. Anschlie\u00DFend wechselte sie an die University of California, wo sie an verschiedenen Fakult\u00E4ten Lehrauftr\u00E4ge erhielt und parallel in der Verwaltung bis zur Direktorin der medizinischen Ausbildung aufstieg. Ihre Ausbildung schloss sie 1985 mit dem Master of Philosophy im Bereich Public Health und Ern\u00E4hrung ab. Seit 1988 war sie an der New York University im Fachbereich Ern\u00E4hrung, Lebensmittelstudien und Allgemeine Gesundheit Professorin und Lehrstuhlinhaberin. Seit 2006 arbeitet sie dort ehrenamtlich als Professorin, dazu als Gastprofessorin an der Cornell University und in den Jahren 2006 und 2007 an der University of California. Seit 2008 arbeitet sie beim San Francisco Chronicle und seit 2012 bei den der NYU als Kolumnistin im Bereich Ern\u00E4hrungsberatung."@de . . . "American"@en . . . . . . . . . . "\u30DE\u30EA\u30AA\u30F3\u30FB\u30CD\u30B9\u30EB (Marion Nestle) \u306F\u3001\u30CB\u30E5\u30FC\u30E8\u30FC\u30AF\u5927\u5B66\u306E\u6559\u6388\u3067\u516C\u8846\u6804\u990A\u5B66\u306E\u5C02\u9580\u5BB6\u3067\u3042\u308B\u3002\u30DE\u30EA\u30AA\u30F3\u30FB\u30CD\u30C3\u30B9\u30EB\u3068\u3082\u8868\u8A18\u3055\u308C\u308B\u3002\u56FD\u5BB6\u306E\u98DF\u751F\u6D3B\u6307\u91DD\u304C\u755C\u7523\u3084\u7802\u7CD6\u3068\u3044\u3063\u305F\u98DF\u54C1\u7523\u696D\u306B\u3088\u308B\u30ED\u30D3\u30FC\u6D3B\u52D5\u304C\u5927\u304D\u3044\u305F\u3081\u3001\u5065\u5EB7\u3092\u7DAD\u6301\u3059\u308B\u305F\u3081\u306E\u672C\u6765\u306E\u6307\u91DD\u3068\u3057\u3066\u306E\u610F\u56F3\u304C\u53CD\u6620\u3055\u308C\u3066\u3044\u306A\u3044\u3053\u3068\u3092\u66B4\u3044\u305F\u3053\u3068\u3067\u6709\u540D\u3067\u3042\u308B\u3002\u30A2\u30E1\u30EA\u30AB\u3067\u306F\u98DF\u306E\u5C02\u9580\u5BB6\u3068\u3057\u3066\u983B\u7E41\u306B\u30E1\u30C7\u30A3\u30A2\u306B\u767B\u5834\u3057\u3066\u3044\u308B\u3002\u4FDD\u5065\u798F\u7949\u7701\u306ESurgeon General's report on Nutrition and Health(1988)\u3084\u30011995\u5E74\u306E\u300C\u30A2\u30E1\u30EA\u30AB\u4EBA\u306E\u305F\u3081\u306E\u98DF\u751F\u6D3B\u6307\u91DD\u300D\uFF08Dietary guidelines for Americans\uFF09\u3068\u3044\u3063\u305F\u653F\u7B56\u306B\u95A2\u308F\u3063\u3066\u3044\u308B\u30021996\u5E74\u30012002\u5E74\u306B\u306F\u3001\u7C73\u56FD\u304C\u3093\u5354\u4F1A\u306E\u98DF\u4E8B\u6307\u91DD\u306E\u4F5C\u6210\u306B\u95A2\u308F\u3063\u3066\u3044\u308B\u3002"@ja . "\u30DE\u30EA\u30AA\u30F3\u30FB\u30CD\u30B9\u30EB (Marion Nestle) \u306F\u3001\u30CB\u30E5\u30FC\u30E8\u30FC\u30AF\u5927\u5B66\u306E\u6559\u6388\u3067\u516C\u8846\u6804\u990A\u5B66\u306E\u5C02\u9580\u5BB6\u3067\u3042\u308B\u3002\u30DE\u30EA\u30AA\u30F3\u30FB\u30CD\u30C3\u30B9\u30EB\u3068\u3082\u8868\u8A18\u3055\u308C\u308B\u3002\u56FD\u5BB6\u306E\u98DF\u751F\u6D3B\u6307\u91DD\u304C\u755C\u7523\u3084\u7802\u7CD6\u3068\u3044\u3063\u305F\u98DF\u54C1\u7523\u696D\u306B\u3088\u308B\u30ED\u30D3\u30FC\u6D3B\u52D5\u304C\u5927\u304D\u3044\u305F\u3081\u3001\u5065\u5EB7\u3092\u7DAD\u6301\u3059\u308B\u305F\u3081\u306E\u672C\u6765\u306E\u6307\u91DD\u3068\u3057\u3066\u306E\u610F\u56F3\u304C\u53CD\u6620\u3055\u308C\u3066\u3044\u306A\u3044\u3053\u3068\u3092\u66B4\u3044\u305F\u3053\u3068\u3067\u6709\u540D\u3067\u3042\u308B\u3002\u30A2\u30E1\u30EA\u30AB\u3067\u306F\u98DF\u306E\u5C02\u9580\u5BB6\u3068\u3057\u3066\u983B\u7E41\u306B\u30E1\u30C7\u30A3\u30A2\u306B\u767B\u5834\u3057\u3066\u3044\u308B\u3002\u4FDD\u5065\u798F\u7949\u7701\u306ESurgeon