"1121703163"^^ . . . . . . . . . . "Acar adalah jenis awetan makanan yang pada prosesnya menggunakan cuka dan air garam untuk membuat cita rasa segar. Biasanya yang dibuat acar adalah timun, cabai, bawang, tomat, dan sebagainya, sebagian lagi menambahkan wortel. Acar umumnya disajikan sebagai hidangan pelengkap (dimakan bersama hidangan utama) dan juga bisa disajikan sebagai salad. Berbagai daerah di dunia memiliki jenis varian acar sendiri. Kata \"Acar\" berasal dari bahasa Hindi dan bahasa Sanskerta, karena di India juga menggunakan kata yang sama untuk makanan ini. \n* l \n* \n* sWikimedia Commons memiliki media mengenai Acar."@in . . . . . . . . "El acar o achara es un tipo de ensalada hecho en Indonesia, Malasia y Singapur.\u200B Se elabora con diferentes verduras, como jud\u00EDa esp\u00E1rrago, zanahoria o repollo encurtidos en vinagre, y guindilla seca.\u200B Las verduras se mezclan con cacahuete molido. Suele servirse como guarnici\u00F3n de un plato principal. Las variantes del acar incluyen el acar awak o acar , y el acar malayo. El acar awak es m\u00E1s elaborado, conteniendo otras verduras como berenjenas, adem\u00E1s de especias arom\u00E1ticas. En Indonesia, el acar suele hacerse con trocitos de pepino, zanahoria, chalota y ocasionalmente pi\u00F1a, marinados en una soluci\u00F3n agridulce de az\u00FAcar y vinagre. En algunos lugares se a\u00F1ade limoncillo o jengibre para condimentarlo."@es . "Side dish" . . . "9432"^^ . . "Acar"@en . . . . . . . . "Achard (cuisine)"@fr . . . . . . . . . . "Vegetables , shallot, bird's eye chili and yardlong beans, vinegar, dried chillies, pineapples"@en . . . . . . . . . . . . . . . . "\u0410\u0447\u0430\u0440 (\u0456\u043D\u0434\u043E\u043D\u0435\u0437. \u0456 \u043C\u0430\u043B\u0430\u0439. acar) \u2014 \u0441\u0442\u0440\u0430\u0432\u0430 \u0456\u043D\u0434\u043E\u043D\u0435\u0437\u0456\u0439\u0441\u044C\u043A\u043E\u0457, \u043C\u0430\u043B\u0430\u0439\u0441\u044C\u043A\u043E\u0457 \u0442\u0430 \u0441\u0456\u043D\u0433\u0430\u043F\u0443\u0440\u0441\u044C\u043A\u043E\u0457 \u043A\u0443\u0445\u043E\u043D\u044C. \u042F\u0432\u043B\u044F\u0454 \u0441\u043E\u0431\u043E\u044E \u0440\u0456\u0437\u043D\u043E\u0432\u0438\u0434 \u043F\u0456\u043A\u0443\u043B\u0456\u0432: \u0434\u0440\u0456\u0431\u043D\u043E \u043D\u0430\u0440\u0456\u0437\u0430\u043D\u0456 \u043E\u0432\u043E\u0447\u0456 \u043E\u0434\u043D\u043E\u0433\u043E \u0430\u0431\u043E \u0440\u0456\u0437\u043D\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0434\u0456\u0432, \u043F\u0440\u0438\u0433\u043E\u0442\u043E\u0432\u0430\u043D\u0456 \u0432 \u043E\u0441\u043E\u0431\u043B\u0438\u0432\u043E\u043C\u0443 \u043C\u0430\u0440\u0438\u043D\u0430\u0434\u0456 \u0437 \u0434\u043E\u0434\u0430\u0432\u0430\u043D\u043D\u044F\u043C \u0446\u0443\u043A\u0440\u0443 \u0456 \u0441\u043F\u0435\u0446\u0456\u0439. \u041D\u0430\u0439\u0447\u0430\u0441\u0442\u0456\u0448\u0435 \u0434\u043B\u044F \u043F\u0440\u0438\u0433\u043E\u0442\u0443\u0432\u0430\u043D\u043D\u044F \u0441\u0442\u0440\u0430\u0432\u0438 \u0432\u0438\u043A\u043E\u0440\u0438\u0441\u0442\u043E\u0432\u0443\u044E\u0442\u044C\u0441\u044F \u043E\u0433\u0456\u0440\u043E\u043A, \u043C\u043E\u0440\u043A\u0432\u0430, \u0440\u0456\u043F\u0447\u0430\u0441\u0442\u0430 \u0446\u0438\u0431\u0443\u043B\u044F, \u0446\u0438\u0431\u0443\u043B\u044F-\u0448\u0430\u043B\u043E\u0442, \u043F\u0435\u0440\u0435\u0446\u044C \u0447\u0438\u043B\u0456. \u041E\u0432\u043E\u0447\u0456 \u043C\u043E\u0436\u0443\u0442\u044C \u043F\u0456\u0434\u0434\u0430\u0432\u0430\u0442\u0438\u0441\u044F \u043C\u0430\u0440\u0438\u043D\u0443\u0432\u0430\u043D\u043D\u044F \u044F\u043A \u0432 \u0441\u0438\u0440\u043E\u043C\u0443 \u0432\u0438\u0433\u043B\u044F\u0434\u0456, \u0442\u0430\u043A \u0456 \u043F\u0456\u0441\u043B\u044F \u0431\u043B\u0430\u043D\u0448\u0443\u0432\u0430\u043D\u043D\u044F \u0430\u0431\u043E \u043F\u0430\u0441\u0435\u0440\u0443\u0432\u0430\u043D\u043D\u044F."@uk . "Acar made of cucumber, carrot and shallot bits in vinegar"@en . . . . . . . . . . . . . . . "Een atjar is een zuur (bij)gerecht van de Indonesische, de Indische en de Maleisische keuken. In Nederland wordt het woord volgens de oude Nederlands-Indische spelling geschreven; in de moderne Indonesische spelling wordt het woord nu geschreven als acar. Er zijn verschillende categorie\u00EBn atjars. Groenten die voor een groentenatjar bruikbaar zijn, zijn stevige soorten zoals witte kool, wortel, ui en paprika, maar ook Chinese kool en komkommer."@nl . "\u0410\u0447\u0430\u0440 (\u0456\u043D\u0434\u043E\u043D\u0435\u0437. \u0456 \u043C\u0430\u043B\u0430\u0439. acar) \u2014 \u0441\u0442\u0440\u0430\u0432\u0430 \u0456\u043D\u0434\u043E\u043D\u0435\u0437\u0456\u0439\u0441\u044C\u043A\u043E\u0457, \u043C\u0430\u043B\u0430\u0439\u0441\u044C\u043A\u043E\u0457 \u0442\u0430 \u0441\u0456\u043D\u0433\u0430\u043F\u0443\u0440\u0441\u044C\u043A\u043E\u0457 \u043A\u0443\u0445\u043E\u043D\u044C. \u042F\u0432\u043B\u044F\u0454 \u0441\u043E\u0431\u043E\u044E \u0440\u0456\u0437\u043D\u043E\u0432\u0438\u0434 \u043F\u0456\u043A\u0443\u043B\u0456\u0432: \u0434\u0440\u0456\u0431\u043D\u043E \u043D\u0430\u0440\u0456\u0437\u0430\u043D\u0456 \u043E\u0432\u043E\u0447\u0456 \u043E\u0434\u043D\u043E\u0433\u043E \u0430\u0431\u043E \u0440\u0456\u0437\u043D\u0438\u0445 \u0432\u0438\u0434\u0456\u0432, \u043F\u0440\u0438\u0433\u043E\u0442\u043E\u0432\u0430\u043D\u0456 \u0432 \u043E\u0441\u043E\u0431\u043B\u0438\u0432\u043E\u043C\u0443 \u043C\u0430\u0440\u0438\u043D\u0430\u0434\u0456 \u0437 \u0434\u043E\u0434\u0430\u0432\u0430\u043D\u043D\u044F\u043C \u0446\u0443\u043A\u0440\u0443 \u0456 \u0441\u043F\u0435\u0446\u0456\u0439. \u041D\u0430\u0439\u0447\u0430\u0441\u0442\u0456\u0448\u0435 \u0434\u043B\u044F \u043F\u0440\u0438\u0433\u043E\u0442\u0443\u0432\u0430\u043D\u043D\u044F \u0441\u0442\u0440\u0430\u0432\u0438 \u0432\u0438\u043A\u043E\u0440\u0438\u0441\u0442\u043E\u0432\u0443\u044E\u0442\u044C\u0441\u044F \u043E\u0433\u0456\u0440\u043E\u043A, \u043C\u043E\u0440\u043A\u0432\u0430, \u0440\u0456\u043F\u0447\u0430\u0441\u0442\u0430 \u0446\u0438\u0431\u0443\u043B\u044F, \u0446\u0438\u0431\u0443\u043B\u044F-\u0448\u0430\u043B\u043E\u0442, \u043F\u0435\u0440\u0435\u0446\u044C \u0447\u0438\u043B\u0456. \u041E\u0432\u043E\u0447\u0456 \u043C\u043E\u0436\u0443\u0442\u044C \u043F\u0456\u0434\u0434\u0430\u0432\u0430\u0442\u0438\u0441\u044F \u043C\u0430\u0440\u0438\u043D\u0443\u0432\u0430\u043D\u043D\u044F \u044F\u043A \u0432 \u0441\u0438\u0440\u043E\u043C\u0443 \u0432\u0438\u0433\u043B\u044F\u0434\u0456, \u0442\u0430\u043A \u0456 \u043F\u0456\u0441\u043B\u044F \u0431\u043B\u0430\u043D\u0448\u0443\u0432\u0430\u043D\u043D\u044F \u0430\u0431\u043E \u043F\u0430\u0441\u0435\u0440\u0443\u0432\u0430\u043D\u043D\u044F. \u0410\u0447\u0430\u0440 \u043C\u043E\u0436\u0435 \u0441\u043B\u0443\u0433\u0443\u0432\u0430\u0442\u0438 \u0437\u0430\u043A\u0443\u0441\u043A\u043E\u044E \u0430\u0431\u043E \u0433\u0430\u0440\u043D\u0456\u0440\u043E\u043C, \u0430 \u0442\u0430\u043A\u043E\u0436 \u0432\u0438\u043A\u043E\u0440\u0438\u0441\u0442\u043E\u0432\u0443\u0432\u0430\u0442\u0438\u0441\u044F \u044F\u043A \u0441\u043E\u0443\u0441 \u0434\u043B\u044F \u0442\u0443\u0448\u043A\u0443\u0432\u0430\u043D\u043D\u044F \u0440\u0438\u0431\u0438, \u043C\u043E\u0440\u0435\u043F\u0440\u043E\u0434\u0443\u043A\u0442\u0456\u0432 \u0430\u0431\u043E \u043C'\u044F\u0441\u0430. \u0412 \u043E\u0441\u0442\u0430\u043D\u043D\u044C\u043E\u043C\u0443 \u0432\u0438\u043F\u0430\u0434\u043A\u0443 \u0433\u043E\u0442\u043E\u0432\u0430 \u0442\u0443\u0448\u043A\u043E\u0432\u0430\u043D\u0430 \u0441\u0442\u0440\u0430\u0432\u0430 \u0437\u0430\u0437\u0432\u0438\u0447\u0430\u0439 \u0442\u0430\u043A\u043E\u0436 \u043D\u0430\u0437\u0438\u0432\u0430\u0454\u0442\u044C\u0441\u044F \u00AB\u0430\u0447\u0430\u0440\u00BB."