. "\uBCF4\uB974\uCD08\uADF8(\uBABD\uACE8\uC5B4: \u0431\u043E\u043E\u0440\u0446\u043E\u0433/\u182A\u1824\u184D\u1823\u180A\u180A\u1837\u200D\u1830\u200D\u1823\u180A\u180A\u182C, \uD22C\uBC14\uC5B4: \u0431\u043E\u043E\u0440\u0437\u0430\u043A \uBCF4\uB974\uC790\uD06C, \uD0A4\uB974\uAE30\uC2A4\uC5B4: \u0431\u043E\u043E\u0440\u0441\u043E\u043A \uBCF4\uB974\uC18C\uD06C, \uC6B0\uC988\uBCA0\uD06C\uC5B4: bo\u02BBg\u02BBirsoq \uBCF4\uD788\uB974\uC18C\uB044, \uD0C0\uD0C0\uB974\uC5B4: \u0431\u0430\u0432\u044B\u0440\u0441\u0430\u043A \uBC14\uC6B0\uC73C\uB974\uC0AC\uD06C, \uCE74\uC790\uD750\uC5B4: \u0431\u0430\u0443\u044B\u0440\u0441\u0430\u049B \uBC14\uC6B0\uC73C\uB974\uC0AC\uB044, \uBC14\uC2DC\uD0A4\uB974\uC5B4: \u0431\u0430\u0443\u044B\u0440\u04BB\u0430\u04A1 \uBC14\uC6B0\uC73C\uB974\uD558\uB044, \uD0C0\uC9C0\uD06C\uC5B4: \u0431\u0443\u0441\u0440\u043E\u049B \uBD80\uC2A4\uB85C\uB044, \uD280\uB974\uD0A4\uC608\uC5B4: pi\u015Fi \uD53C\uC2DC[*])\uB294 \uC911\uC559\uC544\uC2DC\uC544\uC758 \uC74C\uC2DD\uC774\uB2E4. \uBC00\uAC00\uB8E8, \uC6B0\uC720, \uD6A8\uBAA8, \uB2EC\uAC40, \uB9C8\uAC00\uB9B0, \uBC84\uD130, \uC18C\uAE08, \uC124\uD0D5 \uB4F1\uC73C\uB85C \uB9CC\uB4E0 \uBC18\uC8FD\uC744 \uC138\uBAA8\uC9C0\uAC70\uB098 \uB465\uAE00\uAC8C \uBE5A\uC5B4 \uAE30\uB984\uC5D0 \uD280\uACA8 \uB9CC\uB4E0\uB2E4. \uC2DC\uB7FD\uC774\uB098 \uAFC0 \uD639\uC740 \uC7BC\uC744 \uACC1\uB4E4\uC5EC \uD6C4\uC2DD\uC73C\uB85C \uBA39\uAE30\uB3C4 \uD55C\uB2E4."@ko . . . "Baursak"@pt . "Dessert"@en . . . "Butter, salt water,milk,yeast,flour" . "Baursaki (im kasachischen Plural \u0411\u0430\u0443\u044B\u0440\u0441\u0430\u049B\u0442\u0430\u0440 Bauyrsaqtar) sind kleine, in siedendem Fett ausgebackene Teigr\u00F6llchen. Sie werden aus einem gehaltvollen Hefesauerteig hergestellt. Baursaki werden oft mit Puderzucker best\u00E4ubt. Sie sind in Kasachstan sehr beliebt und werden dort meistens zum Tee gegessen."@de . "Boortsog"@en . . . "Boortsog (bahasa Bashkir: \u0431\u0430\u0443\u044B\u0440\u04BB\u0430\u04A1, bahasa Kazak: \u0431\u0430\u0443\u044B\u0440\u0441\u0430\u049B, bahasa Kirgiz: \u0431\u043E\u043E\u0440\u0441\u043E\u043A, bahasa Mongolia: \u0431\u043E\u043E\u0440\u0446\u043E\u0433 , bahasa Rusia: \u0431\u0430\u0443\u0440\u0441\u0430\u043A, bahasa Tatar: \u0431\u0430\u0432\u044B\u0440\u0441\u0430\u043A, bahasa Uzbek: bog'irsoq, bahasa Tajik: \u0431\u0443\u0441\u0440\u043E\u049B, bahasa Turki: pi\u015Fi, bi\u015Fi, tuzlu , halka, bahasa Turkmenistan: pi\u015Fme) adalah jenis makanan adonan goreng yang ditemukan di masakan Asia Tengah, , Mongolia, dan Timur Tengah. Hidangan ini dibentuk menjadi segitiga atau terkadang bola. Adonan terdiri dari tepung, ragi, susu, telur, margarin, garam, gula, dan lemak."@in . "Les boortsog, boorsoq, ou baursak (en bachkir : \u0431\u0430\u0443\u044B\u0440\u04BB\u0430\u04A1 ; en kazakh : \u0431\u0430\u0443\u0440\u0441\u0430\u049B ; en kirghize : \u0431\u043E\u043E\u0440\u0441\u043E\u043A ; en mongol : \u0431\u043E\u043E\u0440\u0446\u043E\u0433 ; en tatar : \u0431\u0430\u0432\u044B\u0440\u0441\u0430\u043A ; en ouzbek : bog'irsoq ; en tadjik : \u0431\u0443\u0441\u0440\u043E\u049B ; en turc : pi\u015Fi, bi\u015Fi, tuzlu lokma ou halka), est un type de p\u00E2te frite commune dans les cuisines d'Asie centrale, d'Idel-Oural et mongole. Ils peuvent ressembler \u00E0 des cookies, ou \u00E0 des biscuits. Quand ils sont frits, ils sont comparables \u00E0 des beignets."@fr . . . "\u8499\u53E4\u9983\u5B50"@zh . . . . . . . . "Els boortsog, baursaki, boorsoq o baw\u0131rsaq (kazakh: \u0431\u0430\u0443\u044B\u0440\u0441\u0430\u049B IPA: [b\u0251w\u0259rs\u0251q], Kirguizistan: \u0431\u043E\u043E\u0440\u0441\u043E\u043A IPA: [bo \u02D0 rs\u00F3q], Mongol: \u0431\u043E\u043E\u0440\u0446\u043E\u0433 IPA: [p\u0254 \u02D0 rts \u0259q \u02B0], t\u00E0rtar cir\u00EDl\u00B7lic: \u0431\u0430\u0432\u044B\u0440\u0441\u0430\u043A, llat\u00ED: baw\u0131rsaq, Uzbek: bog'irsoq API: [b\u0252\u0281\u0268rs\u0252q]) s\u00F3n dol\u00E7os amb base de massa de farina fregida i forma esf\u00E8rica o triangular t\u00EDpics de la gastronomia de Kazakhstan i Mong\u00F2lia, principalment. La massa es fa amb farina, llevat, llet, ous, margarina, sal, sucre i greix. Es solen menjar amb una sopa shurba."@ca . "Boorsoq, bauyrsaq, baursak"@en . . . . "\u0628\u0648\u0631\u062A\u0633\u0627\u063A \u0623\u0648 \u0628\u0648\u0631\u0634\u0627\u0643 (\u0628\u0627\u0644\u0628\u0627\u0634\u064A\u0643\u064A\u0631\u064A\u0629: \u0431\u0430\u0443\u044B\u0440\u04BB\u0430\u04A1\u060C \u0628\u0627\u0644\u0642\u064A\u0631\u063A\u064A\u0632\u064A\u0629: \u0431\u043E\u043E\u0440\u0441\u043E\u043A\u060C \u0628\u0627\u0644\u0645\u0646\u063A\u0648\u0644\u064A\u0629: \u0431\u043E\u043E\u0440\u0446\u043E\u0433\u060C \u0628\u0627\u0644\u0631\u0648\u0633\u064A\u0629: \u0431\u0430\u0443\u0440\u0441\u0430\u043A\u060C \u0628\u0627\u0644\u062A\u062A\u0631\u064A\u0629: \u0431\u0430\u0432\u044B\u0440\u0441\u0430\u043A\u060C \u0628\u0627\u0644\u0623\u0648\u0632\u0628\u0643\u064A\u0629: bog'irsoq\u060C \u0628\u0627\u0644\u0637\u0627\u062C\u064A\u0643\u064A\u0629: \u0431\u0443\u0441\u0440\u043E\u049B\u060C \u0628\u0627\u0644\u062A\u0631\u0643\u064A\u0629: pi\u015Fi \u060Cbi\u015Fi \u060Ctuzlu \u060Clokma \u060Chalka \u0648\u0628\u0627\u0644\u062A\u0631\u0643\u0645\u0627\u0646\u064A\u0629: pi\u015Fme) \u0646\u0648\u0639 \u0645\u0646 \u0639\u062C\u064A\u0646 \u0627\u0644\u0637\u0639\u0627\u0645 \u0627\u0644\u0645\u0642\u0644\u064A \u0627\u0644\u0645\u0648\u062C\u0648\u062F\u0629 \u0641\u064A \u0645\u0637\u0627\u0628\u062E \u0622\u0633\u064A\u0627 \u0627\u0644\u0648\u0633\u0637\u0649\u060C \u060C \u0645\u0646\u063A\u0648\u0644\u064A\u0627 \u0648\u0627\u0644\u0634\u0631\u0642 \u0627\u0644\u0623\u0648\u0633\u0637. \u0648\u064A\u062C\u0647\u0632 \u0639\u0644\u0649 \u0634\u0643\u0644 \u0645\u062B\u0644\u062B\u0627\u062A \u0623\u0648 \u0641\u064A \u0628\u0639\u0636 \u0627\u0644\u0623\u062D\u064A\u0627\u0646 \u0643\u0631\u0627\u062A. \u064A\u062A\u0643\u0648\u0646 \u0627\u0644\u0639\u062C\u064A\u0646 \u0645\u0646 \u0627\u0644\u0637\u062D\u064A\u0646 \u0648\u0627\u0644\u062E\u0645\u064A\u0631\u0629 \u0648\u0627\u0644\u062D\u0644\u064A\u0628 \u0648\u0627\u0644\u0628\u064A\u0636 \u0648\u0627\u0644\u0633\u0645\u0646 \u0648\u0627\u0644\u0645\u0644\u062D \u0648\u0627\u0644\u0633\u0643\u0631 \u0648\u0627\u0644\u0632\u0628\u062F\u0629. \u063A\u0627\u0644\u0628\u0627\u064B \u0645\u0627 \u064A\u064F\u0632\u064A\u0646 \u0627\u0644\u0628\u0648\u0631\u0633\u0627\u0643 \u0627\u0644\u0637\u0627\u062C\u064A\u0643\u064A \u0628\u0646\u0642\u0634 \u0645\u062A\u0634\u0627\u0628\u0643 \u0628\u0627\u0644\u0636\u063A\u0637 \u0628\u0627\u0644\u062C\u0632\u0621 \u0627\u0644\u0623\u0633\u0641\u0644 \u0645\u0646 \u0645\u0635\u0641\u0627\u0629 \u0635\u063A\u064A\u0631\u0629 \u0639\u0644\u0649 \u0642\u0637\u0639\u0629 \u0627\u0644\u0639\u062C\u064A\u0646 \u0642\u0628\u0644 \u0642\u0644\u064A\u0647\u0627. \u063A\u0627\u0644\u0628\u0627\u064B \u0645\u0627 \u062A\u0642\u062F\u0645 \u0645\u0639\u062C\u0646\u0627\u062A \u0627\u0644\u0628\u0648\u0631\u062A\u0633\u0627\u063A \u0643\u062D\u0644\u0648\u0649\u060C \u0645\u0639 \u0627\u0644\u0633\u0643\u0631\u060C \u0627\u0644\u0632\u0628\u062F\u0629\u060C \u0627\u0644\u0645\u0631\u0628\u0649 \u0623\u0648 \u0627\u0644\u0639\u0633\u0644. \u0648\u0631\u0628\u0645\u0627 \u064A\u064F\u0639\u062A\u0628\u0631 \u0623\u0646\u0647\u0627 \u0646\u0648\u0639 \u0645\u0646 \u0627\u0644\u0643\u0639\u0643 \u0623\u0648 \u0627\u0644\u0628\u0633\u0643\u0648\u064A\u062A\u060C \u0648\u0628\u0645\u0627 \u0623\u0646\u0647\u0627 \u0645\u0642\u0644\u064A\u0629\u060C \u0641\u0625\u0646\u0647\u0627 \u062A\u0642\u0627\u0631\u0646 \u0623\u062D\u064A\u0627\u0646\u0627\u064B \u0628\u0643\u0639\u0643 \u0627\u0644\u062F\u0648\u0646\u0627\u062A. \u0623\u062D\u064A\u0627\u0646\u0627\u064B \u062A\u063A\u0645\u0633 \u0627\u0644\u0634\u0639\u0648\u0628 \u0627\u0644\u0645\u0646\u063A\u0648\u0644\u064A\u0629 \u0648\u0627\u0644\u062A\u0631\u0643\u064A\u0629 \u0627\u0644\u0628\u0648\u0631\u062A\u0633\u0627\u063A \u0641\u064A \u0627\u0644\u0634\u0627\u064A. \u0648\u0641\u064A \u0622\u0633\u064A\u0627 \u0627\u0644\u0648\u0633\u0637\u0649\u060C \u063A\u0627\u0644\u0628\u0627\u064B \u0645\u0627 \u062A\u0624\u0643\u0644 \u0645\u0639 \u0627\u0644\u062D\u0633\u0627\u0621."@ar . . . "\u0628\u0648\u0631\u062A\u0633\u0627\u063A"@ar . . . . "\u039C\u03C0\u03BF\u03BF\u03C1\u03C4\u03C3\u03CC\u03B3\u03BA"@el . . . . . "Butter, salt water, milk, yeast, flour"@en . . . "Baursaki"@de . "\u0411\u0430\u0443\u0440\u0441\u0430\u0301\u043A, \u0442\u0430\u043A\u043E\u0436 \u0431\u043E\u043E\u0440\u0441\u043E\u0301\u043A, \u0431\u0430\u0432\u0438\u0440\u0441\u0430\u0301\u043A, \u0431\u043E\u043E\u0440\u0446\u043E\u0301\u043A, \u0431\u0443\u0440\u0441\u0430\u0301\u043A (\u043A\u0430\u0437. \u0431\u0430\u0443\u044B\u0440\u0441\u0430\u049B, \u0431\u0430\u0448\u043A. \u0431\u0430\u0443\u044B\u0440\u04BB\u0430\u04A1, \u0441\u0438\u0431. \u043F\u0430\u0443\u044B\u0440\u0441\u0430\u04A1, \u0431\u0443\u0440. \u0431\u043E\u043E\u0440\u0441\u043E\u0433, \u043A\u0430\u043B\u043C. \u0431\u043E\u043E\u0440\u0446\u043E\u043A, \u043A\u0438\u0440\u0433. \u0431\u043E\u043E\u0440\u0441\u043E\u043A, \u043C\u043E\u043D\u0433. \u0431\u043E\u043E\u0440\u0446\u043E\u0433, \u043D\u043E\u0433. \u0431\u0430\u0432\u044B\u0440\u0441\u0430\u043A, \u0442\u0430\u0442. \u0431\u0430\u0432\u044B\u0440\u0441\u0430\u043A, \u0442\u0443\u0432. \u0431\u043E\u043E\u0440\u0437\u0430\u043A, \u0442\u0430\u0434\u0436. \u0431\u0443\u0493\u0443\u0440\u0441\u043E\u049B, \u043E\u0440\u0437\u0443\u049B, \u0443\u0437\u0431. bo\u02BBg\u02BBirsoq, \u0431\u045E\u0493\u0438\u0440\u0441\u043E\u049B, \u0443\u0439\u0433. \u0431\u043E\u0493\u0443(\u0440)\u0441\u0430\u043A\u200E, \u0431\u043E\u043E\u0440\u0441\u043E\u043A) \u2014 \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0456\u0439\u043D\u0430 \u0431\u043E\u0440\u043E\u0448\u043D\u044F\u043D\u0430 \u0441\u0442\u0440\u0430\u0432\u0430 \u043D\u0430\u0440\u043E\u0434\u0456\u0432 \u0426\u0435\u043D\u0442\u0440\u0430\u043B\u044C\u043D\u043E\u0457 \u0410\u0437\u0456\u0457, \u0406\u0434\u0435\u043B\u044C-\u0423\u0440\u0430\u043B\u0443, \u041C\u043E\u043D\u0433\u043E\u043B\u0456\u0457 \u0442\u0430 \u0421\u0435\u0440\u0435\u0434\u043D\u044C\u043E\u0433\u043E \u0441\u0445\u043E\u0434\u0443 (\u0442\u0430\u0434\u0436\u0438\u043A\u0456\u0432, \u0431\u0430\u0448\u043A\u0438\u0440\u0456\u0432, \u043A\u0430\u0437\u0430\u0445\u0456\u0432, \u043A\u0430\u043B\u043C\u0438\u043A\u0456\u0432, \u043A\u0438\u0440\u0433\u0438\u0437\u0456\u0432, \u0430\u043B\u0442\u0430\u0439\u0446\u0456\u0432, \u043C\u043E\u043D\u0433\u043E\u043B\u0456\u0432, \u0442\u0430\u0442\u0430\u0440, \u0442\u0443\u0432\u0438\u043D\u0446\u0456\u0432, \u0442\u0443\u0440\u043A\u043C\u0435\u043D\u0456\u0432, \u0443\u0437\u0431\u0435\u043A\u0456\u0432, \u0431\u0443\u0440\u044F\u0442\u0456\u0432, \u0434\u043E\u043D\u0441\u044C\u043A\u0438\u0445 \u043A\u043E\u0437\u0430\u043A\u0456\u0432 \u0442\u0430 \u0443\u0439\u0433\u0443\u0440\u0456\u0432)."