General's report on Nutrition and Health(1988)\u3084\u30011995\u5E74\u306E\u300C\u30A2\u30E1\u30EA\u30AB\u4EBA\u306E\u305F\u3081\u306E\u98DF\u751F\u6D3B\u6307\u91DD\u300D\uFF08Dietary guidelines for Americans\uFF09\u3068\u3044\u3063\u305F\u653F\u7B56\u306B\u95A2\u308F\u3063\u3066\u3044\u308B\u30021996\u5E74\u30012002\u5E74\u306B\u306F\u3001\u7C73\u56FD\u304C\u3093\u5354\u4F1A\u306E\u98DF\u4E8B\u6307\u91DD\u306E\u4F5C\u6210\u306B\u95A2\u308F\u3063\u3066\u3044\u308B\u3002"@ja . . "\u739B\u4E3D\u6602\u00B7\u5185\u65AF\u7279\u5C14"@zh . . . . . . . . . . . . . . . . "Marion Nestle"@es . . . . . . . . . . . . . . . . "\u201CEPISODE 19: Introduction to Food Politics with Marion Nestle\u201D, The Green Life, 2022."@en . . . "1936-09-10"^^ . . . . "Marion Nestle"@en . . . . . 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"right"@en . . . "\u30DE\u30EA\u30AA\u30F3\u30FB\u30CD\u30B9\u30EB"@ja . . "Purification and properties of a nuclease from Serratia marcescens"@en . . . . "Marion Nestle"@en . "Marion Nestle (born 1936) is an American molecular biologist, nutritionist, and public health advocate. She is the Paulette Goddard Professor of Nutrition, Food Studies, and Public Health Emerita at New York University. Her research examines scientific and socioeconomic influences on food choice, obesity, and food safety, emphasizing the role of food marketing."@en . . . . . . . "Marion Nestle (* 10. z\u00E1\u0159\u00ED 1936) je americk\u00E1 profesorka zab\u00FDvaj\u00EDc\u00ED se v\u00FD\u017Eivou, studiem potravin a ve\u0159ejn\u00FDm zdrav\u00EDm na New York University. Je tak\u00E9 profesorkou sociologie na NYU a hostuj\u00EDc\u00ED profesorkou v\u00FD\u017Eivov\u00FDch v\u011Bd na Cornell University ."@cs . . . . . . . . "--03-23"^^ . . . "210"^^ . "1124394604"^^ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . "1968"^^ . . . . "New York"@en . . . . . . . . "\u739B\u4E3D\u6602\u00B7\u5185\u65AF\u7279\u5C14(Marion Nestle), \u54F2\u5B66\u535A\u58EB, \u662F\u4E00\u540D\u5728\u7EBD\u7EA6\u5927\u5B66\u83B7\u5F97\u6CE2\u83B1\u7279\u00B7\u6208\u8FBE\u5FB7\u8363\u8A89\u5956\u7684\u8425\u517B\u5B66\u6559\u6388\u3002\u5979\u57281988\u5E74\u52302003\u5E74\u671F\u95F4\u5728\u7EBD\u7EA6\u5927\u5B66\u8425\u517B\u5B66\u62C5\u4EFB\u4E3B\u5E2D\u3002\u5979\u5728\u52A0\u5DDE\u5927\u5B66\u4F2F\u514B\u5229\u5206\u6821\u83B7\u5F97\u4E86\u5979\u7684\u535A\u58EB\u5B66\u4F4D\u3002\u4E0E\u6B64\u540C\u65F6\uFF0C\u5979\u8FD8\u5728\u7EBD\u7EA6\u5927\u5B66\u62C5\u4EFB\u793E\u4F1A\u5B66\u6559\u6388\u4E14\u5728\u5EB7\u5948\u5C14\u5927\u5B66\u7684\u8425\u517B\u79D1\u5B66\u7CFB\u662F\u4E00\u540D\u8BBF\u95EE\u6559\u6388\u3002\u57282001\u5E74\uFF0C\u739B\u4E3D\u6602\u88AB\u8BA4\u4E3A\u662F\u4E16\u754C\u7B2C\u4E8C\u6709\u5F71\u54CD\u529B\u7684\u7F8E\u98DF\u5BB6\uFF0C\u4EC5\u6B21\u4E8E\u7F8E\u56FD\u603B\u7EDF\u592B\u4EBA\u7C73\u6B47\u5C14\u00B7\u5965\u5DF4\u9A6C\u3002"@zh . "3909610"^^ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . "Marion Nestle"@en . . . . "Marion Nestle , Ph.D., M.P.H., fue profesora Paulette Goddard de Nutrici\u00F3n, Estudios de Alimentaci\u00F3n y Salud P\u00FAblica en la New York University, ocupando el departamento de desde 1988 hasta 2003. Ha ganado bastante reputaci\u00F3n debido a una serie de libros dedicados al gran p\u00FAblico acerca del fomento de una en un mundo muy influido por el marketing alimentario."