. . . . . . . . . . "\u0411\u0435\u0440\u0435\u0437\u043E\u0432\u0438\u0439 \u0441\u0456\u043A"@uk . "\u0411\u0435\u0440\u0451\u0437\u043E\u0432\u044B\u0439 \u0441\u043E\u043A"@ru . . . . "0.1"^^ . "Bj\u00F6rksav \u00E4r den sav som utvinns ur bj\u00F6rktr\u00E4d. Savtappning \u00E4r en gammal svensk tradition som kom att bli vanlig under 1700- och 1800-talet, men fortfarande f\u00F6rekommer i liten skala. \u00C4ven i Finland, de \u00F6steuropeiska l\u00E4nderna och i de flesta \u00F6vriga l\u00E4nder d\u00E4r bj\u00F6rken \u00E4r vanlig, f\u00F6rekom, och f\u00F6rekommer, savtappning f\u00F6r olika \u00E4ndam\u00E5l, i mer eller mindre stor skala. Bj\u00F6rksaven var f\u00F6rr ett viktigt vitamintillskott p\u00E5 v\u00E5rvintern; \u00E4ven boskapen brukade f\u00E5 bj\u00F6rksav att dricka."@sv . . "Berkensap is het sap van de berkenboom. Het is een traditionele drank in Rusland, de Baltische staten en andere landen op het noordelijk halfrond. Het sap kan zowel vers als geconserveerd worden gedronken. Vers berkensap smaakt als lichtzoet water. Natuurlijk gefermenteerd berkensap is iets zuurder en heeft bubbels (koolzuur)."@nl . . . . . . . . . . . . . . . "Savia de abedul"@es . "Birkensaft"@de . . "\u0411\u0435\u0440\u0435\u0301\u0437\u043E\u0432\u0438\u0439 \u0441\u0456\u043A \u2014 \u043F\u0440\u043E\u0437\u043E\u0440\u0430, \u0441\u043E\u043B\u043E\u0434\u043A\u0443\u0432\u0430\u0442\u0430 \u0440\u0456\u0434\u0438\u043D\u0430, \u0449\u043E \u043C\u0456\u0441\u0442\u0438\u0442\u044C\u0441\u044F \u0432 \u0441\u0443\u0434\u0438\u043D\u0430\u0445 \u0434\u0435\u0440\u0435\u0432\u0438\u043D\u0438 \u0431\u0435\u0440\u0435\u0437\u0438 \u0456 \u0443\u0442\u0432\u043E\u0440\u044E\u0454\u0442\u044C\u0441\u044F \u0443 \u0432\u0435\u043B\u0438\u043A\u0438\u0445 \u043A\u0456\u043B\u044C\u043A\u043E\u0441\u0442\u044F\u0445 \u0432 \u043F\u0435\u0440\u0456\u043E\u0434 \u0432\u0435\u0441\u043D\u044F\u043D\u043E\u0433\u043E (\u0437 \u0441\u0435\u0440\u0435\u0434\u0438\u043D\u0438 \u0431\u0435\u0440\u0435\u0437\u043D\u044F \u0434\u043E \u0441\u0435\u0440\u0435\u0434\u0438\u043D\u0438 \u043A\u0432\u0456\u0442\u043D\u044F); \u0432\u0438\u0442\u0456\u043A\u0430\u0454 \u0437 \u043C\u0456\u0441\u0446\u044C \u043F\u043E\u0448\u043A\u043E\u0434\u0436\u0435\u043D\u043D\u044F \u043A\u043E\u0440\u0438 \u043D\u0430 \u0441\u0442\u043E\u0432\u0431\u0443\u0440\u0456 \u0430\u0431\u043E \u0433\u0456\u043B\u043A\u0430\u0445 \u043F\u0456\u0434 \u0434\u0456\u0454\u044E \u043A\u043E\u0440\u0435\u043D\u0435\u0432\u043E\u0433\u043E \u0442\u0438\u0441\u043A\u0443. \u0417\u0430\u0431\u0435\u0437\u043F\u0435\u0447\u0443\u0454 \u0430\u043A\u0442\u0438\u0432\u043D\u0443 \u0436\u0438\u0442\u0442\u0454\u0434\u0456\u044F\u043B\u044C\u043D\u0456\u0441\u0442\u044C \u0442\u043E\u0447\u043E\u043A \u0440\u043E\u0441\u0442\u0443 \u0434\u0435\u0440\u0435\u0432 \u0443 \u043F\u0435\u0440\u0456\u043E\u0434 \u0457\u0445 \u0432\u0435\u0441\u043D\u044F\u043D\u043E\u0433\u043E \u043F\u0440\u043E\u0431\u0443\u0434\u0436\u0435\u043D\u043D\u044F. \u041C\u0456\u0441\u0442\u0438\u0442\u044C \u0433\u043B\u044E\u043A\u043E\u0437\u0443 (0,5 \u2014 2 %), \u043C\u0456\u043D\u0435\u0440\u0430\u043B\u044C\u043D\u0456 \u0440\u0435\u0447\u043E\u0432\u0438\u043D\u0438 (0,03 %, \u0443 \u0442\u043E\u043C\u0443 \u0447\u0438\u0441\u043B\u0456 \u041A, \u0421\u0430, Fe)."