@uk . . "\u03A4\u03BF \u039C\u03C0\u03BF\u03BF\u03C1\u03C4\u03C3\u03CC\u03B3\u03BA, \u03BC\u03C0\u03BF\u03BF\u03C1\u03C3\u03CC\u03BA, \u03BC\u03C0\u03B1\u03BF\u03C5\u03CB\u03C1\u03C3\u03AC\u03BA \u03AE \u03BC\u03C0\u03B1\u03BF\u03C5\u03C1\u03C3\u03AC\u03BA (\u03BC\u03C0\u03B1\u03C3\u03BA\u03B9\u03C1\u03B9\u03BA\u03AC: \u0431\u0430\u0443\u044B\u0440\u04BB\u0430\u04A1, \u03BA\u03B1\u03B6\u03B1\u03BA\u03B9\u03BA\u03AC: \u0431\u0430\u0443\u044B\u0440\u0441\u0430\u049B, \u03BA\u03B9\u03C1\u03B3\u03B9\u03B6\u03B9\u03BA\u03AC: \u0431\u043E\u043E\u0440\u0441\u043E\u043A, \u03BC\u03BF\u03B3\u03B3\u03BF\u03BB\u03B9\u03BA\u03AC: \u0431\u043E\u043E\u0440\u0446\u043E\u0433, \u03C1\u03C9\u03C3\u03B9\u03BA\u03AC: \u0431\u0430\u0443\u0440\u0441\u0430\u043A, \u03C4\u03B1\u03C4\u03B1\u03C1\u03B9\u03BA\u03AC: \u0431\u0430\u0432\u044B\u0440\u0441\u0430\u043A, baw\u0131rsaq, \u03BF\u03C5\u03B6\u03BC\u03C0\u03B5\u03BA\u03B9\u03BA\u03AC: bog'irsoq, \u03C4\u03B1\u03C4\u03B6\u03B9\u03BA\u03B9\u03BA\u03AC: \u0431\u0443\u0441\u0440\u043E\u049B, \u03C4\u03BF\u03C5\u03C1\u03BA\u03B9\u03BA\u03AC: pi\u015Fi, bi\u015Fi, tuzlu lokma, halka, \u03C4\u03BF\u03C5\u03C1\u03BA\u03BC\u03B5\u03BD\u03B9\u03BA\u03AC: pi\u015Fme) \u03B5\u03AF\u03BD\u03B1\u03B9 \u03AD\u03BD\u03B1 \u03C4\u03C1\u03BF\u03C6\u03AE \u03B1\u03C0\u03CC \u03C4\u03B7\u03B3\u03B1\u03BD\u03B7\u03C4\u03CC \u03B6\u03C5\u03BC\u03AC\u03C1\u03B9 \u03C0\u03BF\u03C5 \u03B2\u03C1\u03AF\u03C3\u03BA\u03B5\u03C4\u03B1\u03B9 \u03C3\u03C4\u03B9\u03C2 \u03BA\u03BF\u03C5\u03B6\u03AF\u03BD\u03B5\u03C2 \u03C4\u03B7\u03C2 \u039A\u03B5\u03BD\u03C4\u03C1\u03B9\u03BA\u03AE\u03C2 \u0391\u03C3\u03AF\u03B1\u03C2, \u03C4\u03BF\u03C5 \u0399\u03BD\u03C4\u03AD\u03BB-\u039F\u03C5\u03C1\u03AC\u03BB, \u03C4\u03B7\u03C2 \u039C\u03BF\u03B3\u03B3\u03BF\u03BB\u03AF\u03B1\u03C2 \u03BA\u03B1\u03B9 \u03C4\u03B7\u03C2 \u039C\u03AD\u03C3\u03B7\u03C2 \u0391\u03BD\u03B1\u03C4\u03BF\u03BB\u03AE\u03C2. \u0395\u03AF\u03BD\u03B1\u03B9 \u03B4\u03B9\u03B1\u03BC\u03BF\u03C1\u03C6\u03C9\u03BC\u03AD\u03BD\u03BF \u03C3\u03B5 \u03C4\u03C1\u03AF\u03B3\u03C9\u03BD\u03B1 \u03AE \u03BC\u03B5\u03C1\u03B9\u03BA\u03AD\u03C2 \u03C6\u03BF\u03C1\u03AD\u03C2 \u03C3\u03B5 \u03C3\u03C6\u03B1\u03AF\u03C1\u03B5\u03C2. \u0397 \u03B6\u03CD\u03BC\u03B7 \u03B1\u03C0\u03BF\u03C4\u03B5\u03BB\u03B5\u03AF\u03C4\u03B1\u03B9 \u03B1\u03C0\u03CC \u03B1\u03BB\u03B5\u03CD\u03C1\u03B9, \u03BC\u03B1\u03B3\u03B9\u03AC, \u03B3\u03AC\u03BB\u03B1, \u03B1\u03C5\u03B3\u03AC, \u03BC\u03B1\u03C1\u03B3\u03B1\u03C1\u03AF\u03BD\u03B7, \u03B1\u03BB\u03AC\u03C4\u03B9, \u03B6\u03AC\u03C7\u03B1\u03C1\u03B7 \u03BA\u03B1\u03B9 \u03BB\u03AF\u03C0\u03BF\u03C2. \u03A4\u03BF \u03C4\u03B1\u03C4\u03B6\u03B9\u03BA\u03B9\u03BA\u03CC \u03BC\u03C0\u03BF\u03BF\u03C1\u03C4\u03C3\u03CC\u03B3\u03BA \u03B5\u03AF\u03BD\u03B1\u03B9 \u03C3\u03C5\u03C7\u03BD\u03AC \u03B4\u03B9\u03B1\u03BA\u03BF\u03C3\u03BC\u03B7\u03BC\u03AD\u03BD\u03B1 \u03BC\u03B5 \u03AD\u03BD\u03B1 \u03C3\u03C4\u03B1\u03C5\u03C1\u03C9\u03C4\u03CC \u03BC\u03BF\u03C4\u03AF\u03B2\u03BF \u03C0\u03B1\u03C4\u03CE\u03BD\u03C4\u03B1\u03C2 \u03C4\u03BF \u03BA\u03AC\u03C4\u03C9 \u03BC\u03AD\u03C1\u03BF\u03C2 \u03B5\u03BD\u03CC\u03C2 \u03BC\u03B9\u03BA\u03C1\u03BF\u03CD \u03C3\u03BF\u03C5\u03C1\u03C9\u03C4\u03B7\u03C1\u03B9\u03BF\u03CD \u03C3\u03C4\u03B7\u03BD \u03B6\u03CD\u03BC\u03B7, \u03C0\u03C1\u03B9\u03BD \u03B3\u03AF\u03BD\u03B5\u03B9 \u03C4\u03B7\u03B3\u03B1\u03BD\u03B7\u03C4\u03CC. \u03A4\u03C1\u03CE\u03B3\u03B5\u03C4\u03B1\u03B9 \u03C3\u03C5\u03C7\u03BD\u03AC \u03C9\u03C2 \u03B5\u03C0\u03B9\u03B4\u03CC\u03C1\u03C0\u03B9\u03BF, \u03BC\u03B5 \u03B6\u03AC\u03C7\u03B1\u03C1\u03B7, \u03B2\u03BF\u03CD\u03C4\u03C5\u03C1\u03BF, \u03AE \u03BC\u03AD\u03BB\u03B9. \u039C\u03C0\u03BF\u03C1\u03B5\u03AF \u03BD\u03B1 \u03B8\u03B5\u03C9\u03C1\u03B7\u03B8\u03BF\u03CD\u03BD \u03C9\u03C2 \u03BC\u03C0\u03B9\u03C3\u03BA\u03CC\u03C4\u03B1, \u03BA\u03B1\u03B9 \u03B4\u03B5\u03B4\u03BF\u03BC\u03AD\u03BD\u03BF\u03C5 \u03CC\u03C4\u03B9 \u03B5\u03AF\u03BD\u03B1\u03B9 \u03C4\u03B7\u03B3\u03B1\u03BD\u03B7\u03C4\u03AC, \u03BC\u03B5\u03C1\u03B9\u03BA\u03AD\u03C2 \u03C6\u03BF\u03C1\u03AD\u03C2 \u03C3\u03C5\u03B3\u03BA\u03C1\u03AF\u03BD\u03B5\u03C4\u03B1\u03B9 \u03BC\u03B5 \u03C4\u03B1 \u03BD\u03C4\u03CC\u03BD\u03B1\u03C4. \u039F\u03B9 \u039C\u03BF\u03B3\u03B3\u03CC\u03BB\u03BF\u03B9 \u03BA\u03B1\u03B9 \u03BF\u03B9 \u03C4\u03BF\u03C5\u03C1\u03BA\u03B9\u03BA\u03BF\u03AF \u03BB\u03B1\u03BF\u03AF \u03C1\u03AF\u03C7\u03BD\u03BF\u03C5\u03BD \u03BC\u03B5\u03C1\u03B9\u03BA\u03AD\u03C2 \u03C6\u03BF\u03C1\u03AD\u03C2 \u03BC\u03C0\u03BF\u03BF\u03C1\u03C4\u03C3\u03CC\u03B3\u03BA \u03C3\u03C4\u03BF \u03C4\u03C3\u03AC\u03B9. \u03A3\u03C4\u03B7\u03BD \u039A\u03B5\u03BD\u03C4\u03C1\u03B9\u03BA\u03AE \u0391\u03C3\u03AF\u03B1, \u03C4\u03BF \u03BC\u03C0\u03B1\u03BF\u03C5\u03C1\u03C3\u03AC\u03BA\u03B9 \u03C4\u03C1\u03CE\u03B3\u03B5\u03C4\u03B1\u03B9 \u03C3\u03C5\u03C7\u03BD\u03AC \u03C0\u03B1\u03C1\u03AC\u03BB\u03BB\u03B7\u03BB\u03B1 \u03BC\u03B5 \u03C4\u03BF \u03C4\u03C3\u03BF\u03C1\u03BC\u03C0\u03AC."