@es . . . . . . "1936-09-10"^^ . . "--12-15"^^ . . . "26359"^^ . . . . "Marion Nestle (* 10. z\u00E1\u0159\u00ED 1936) je americk\u00E1 profesorka zab\u00FDvaj\u00EDc\u00ED se v\u00FD\u017Eivou, studiem potravin a ve\u0159ejn\u00FDm zdrav\u00EDm na New York University. Je tak\u00E9 profesorkou sociologie na NYU a hostuj\u00EDc\u00ED profesorkou v\u00FD\u017Eivov\u00FDch v\u011Bd na Cornell University ."@cs . "Marion Nestle ist eine US-amerikanische Ern\u00E4hrungsexpertin und Hochschullehrerin. Von 1954 bis 1959 studierte sie an der University of California, Berkeley Biologie, bzw. Bakteriologie. 1968 promovierte sie nach einem weiteren Studium zum Ph.D. f\u00FCr Mikrobiologie. Bis 1976 arbeitete sie an der Brandeis University im Fachbereich Biologie als Assistenzprofessorin und Dozentin. Anschlie\u00DFend wechselte sie an die University of California, wo sie an verschiedenen Fakult\u00E4ten Lehrauftr\u00E4ge erhielt und parallel in der Verwaltung bis zur Direktorin der medizinischen Ausbildung aufstieg. Ihre Ausbildung schloss sie 1985 mit dem Master of Philosophy im Bereich Public Health und Ern\u00E4hrung ab."@de . . "--10-30"^^ . . . . . . . . . . . . . . . "Marion Nestle (born 1936) is an American molecular biologist, nutritionist, and public health advocate. She is the Paulette Goddard Professor of Nutrition, Food Studies, and Public Health Emerita at New York University. Her research examines scientific and socioeconomic influences on food choice, obesity, and food safety, emphasizing the role of food marketing. Through her work at NYU and her award-winning books, Nestle has had a national influence on food policy, nutrition, and food education. Nestle became a Fellow of the American Society for Nutritional Sciences in 2005. In 2019 she received the Food Policy Changemaker Award, as a \"leader who is working to transform the food system\". Nestle's name is pronounced like the English verb \"nestle\", not like the name of the Swiss food conglomerate, to which she is unrelated. In 2022, the University of California Press published Slow Cooked: An Unexpected Life in Food Politics, a memoir."@en . . . . . . "Marion Nestle"@de . "Marion Nestle , Ph.D., M.P.H., fue profesora Paulette Goddard de Nutrici\u00F3n, Estudios de Alimentaci\u00F3n y Salud P\u00FAblica en la New York University, ocupando el departamento de desde 1988 hasta 2003. Ha ganado bastante reputaci\u00F3n debido a una serie de libros dedicados al gran p\u00FAblico acerca del fomento de una en un mundo muy influido por el marketing alimentario."@es . "Marion Nestle"@cs . . . . "Public health advocacy, opposition to unhealthy foods, promotion of food studies as an academic field"@en .