@uk . . . . . "L'eau de bouleau est le nom trivial donn\u00E9 \u00E0 la s\u00E8ve brute de bouleau, r\u00E9colt\u00E9e au printemps, gr\u00E2ce \u00E0 des entailles pratiqu\u00E9es dans l'\u00E9corce de l'arbre. On appelait autrefois le bouleau arbre de la sagesse, mais \u00E9galement arbre aux n\u00E9phr\u00E9tiques.En France, l'exploitation de bouleaux pour en r\u00E9colter la s\u00E8ve rel\u00E8ve de la cat\u00E9gorie des produits forestiers non ligneux (PFNL) du classement des activit\u00E9s g\u00E9r\u00E9 par l'INSEE."@fr . "1.1"^^ . . . . . . . . "Bj\u00F6rksav"@sv . . . "120"^^ . . . . . . . "1094028489"^^ . "Osko\u0142a \u2013 staropolska nazwa soku brzozowego (Succus Betulae) o s\u0142odkawym smaku. By\u0142 to nap\u00F3j ch\u0142odz\u0105cy i leczniczy stosowany na ca\u0142ej S\u0142owia\u0144szczy\u017Anie. Otrzymuje si\u0119 go przez g\u0142\u0119bokie (ale nie g\u0142\u0119bsze ni\u017C 4 cm) naci\u0119cie pnia lub ga\u0142\u0119zi brzozy wczesn\u0105 wiosn\u0105. Z ma\u0142ego drzewa o \u015Brednicy pnia ok. 15 cm mo\u017Cna pozyska\u0107 do 5 litr\u00F3w soku dziennie, z wi\u0119kszych okaz\u00F3w (\u015Brednica ok. 30 cm) nawet do 15 litr\u00F3w. Nale\u017Cy go przechowywa\u0107 w szklanych lub emaliowanych naczyniach."@pl . "Birkensaft (auch Birkenwasser) ist eine klare, farblose Fl\u00FCssigkeit, die im Fr\u00FChjahr aus der Birke, insbesondere der H\u00E4nge-Birke, abgezapft werden kann. Der Saft tritt auch nat\u00FCrlich aus Wunden der Rinde aus, zum Beispiel tritt er im Fr\u00FChling an St\u00FCmpfen aus und wird von Fliegen und Schmetterlingen aufgesaugt."@de . "\u0411\u0435\u0440\u0451\u0437\u043E\u0432\u044B\u0439 \u0441\u043E\u043A \u2014 \u0436\u0438\u0434\u043A\u043E\u0441\u0442\u044C, \u0432\u044B\u0442\u0435\u043A\u0430\u044E\u0449\u0430\u044F \u0438\u0437 \u043F\u0435\u0440\u0435\u0440\u0435\u0437\u0430\u043D\u043D\u044B\u0445 \u0438 \u043D\u0430\u0434\u043B\u043E\u043C\u043B\u0435\u043D\u043D\u044B\u0445 \u0441\u0442\u0432\u043E\u043B\u043E\u0432 \u0438 \u0432\u0435\u0442\u0432\u0435\u0439 \u0431\u0435\u0440\u0451\u0437\u044B \u043F\u043E\u0434 \u0434\u0435\u0439\u0441\u0442\u0432\u0438\u0435\u043C \u043A\u043E\u0440\u043D\u0435\u0432\u043E\u0433\u043E \u0434\u0430\u0432\u043B\u0435\u043D\u0438\u044F; \u0448\u0438\u0440\u043E\u043A\u043E \u0438\u0441\u043F\u043E\u043B\u044C\u0437\u043E\u0432\u0430\u043B\u0441\u044F \u0432 \u043A\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435 \u043D\u0430\u043F\u0438\u0442\u043A\u0430 \u0432 \u0421\u0421\u0421\u0420 \u0432 \u0441\u0435\u0440\u0435\u0434\u0438\u043D\u0435 XX \u0432\u0435\u043A\u0430, \u0441\u043E\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0442 B6. \u0421\u043E\u043A\u043E\u0434\u0432\u0438\u0436\u0435\u043D\u0438\u0435 \u043D\u0430\u0447\u0438\u043D\u0430\u0435\u0442\u0441\u044F \u0432\u0435\u0441\u043D\u043E\u0439 \u0441 \u043F\u0435\u0440\u0432\u044B\u043C\u0438 \u043E\u0442\u0442\u0435\u043F\u0435\u043B\u044F\u043C\u0438 \u0438 \u043F\u0440\u043E\u0434\u043E\u043B\u0436\u0430\u0435\u0442\u0441\u044F \u0434\u043E \u0440\u0430\u0441\u043F\u0443\u0441\u043A\u0430\u043D\u0438\u044F \u043F\u043E\u0447\u0435\u043A. \u041E\u0431\u044B\u0447\u043D\u043E \u0441 \u0431\u0435\u0440\u0451\u0437\u044B \u043F\u043E\u043B\u0443\u0447\u0430\u044E\u0442 2\u20143 \u043B\u0438\u0442\u0440\u0430 \u0441\u043E\u043A\u0430 \u0432 \u0441\u0443\u0442\u043A\u0438. \u041A\u0440\u0443\u043F\u043D\u043E\u0435 \u0434\u0435\u0440\u0435\u0432\u043E \u043C\u043E\u0436\u0435\u0442 \u0434\u0430\u0442\u044C \u0432 \u0441\u0443\u0442\u043A\u0438 \u043E\u043A\u043E\u043B\u043E \u0441\u0435\u043C\u0438 \u0438 \u0431\u043E\u043B\u0435\u0435 \u043B\u0438\u0442\u0440\u043E\u0432 \u0441\u043E\u043A\u0430. \u0412\u043E \u0438\u0437\u0431\u0435\u0436\u0430\u043D\u0438\u0435 \u0433\u0438\u0431\u0435\u043B\u0438 \u0434\u0435\u0440\u0435\u0432\u044C\u0435\u0432 \u043D\u0435 \u0440\u0435\u043A\u043E\u043C\u0435\u043D\u0434\u0443\u0435\u0442\u0441\u044F \u0431\u0440\u0430\u0442\u044C \u0441\u043E\u043A \u0443 \u043C\u043E\u043B\u043E\u0434\u044B\u0445 \u0434\u0435\u0440\u0435\u0432\u044C\u0435\u0432. \u0421\u043E\u043A \u043E\u0431\u044B\u0447\u043D\u043E \u0434\u043E\u0431\u044B\u0432\u0430\u044E\u0442 \u043D\u0430\u0434\u0440\u0435\u0437\u0430\u044F \u0438\u043B\u0438 \u043D\u0430\u0434\u0440\u0443\u0431\u0430\u044F \u043A\u043E\u0440\u0443 \u0434\u0435\u0440\u0435\u0432\u0430. \u0412 \u043F\u0440\u043E\u0440\u0435\u0437\u044C \u0432\u0441\u0442\u0430\u0432\u043B\u044F\u0435\u0442\u0441\u044F \u0430\u043B\u044E\u043C\u0438\u043D\u0438\u0435\u0432\u044B\u0439 \u0438\u043B\u0438 \u043F\u043B\u0430\u0441\u0442\u043C\u0430\u0441\u0441\u043E\u0432\u044B\u0439 \u0436\u0435\u043B\u043E\u0431\u043E\u043A, \u043F\u043E \u043A\u043E\u0442\u043E\u0440\u043E\u043C\u0443 \u0441\u043E\u043A \u0441\u0442\u0435\u043A\u0430\u0435\u0442 \u0432 \u043F\u043E\u0434\u0432\u0435\u0448\u0435\u043D\u043D\u0443\u044E \u0451\u043C\u043A\u043E\u0441\u0442\u044C. \u0418\u043D\u043E\u0433\u0434\u0430 \u0441\u043E\u043A \u0434\u043E\u0431\u044B\u0432\u0430\u044E\u0442, \u043E\u0431\u0440\u0435\u0437\u0430\u044F \u043D\u0435\u0431\u043E\u043B\u044C\u0448\u0438\u0435 \u0432\u0435\u0442\u043A\u0438 \u0438 \u043F\u0440\u0438\u043A\u0440\u0435\u043F\u043B\u044F\u044F \u043A \u043C\u0435\u0441\u0442\u0443 \u0441\u0440\u0435\u0437\u0430 \u043F\u043E\u043B\u0438\u044D\u0442\u0438\u043B\u0435\u043D\u043E\u0432\u044B\u0439 \u043F\u0430\u043A\u0435\u0442. \u041F\u043E\u0441\u043B\u0435 \u043F\u043E\u043B\u0443\u0447\u0435\u043D\u0438\u044F \u043D\u0443\u0436\u043D\u043E\u0433\u043E \u043A\u043E\u043B\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0430 \u0441\u043E\u043A\u0430 \u043F\u0440\u043E\u0440\u0435\u0437\u044C \u0437\u0430\u043C\u0430\u0437\u044B\u0432\u0430\u044E\u0442 \u0432\u043E\u0441\u043A\u043E\u043C, \u0441\u0430\u0434\u043E\u0432\u044B\u043C \u0432\u0430\u0440\u043E\u043C \u0438\u043B\u0438 \u0437\u0430\u0442\u044B\u043A\u0430\u044E\u0442 \u043C\u0445\u043E\u043C. \u0411\u0435\u0440\u0451\u0437\u043E\u0432\u044B\u0439 \u0441\u043E\u043A \u043C\u043E\u0436\u043D\u043E \u0441\u043E\u0431\u0438\u0440\u0430\u0442\u044C \u0442\u0430\u043A\u0436\u0435 \u0431\u043E\u043B\u0435\u0435 \u0446\u0438\u0432\u0438\u043B\u0438\u0437\u043E\u0432\u0430\u043D\u043D\u044B\u043C \u0438 \u043F\u0440\u043E\u0434\u0443\u043A\u0442\u0438\u0432\u043D\u044B\u043C \u0441\u043F\u043E\u0441\u043E\u0431\u043E\u043C, \u043D\u0430\u043D\u043E\u0441\u044F \u0434\u0435\u0440\u0435\u0432\u0443 \u043C\u0435\u043D\u044C\u0448\u0438\u0439 \u0443\u0440\u043E\u043D. \u0414\u0440\u0435\u043B\u044C\u044E \u0432\u044B\u0441\u0432\u0435\u0440\u043B\u0438\u0432\u0430\u044E\u0442 \u043E\u0442\u0432\u0435\u0440\u0441\u0442\u0438\u0435 \u0432 \u0441\u0442\u0432\u043E\u043B\u0435 \u0433\u043B\u0443\u0431\u0438\u043D\u043E\u0439 2\u20145 \u0441\u043C, \u0432 \u043D\u0435\u0433\u043E \u0432\u0441\u0442\u0430\u0432\u043B\u044F\u044E\u0442 \u043F\u043B\u0430\u0441\u0442\u0438\u043A\u043E\u0432\u044B\u0439 \u043D\u0430\u043A\u043E\u043D\u0435\u0447\u043D\u0438\u043A \u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043C\u044B \u0434\u043B\u044F \u043A\u0430\u043F\u0435\u043B\u044C\u043D\u0438\u0446\u044B (\u0441\u0432\u0435\u0440\u043B\u043E \u0434\u043E\u043B\u0436\u043D\u043E \u0438\u043C\u0435\u0442\u044C \u0442\u043E\u0442 \u0436\u0435 \u0434\u0438\u0430\u043C\u0435\u0442\u0440, \u0447\u0442\u043E\u0431\u044B \u043D\u0430\u043A\u043E\u043D\u0435\u0447\u043D\u0438\u043A \u0432\u0445\u043E\u0434\u0438\u043B \u0432 \u043E\u0442\u0432\u0435\u0440\u0441\u0442\u0438\u0435 \u043F\u043B\u043E\u0442\u043D\u043E), \u0434\u0440\u0443\u0433\u043E\u0439 \u043A\u043E\u043D\u0435\u0446 \u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043C\u044B \u043E\u043F\u0443\u0441\u043A\u0430\u044E\u0442 \u0432 \u0431\u0443\u0442\u044B\u043B\u043A\u0443 (\u043F\u0440\u0435\u0434\u0432\u0430\u0440\u0438\u0442\u0435\u043B\u044C\u043D\u043E \u0441\u043B\u0435\u0434\u0443\u0435\u0442 \u0443\u0434\u0430\u043B\u0438\u0442\u044C \u0438\u0433\u043B\u0443 \u0441 \u0440\u0435\u0437\u0438\u043D\u043E\u0432\u044B\u043C \u043F\u0435\u0440\u0435\u0445\u043E\u0434\u043D\u0438\u043A\u043E\u043C). \u0421 \u043A\u0440\u0443\u043F\u043D\u043E\u0439 \u0431\u0435\u0440\u0451\u0437\u044B \u0442\u0430\u043A\u0438\u043C \u043E\u0431\u0440\u0430\u0437\u043E\u043C \u043C\u043E\u0436\u043D\u043E \u0441\u043E\u0431\u0438\u0440\u0430\u0442\u044C \u043E\u043A\u043E\u043B\u043E 3\u20145 \u043B\u0438\u0442\u0440\u043E\u0432 \u0441\u043E\u043A\u0430 \u0432 \u0441\u0443\u0442\u043A\u0438. \u041F\u043E\u0441\u043B\u0435 \u043E\u043A\u043E\u043D\u0447\u0430\u043D\u0438\u044F \u0441\u0435\u0437\u043E\u043D\u0430 \u0441\u0431\u043E\u0440\u0430 \u0441\u043E\u043A\u0430 \u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043C\u0443 \u0443\u0434\u0430\u043B\u044F\u044E\u0442, \u0430 \u0432 \u043E\u0442\u0432\u0435\u0440\u0441\u0442\u0438\u0435 \u043F\u043B\u043E\u0442\u043D\u043E \u0437\u0430\u0431\u0438\u0432\u0430\u044E\u0442 \u043A\u043E\u0440\u043E\u0442\u043A\u0443\u044E \u0441\u0443\u0445\u0443\u044E \u0432\u0435\u0442\u043E\u0447\u043A\u0443 (\u0447\u0435\u0440\u0435\u0437 \u043D\u0435\u043A\u043E\u0442\u043E\u0440\u043E\u0435 \u0432\u0440\u0435\u043C\u044F \u043E\u043D\u0430 \u0440\u0430\u0437\u0431\u0443\u0445\u0430\u0435\u0442, \u0438 \u0441\u043E\u043A \u0438\u0437 \u043E\u0442\u0432\u0435\u0440\u0441\u0442\u0438\u044F \u0431\u043E\u043B\u044C\u0448\u0435 \u043D\u0435 \u0442\u0435\u0447\u0451\u0442). \u041F\u0430\u043B\u043E\u0447\u043A\u0443 \u043F\u0440\u0435\u0434\u0432\u0430\u0440\u0438\u0442\u0435\u043B\u044C\u043D\u043E \u0441\u043C\u0430\u0437\u044B\u0432\u0430\u044E\u0442 \u0441\u0430\u0434\u043E\u0432\u044B\u043C \u0432\u0430\u0440\u043E\u043C \u0434\u043B\u044F \u043F\u0440\u0435\u0434\u043E\u0442\u0432\u0440\u0430\u0449\u0435\u043D\u0438\u044F \u0437\u0430\u0440\u0430\u0436\u0435\u043D\u0438\u044F \u0438 \u0433\u0438\u0431\u0435\u043B\u0438 \u0434\u0435\u0440\u0435\u0432\u0430. \u041F\u043E\u0441\u043B\u0435 \u0432\u044B\u0440\u0443\u0431\u043A\u0438 \u0431\u0435\u0440\u0451\u0437 \u043C\u043E\u0436\u0435\u0442 \u0431\u044B\u0442\u044C \u043E\u0440\u0433\u0430\u043D\u0438\u0437\u043E\u0432\u0430\u043D \u0441\u0431\u043E\u0440 \u0441\u043E\u043A\u0430 \u0438\u0437 \u043F\u043D\u0435\u0439. \u0421\u0431\u043E\u0440 \u0431\u0435\u0440\u0451\u0437\u043E\u0432\u043E\u0433\u043E \u0441\u043E\u043A\u0430 \u043D\u0430\u0447\u0438\u043D\u0430\u0435\u0442\u0441\u044F \u0432 \u0430\u043F\u0440\u0435\u043B\u0435 \u0438 \u0437\u0430\u043A\u0430\u043D\u0447\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442\u0441\u044F \u0432 \u043C\u0430\u0435, \u0432 \u0437\u0430\u0432\u0438\u0441\u0438\u043C\u043E\u0441\u0442\u0438 \u043E\u0442 \u043F\u043E\u0433\u043E\u0434\u043D\u044B\u0445 \u0443\u0441\u043B\u043E\u0432\u0438\u0439 \u043C\u0435\u0441\u0442\u043D\u043E\u0441\u0442\u0438. C \u0442\u043E\u0447\u043A\u0438 \u0437\u0440\u0435\u043D\u0438\u044F \u0437\u0430\u043A\u043E\u043D\u043E\u0434\u0430\u0442\u0435\u043B\u044C\u0441\u0442\u0432\u0430, \u0431\u0435\u0440\u0451\u0437\u043E\u0432\u044B\u0439 \u0441\u043E\u043A \u0432 \u043D\u0430\u0441\u0442\u043E\u044F\u0449\u0435\u0435 \u0432\u0440\u0435\u043C\u044F \u043F\u0440\u0438\u0447\u0438\u0441\u043B\u044F\u0435\u0442\u0441\u044F \u043A \u043F\u0438\u0449\u0435\u0432\u044B\u043C \u043B\u0435\u0441\u043D\u044B\u043C \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441\u0430\u043C. \u0412 \u043D\u0435\u043A\u043E\u0442\u043E\u0440\u044B\u0445 \u0440\u0435\u0433\u0438\u043E\u043D\u0430\u0445 \u043F\u0440\u043E\u043C\u044B\u0448\u043B\u0435\u043D\u043D\u0430\u044F \u0437\u0430\u0433\u043E\u0442\u043E\u0432\u043A\u0430 \u0441\u043E\u043A\u0430 \u0440\u0430\u0437\u0440\u0435\u0448\u0430\u0435\u0442\u0441\u044F \u0432 \u043B\u0435\u0441\u0430\u0445, \u0437\u0430\u043F\u043B\u0430\u043D\u0438\u0440\u043E\u0432\u0430\u043D\u043D\u044B\u0445 \u043F\u043E\u0434 \u0432\u044B\u0440\u0443\u0431\u043A\u0443 \u0432 \u0431\u043B\u0438\u0436\u0430\u0439\u0448\u0438\u0435 5 \u043B\u0435\u0442."@ru . . "3620402"^^ . . . . . . "4.6"^^ . "La savia de abedul es la savia extra\u00EDda de un \u00E1rbol de abedul, tal como el abedul dulce americano o un abedul com\u00FAn. Por lo general la savia es un l\u00EDquido tipo jarabe aguachento ligeramente dulce. La savia de abedul contiene az\u00FAcar, prote\u00EDnas, amino\u00E1cidos, y enzimas.\u200B"@es . . . "Berkensap"@nl . "\u6A3A\u6A39\u6DB2\uFF08Birch sap\uFF09\u662F\u6307\u5F9E\u767D\u6A3A\u3001\u6BDB\u6A3A\u3001\u5C71\u6A3A\u3001\u5782\u679D\u6866\u7B49\u6866\u6728\u5C5E\u6A39\u5E79\u63D0\u53D6\u7684\u6C41\u6DB2\u3002\u6A3A\u6A39\u6DB2\u53EA\u80FD\u5728\u51AC\u5B63\u548C\u6625\u5B63\u6536\u96C6\u3002\u65B0\u9BAE\u7684\u6A3A\u6A39\u6DB2\u662F\u7121\u8272\u900F\u660E\u6DB2\u9AD4\uFF0C\u975E\u5E38\u63A5\u8FD1\u6C34\uFF0C\u4F46\u5E36\u6709\u5FAE\u5FAE\u7684\u751C\u5473\u3002\u653E\u7F6E\u5169\u4E09\u5929\u5F8C\uFF0C\u6A3A\u6A39\u6DB2\u958B\u59CB\u767C\u9175\uFF0C\u5473\u9053\u8B8A\u9178\u3002\u5728\u5317\u534A\u7403\u7684\u773E\u591A\u5730\u5340\uFF0C\u6A3A\u6A39\u6DB2\u662F\u4E00\u7A2E\u50B3\u7D71\u98F2\u6599\u3002\u6A3A\u6A39\u6DB2\u4E5F\u53EF\u7528\u505A\u5316\u599D\u54C1\u3002"@zh . "Birch sap, birch water or birch juice is the sap directly tapped from birch trees, Betula pubescens (white birch), Betula pendula (silver birch), Betula lenta, Betula papyrifera, and Betula fontinalis. Birch sap may be consumed both fresh and naturally fermented. When fresh, it is a clear and uncoloured liquid, often slightly sweet with a slightly silky texture. After two to three days, the sap starts fermenting and the taste becomes more acidic. Birch sap is a traditional beverage in boreal and hemiboreal regions of the Northern Hemisphere as well as parts of northern China."@en . "11"^^ . . . . . "\u0411\u0435\u0440\u0435\u0301\u0437\u043E\u0432\u0438\u0439 \u0441\u0456\u043A \u2014 \u043F\u0440\u043E\u0437\u043E\u0440\u0430, \u0441\u043E\u043B\u043E\u0434\u043A\u0443\u0432\u0430\u0442\u0430 \u0440\u0456\u0434\u0438\u043D\u0430, \u0449\u043E \u043C\u0456\u0441\u0442\u0438\u0442\u044C\u0441\u044F \u0432 \u0441\u0443\u0434\u0438\u043D\u0430\u0445 \u0434\u0435\u0440\u0435\u0432\u0438\u043D\u0438 \u0431\u0435\u0440\u0435\u0437\u0438 \u0456 \u0443\u0442\u0432\u043E\u0440\u044E\u0454\u0442\u044C\u0441\u044F \u0443 \u0432\u0435\u043B\u0438\u043A\u0438\u0445 \u043A\u0456\u043B\u044C\u043A\u043E\u0441\u0442\u044F\u0445 \u0432 \u043F\u0435\u0440\u0456\u043E\u0434 \u0432\u0435\u0441\u043D\u044F\u043D\u043E\u0433\u043E (\u0437 \u0441\u0435\u0440\u0435\u0434\u0438\u043D\u0438 \u0431\u0435\u0440\u0435\u0437\u043D\u044F \u0434\u043E \u0441\u0435\u0440\u0435\u0434\u0438\u043D\u0438 \u043A\u0432\u0456\u0442\u043D\u044F); \u0432\u0438\u0442\u0456\u043A\u0430\u0454 \u0437 \u043C\u0456\u0441\u0446\u044C \u043F\u043E\u0448\u043A\u043E\u0434\u0436\u0435\u043D\u043D\u044F \u043A\u043E\u0440\u0438 \u043D\u0430 \u0441\u0442\u043E\u0432\u0431\u0443\u0440\u0456 \u0430\u0431\u043E \u0433\u0456\u043B\u043A\u0430\u0445 \u043F\u0456\u0434 \u0434\u0456\u0454\u044E \u043A\u043E\u0440\u0435\u043D\u0435\u0432\u043E\u0433\u043E \u0442\u0438\u0441\u043A\u0443. \u0417\u0430\u0431\u0435\u0437\u043F\u0435\u0447\u0443\u0454 \u0430\u043A\u0442\u0438\u0432\u043D\u0443 \u0436\u0438\u0442\u0442\u0454\u0434\u0456\u044F\u043B\u044C\u043D\u0456\u0441\u0442\u044C \u0442\u043E\u0447\u043E\u043A \u0440\u043E\u0441\u0442\u0443 \u0434\u0435\u0440\u0435\u0432 \u0443 \u043F\u0435\u0440\u0456\u043E\u0434 \u0457\u0445 \u0432\u0435\u0441\u043D\u044F\u043D\u043E\u0433\u043E \u043F\u0440\u043E\u0431\u0443\u0434\u0436\u0435\u043D\u043D\u044F. \u041C\u0456\u0441\u0442\u0438\u0442\u044C \u0433\u043B\u044E\u043A\u043E\u0437\u0443 (0,5 \u2014 2 %), \u043C\u0456\u043D\u0435\u0440\u0430\u043B\u044C\u043D\u0456 \u0440\u0435\u0447\u043E\u0432\u0438\u043D\u0438 (0,03 %, \u0443 \u0442\u043E\u043C\u0443 \u0447\u0438\u0441\u043B\u0456 \u041A, \u0421\u0430, Fe). \u0417\u0430\u0433\u043E\u0442\u0456\u0432\u043B\u044F \u0431\u0435\u0440\u0435\u0437\u043E\u0432\u043E\u0433\u043E \u0441\u043E\u043A\u0443 \u0432 \u0423\u043A\u0440\u0430\u0457\u043D\u0456, \u044F\u043A \u0434\u043B\u044F \u0432\u043B\u0430\u0441\u043D\u0438\u0445 \u043F\u043E\u0442\u0440\u0435\u0431, \u0442\u0430\u043A \u0456 \u043F\u0440\u043E\u043C\u0438\u0441\u043B\u043E\u0432\u0430 \u2014 \u043F\u0440\u043E\u0432\u043E\u0434\u0438\u0442\u044C\u0441\u044F \u0437 \u043E\u0431\u043E\u0432'\u044F\u0437\u043A\u043E\u0432\u043E\u044E \u0432\u0438\u043F\u0438\u0441\u043A\u043E\u044E \u041B\u0456\u0441\u043E\u0432\u043E\u0433\u043E \u043A\u0432\u0438\u0442\u043A\u0430. \u0417\u0430 \u043F\u043E\u0440\u0443\u0448\u0435\u043D\u043D\u044F \u0446\u0456\u0454\u0457 \u0432\u0438\u043C\u043E\u0433\u0438 \u0437\u0430\u0433\u043E\u0442\u0456\u0432\u0435\u043B\u044C\u043D\u0438\u043A\u0456\u0432 \u0447\u0435\u043A\u0430\u0454 \u0430\u0434\u043C\u0456\u043D\u0456\u0441\u0442\u0440\u0430\u0442\u0438\u0432\u043D\u0430 \u043A\u0440\u0438\u043C\u0456\u043D\u0430\u043B\u044C\u043D\u0430 \u0432\u0456\u0434\u043F\u043E\u0432\u0456\u0434\u0430\u043B\u044C\u043D\u0456\u0441\u0442\u044C. \u0422\u0430\u043A\u0441\u0438 \u0434\u043B\u044F \u043E\u0431\u0447\u0438\u0441\u043B\u0435\u043D\u043D\u044F \u0440\u043E\u0437\u043C\u0456\u0440\u0443 \u0448\u043A\u043E\u0434\u0438, \u0449\u043E \u043C\u043E\u0436\u0435 \u0431\u0443\u0442\u0438 \u0437\u0430\u043F\u043E\u0434\u0456\u044F\u043D\u0430, \u0441\u0442\u0430\u043D\u043E\u0432\u043B\u044F\u0442\u044C (\u0437\u0430\u043B\u0435\u0436\u043D\u043E \u0432\u0456\u0434 \u0434\u0456\u0430\u043C\u0435\u0442\u0440\u0430 \u043F\u043E\u0448\u043A\u043E\u0434\u0436\u0435\u043D\u043E\u0433\u043E \u0434\u0435\u0440\u0435\u0432\u0430) \u0432\u0456\u0434 173 \u0434\u043E 760 \u0433\u0440\u043D.[\u0434\u0436\u0435\u0440\u0435\u043B\u043E?]"