"Amberbier"@de . "1041687025"^^ . "6192174"^^ . . "Amber (bier)"@nl . "Amberbier, auch Amber, Belgisches Ale oder Sp\u00E9ciale genannt, ist ein Sammelbegriff f\u00FCr belgische Biere mit einer charakteristischen bernstein\u00E4hnlichen Farbe. Amberbiere werden unter Verwendung von oberg\u00E4riger Hefe, Hopfen, Malz, Wasser und gelegentlich einer Kr\u00E4utermischung (Grut) gebraut. In ihrer an Malz und Karamell erinnernden geschmacklichen Charakteristik \u00E4hneln sie am ehesten den englischen Pale Ales. Beeinflusst durch die Pale Ales etablierten Anfang des 20. Jahrhunderts belgische Brauereien die Amberbiere in Belgien. Zu den bekanntesten ihrer Vertreter geh\u00F6ren Palm, De Koninck und Kwak."@de . . . "32"^^ . "Amber Ale"@en . . "Amberbier, auch Amber, Belgisches Ale oder Sp\u00E9ciale genannt, ist ein Sammelbegriff f\u00FCr belgische Biere mit einer charakteristischen bernstein\u00E4hnlichen Farbe. Amberbiere werden unter Verwendung von oberg\u00E4riger Hefe, Hopfen, Malz, Wasser und gelegentlich einer Kr\u00E4utermischung (Grut) gebraut. In ihrer an Malz und Karamell erinnernden geschmacklichen Charakteristik \u00E4hneln sie am ehesten den englischen Pale Ales. Beeinflusst durch die Pale Ales etablierten Anfang des 20. Jahrhunderts belgische Brauereien die Amberbiere in Belgien. Zu den bekanntesten ihrer Vertreter geh\u00F6ren Palm, De Koninck und Kwak."@de . . . . "Amber is een benaming die gebruikt wordt voor sommige bieren van hoge gisting. In tegenstelling tot wat het doet vermoeden, verwijst het woord \"amber\" niet naar de biersoort, maar slaat het enkel op de kleur van het bier, amberkleurig dus. Deze kleur wordt verkregen wanneer de brouwer zogenaamde \"special B\" mout gebruikt tijdens het brouwproces. Een gedeelte van de gerst is namelijk wat zwaarder gebrand en zal kleurstoffen afgeven. Deze kleuren het bier. Ook zorgen deze granen voor een wat intensere smaak van bijvoorbeeld kruiden of karamel."@nl . . "Amber is een benaming die gebruikt wordt voor sommige bieren van hoge gisting. In tegenstelling tot wat het doet vermoeden, verwijst het woord \"amber\" niet naar de biersoort, maar slaat het enkel op de kleur van het bier, amberkleurig dus. Deze kleur wordt verkregen wanneer de brouwer zogenaamde \"special B\" mout gebruikt tijdens het brouwproces. Een gedeelte van de gerst is namelijk wat zwaarder gebrand en zal kleurstoffen afgeven. Deze kleuren het bier. Ook zorgen deze granen voor een wat intensere smaak van bijvoorbeeld kruiden of karamel."@nl .