. . . . . "Applejack \u00E4r en stark alkoholhaltig dryck som tillverkas av \u00E4pplen (engelska apple), h\u00E4rstammande fr\u00E5n den nordamerikanska kolonialtiden. Den tillverkas genom att koncentrera alkoholhalten i starkcider antingen genom den traditionella frysdestilleringsmetoden (som kallades jacking) eller genom vanlig f\u00F6r\u00E5ngningsdestillering. Fr\u00E5n den j\u00E4sta \u00E4ppelsaften, vars alkoholhalt \u00E4r mindre \u00E4n 10%, bildas en 30-40% slutprodukt som \u00E4r n\u00E5got s\u00F6t och vanligtvis doftar och smakar \u00E4pple. Frysdestillering koncentrerar alla biprodukter fr\u00E5n j\u00E4sningen som etanol, metanol och finkel. F\u00F6r\u00E5ngningsdestillering, om den utf\u00F6rs korrekt, kan separera dessa \u00E4mnen eftersom de har olika kokpunkter. P\u00E5 grund av den relativt h\u00F6gre kostnaden och mindre alkoholutbytet fr\u00E5n fruktj\u00E4sning kan kommersiellt framst\u00E4lld applejack "@sv . . . . . . . "\u30A2\u30C3\u30D7\u30EB\u30B8\u30E3\u30C3\u30AF\uFF08\u82F1\u8A9E: Applejack\uFF09\u306F\u30A2\u30E1\u30EA\u30AB\u690D\u6C11\u5730\u6642\u4EE3\u306B\u666E\u53CA\u3057\u305F\u3001\u30EA\u30F3\u30B4\u3092\u539F\u6599\u3068\u3057\u3066\u9020\u3089\u308C\u308B\u30A2\u30EB\u30B3\u30FC\u30EB\u98F2\u6599\u3067\u3042\u308B\u3002\"Jack\"\u306F\u82F1\u8A9E\u3067\u300C(\u30A2\u30EB\u30B3\u30FC\u30EB\u5EA6\u6570\u3092)\u5897\u3084\u3059\u300D\u3001\u7279\u306B\u300C\u51CD\u7D50\u6FC3\u7E2E\u3059\u308B\u300D\u3068\u3044\u3046\u3053\u306E\u98F2\u6599\u306E\u4F1D\u7D71\u7684\u88FD\u6CD5\u3092\u8AAC\u660E\u3059\u308B\u305F\u3081\u306B\u4ED8\u3051\u52A0\u3048\u3089\u308C\u305F\u8A00\u8449\u3067\u3042\u308B\u3002"@ja . . . . . . "Applejack (auch Apple Brandy genannt) ist eine Spirituose aus \u00C4pfeln, heute stets als Obstbrand hergestellt. Der Drink war vor allem in den britischen Kolonien in Nordamerika popul\u00E4r, da er sich aus einem weit verbreiteten Rohstoff relativ einfach herstellen und sich besser lagern und transportieren lie\u00DF als beispielsweise Cider oder Apfelsaft. Popul\u00E4r war Applejack insbesondere in den Staaten des Nordostens und des n\u00F6rdlichen Mittleren Westens."@de . . "Applejack"@fr . . . "10549806"^^ . . . "L'applejack \u00E9s una forta beguda alcoh\u00F2lica produ\u00EFda a partir de les pomes, procedent del per\u00EDode colonial americ\u00E0, i es creu que s'origin\u00E0 en el brandi de poma franc\u00E8s Calvados."@ca . . . . . . "8404"^^ . "Applejack"@ca . . . "\u30A2\u30C3\u30D7\u30EB\u30B8\u30E3\u30C3\u30AF"@ja . . . . . "Applejack (auch Apple Brandy genannt) ist eine Spirituose aus \u00C4pfeln, heute stets als Obstbrand hergestellt. Der Drink war vor allem in den britischen Kolonien in Nordamerika popul\u00E4r, da er sich aus einem weit verbreiteten Rohstoff relativ einfach herstellen und sich besser lagern und transportieren lie\u00DF als beispielsweise Cider oder Apfelsaft. Popul\u00E4r war Applejack insbesondere in den Staaten des Nordostens und des n\u00F6rdlichen Mittleren Westens."@de . "Applejack is a strong alcoholic drink produced from apples. Popular in the American colonial era, the drink's prevalence declined in the 19th and 20th centuries amid competition from other spirits. Applejack is used in several cocktails, including the Jack Rose. It is a type of fruit brandy."