@el . . . . . "Boorsoq, bauyrsaq, baursak"@en . . . . . "\u03A4\u03BF \u039C\u03C0\u03BF\u03BF\u03C1\u03C4\u03C3\u03CC\u03B3\u03BA, \u03BC\u03C0\u03BF\u03BF\u03C1\u03C3\u03CC\u03BA, \u03BC\u03C0\u03B1\u03BF\u03C5\u03CB\u03C1\u03C3\u03AC\u03BA \u03AE \u03BC\u03C0\u03B1\u03BF\u03C5\u03C1\u03C3\u03AC\u03BA (\u03BC\u03C0\u03B1\u03C3\u03BA\u03B9\u03C1\u03B9\u03BA\u03AC: \u0431\u0430\u0443\u044B\u0440\u04BB\u0430\u04A1, \u03BA\u03B1\u03B6\u03B1\u03BA\u03B9\u03BA\u03AC: \u0431\u0430\u0443\u044B\u0440\u0441\u0430\u049B, \u03BA\u03B9\u03C1\u03B3\u03B9\u03B6\u03B9\u03BA\u03AC: \u0431\u043E\u043E\u0440\u0441\u043E\u043A, \u03BC\u03BF\u03B3\u03B3\u03BF\u03BB\u03B9\u03BA\u03AC: \u0431\u043E\u043E\u0440\u0446\u043E\u0433, \u03C1\u03C9\u03C3\u03B9\u03BA\u03AC: \u0431\u0430\u0443\u0440\u0441\u0430\u043A, \u03C4\u03B1\u03C4\u03B1\u03C1\u03B9\u03BA\u03AC: \u0431\u0430\u0432\u044B\u0440\u0441\u0430\u043A, baw\u0131rsaq, \u03BF\u03C5\u03B6\u03BC\u03C0\u03B5\u03BA\u03B9\u03BA\u03AC: bog'irsoq, \u03C4\u03B1\u03C4\u03B6\u03B9\u03BA\u03B9\u03BA\u03AC: \u0431\u0443\u0441\u0440\u043E\u049B, \u03C4\u03BF\u03C5\u03C1\u03BA\u03B9\u03BA\u03AC: pi\u015Fi, bi\u015Fi, tuzlu lokma, halka, \u03C4\u03BF\u03C5\u03C1\u03BA\u03BC\u03B5\u03BD\u03B9\u03BA\u03AC: pi\u015Fme) \u03B5\u03AF\u03BD\u03B1\u03B9 \u03AD\u03BD\u03B1 \u03C4\u03C1\u03BF\u03C6\u03AE \u03B1\u03C0\u03CC \u03C4\u03B7\u03B3\u03B1\u03BD\u03B7\u03C4\u03CC \u03B6\u03C5\u03BC\u03AC\u03C1\u03B9 \u03C0\u03BF\u03C5 \u03B2\u03C1\u03AF\u03C3\u03BA\u03B5\u03C4\u03B1\u03B9 \u03C3\u03C4\u03B9\u03C2 \u03BA\u03BF\u03C5\u03B6\u03AF\u03BD\u03B5\u03C2 \u03C4\u03B7\u03C2 \u039A\u03B5\u03BD\u03C4\u03C1\u03B9\u03BA\u03AE\u03C2 \u0391\u03C3\u03AF\u03B1\u03C2, \u03C4\u03BF\u03C5 \u0399\u03BD\u03C4\u03AD\u03BB-\u039F\u03C5\u03C1\u03AC\u03BB, \u03C4\u03B7\u03C2 \u039C\u03BF\u03B3\u03B3\u03BF\u03BB\u03AF\u03B1\u03C2 \u03BA\u03B1\u03B9 \u03C4\u03B7\u03C2 \u039C\u03AD\u03C3\u03B7\u03C2 \u0391\u03BD\u03B1\u03C4\u03BF\u03BB\u03AE\u03C2. \u0395\u03AF\u03BD\u03B1\u03B9 \u03B4\u03B9\u03B1\u03BC\u03BF\u03C1\u03C6\u03C9\u03BC\u03AD\u03BD\u03BF \u03C3\u03B5 \u03C4\u03C1\u03AF\u03B3\u03C9\u03BD\u03B1 \u03AE \u03BC\u03B5\u03C1\u03B9\u03BA\u03AD\u03C2 \u03C6\u03BF\u03C1\u03AD\u03C2 \u03C3\u03B5 \u03C3\u03C6\u03B1\u03AF\u03C1\u03B5\u03C2. \u0397 \u03B6\u03CD\u03BC\u03B7 \u03B1\u03C0\u03BF\u03C4\u03B5\u03BB\u03B5\u03AF\u03C4\u03B1\u03B9 \u03B1\u03C0\u03CC \u03B1\u03BB\u03B5\u03CD\u03C1\u03B9, \u03BC\u03B1\u03B3\u03B9\u03AC, \u03B3\u03AC\u03BB\u03B1, \u03B1\u03C5\u03B3\u03AC, \u03BC\u03B1\u03C1\u03B3\u03B1\u03C1\u03AF\u03BD\u03B7, \u03B1\u03BB\u03AC\u03C4\u03B9, \u03B6\u03AC\u03C7\u03B1\u03C1\u03B7 \u03BA\u03B1\u03B9 \u03BB\u03AF\u03C0\u03BF\u03C2. \u03A4\u03BF \u03C4\u03B1\u03C4\u03B6\u03B9\u03BA\u03B9\u03BA\u03CC \u03BC\u03C0\u03BF\u03BF\u03C1\u03C4\u03C3\u03CC\u03B3\u03BA \u03B5\u03AF\u03BD\u03B1\u03B9 \u03C3\u03C5\u03C7\u03BD\u03AC \u03B4\u03B9\u03B1\u03BA\u03BF\u03C3\u03BC\u03B7\u03BC\u03AD\u03BD\u03B1 \u03BC\u03B5 \u03AD\u03BD\u03B1 \u03C3\u03C4\u03B1\u03C5\u03C1\u03C9\u03C4\u03CC \u03BC\u03BF\u03C4\u03AF\u03B2\u03BF \u03C0\u03B1\u03C4\u03CE\u03BD\u03C4\u03B1\u03C2 \u03C4\u03BF \u03BA\u03AC\u03C4\u03C9 \u03BC\u03AD\u03C1\u03BF\u03C2 \u03B5\u03BD\u03CC\u03C2 \u03BC\u03B9\u03BA\u03C1\u03BF\u03CD \u03C3\u03BF\u03C5\u03C1\u03C9\u03C4\u03B7\u03C1\u03B9\u03BF\u03CD \u03C3\u03C4\u03B7\u03BD \u03B6\u03CD\u03BC\u03B7, \u03C0\u03C1\u03B9\u03BD \u03B3\u03AF\u03BD\u03B5\u03B9 \u03C4\u03B7\u03B3\u03B1\u03BD\u03B7\u03C4\u03CC."@el . . . "Boortsog or baw\u00EFrsaq (Bashkir: \u0431\u0430\u0443\u044B\u0440\u04BB\u0430\u04A1, Kazakh: \u0431\u0430\u0443\u044B\u0440\u0441\u0430\u049B; ba\u00FDyrsaq [b\u0251w\u0259r\u02C8s\u0251q], Kyrgyz: \u0431\u043E\u043E\u0440\u0441\u043E\u043A [bo\u02D0r\u02C8soq], Mongolian: \u0431\u043E\u043E\u0440\u0446\u043E\u0433 [\u02C8p\u0254\u02D0rts\u02B0\u0259\u0261], Uzbek: bo\u02BBg\u02BBirsoq [b\u0252\u0281\u0268r\u02C8s\u0252q], Turkish: pi\u015Fi, bi\u015Fi, tuzlu lokma, halka, Turkmen: pi\u015Fme) is a type of fried dough food found in the cuisines of Central Asia, Idel-Ural, Mongolia and the Middle East. It is shaped into either triangles or sometimes spheres. The dough consists of flour, yeast, milk, eggs, butter, salt, sugar, margarine. Tajik boortsog are often decorated with a criss-cross pattern by pressing the bottom of a small strainer on the dough before it is fried. Boortsog is often eaten as a dessert, with syrup or jam or honey. They may be thought of as cookies or biscuits, and since they are fried, they are sometimes compared to doughnuts. Mongolians and Turkic peoples sometimes dip boortsog in tea. In Central Asia, baursaki are often eaten alongside chorba. U\u0161tipci (Serbian Cyrillic: \u0423\u0448\u0442\u0438\u043F\u0446\u0438, pronounced [u\u0283t\u026Apt\u0361s\u026A]) are doughnut-like fried dough balls popular in Bosnia and Herzegovina, Croatia, Macedonia, Serbia, especially in Vojvodina, Srem district and Slovenia where they are known as \"mi\u0161ke\"."@en . . . . . . . . "250"^^ . "Homemade boortsog"@en . "Baursaki (im kasachischen Plural \u0411\u0430\u0443\u044B\u0440\u0441\u0430\u049B\u0442\u0430\u0440 Bauyrsaqtar) sind kleine, in siedendem Fett ausgebackene Teigr\u00F6llchen. Sie werden aus einem gehaltvollen Hefesauerteig hergestellt. Baursaki werden oft mit Puderzucker best\u00E4ubt. Sie sind in Kasachstan sehr beliebt und werden dort meistens zum Tee gegessen."@de . "\u30D0\u30A6\u30EB\u30B5\u30AF"@ja . . "Boortsog"@it . . . . . "Baursaki, boortsog, boorsoq o baw\u0131rsaq (kazajo: \u0431\u0430\u0443\u044B\u0440\u0441\u0430\u049B IPA: [b\u0251w\u0259rs\u0251q], Kirguist\u00E1n: \u0431\u043E\u043E\u0440\u0441\u043E\u043A IPA: [bo \u02D0 rs\u00F3q], mongol: \u0431\u043E\u043E\u0440\u0446\u043E\u0433 IPA: [p\u0254 \u02D0 rts \u0259q \u02B0], : \u0431\u0430\u0432\u044B\u0440\u0441\u0430\u043A, lat\u00EDn: baw\u0131rsaq, uzbeko: bog'irsoq API: [b\u0252\u0281\u0268rs\u0252q]) son una gran variedad parecidas a las d\u00F3nuts de las cocinas de Kazajist\u00E1n y Mongolia principalmente.\u200B Consisten de masa frita, y se hacen en formas de esferas o tri\u00E1ngulos.\u200B La masa consiste en harina, levadura, leche, huevos, margarina, sal, az\u00FAcar, y grasa.\u200B Baursaki es a menudo comido junto a una \u00C7orba.