@uk . . . . . "\uC544\uCC28\uB974(\uC778\uB3C4\uB124\uC2DC\uC544\uC5B4\u00B7\uB9D0\uB808\uC774\uC5B4: acar)\uB294 \uB3D9\uB0A8\uC544\uC2DC\uC544\uC758 \uC808\uC784 \uC74C\uC2DD\uC774\uB2E4. \uB124\uB35C\uB780\uB4DC\uC5D0\uC11C\uB294 \uC544\uD2B8\uC57C\uB974(\uB124\uB35C\uB780\uB4DC\uC5B4: atjar)\uB77C \uBD88\uB9B0\uB2E4."@ko . . . . . . "Acar is a type of vegetable pickle of Maritime Southeast Asia, most prevalent in Indonesia, Malaysia, Singapore and Brunei. It is a localised version of Indian achar. It is known as atjar in Dutch cuisine, derived from Indonesian acar. Acar is usually prepared in bulk as it may easily be stored in a well-sealed glass jar in refrigerator for a week, and served as the condiment for any meals."@en . . . . . . . . "Acar"@en . . . . . . . "\u0410\u0447\u0430\u0301\u0440 (\u0438\u043D\u0434\u043E\u043D. \u0438 \u043C\u0430\u043B\u0430\u0439\u0441\u043A. acar) \u2014 \u0431\u043B\u044E\u0434\u043E \u0438\u043D\u0434\u043E\u043D\u0435\u0437\u0438\u0439\u0441\u043A\u043E\u0439, \u043C\u0430\u043B\u0430\u0439\u0441\u043A\u043E\u0439 \u0438 \u0441\u0438\u043D\u0433\u0430\u043F\u0443\u0440\u0441\u043A\u043E\u0439 \u043A\u0443\u0445\u043E\u043D\u044C. \u041F\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0430\u0432\u043B\u044F\u0435\u0442 \u0441\u043E\u0431\u043E\u0439 \u0440\u0430\u0437\u043D\u043E\u0432\u0438\u0434\u043D\u043E\u0441\u0442\u044C \u043F\u0438\u043A\u0443\u043B\u0435\u0439: \u043C\u0435\u043B\u043A\u043E \u043D\u0430\u0440\u0435\u0437\u0430\u043D\u043D\u044B\u0435 \u043E\u0432\u043E\u0449\u0438 \u043E\u0434\u043D\u043E\u0433\u043E \u043B\u0438\u0431\u043E \u0440\u0430\u0437\u043B\u0438\u0447\u043D\u044B\u0445 \u0432\u0438\u0434\u043E\u0432, \u043F\u0440\u0438\u0433\u043E\u0442\u043E\u0432\u043B\u0435\u043D\u043D\u044B\u0435 \u0432 \u043E\u0441\u043E\u0431\u043E\u043C \u043C\u0430\u0440\u0438\u043D\u0430\u0434\u0435 \u0441 \u0434\u043E\u0431\u0430\u0432\u043B\u0435\u043D\u0438\u0435\u043C \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u0430 \u0438 \u0441\u043F\u0435\u0446\u0438\u0439. \u0427\u0430\u0449\u0435 \u0432\u0441\u0435\u0433\u043E \u0434\u043B\u044F \u043F\u0440\u0438\u0433\u043E\u0442\u043E\u0432\u043B\u0435\u043D\u0438\u044F \u0431\u043B\u044E\u0434\u0430 \u0438\u0441\u043F\u043E\u043B\u044C\u0437\u0443\u044E\u0442\u0441\u044F \u043E\u0433\u0443\u0440\u0435\u0446, \u043C\u043E\u0440\u043A\u043E\u0432\u044C, \u0440\u0435\u043F\u0447\u0430\u0442\u044B\u0439 \u043B\u0443\u043A, \u043B\u0443\u043A-\u0448\u0430\u043B\u043E\u0442, \u043F\u0435\u0440\u0435\u0446 \u0447\u0438\u043B\u0438. \u041E\u0432\u043E\u0449\u0438 \u043C\u043E\u0433\u0443\u0442 \u043F\u043E\u0434\u0432\u0435\u0440\u0433\u0430\u0442\u044C\u0441\u044F \u043C\u0430\u0440\u0438\u043D\u043E\u0432\u0430\u043D\u0438\u044E \u043A\u0430\u043A \u0432 \u0441\u044B\u0440\u043E\u043C \u0432\u0438\u0434\u0435, \u0442\u0430\u043A \u0438 \u043F\u043E\u0441\u043B\u0435 \u0431\u043B\u0430\u043D\u0448\u0438\u0440\u043E\u0432\u0430\u043D\u0438\u044F \u043B\u0438\u0431\u043E \u043F\u0430\u0441\u0441\u0435\u0440\u043E\u0432\u0430\u043D\u0438\u044F."@ru . "\u0410\u0447\u0430\u0440"@uk . . . . . . . . "Een atjar is een zuur (bij)gerecht van de Indonesische, de Indische en de Maleisische keuken. In Nederland wordt het woord volgens de oude Nederlands-Indische spelling geschreven; in de moderne Indonesische spelling wordt het woord nu geschreven als acar. Er zijn verschillende categorie\u00EBn atjars. \n* De zure smaak kan door inmaak en gisting van de gebruikte groenten zijn verkregen. \n* Vaak wordt echter een atjar gemaakt met azijn, waaraan allerlei ingredi\u00EBnten kunnen worden toegevoegd: olie, zout, suiker en een keur aan Indische kruiden, met name koenjit (kurkuma), waardoor de atjar een gele kleur krijgt. \n* Zijn er meerdere groenten gebruikt, dan spreekt men van atjar tjampoer (acar campur; dit betekent \"gemengd zuur\"). \n* Atjars kunnen ook gemaakt zijn op basis van vlees, vis of eieren. Groenten die voor een groentenatjar bruikbaar zijn, zijn stevige soorten zoals witte kool, wortel, ui en paprika, maar ook Chinese kool en komkommer. Atjar wordt als bijgerecht gebruikt om de frisse smaak, die een contrast vormt met de vaak gekruide Indische gerechten. Dit wil niet zeggen dat zij zelf ongekruid is. Een atjar kan zelfs van Spaanse pepers worden gemaakt en is dan scherp van smaak."@nl . . . . "47849916"^^ . . . . . . . . . . . . . "El acar o achara es un tipo de ensalada hecho en Indonesia, Malasia y Singapur.\u200B Se elabora con diferentes verduras, como jud\u00EDa esp\u00E1rrago, zanahoria o repollo encurtidos en vinagre, y guindilla seca.\u200B Las verduras se mezclan con cacahuete molido. Suele servirse como guarnici\u00F3n de un plato principal. Las variantes del acar incluyen el acar awak o acar , y el acar malayo. El acar awak es m\u00E1s elaborado, conteniendo otras verduras como berenjenas, adem\u00E1s de especias arom\u00E1ticas."@es . . . "Atjar"@en . . . "Les achards (\u00E9tymologie de l'hindi achaar ou du malais atchar, ou du persan atch\u00E3rd) sont une sp\u00E9cialit\u00E9 culinaire sud-asiatique qui accompagne les caris."