@en . . . "\u30A2\u30C3\u30D7\u30EB\u30B8\u30E3\u30C3\u30AF\uFF08\u82F1\u8A9E: Applejack\uFF09\u306F\u30A2\u30E1\u30EA\u30AB\u690D\u6C11\u5730\u6642\u4EE3\u306B\u666E\u53CA\u3057\u305F\u3001\u30EA\u30F3\u30B4\u3092\u539F\u6599\u3068\u3057\u3066\u9020\u3089\u308C\u308B\u30A2\u30EB\u30B3\u30FC\u30EB\u98F2\u6599\u3067\u3042\u308B\u3002\"Jack\"\u306F\u82F1\u8A9E\u3067\u300C(\u30A2\u30EB\u30B3\u30FC\u30EB\u5EA6\u6570\u3092)\u5897\u3084\u3059\u300D\u3001\u7279\u306B\u300C\u51CD\u7D50\u6FC3\u7E2E\u3059\u308B\u300D\u3068\u3044\u3046\u3053\u306E\u98F2\u6599\u306E\u4F1D\u7D71\u7684\u88FD\u6CD5\u3092\u8AAC\u660E\u3059\u308B\u305F\u3081\u306B\u4ED8\u3051\u52A0\u3048\u3089\u308C\u305F\u8A00\u8449\u3067\u3042\u308B\u3002"@ja . . . . . . . . . "L\u2019applejack est une boisson alcoolis\u00E9e produite \u00E0 partir de pommes. Elle remonte \u00E0 la p\u00E9riode o\u00F9 les \u00C9tats-Unis \u00E9taient une colonie anglaise. Elle est fabriqu\u00E9e \u00E0 partir de la concentration de cidre brut, par distillation fractionn\u00E9e \u00E0 tr\u00E8s basse temp\u00E9rature, ou \u00E0 chaud (\u00E9vaporation). Le terme applejack d\u00E9rive de jacking, nom vernaculaire de la distillation.\u00C0 partir du jus ferment\u00E9, avec une teneur en alcool de moins de dix pour cent, on obtient un concentr\u00E9 d'une teneur de trente \u00E0 quarante pour cent d'alcool, l\u00E9g\u00E8rement sucr\u00E9, qui poss\u00E8de en g\u00E9n\u00E9ral le go\u00FBt et l\u2019odeur de pomme. En raison du co\u00FBt relativement plus \u00E9lev\u00E9 et d'une baisse de rendement de l'alcool produit \u00E0 partir de la fermentation de fruits, les produits commercialement appel\u00E9s applejack (aux \u00C9tats-Unis d\u2019Am\u00E9rique) peuvent \u00EAtre constitu\u00E9s de jus de pomme additionn\u00E9 d'eau-de-vie de grain jusqu'\u00E0 ce que le spiritueux atteigne le taux d'alcool d\u00E9sir\u00E9. La plus vieille distillerie en Am\u00E9rique est Scobeyville, Laird & Co producteur d\u2019applejack dans le New Jersey. L\u2019applejack est li\u00E9 \u00E0 l\u2019histoire du New Jersey, il servait de monnaie pour payer les \u00E9quipes de construction routi\u00E8re au XVIIIe si\u00E8cle. Autour de 1760, George Washington y go\u00FBte pour la premi\u00E8re fois, demande et obtient la recette familiale Laird et l\u2019applejack est bient\u00F4t introduite en Virginie. L'applejack est le spiritueux de base du Jack_Rose_(cocktail), un des six basiques selon (en)"@fr . . "Applejack"@es . "L'applejack \u00E9s una forta beguda alcoh\u00F2lica produ\u00EFda a partir de les pomes, procedent del per\u00EDode colonial americ\u00E0, i es creu que s'origin\u00E0 en el brandi de poma franc\u00E8s Calvados."@ca . . . "Applejack es una bebida alcoh\u00F3lica fuerte producida a partir de manzanas. Muy consumida en la era colonial estadounidense, su popularidad disminuy\u00F3 en los siglos XIX y XX ante la competencia de otras bebidas espirituosas.\u200B\u200B\u200B El Applejack se usa en varios c\u00F3cteles, incluido el .\u200B"@es . . . . . . . . . . "L'Apple jack (o Applejack) \u00E8 un'acquavite ottenuta dalla distillazione del sidro di mele. Di origine statunitense, si presenta come un liquido incolore o leggermente giallo con gradazione alcolica di 40-50\u00B0. Si presta soprattutto alla preparazione di cocktail, mentre \u00E8 meno indicato il suo consumo come liquore."