\u200B"@es . . "Boortsog"@fr . . . "Il boortsog, anche detto boorsoq, bagirsaq o baursaq (in kazako: \u0431\u0430\u0443\u044B\u0440\u0441\u0430\u049B?, traslitterato: ba\u00FDyrsaq; in kirghiso: \u0431\u043E\u043E\u0440\u0441\u043E\u043A?, traslitterato: boorsok; in mongolo \u0431\u043E\u043E\u0440\u0446\u043E\u0433, traslitterato p\u0254\u02D0rts \u0259q; in tataro \u0431\u0430\u0432\u044B\u0440\u0441\u0430\u043A; in latino: baw\u0131rsaq; in uzbeco: \u0431\u045E\u0493\u0438\u0440\u0441\u043E\u049B?, traslitterato: bo\u02BBg\u02BBirsoq) \u00E8 un tipo di pane dolce e fritto tradizionale della Mongolia e del Kazakistan."@it . . . . "\u8499\u53E4\u9983\u5B50\uFF08\u8499\u53E4\u8BED\uFF1A\u182A\u1823\u182D\u1824\u1837\u1830\u1824\u182D\uFF0C\u897F\u91CC\u5C14\u5B57\u6BCD\uFF1A\u0431\u043E\u043E\u0440\u0446\u043E\u0433\uFF09\uFF0C\u4E5F\u79F0\u70B8\u679C\u5B50\uFF0C\u662F\u4E00\u79CD\u6CB9\u70B8\u9762\u98DF\uFF0C\u5E38\u89C1\u4E8E\u8499\u53E4\u3001\u4E2D\u4E9A\u548C\u963F\u7684\u91CC-\u70CF\u62C9\u723E\u5730\u533A\u3002"@zh . . . . . . . . . . . . . . . . . . . "7239"^^ . . "\u0411\u0430\u0443\u0440\u0441\u0430\u0301\u043A, \u0431\u043E\u043E\u0440\u0441\u043E\u0301\u043A, \u0431\u0430\u0432\u044B\u0440\u0441\u0430\u0301\u043A, \u0431\u043E\u043E\u0440\u0446\u043E\u0301\u043A, \u0431\u0443\u0440\u0441\u0430\u0301\u043A (\u0430\u043B\u0442. \u0431\u043E\u043E\u0440\u0441\u043E\u043A, \u0431\u0430\u0448\u043A. \u0431\u0430\u0443\u044B\u0440\u04BB\u0430\u04A1, \u0431\u0443\u0440. \u0431\u043E\u043E\u0440\u0441\u043E\u0433, \u043A\u0430\u0437. bauyrsaq, \u043A\u0430\u043B\u043C. \u0431\u043E\u043E\u0440\u0446\u0433, \u043A\u0438\u0440\u0433. \u0431\u043E\u043E\u0440\u0441\u043E\u043A, \u043C\u043E\u043D\u0433. \u0431\u043E\u043E\u0440\u0446\u043E\u0433, \u043D\u043E\u0433. \u0431\u0430\u0432\u044B\u0440\u0441\u0430\u043A, \u0441\u0438\u0431.-\u0442\u0430\u0442. \u043F\u0430\u0443\u044B\u0440\u0441\u0430\u043A; \u0442\u0430\u0434\u0436. \u0431\u0443\u0493\u0443\u0440\u0441\u043E\u049B, \u043E\u0440\u0437\u0443\u049B; \u0442\u0430\u0442. \u0431\u0430\u0432\u044B\u0440\u0441\u0430\u043A, \u0442\u0443\u0432. \u0431\u043E\u043E\u0440\u0437\u0430\u043A, \u0442\u0443\u0440\u043A\u043C. pi\u015Fme, \u0442\u0443\u0440. lokma, \u0443\u0437\u0431. bo\u02BBg\u02BBirsoq, \u0443\u0439\u0433. \u0431\u043E\u0493\u0443(\u0440)\u0441\u0430\u043A, \u0445\u0430\u043A. \u043F\u043E\u043E\u0440\u0441\u0430\u0445) \u2014 \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0438\u043E\u043D\u043D\u043E\u0435 \u043C\u0443\u0447\u043D\u043E\u0435 \u0438\u0437\u0434\u0435\u043B\u0438\u0435 \u0430\u043B\u0442\u0430\u0439\u0446\u0435\u0432, \u043D\u043E\u0433\u0430\u0439\u0446\u0435\u0432, \u0445\u0430\u043A\u0430\u0441\u043E\u0432, \u0431\u0430\u0448\u043A\u0438\u0440, \u0431\u0443\u0440\u044F\u0442\u043E\u0432, \u0434\u043E\u043D\u0441\u043A\u0438\u0445 \u043A\u0430\u0437\u0430\u043A\u043E\u0432, \u043A\u0430\u0437\u0430\u0445\u043E\u0432, \u043A\u0430\u043B\u043C\u044B\u043A\u043E\u0432, \u043A\u0438\u0440\u0433\u0438\u0437\u043E\u0432, \u043C\u043E\u043D\u0433\u043E\u043B\u043E\u0432, \u0442\u0430\u0434\u0436\u0438\u043A\u043E\u0432, \u0442\u0430\u0442\u0430\u0440, \u0442\u0443\u0432\u0438\u043D\u0446\u0435\u0432, \u0442\u0443\u0440\u043A\u043C\u0435\u043D, \u0443\u0437\u0431\u0435\u043A\u043E\u0432, \u043A\u0443\u043C\u044B\u043A\u043E\u0432 \u0438 \u0443\u0439\u0433\u0443\u0440\u043E\u0432."@ru . . . . . . "\u0411\u0430\u0443\u0440\u0441\u0430\u0301\u043A, \u0442\u0430\u043A\u043E\u0436 \u0431\u043E\u043E\u0440\u0441\u043E\u0301\u043A, \u0431\u0430\u0432\u0438\u0440\u0441\u0430\u0301\u043A, \u0431\u043E\u043E\u0440\u0446\u043E\u0301\u043A, \u0431\u0443\u0440\u0441\u0430\u0301\u043A (\u043A\u0430\u0437. \u0431\u0430\u0443\u044B\u0440\u0441\u0430\u049B, \u0431\u0430\u0448\u043A. \u0431\u0430\u0443\u044B\u0440\u04BB\u0430\u04A1, \u0441\u0438\u0431. \u043F\u0430\u0443\u044B\u0440\u0441\u0430\u04A1, \u0431\u0443\u0440. \u0431\u043E\u043E\u0440\u0441\u043E\u0433, \u043A\u0430\u043B\u043C. \u0431\u043E\u043E\u0440\u0446\u043E\u043A, \u043A\u0438\u0440\u0433. \u0431\u043E\u043E\u0440\u0441\u043E\u043A, \u043C\u043E\u043D\u0433. \u0431\u043E\u043E\u0440\u0446\u043E\u0433, \u043D\u043E\u0433. \u0431\u0430\u0432\u044B\u0440\u0441\u0430\u043A, \u0442\u0430\u0442. \u0431\u0430\u0432\u044B\u0440\u0441\u0430\u043A, \u0442\u0443\u0432. \u0431\u043E\u043E\u0440\u0437\u0430\u043A, \u0442\u0430\u0434\u0436. \u0431\u0443\u0493\u0443\u0440\u0441\u043E\u049B, \u043E\u0440\u0437\u0443\u049B, \u0443\u0437\u0431. bo\u02BBg\u02BBirsoq, \u0431\u045E\u0493\u0438\u0440\u0441\u043E\u049B, \u0443\u0439\u0433. \u0431\u043E\u0493\u0443(\u0440)\u0441\u0430\u043A\u200E, \u0431\u043E\u043E\u0440\u0441\u043E\u043A) \u2014 \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0456\u0439\u043D\u0430 \u0431\u043E\u0440\u043E\u0448\u043D\u044F\u043D\u0430 \u0441\u0442\u0440\u0430\u0432\u0430 \u043D\u0430\u0440\u043E\u0434\u0456\u0432 \u0426\u0435\u043D\u0442\u0440\u0430\u043B\u044C\u043D\u043E\u0457 \u0410\u0437\u0456\u0457, \u0406\u0434\u0435\u043B\u044C-\u0423\u0440\u0430\u043B\u0443, \u041C\u043E\u043D\u0433\u043E\u043B\u0456\u0457 \u0442\u0430 \u0421\u0435\u0440\u0435\u0434\u043D\u044C\u043E\u0433\u043E \u0441\u0445\u043E\u0434\u0443 (\u0442\u0430\u0434\u0436\u0438\u043A\u0456\u0432, \u0431\u0430\u0448\u043A\u0438\u0440\u0456\u0432, \u043A\u0430\u0437\u0430\u0445\u0456\u0432, \u043A\u0430\u043B\u043C\u0438\u043A\u0456\u0432, \u043A\u0438\u0440\u0433\u0438\u0437\u0456\u0432, \u0430\u043B\u0442\u0430\u0439\u0446\u0456\u0432, \u043C\u043E\u043D\u0433\u043E\u043B\u0456\u0432, \u0442\u0430\u0442\u0430\u0440, \u0442\u0443\u0432\u0438\u043D\u0446\u0456\u0432, \u0442\u0443\u0440\u043A\u043C\u0435\u043D\u0456\u0432, \u0443\u0437\u0431\u0435\u043A\u0456\u0432, \u0431\u0443\u0440\u044F\u0442\u0456\u0432, \u0434\u043E\u043D\u0441\u044C\u043A\u0438\u0445 \u043A\u043E\u0437\u0430\u043A\u0456\u0432 \u0442\u0430 \u0443\u0439\u0433\u0443\u0440\u0456\u0432)."