@fr . . . . . "Side dish"@en . . . . . . . . . "Atjar (Dutch)"@en . . "Vegetables (cucumber,carrots,cabbage),shallot,bird's eye chiliandyardlong beans,vinegar, driedchillies,pineapples" . . . . . . . . . "Condiment and salad"@en . . "Acar"@in . . . . . . . . . . "\u0410\u0447\u0430\u0301\u0440 (\u0438\u043D\u0434\u043E\u043D. \u0438 \u043C\u0430\u043B\u0430\u0439\u0441\u043A. acar) \u2014 \u0431\u043B\u044E\u0434\u043E \u0438\u043D\u0434\u043E\u043D\u0435\u0437\u0438\u0439\u0441\u043A\u043E\u0439, \u043C\u0430\u043B\u0430\u0439\u0441\u043A\u043E\u0439 \u0438 \u0441\u0438\u043D\u0433\u0430\u043F\u0443\u0440\u0441\u043A\u043E\u0439 \u043A\u0443\u0445\u043E\u043D\u044C. \u041F\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0430\u0432\u043B\u044F\u0435\u0442 \u0441\u043E\u0431\u043E\u0439 \u0440\u0430\u0437\u043D\u043E\u0432\u0438\u0434\u043D\u043E\u0441\u0442\u044C \u043F\u0438\u043A\u0443\u043B\u0435\u0439: \u043C\u0435\u043B\u043A\u043E \u043D\u0430\u0440\u0435\u0437\u0430\u043D\u043D\u044B\u0435 \u043E\u0432\u043E\u0449\u0438 \u043E\u0434\u043D\u043E\u0433\u043E \u043B\u0438\u0431\u043E \u0440\u0430\u0437\u043B\u0438\u0447\u043D\u044B\u0445 \u0432\u0438\u0434\u043E\u0432, \u043F\u0440\u0438\u0433\u043E\u0442\u043E\u0432\u043B\u0435\u043D\u043D\u044B\u0435 \u0432 \u043E\u0441\u043E\u0431\u043E\u043C \u043C\u0430\u0440\u0438\u043D\u0430\u0434\u0435 \u0441 \u0434\u043E\u0431\u0430\u0432\u043B\u0435\u043D\u0438\u0435\u043C \u0441\u0430\u0445\u0430\u0440\u0430 \u0438 \u0441\u043F\u0435\u0446\u0438\u0439. \u0427\u0430\u0449\u0435 \u0432\u0441\u0435\u0433\u043E \u0434\u043B\u044F \u043F\u0440\u0438\u0433\u043E\u0442\u043E\u0432\u043B\u0435\u043D\u0438\u044F \u0431\u043B\u044E\u0434\u0430 \u0438\u0441\u043F\u043E\u043B\u044C\u0437\u0443\u044E\u0442\u0441\u044F \u043E\u0433\u0443\u0440\u0435\u0446, \u043C\u043E\u0440\u043A\u043E\u0432\u044C, \u0440\u0435\u043F\u0447\u0430\u0442\u044B\u0439 \u043B\u0443\u043A, \u043B\u0443\u043A-\u0448\u0430\u043B\u043E\u0442, \u043F\u0435\u0440\u0435\u0446 \u0447\u0438\u043B\u0438. \u041E\u0432\u043E\u0449\u0438 \u043C\u043E\u0433\u0443\u0442 \u043F\u043E\u0434\u0432\u0435\u0440\u0433\u0430\u0442\u044C\u0441\u044F \u043C\u0430\u0440\u0438\u043D\u043E\u0432\u0430\u043D\u0438\u044E \u043A\u0430\u043A \u0432 \u0441\u044B\u0440\u043E\u043C \u0432\u0438\u0434\u0435, \u0442\u0430\u043A \u0438 \u043F\u043E\u0441\u043B\u0435 \u0431\u043B\u0430\u043D\u0448\u0438\u0440\u043E\u0432\u0430\u043D\u0438\u044F \u043B\u0438\u0431\u043E \u043F\u0430\u0441\u0441\u0435\u0440\u043E\u0432\u0430\u043D\u0438\u044F. \u0410\u0447\u0430\u0440 \u043C\u043E\u0436\u0435\u0442 \u0441\u043B\u0443\u0436\u0438\u0442\u044C \u0437\u0430\u043A\u0443\u0441\u043A\u043E\u0439 \u0438\u043B\u0438 \u0433\u0430\u0440\u043D\u0438\u0440\u043E\u043C, \u0430 \u0442\u0430\u043A\u0436\u0435 \u0438\u0441\u043F\u043E\u043B\u044C\u0437\u043E\u0432\u0430\u0442\u044C\u0441\u044F \u043A\u0430\u043A \u0441\u043E\u0443\u0441 \u0434\u043B\u044F \u0442\u0443\u0448\u0435\u043D\u0438\u044F \u0440\u044B\u0431\u044B, \u043C\u043E\u0440\u0435\u043F\u0440\u043E\u0434\u0443\u043A\u0442\u043E\u0432 \u0438\u043B\u0438 \u043C\u044F\u0441\u0430. \u0412 \u043F\u043E\u0441\u043B\u0435\u0434\u043D\u0435\u043C \u0441\u043B\u0443\u0447\u0430\u0435 \u0433\u043E\u0442\u043E\u0432\u043E\u0435 \u0442\u0443\u0448\u0451\u043D\u043E\u0435 \u0431\u043B\u044E\u0434\u043E \u043E\u0431\u044B\u0447\u043D\u043E \u0442\u0430\u043A\u0436\u0435 \u043D\u0430\u0437\u044B\u0432\u0430\u0435\u0442\u0441\u044F \u00AB\u0430\u0447\u0430\u0440\u00BB."@ru . "Atjar"@nl . "Acar"@en . . . . "\uC544\uCC28\uB974 (\uB3D9\uB0A8\uC544\uC2DC\uC544 \uC74C\uC2DD)"@ko . . "Indonesia, Brunei, Malaysia, the Netherlands, Singapore, South Africa and Thailand"@en . . . "Les achards (\u00E9tymologie de l'hindi achaar ou du malais atchar, ou du persan atch\u00E3rd) sont une sp\u00E9cialit\u00E9 culinaire sud-asiatique qui accompagne les caris."@fr . . . . . . . "Acar is a type of vegetable pickle of Maritime Southeast Asia, most prevalent in Indonesia, Malaysia, Singapore and Brunei. It is a localised version of Indian achar. It is known as atjar in Dutch cuisine, derived from Indonesian acar. Acar is usually prepared in bulk as it may easily be stored in a well-sealed glass jar in refrigerator for a week, and served as the condiment for any meals."@en . . "Acar adalah jenis awetan makanan yang pada prosesnya menggunakan cuka dan air garam untuk membuat cita rasa segar. Biasanya yang dibuat acar adalah timun, cabai, bawang, tomat, dan sebagainya, sebagian lagi menambahkan wortel. Acar umumnya disajikan sebagai hidangan pelengkap (dimakan bersama hidangan utama) dan juga bisa disajikan sebagai salad. Berbagai daerah di dunia memiliki jenis varian acar sendiri. Kata \"Acar\" berasal dari bahasa Hindi dan bahasa Sanskerta, karena di India juga menggunakan kata yang sama untuk makanan ini. \n* l \n* \n* sWikimedia Commons memiliki media mengenai Acar."@in . . . . . "\u0410\u0447\u0430\u0440 (\u0431\u043B\u044E\u0434\u043E)"@ru . . . . . . . . "\uC544\uCC28\uB974(\uC778\uB3C4\uB124\uC2DC\uC544\uC5B4\u00B7\uB9D0\uB808\uC774\uC5B4: acar)\uB294 \uB3D9\uB0A8\uC544\uC2DC\uC544\uC758 \uC808\uC784 \uC74C\uC2DD\uC774\uB2E4. \uB124\uB35C\uB780\uB4DC\uC5D0\uC11C\uB294 \uC544\uD2B8\uC57C\uB974(\uB124\uB35C\uB780\uB4DC\uC5B4: atjar)\uB77C \uBD88\uB9B0\uB2E4."@ko . "Acar"@es .