@it . . . . . . . "Applejack is a strong alcoholic drink produced from apples. Popular in the American colonial era, the drink's prevalence declined in the 19th and 20th centuries amid competition from other spirits. Applejack is used in several cocktails, including the Jack Rose. It is a type of fruit brandy."@en . . . "Apple jack"@it . "Applejack"@sv . . . "L'Apple jack (o Applejack) \u00E8 un'acquavite ottenuta dalla distillazione del sidro di mele. Di origine statunitense, si presenta come un liquido incolore o leggermente giallo con gradazione alcolica di 40-50\u00B0. Si presta soprattutto alla preparazione di cocktail, mentre \u00E8 meno indicato il suo consumo come liquore."@it . "1124587102"^^ . "Applejack \u00E4r en stark alkoholhaltig dryck som tillverkas av \u00E4pplen (engelska apple), h\u00E4rstammande fr\u00E5n den nordamerikanska kolonialtiden. Den tillverkas genom att koncentrera alkoholhalten i starkcider antingen genom den traditionella frysdestilleringsmetoden (som kallades jacking) eller genom vanlig f\u00F6r\u00E5ngningsdestillering. Fr\u00E5n den j\u00E4sta \u00E4ppelsaften, vars alkoholhalt \u00E4r mindre \u00E4n 10%, bildas en 30-40% slutprodukt som \u00E4r n\u00E5got s\u00F6t och vanligtvis doftar och smakar \u00E4pple. Frysdestillering koncentrerar alla biprodukter fr\u00E5n j\u00E4sningen som etanol, metanol och finkel. F\u00F6r\u00E5ngningsdestillering, om den utf\u00F6rs korrekt, kan separera dessa \u00E4mnen eftersom de har olika kokpunkter. P\u00E5 grund av den relativt h\u00F6gre kostnaden och mindre alkoholutbytet fr\u00E5n fruktj\u00E4sning kan kommersiellt framst\u00E4lld applejack vara gjord av \u00E4ppelbr\u00E4nnvin utsp\u00E4tt med sprit. Det \u00E4ldsta applejackbr\u00E4nneriet i USA \u00E4r Laird & Co i . Applejack som tillverkas d\u00E4r kallas \"Jersey Lightning\" (svenska jerseyblixten, blixtar fr\u00E5n Jersey) och bland annat anv\u00E4ndes den f\u00F6r att betala v\u00E4garbetarlag under kolonialtiden. Applejack kan ocks\u00E5 syfta p\u00E5 en drink best\u00E5ende av \u00E4ppellik\u00F6r och Jack Daniel's whiskey."@sv . "Applejack (drink)"@en . . . . . . "Applejack es una bebida alcoh\u00F3lica fuerte producida a partir de manzanas. Muy consumida en la era colonial estadounidense, su popularidad disminuy\u00F3 en los siglos XIX y XX ante la competencia de otras bebidas espirituosas.\u200B\u200B\u200B El Applejack se usa en varios c\u00F3cteles, incluido el .\u200B"@es . "L\u2019applejack est une boisson alcoolis\u00E9e produite \u00E0 partir de pommes. Elle remonte \u00E0 la p\u00E9riode o\u00F9 les \u00C9tats-Unis \u00E9taient une colonie anglaise. Elle est fabriqu\u00E9e \u00E0 partir de la concentration de cidre brut, par distillation fractionn\u00E9e \u00E0 tr\u00E8s basse temp\u00E9rature, ou \u00E0 chaud (\u00E9vaporation). Le terme applejack d\u00E9rive de jacking, nom vernaculaire de la distillation.\u00C0 partir du jus ferment\u00E9, avec une teneur en alcool de moins de dix pour cent, on obtient un concentr\u00E9 d'une teneur de trente \u00E0 quarante pour cent d'alcool, l\u00E9g\u00E8rement sucr\u00E9, qui poss\u00E8de en g\u00E9n\u00E9ral le go\u00FBt et l\u2019odeur de pomme."@fr . "Applejack"@de . . .