@uk . "Boortsog (bahasa Bashkir: \u0431\u0430\u0443\u044B\u0440\u04BB\u0430\u04A1, bahasa Kazak: \u0431\u0430\u0443\u044B\u0440\u0441\u0430\u049B, bahasa Kirgiz: \u0431\u043E\u043E\u0440\u0441\u043E\u043A, bahasa Mongolia: \u0431\u043E\u043E\u0440\u0446\u043E\u0433 , bahasa Rusia: \u0431\u0430\u0443\u0440\u0441\u0430\u043A, bahasa Tatar: \u0431\u0430\u0432\u044B\u0440\u0441\u0430\u043A, bahasa Uzbek: bog'irsoq, bahasa Tajik: \u0431\u0443\u0441\u0440\u043E\u049B, bahasa Turki: pi\u015Fi, bi\u015Fi, tuzlu , halka, bahasa Turkmenistan: pi\u015Fme) adalah jenis makanan adonan goreng yang ditemukan di masakan Asia Tengah, , Mongolia, dan Timur Tengah. Hidangan ini dibentuk menjadi segitiga atau terkadang bola. Adonan terdiri dari tepung, ragi, susu, telur, margarin, garam, gula, dan lemak. Boortog Tajik sering dihiasi dengan pola berselang-seling dengan menekan bagian bawah saringan kecil pada adonan sebelum digoreng."@in . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . "Il boortsog, anche detto boorsoq, bagirsaq o baursaq (in kazako: \u0431\u0430\u0443\u044B\u0440\u0441\u0430\u049B?, traslitterato: ba\u00FDyrsaq; in kirghiso: \u0431\u043E\u043E\u0440\u0441\u043E\u043A?, traslitterato: boorsok; in mongolo \u0431\u043E\u043E\u0440\u0446\u043E\u0433, traslitterato p\u0254\u02D0rts \u0259q; in tataro \u0431\u0430\u0432\u044B\u0440\u0441\u0430\u043A; in latino: baw\u0131rsaq; in uzbeco: \u0431\u045E\u0493\u0438\u0440\u0441\u043E\u049B?, traslitterato: bo\u02BBg\u02BBirsoq) \u00E8 un tipo di pane dolce e fritto tradizionale della Mongolia e del Kazakistan. Il boortsog \u00E8 composto da pagnotte di pasta fritta, sferiche o triangolari con un impasto a base di farina, lievito, latte, uova, margarina, sale, zucchero e grassi. In Turchia, altro luogo in cui vengono consumati, i boortsog fungono da accompagnamento alla ciorb\u0103, una zuppa di carne."@it . . . . . . . "Dessert" . "\u0411\u0430\u0443\u0440\u0441\u0430\u043A"@uk . . . "\u0411\u0430\u0443\u0440\u0441\u0430\u043A"@ru . "\u0411\u0430\u0443\u0440\u0441\u0430\u0301\u043A, \u0431\u043E\u043E\u0440\u0441\u043E\u0301\u043A, \u0431\u0430\u0432\u044B\u0440\u0441\u0430\u0301\u043A, \u0431\u043E\u043E\u0440\u0446\u043E\u0301\u043A, \u0431\u0443\u0440\u0441\u0430\u0301\u043A (\u0430\u043B\u0442. \u0431\u043E\u043E\u0440\u0441\u043E\u043A, \u0431\u0430\u0448\u043A. \u0431\u0430\u0443\u044B\u0440\u04BB\u0430\u04A1, \u0431\u0443\u0440. \u0431\u043E\u043E\u0440\u0441\u043E\u0433, \u043A\u0430\u0437. bauyrsaq, \u043A\u0430\u043B\u043C. \u0431\u043E\u043E\u0440\u0446\u0433, \u043A\u0438\u0440\u0433. \u0431\u043E\u043E\u0440\u0441\u043E\u043A, \u043C\u043E\u043D\u0433. \u0431\u043E\u043E\u0440\u0446\u043E\u0433, \u043D\u043E\u0433. \u0431\u0430\u0432\u044B\u0440\u0441\u0430\u043A, \u0441\u0438\u0431.-\u0442\u0430\u0442. \u043F\u0430\u0443\u044B\u0440\u0441\u0430\u043A; \u0442\u0430\u0434\u0436. \u0431\u0443\u0493\u0443\u0440\u0441\u043E\u049B, \u043E\u0440\u0437\u0443\u049B; \u0442\u0430\u0442. \u0431\u0430\u0432\u044B\u0440\u0441\u0430\u043A, \u0442\u0443\u0432. \u0431\u043E\u043E\u0440\u0437\u0430\u043A, \u0442\u0443\u0440\u043A\u043C. pi\u015Fme, \u0442\u0443\u0440. lokma, \u0443\u0437\u0431. bo\u02BBg\u02BBirsoq, \u0443\u0439\u0433. \u0431\u043E\u0493\u0443(\u0440)\u0441\u0430\u043A, \u0445\u0430\u043A. \u043F\u043E\u043E\u0440\u0441\u0430\u0445) \u2014 \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0438\u043E\u043D\u043D\u043E\u0435 \u043C\u0443\u0447\u043D\u043E\u0435 \u0438\u0437\u0434\u0435\u043B\u0438\u0435 \u0430\u043B\u0442\u0430\u0439\u0446\u0435\u0432, \u043D\u043E\u0433\u0430\u0439\u0446\u0435\u0432, \u0445\u0430\u043A\u0430\u0441\u043E\u0432, \u0431\u0430\u0448\u043A\u0438\u0440, \u0431\u0443\u0440\u044F\u0442\u043E\u0432, \u0434\u043E\u043D\u0441\u043A\u0438\u0445 \u043A\u0430\u0437\u0430\u043A\u043E\u0432, \u043A\u0430\u0437\u0430\u0445\u043E\u0432, \u043A\u0430\u043B\u043C\u044B\u043A\u043E\u0432, \u043A\u0438\u0440\u0433\u0438\u0437\u043E\u0432, \u043C\u043E\u043D\u0433\u043E\u043B\u043E\u0432, \u0442\u0430\u0434\u0436\u0438\u043A\u043E\u0432, \u0442\u0430\u0442\u0430\u0440, \u0442\u0443\u0432\u0438\u043D\u0446\u0435\u0432, \u0442\u0443\u0440\u043A\u043C\u0435\u043D, \u0443\u0437\u0431\u0435\u043A\u043E\u0432, \u043A\u0443\u043C\u044B\u043A\u043E\u0432 \u0438 \u0443\u0439\u0433\u0443\u0440\u043E\u0432."@ru . . "Boortsog or baw\u00EFrsaq (Bashkir: \u0431\u0430\u0443\u044B\u0440\u04BB\u0430\u04A1, Kazakh: \u0431\u0430\u0443\u044B\u0440\u0441\u0430\u049B; ba\u00FDyrsaq [b\u0251w\u0259r\u02C8s\u0251q], Kyrgyz: \u0431\u043E\u043E\u0440\u0441\u043E\u043A [bo\u02D0r\u02C8soq], Mongolian: \u0431\u043E\u043E\u0440\u0446\u043E\u0433 [\u02C8p\u0254\u02D0rts\u02B0\u0259\u0261], Uzbek: bo\u02BBg\u02BBirsoq [b\u0252\u0281\u0268r\u02C8s\u0252q], Turkish: pi\u015Fi, bi\u015Fi, tuzlu lokma, halka, Turkmen: pi\u015Fme) is a type of fried dough food found in the cuisines of Central Asia, Idel-Ural, Mongolia and the Middle East. It is shaped into either triangles or sometimes spheres. The dough consists of flour, yeast, milk, eggs, butter, salt, sugar, margarine. Tajik boortsog are often decorated with a criss-cross pattern by pressing the bottom of a small strainer on the dough before it is fried."