. . . . . "Curado is a typical Mexican drink, prepared with pulque and fruit, to which a sweetener such as honey or sugar is added. The preparation consists of crushing selected fruit and boiling it with little water and sugar or honey until it has a thick consistency, let this preparation cool, mix it with pulque, stir it with a spoon until everything is incorporated, and cool it. Curado most traditional recipes are those of pulque with red tunas, strawberry, walnut, guava, and some with chocolate or chili. Currently, its preparation includes other types of fruits such as kiwi and pi\u00F1\u00F3n."@en . . . . . "936"^^ . "Un curado es una bebida t\u00EDpica de M\u00E9xico, preparada a base de pulque y fruta y alg\u00FAn endulzante como miel o az\u00FAcar. Se le tiene como una bebida tradicional. Se prepara machacando la fruta seleccionada e hirvi\u00E9ndola con poca agua y az\u00FAcar o miel de abeja hasta espesar, se dejar enfriar y se mezcla con pulque Las recetas m\u00E1s tradicionales de curado son las de pulque con tunas rojas, fresa, nuez, guayaba, pasando por algunas con chocolate o chile. En la actualidad su preparaci\u00F3n abarca otro tipo de frutas como kiwi y pi\u00F1\u00F3n rosa. En los expendios de pulque se los pide por un sobrenombre, que puede contener una relaci\u00F3n ofensiva o alusiva a su color, as\u00ED por ejemplo el pulque natural se denomina \u00ABde ajo\u00BB, debido a que en la jerga popular mexicana significar\u00EDa \u00ABde ajo-dido\u00BB por ser natural y carecer de endulzantes que incrementar\u00EDan su costo. \n* Datos: Q5794872"@es . . "Un curado es una bebida t\u00EDpica de M\u00E9xico, preparada a base de pulque y fruta y alg\u00FAn endulzante como miel o az\u00FAcar. Se le tiene como una bebida tradicional. Se prepara machacando la fruta seleccionada e hirvi\u00E9ndola con poca agua y az\u00FAcar o miel de abeja hasta espesar, se dejar enfriar y se mezcla con pulque Las recetas m\u00E1s tradicionales de curado son las de pulque con tunas rojas, fresa, nuez, guayaba, pasando por algunas con chocolate o chile. En la actualidad su preparaci\u00F3n abarca otro tipo de frutas como kiwi y pi\u00F1\u00F3n rosa. \n* Datos: Q5794872"@es . "1122431767"^^ . "55948038"^^ . . "Curado"@en . "Curado (bebida)"@es . . . . . "Curado is a typical Mexican drink, prepared with pulque and fruit, to which a sweetener such as honey or sugar is added. The preparation consists of crushing selected fruit and boiling it with little water and sugar or honey until it has a thick consistency, let this preparation cool, mix it with pulque, stir it with a spoon until everything is incorporated, and cool it. Curado most traditional recipes are those of pulque with red tunas, strawberry, walnut, guava, and some with chocolate or chili. Currently, its preparation includes other types of fruits such as kiwi and pi\u00F1\u00F3n."@en .