@uk . . . . "\u0411\u0435\u0440\u0451\u0437\u043E\u0432\u044B\u0439 \u0441\u043E\u043A \u2014 \u0436\u0438\u0434\u043A\u043E\u0441\u0442\u044C, \u0432\u044B\u0442\u0435\u043A\u0430\u044E\u0449\u0430\u044F \u0438\u0437 \u043F\u0435\u0440\u0435\u0440\u0435\u0437\u0430\u043D\u043D\u044B\u0445 \u0438 \u043D\u0430\u0434\u043B\u043E\u043C\u043B\u0435\u043D\u043D\u044B\u0445 \u0441\u0442\u0432\u043E\u043B\u043E\u0432 \u0438 \u0432\u0435\u0442\u0432\u0435\u0439 \u0431\u0435\u0440\u0451\u0437\u044B \u043F\u043E\u0434 \u0434\u0435\u0439\u0441\u0442\u0432\u0438\u0435\u043C \u043A\u043E\u0440\u043D\u0435\u0432\u043E\u0433\u043E \u0434\u0430\u0432\u043B\u0435\u043D\u0438\u044F; \u0448\u0438\u0440\u043E\u043A\u043E \u0438\u0441\u043F\u043E\u043B\u044C\u0437\u043E\u0432\u0430\u043B\u0441\u044F \u0432 \u043A\u0430\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435 \u043D\u0430\u043F\u0438\u0442\u043A\u0430 \u0432 \u0421\u0421\u0421\u0420 \u0432 \u0441\u0435\u0440\u0435\u0434\u0438\u043D\u0435 XX \u0432\u0435\u043A\u0430, \u0441\u043E\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0442 B6. \u041F\u043E\u0441\u043B\u0435 \u0432\u044B\u0440\u0443\u0431\u043A\u0438 \u0431\u0435\u0440\u0451\u0437 \u043C\u043E\u0436\u0435\u0442 \u0431\u044B\u0442\u044C \u043E\u0440\u0433\u0430\u043D\u0438\u0437\u043E\u0432\u0430\u043D \u0441\u0431\u043E\u0440 \u0441\u043E\u043A\u0430 \u0438\u0437 \u043F\u043D\u0435\u0439. \u0421\u0431\u043E\u0440 \u0431\u0435\u0440\u0451\u0437\u043E\u0432\u043E\u0433\u043E \u0441\u043E\u043A\u0430 \u043D\u0430\u0447\u0438\u043D\u0430\u0435\u0442\u0441\u044F \u0432 \u0430\u043F\u0440\u0435\u043B\u0435 \u0438 \u0437\u0430\u043A\u0430\u043D\u0447\u0438\u0432\u0430\u0435\u0442\u0441\u044F \u0432 \u043C\u0430\u0435, \u0432 \u0437\u0430\u0432\u0438\u0441\u0438\u043C\u043E\u0441\u0442\u0438 \u043E\u0442 \u043F\u043E\u0433\u043E\u0434\u043D\u044B\u0445 \u0443\u0441\u043B\u043E\u0432\u0438\u0439 \u043C\u0435\u0441\u0442\u043D\u043E\u0441\u0442\u0438. C \u0442\u043E\u0447\u043A\u0438 \u0437\u0440\u0435\u043D\u0438\u044F \u0437\u0430\u043A\u043E\u043D\u043E\u0434\u0430\u0442\u0435\u043B\u044C\u0441\u0442\u0432\u0430, \u0431\u0435\u0440\u0451\u0437\u043E\u0432\u044B\u0439 \u0441\u043E\u043A \u0432 \u043D\u0430\u0441\u0442\u043E\u044F\u0449\u0435\u0435 \u0432\u0440\u0435\u043C\u044F \u043F\u0440\u0438\u0447\u0438\u0441\u043B\u044F\u0435\u0442\u0441\u044F \u043A \u043F\u0438\u0449\u0435\u0432\u044B\u043C \u043B\u0435\u0441\u043D\u044B\u043C \u0440\u0435\u0441\u0443\u0440\u0441\u0430\u043C. \u0412 \u043D\u0435\u043A\u043E\u0442\u043E\u0440\u044B\u0445 \u0440\u0435\u0433\u0438\u043E\u043D\u0430\u0445 \u043F\u0440\u043E\u043C\u044B\u0448\u043B\u0435\u043D\u043D\u0430\u044F \u0437\u0430\u0433\u043E\u0442\u043E\u0432\u043A\u0430 \u0441\u043E\u043A\u0430 \u0440\u0430\u0437\u0440\u0435\u0448\u0430\u0435\u0442\u0441\u044F \u0432 \u043B\u0435\u0441\u0430\u0445, \u0437\u0430\u043F\u043B\u0430\u043D\u0438\u0440\u043E\u0432\u0430\u043D\u043D\u044B\u0445 \u043F\u043E\u0434 \u0432\u044B\u0440\u0443\u0431\u043A\u0443 \u0432 \u0431\u043B\u0438\u0436\u0430\u0439\u0448\u0438\u0435 5 \u043B\u0435\u0442."@ru . "Eau de bouleau"@fr . . . "1"^^ . . . . . . . . . . . . . . "1.1"^^ . . "less than 0.1 g"@en . . . "1.1"^^ . "0.0"^^ . . . . . . . "La savia de abedul es la savia extra\u00EDda de un \u00E1rbol de abedul, tal como el abedul dulce americano o un abedul com\u00FAn. Por lo general la savia es un l\u00EDquido tipo jarabe aguachento ligeramente dulce. La savia de abedul contiene az\u00FAcar, prote\u00EDnas, amino\u00E1cidos, y enzimas.