@en . . . "Baursak \u00E9 um p\u00E3o frito, t\u00EDpico do Cazaquist\u00E3o, que nunca falta no dastarkhan, podendo mesmo substituir outro tipo de p\u00E3o. Para o preparar faz-se uma massa de farinha com levedura, ovos e sal, e aquece-se em banho-maria at\u00E9 que duplique o volume; nessa altura, tira-se a massa da \u00E1gua e tendem-se bolas que se fritam em \u00F3leo. Outras receitas incluem leite e manteiga na massa, que n\u00E3o \u00E9 \u201Ccozida\u201D, mas deixada descansar coberta at\u00E9 levedar."@pt . . "\u8499\u53E4\u9983\u5B50\uFF08\u8499\u53E4\u8BED\uFF1A\u182A\u1823\u182D\u1824\u1837\u1830\u1824\u182D\uFF0C\u897F\u91CC\u5C14\u5B57\u6BCD\uFF1A\u0431\u043E\u043E\u0440\u0446\u043E\u0433\uFF09\uFF0C\u4E5F\u79F0\u70B8\u679C\u5B50\uFF0C\u662F\u4E00\u79CD\u6CB9\u70B8\u9762\u98DF\uFF0C\u5E38\u89C1\u4E8E\u8499\u53E4\u3001\u4E2D\u4E9A\u548C\u963F\u7684\u91CC-\u70CF\u62C9\u723E\u5730\u533A\u3002"@zh . . "\uBCF4\uB974\uCD08\uADF8(\uBABD\uACE8\uC5B4: \u0431\u043E\u043E\u0440\u0446\u043E\u0433/\u182A\u1824\u184D\u1823\u180A\u180A\u1837\u200D\u1830\u200D\u1823\u180A\u180A\u182C, \uD22C\uBC14\uC5B4: \u0431\u043E\u043E\u0440\u0437\u0430\u043A \uBCF4\uB974\uC790\uD06C, \uD0A4\uB974\uAE30\uC2A4\uC5B4: \u0431\u043E\u043E\u0440\u0441\u043E\u043A \uBCF4\uB974\uC18C\uD06C, \uC6B0\uC988\uBCA0\uD06C\uC5B4: bo\u02BBg\u02BBirsoq \uBCF4\uD788\uB974\uC18C\uB044, \uD0C0\uD0C0\uB974\uC5B4: \u0431\u0430\u0432\u044B\u0440\u0441\u0430\u043A \uBC14\uC6B0\uC73C\uB974\uC0AC\uD06C, \uCE74\uC790\uD750\uC5B4: \u0431\u0430\u0443\u044B\u0440\u0441\u0430\u049B \uBC14\uC6B0\uC73C\uB974\uC0AC\uB044, \uBC14\uC2DC\uD0A4\uB974\uC5B4: \u0431\u0430\u0443\u044B\u0440\u04BB\u0430\u04A1 \uBC14\uC6B0\uC73C\uB974\uD558\uB044, \uD0C0\uC9C0\uD06C\uC5B4: \u0431\u0443\u0441\u0440\u043E\u049B \uBD80\uC2A4\uB85C\uB044, \uD280\uB974\uD0A4\uC608\uC5B4: pi\u015Fi \uD53C\uC2DC[*])\uB294 \uC911\uC559\uC544\uC2DC\uC544\uC758 \uC74C\uC2DD\uC774\uB2E4. \uBC00\uAC00\uB8E8, \uC6B0\uC720, \uD6A8\uBAA8, \uB2EC\uAC40, \uB9C8\uAC00\uB9B0, \uBC84\uD130, \uC18C\uAE08, \uC124\uD0D5 \uB4F1\uC73C\uB85C \uB9CC\uB4E0 \uBC18\uC8FD\uC744 \uC138\uBAA8\uC9C0\uAC70\uB098 \uB465\uAE00\uAC8C \uBE5A\uC5B4 \uAE30\uB984\uC5D0 \uD280\uACA8 \uB9CC\uB4E0\uB2E4. \uC2DC\uB7FD\uC774\uB098 \uAFC0 \uD639\uC740 \uC7BC\uC744 \uACC1\uB4E4\uC5EC \uD6C4\uC2DD\uC73C\uB85C \uBA39\uAE30\uB3C4 \uD55C\uB2E4."@ko . . . . . . . "Baursaki, boortsog, boorsoq o baw\u0131rsaq (kazajo: \u0431\u0430\u0443\u044B\u0440\u0441\u0430\u049B IPA: [b\u0251w\u0259rs\u0251q], Kirguist\u00E1n: \u0431\u043E\u043E\u0440\u0441\u043E\u043A IPA: [bo \u02D0 rs\u00F3q], mongol: \u0431\u043E\u043E\u0440\u0446\u043E\u0433 IPA: [p\u0254 \u02D0 rts \u0259q \u02B0], : \u0431\u0430\u0432\u044B\u0440\u0441\u0430\u043A, lat\u00EDn: baw\u0131rsaq, uzbeko: bog'irsoq API: [b\u0252\u0281\u0268rs\u0252q]) son una gran variedad parecidas a las d\u00F3nuts de las cocinas de Kazajist\u00E1n y Mongolia principalmente.\u200B Consisten de masa frita, y se hacen en formas de esferas o tri\u00E1ngulos.\u200B La masa consiste en harina, levadura, leche, huevos, margarina, sal, az\u00FAcar, y grasa.\u200B Baursaki es a menudo comido junto a una \u00C7orba.\u200B"@es . "16868373"^^ . "Baursak"@en . "\u30D0\u30A6\u30EB\u30B5\u30AF(\u30D0\u30B7\u30AD\u30FC\u30EB\u8A9E: \u0431\u0430\u0443\u044B\u0440\u04BB\u0430\u04A1 [b\u0251.w\u026F\u031Er.\u02C8h\u0251q], \u30AB\u30B6\u30D5\u8A9E: \u0431\u0430\u0443\u0440\u0441\u0430\u049B [b\u0251w\u0259rs\u0251\u0301q] \u30D0\u30A6\u30EB\u30B5\u30AF, \u30AD\u30EB\u30AE\u30B9\u8A9E: \u0431\u043E\u043E\u0440\u0441\u043E\u043A [bo\u02D0rs\u00F3q] \u30DC\u30FC\u30EB\u30BD\u30AF, \u30E2\u30F3\u30B4\u30EB\u8A9E: \u0431\u043E\u043E\u0440\u0446\u043E\u0433,\u182A\u1823\u182D\u1824\u1837\u1830\u1824\u182D\u3000[\u02C8p\u0254\u02D0rts\u02B0\u0259q] \u30DC\u30FC\u30EB\u30C4\u30A9\u30B0, \u30BF\u30BF\u30FC\u30EB\u8A9E: \u0431\u0430\u0432\u044B\u0440\u0441\u0430\u043A \u30D0\u30A6\u30A3\u30EB\u30B5\u30AF, \u30A6\u30BA\u30D9\u30AF\u8A9E: bog'irsoq [b\u0252\u0281\u0268rs\u0252\u0301q] \u30D0\u30AE\u30EB\u30B5\u30AF, \u30BF\u30B8\u30AF\u8A9E: \u0431\u0443\u0441\u0440\u043E\u049B [busr\u0252\u0301q] \u30D6\u30B9\u30E9\u30AF, \u30C8\u30EB\u30B3\u8A9E: pi\u015Fi,bi\u015Fi,tuzlu lokma,halka)\u306F\u3001\u4E2D\u592E\u30A2\u30B8\u30A2\u3001\u30A4\u30C7\u30EB\uFF1D\u30A6\u30E9\u30EB\u3001\u30E2\u30F3\u30B4\u30EB\u3067\u4E3B\u306B\u4F5C\u3089\u308C\u3066\u3044\u308B\u63DA\u3052\u30D1\u30F3\u3067\u3042\u308B\u3002\u30D0\u30A6\u30EB\u30B5\u30AF\u306F\u30AF\u30C3\u30AD\u30FC\u3084\u30D3\u30B9\u30B1\u30C3\u30C8\u306E\u4E00\u7A2E\u3068\u3057\u3066\u898B\u3089\u308C\u308B\u3053\u3068\u3082\u3042\u308A\u3001\u307E\u305F\u305D\u306E\u8ABF\u7406\u65B9\u6CD5\u304B\u3089\u30C9\u30FC\u30CA\u30C4\u3068\u6BD4\u8F03\u3055\u308C\u308B\u3053\u3068\u3082\u3042\u308B\u3002\u901F\u6210\u30D1\u30F3\u306E\u4E00\u7A2E\u3068\u3055\u308C\u308B\u3002"@ja . . . "\u30D0\u30A6\u30EB\u30B5\u30AF(\u30D0\u30B7\u30AD\u30FC\u30EB\u8A9E: \u0431\u0430\u0443\u044B\u0440\u04BB\u0430\u04A1 [b\u0251.w\u026F\u031Er.\u02C8h\u0251q], \u30AB\u30B6\u30D5\u8A9E: \u0431\u0430\u0443\u0440\u0441\u0430\u049B [b\u0251w\u0259rs\u0251\u0301q] \u30D0\u30A6\u30EB\u30B5\u30AF, \u30AD\u30EB\u30AE\u30B9\u8A9E: \u0431\u043E\u043E\u0440\u0441\u043E\u043A [bo\u02D0rs\u00F3q] \u30DC\u30FC\u30EB\u30BD\u30AF, \u30E2\u30F3\u30B4\u30EB\u8A9E: \u0431\u043E\u043E\u0440\u0446\u043E\u0433,\u182A\u1823\u182D\u1824\u1837\u1830\u1824\u182D\u3000[\u02C8p\u0254\u02D0rts\u02B0\u0259q] \u30DC\u30FC\u30EB\u30C4\u30A9\u30B0, \u30BF\u30BF\u30FC\u30EB\u8A9E: \u0431\u0430\u0432\u044B\u0440\u0441\u0430\u043A \u30D0\u30A6\u30A3\u30EB\u30B5\u30AF, \u30A6\u30BA\u30D9\u30AF\u8A9E: bog'irsoq [b\u0252\u0281\u0268rs\u0252\u0301q] \u30D0\u30AE\u30EB\u30B5\u30AF, \u30BF\u30B8\u30AF\u8A9E: \u0431\u0443\u0441\u0440\u043E\u049B [busr\u0252\u0301q] \u30D6\u30B9\u30E9\u30AF, \u30C8\u30EB\u30B3\u8A9E: pi\u015Fi,bi\u015Fi,tuzlu lokma,halka)\u306F\u3001\u4E2D\u592E\u30A2\u30B8\u30A2\u3001\u30A4\u30C7\u30EB\uFF1D\u30A6\u30E9\u30EB\u3001\u30E2\u30F3\u30B4\u30EB\u3067\u4E3B\u306B\u4F5C\u3089\u308C\u3066\u3044\u308B\u63DA\u3052\u30D1\u30F3\u3067\u3042\u308B\u3002\u30D0\u30A6\u30EB\u30B5\u30AF\u306F\u30AF\u30C3\u30AD\u30FC\u3084\u30D3\u30B9\u30B1\u30C3\u30C8\u306E\u4E00\u7A2E\u3068\u3057\u3066\u898B\u3089\u308C\u308B\u3053\u3068\u3082\u3042\u308A\u3001\u307E\u305F\u305D\u306E\u8ABF\u7406\u65B9\u6CD5\u304B\u3089\u30C9\u30FC\u30CA\u30C4\u3068\u6BD4\u8F03\u3055\u308C\u308B\u3053\u3068\u3082\u3042\u308B\u3002\u901F\u6210\u30D1\u30F3\u306E\u4E00\u7A2E\u3068\u3055\u308C\u308B\u3002"@ja . "Baursak"@en . . . . . . "Boortsog"@in . . . . "Boortsog"@es . . . . "Baursak \u00E9 um p\u00E3o frito, t\u00EDpico do Cazaquist\u00E3o, que nunca falta no dastarkhan, podendo mesmo substituir outro tipo de p\u00E3o. Para o preparar faz-se uma massa de farinha com levedura, ovos e sal, e aquece-se em banho-maria at\u00E9 que duplique o volume; nessa altura, tira-se a massa da \u00E1gua e tendem-se bolas que se fritam em \u00F3leo. Outras receitas incluem leite e manteiga na massa, que n\u00E3o \u00E9 \u201Ccozida\u201D, mas deixada descansar coberta at\u00E9 levedar."@pt . . . . . . . . . . . . . . . "\uBCF4\uB974\uCD08\uADF8"@ko . . "1118471681"^^ . "Les boortsog, boorsoq, ou baursak (en bachkir : \u0431\u0430\u0443\u044B\u0440\u04BB\u0430\u04A1 ; en kazakh : \u0431\u0430\u0443\u0440\u0441\u0430\u049B ; en kirghize : \u0431\u043E\u043E\u0440\u0441\u043E\u043A ; en mongol : \u0431\u043E\u043E\u0440\u0446\u043E\u0433 ; en tatar : \u0431\u0430\u0432\u044B\u0440\u0441\u0430\u043A ; en ouzbek : bog'irsoq ; en tadjik : \u0431\u0443\u0441\u0440\u043E\u049B ; en turc : pi\u015Fi, bi\u015Fi, tuzlu lokma ou halka), est un type de p\u00E2te frite commune dans les cuisines d'Asie centrale, d'Idel-Oural et mongole. Ils peuvent ressembler \u00E0 des cookies, ou \u00E0 des biscuits. Quand ils sont frits, ils sont comparables \u00E0 des beignets."@fr . . . . "Boortsog"@ca . . . . . . "Els boortsog, baursaki, boorsoq o baw\u0131rsaq (kazakh: \u0431\u0430\u0443\u044B\u0440\u0441\u0430\u049B IPA: [b\u0251w\u0259rs\u0251q], Kirguizistan: \u0431\u043E\u043E\u0440\u0441\u043E\u043A IPA: [bo \u02D0 rs\u00F3q], Mongol: \u0431\u043E\u043E\u0440\u0446\u043E\u0433 IPA: [p\u0254 \u02D0 rts \u0259q \u02B0], t\u00E0rtar cir\u00EDl\u00B7lic: \u0431\u0430\u0432\u044B\u0440\u0441\u0430\u043A, llat\u00ED: baw\u0131rsaq, Uzbek: bog'irsoq API: [b\u0252\u0281\u0268rs\u0252q]) s\u00F3n dol\u00E7os amb base de massa de farina fregida i forma esf\u00E8rica o triangular t\u00EDpics de la gastronomia de Kazakhstan i Mong\u00F2lia, principalment. La massa es fa amb farina, llevat, llet, ous, margarina, sal, sucre i greix. Es solen menjar amb una sopa shurba."@ca . "\u0628\u0648\u0631\u062A\u0633\u0627\u063A \u0623\u0648 \u0628\u0648\u0631\u0634\u0627\u0643 (\u0628\u0627\u0644\u0628\u0627\u0634\u064A\u0643\u064A\u0631\u064A\u0629: \u0431\u0430\u0443\u044B\u0440\u04BB\u0430\u04A1\u060C \u0628\u0627\u0644\u0642\u064A\u0631\u063A\u064A\u0632\u064A\u0629: \u0431\u043E\u043E\u0440\u0441\u043E\u043A\u060C \u0628\u0627\u0644\u0645\u0646\u063A\u0648\u0644\u064A\u0629: \u0431\u043E\u043E\u0440\u0446\u043E\u0433\u060C \u0628\u0627\u0644\u0631\u0648\u0633\u064A\u0629: \u0431\u0430\u0443\u0440\u0441\u0430\u043A\u060C \u0628\u0627\u0644\u062A\u062A\u0631\u064A\u0629: \u0431\u0430\u0432\u044B\u0440\u0441\u0430\u043A\u060C \u0628\u0627\u0644\u0623\u0648\u0632\u0628\u0643\u064A\u0629: bog'irsoq\u060C \u0628\u0627\u0644\u0637\u0627\u062C\u064A\u0643\u064A\u0629: \u0431\u0443\u0441\u0440\u043E\u049B\u060C \u0628\u0627\u0644\u062A\u0631\u0643\u064A\u0629: pi\u015Fi \u060Cbi\u015Fi \u060Ctuzlu \u060Clokma \u060Chalka \u0648\u0628\u0627\u0644\u062A\u0631\u0643\u0645\u0627\u0646\u064A\u0629: pi\u015Fme) \u0646\u0648\u0639 \u0645\u0646 \u0639\u062C\u064A\u0646 \u0627\u0644\u0637\u0639\u0627\u0645 \u0627\u0644\u0645\u0642\u0644\u064A \u0627\u0644\u0645\u0648\u062C\u0648\u062F\u0629 \u0641\u064A \u0645\u0637\u0627\u0628\u062E \u0622\u0633\u064A\u0627 \u0627\u0644\u0648\u0633\u0637\u0649\u060C \u060C \u0645\u0646\u063A\u0648\u0644\u064A\u0627 \u0648\u0627\u0644\u0634\u0631\u0642 \u0627\u0644\u0623\u0648\u0633\u0637. \u0648\u064A\u062C\u0647\u0632 \u0639\u0644\u0649 \u0634\u0643\u0644 \u0645\u062B\u0644\u062B\u0627\u062A \u0623\u0648 \u0641\u064A \u0628\u0639\u0636 \u0627\u0644\u0623\u062D\u064A\u0627\u0646 \u0643\u0631\u0627\u062A. \u064A\u062A\u0643\u0648\u0646 \u0627\u0644\u0639\u062C\u064A\u0646 \u0645\u0646 \u0627\u0644\u0637\u062D\u064A\u0646 \u0648\u0627\u0644\u062E\u0645\u064A\u0631\u0629 \u0648\u0627\u0644\u062D\u0644\u064A\u0628 \u0648\u0627\u0644\u0628\u064A\u0636 \u0648\u0627\u0644\u0633\u0645\u0646 \u0648\u0627\u0644\u0645\u0644\u062D \u0648\u0627\u0644\u0633\u0643\u0631 \u0648\u0627\u0644\u0632\u0628\u062F\u0629. \u063A\u0627\u0644\u0628\u0627\u064B \u0645\u0627 \u064A\u064F\u0632\u064A\u0646 \u0627\u0644\u0628\u0648\u0631\u0633\u0627\u0643 \u0627\u0644\u0637\u0627\u062C\u064A\u0643\u064A \u0628\u0646\u0642\u0634 \u0645\u062A\u0634\u0627\u0628\u0643 \u0628\u0627\u0644\u0636\u063A\u0637 \u0628\u0627\u0644\u062C\u0632\u0621 \u0627\u0644\u0623\u0633\u0641\u0644 \u0645\u0646 \u0645\u0635\u0641\u0627\u0629 \u0635\u063A\u064A\u0631\u0629 \u0639\u0644\u0649 \u0642\u0637\u0639\u0629 \u0627\u0644\u0639\u062C\u064A\u0646 \u0642\u0628\u0644 \u0642\u0644\u064A\u0647\u0627."@ar . . . . . . . .