\u200B"@es . "Birch sap"@en . . . . "\u6A3A\u6A39\u6DB2\uFF08Birch sap\uFF09\u662F\u6307\u5F9E\u767D\u6A3A\u3001\u6BDB\u6A3A\u3001\u5C71\u6A3A\u3001\u5782\u679D\u6866\u7B49\u6866\u6728\u5C5E\u6A39\u5E79\u63D0\u53D6\u7684\u6C41\u6DB2\u3002\u6A3A\u6A39\u6DB2\u53EA\u80FD\u5728\u51AC\u5B63\u548C\u6625\u5B63\u6536\u96C6\u3002\u65B0\u9BAE\u7684\u6A3A\u6A39\u6DB2\u662F\u7121\u8272\u900F\u660E\u6DB2\u9AD4\uFF0C\u975E\u5E38\u63A5\u8FD1\u6C34\uFF0C\u4F46\u5E36\u6709\u5FAE\u5FAE\u7684\u751C\u5473\u3002\u653E\u7F6E\u5169\u4E09\u5929\u5F8C\uFF0C\u6A3A\u6A39\u6DB2\u958B\u59CB\u767C\u9175\uFF0C\u5473\u9053\u8B8A\u9178\u3002\u5728\u5317\u534A\u7403\u7684\u773E\u591A\u5730\u5340\uFF0C\u6A3A\u6A39\u6DB2\u662F\u4E00\u7A2E\u50B3\u7D71\u98F2\u6599\u3002\u6A3A\u6A39\u6DB2\u4E5F\u53EF\u7528\u505A\u5316\u599D\u54C1\u3002"@zh . . . "\u6A3A\u6A39\u6DB2"@zh . . "60"^^ . . . . . . . "Birkensaft (auch Birkenwasser) ist eine klare, farblose Fl\u00FCssigkeit, die im Fr\u00FChjahr aus der Birke, insbesondere der H\u00E4nge-Birke, abgezapft werden kann. Der Saft tritt auch nat\u00FCrlich aus Wunden der Rinde aus, zum Beispiel tritt er im Fr\u00FChling an St\u00FCmpfen aus und wird von Fliegen und Schmetterlingen aufgesaugt."@de . . . . "Berkensap is het sap van de berkenboom. Het is een traditionele drank in Rusland, de Baltische staten en andere landen op het noordelijk halfrond. Het sap kan zowel vers als geconserveerd worden gedronken. Vers berkensap smaakt als lichtzoet water. Natuurlijk gefermenteerd berkensap is iets zuurder en heeft bubbels (koolzuur)."@nl . . "L'eau de bouleau est le nom trivial donn\u00E9 \u00E0 la s\u00E8ve brute de bouleau, r\u00E9colt\u00E9e au printemps, gr\u00E2ce \u00E0 des entailles pratiqu\u00E9es dans l'\u00E9corce de l'arbre. On appelait autrefois le bouleau arbre de la sagesse, mais \u00E9galement arbre aux n\u00E9phr\u00E9tiques.En France, l'exploitation de bouleaux pour en r\u00E9colter la s\u00E8ve rel\u00E8ve de la cat\u00E9gorie des produits forestiers non ligneux (PFNL) du classement des activit\u00E9s g\u00E9r\u00E9 par l'INSEE."@fr . . . . . . . "11097"^^ . . . . . "Osko\u0142a"@pl . "6.4"^^ . . . . . "Osko\u0142a \u2013 staropolska nazwa soku brzozowego (Succus Betulae) o s\u0142odkawym smaku. By\u0142 to nap\u00F3j ch\u0142odz\u0105cy i leczniczy stosowany na ca\u0142ej S\u0142owia\u0144szczy\u017Anie. Otrzymuje si\u0119 go przez g\u0142\u0119bokie (ale nie g\u0142\u0119bsze ni\u017C 4 cm) naci\u0119cie pnia lub ga\u0142\u0119zi brzozy wczesn\u0105 wiosn\u0105. Z ma\u0142ego drzewa o \u015Brednicy pnia ok. 15 cm mo\u017Cna pozyska\u0107 do 5 litr\u00F3w soku dziennie, z wi\u0119kszych okaz\u00F3w (\u015Brednica ok. 30 cm) nawet do 15 litr\u00F3w. Nale\u017Cy go przechowywa\u0107 w szklanych lub emaliowanych naczyniach."@pl . "Bj\u00F6rksav \u00E4r den sav som utvinns ur bj\u00F6rktr\u00E4d. Savtappning \u00E4r en gammal svensk tradition som kom att bli vanlig under 1700- och 1800-talet, men fortfarande f\u00F6rekommer i liten skala. \u00C4ven i Finland, de \u00F6steuropeiska l\u00E4nderna och i de flesta \u00F6vriga l\u00E4nder d\u00E4r bj\u00F6rken \u00E4r vanlig, f\u00F6rekom, och f\u00F6rekommer, savtappning f\u00F6r olika \u00E4ndam\u00E5l, i mer eller mindre stor skala. Bj\u00F6rksaven var f\u00F6rr ett viktigt vitamintillskott p\u00E5 v\u00E5rvintern; \u00E4ven boskapen brukade f\u00E5 bj\u00F6rksav att dricka."@sv . . "Sap, birch water"@en . . . . . . . . . "Birch sap, birch water or birch juice is the sap directly tapped from birch trees, Betula pubescens (white birch), Betula pendula (silver birch), Betula lenta, Betula papyrifera, and Betula fontinalis. Birch sap may be consumed both fresh and naturally fermented. When fresh, it is a clear and uncoloured liquid, often slightly sweet with a slightly silky texture. After two to three days, the sap starts fermenting and the taste becomes more acidic. Birch sap is a traditional beverage in boreal and hemiboreal regions of the Northern Hemisphere as well as parts of northern China."@en . .