"\u0413\u0440\u0435\u043A\u043E-\u0430\u043C\u0435\u0440\u0438\u043A\u0430\u043D\u0441\u043A\u0430\u044F \u043A\u0443\u0445\u043D\u044F"@ru . . "1120208429"^^ . . . . . . . . . . . "Greek-American cuisine is the cuisine of Greek Americans and their descendants, who have modified Greek cuisine under the influence of American culture and immigration patterns of Greeks to the United States. As immigrants from various Greek areas settled in different regions of the United States and became \"Greek Americans,\" they carried with them different traditions of foods and recipes that were particularly identified with their regional origins in Greece and yet infused with the characteristics of their new home locale in America. Many of these foods and recipes developed into new favorites for town peoples and then later for Americans nationwide. Greek-American cuisine is especially prominent in areas of concentrated Greek communities, such as Astoria, Queens and Tarpon Springs, Florida."@en . . . . . . . . . . . . . . . . . . "\u0413\u0440\u0435\u0301\u043A\u043E-\u0430\u043C\u0435\u0440\u0438\u043A\u0430\u0301\u043D\u0441\u043A\u0430\u044F \u043A\u0443\u0301\u0445\u043D\u044F (\u0430\u043D\u0433\u043B. Greek-American cuisine) \u2014 \u044D\u0442\u043E \u043E\u0434\u043D\u0430 \u0438\u0437 \u044D\u0442\u043D\u043E\u043A\u0443\u043B\u044C\u0442\u0443\u0440\u043D\u044B\u0445 \u043A\u0443\u0445\u043E\u043D\u044C \u0421\u0428\u0410, \u043A\u0443\u0445\u043D\u044F \u0430\u043C\u0435\u0440\u0438\u043A\u0430\u043D\u0441\u043A\u0438\u0445 \u0433\u0440\u0435\u043A\u043E\u0432. \u041F\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0430\u0432\u043B\u044F\u0435\u0442 \u0441\u043E\u0431\u043E\u0439 \u0433\u0440\u0435\u0447\u0435\u0441\u043A\u0443\u044E \u043A\u0443\u0445\u043D\u044E (\u0440\u0430\u0437\u043B\u0438\u0447\u043D\u044B\u0435, \u0445\u0430\u0440\u0430\u043A\u0442\u0435\u0440\u043D\u044B\u0435 \u0434\u043B\u044F \u043A\u0430\u0436\u0434\u043E\u0439 \u043E\u0442\u0434\u0435\u043B\u044C\u043D\u043E\u0439 \u043E\u0431\u043B\u0430\u0441\u0442\u0438 \u0413\u0440\u0435\u0446\u0438\u0438 \u043A\u0443\u043B\u0438\u043D\u0430\u0440\u043D\u044B\u0435 \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0438\u0438 \u0438 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043F\u0442\u044B, \u043A\u043E\u0442\u043E\u0440\u044B\u0435 \u043D\u043E\u0432\u044B\u0435 \u043F\u043E\u0441\u0435\u043B\u0435\u043D\u0446\u044B \u043F\u0440\u0438\u0432\u043E\u0437\u0438\u043B\u0438 \u0441 \u0441\u043E\u0431\u043E\u0439), \u043C\u043E\u0434\u0438\u0444\u0438\u0446\u0438\u0440\u043E\u0432\u0430\u043D\u043D\u0443\u044E \u043F\u043E\u0434 \u0432\u043B\u0438\u044F\u043D\u0438\u0435\u043C \u0430\u043C\u0435\u0440\u0438\u043A\u0430\u043D\u0441\u043A\u043E\u0439 \u043A\u0443\u043B\u044C\u0442\u0443\u0440\u044B \u0438 \u0441\u043F\u0435\u0446\u0438\u0444\u0438\u043A\u0438 \u043F\u0440\u043E\u0446\u0435\u0441\u0441\u0430 \u0438\u043C\u043C\u0438\u0433\u0440\u0430\u0446\u0438\u0438 \u0433\u0440\u0435\u043A\u043E\u0432 \u0432 \u0421\u043E\u0435\u0434\u0438\u043D\u0451\u043D\u043D\u044B\u0435 \u0428\u0442\u0430\u0442\u044B. \u041F\u043E \u043C\u0435\u0440\u0435 \u0440\u0430\u0441\u0441\u0435\u043B\u0435\u043D\u0438\u044F \u043C\u0438\u0433\u0440\u0430\u043D\u0442\u043E\u0432 \u0438\u0437 \u0440\u0430\u0437\u043B\u0438\u0447\u043D\u044B\u0445 \u0440\u0435\u0433\u0438\u043E\u043D\u043E\u0432 \u0413\u0440\u0435\u0446\u0438\u0438 \u043D\u0430 \u0442\u0435\u0440\u0440\u0438\u0442\u043E\u0440\u0438\u0438 \u0421\u0428\u0410 \u0438 \u0441\u0442\u0430\u043D\u043E\u0432\u043B\u0435\u043D\u0438\u044F \u0433\u0440\u0435\u043A\u043E-\u0430\u043C\u0435\u0440\u0438\u043A\u0430\u043D\u0441\u043A\u043E\u0439 \u043E\u0431\u0449\u0438\u043D\u044B, \u0432\u043A\u0443\u043F\u0435 \u0438 \u043F\u043E\u0434 \u0432\u043B\u0438\u044F\u043D\u0438\u0435\u043C \u0445\u0430\u0440\u0430\u043A\u0442\u0435\u0440\u043D\u044B\u0445 \u043E\u0441\u043E\u0431\u0435\u043D\u043D\u043E\u0441\u0442\u0435\u0439 \u043A\u0443\u043B\u044C\u0442\u0443\u0440\u044B \u0410\u043C\u0435\u0440\u0438\u043A\u0438, \u0441\u0444\u043E\u0440\u043C\u0438\u0440\u043E\u0432\u0430\u043B\u0441\u044F \u043D\u043E\u0432\u044B\u0439 \u0442\u0438\u043F \u043A\u0443\u0445\u043D\u0438. \u041C\u043D\u043E\u0433\u0438\u0435 \u043F\u0440\u043E\u0434\u0443\u043A\u0442\u044B \u043F\u0438\u0442\u0430\u043D\u0438\u044F \u0438 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043F\u0442\u044B \u043F\u0440\u0438\u043E\u0431\u0440\u0435\u043B\u0438 \u043F\u043E\u043F\u0443\u043B\u044F\u0440\u043D\u043E\u0441\u0442\u044C \u0443 \u0433\u043E\u0440\u043E\u0434\u0441\u043A\u0438\u0445 \u0436\u0438\u0442\u0435\u043B\u0435\u0439, \u0430 \u043F\u043E\u0437\u0434\u043D\u0435\u0435 \u0438 \u0441\u0440\u0435\u0434\u0438 \u0430\u043C\u0435\u0440\u0438\u043A\u0430\u043D\u0446\u0435\u0432 \u043F\u043E \u0432\u0441\u0435\u0439 \u0441\u0442\u0440\u0430\u043D\u0435. \u0413\u0440\u0435\u043A\u043E-\u0430\u043C\u0435\u0440\u0438\u043A\u0430\u043D\u0441\u043A\u0430\u044F \u043A\u0443\u0445\u043D\u044F \u043E\u0441\u043E\u0431\u0435\u043D\u043D\u043E \u0440\u0430\u0441\u043F\u0440\u043E\u0441\u0442\u0440\u0430\u043D\u0435\u043D\u0430 \u0432 \u0440\u0430\u0439\u043E"@ru . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . "38147485"^^ . . . . . . . . . . . "6137"^^ . . . . . . . . "Greek-American cuisine is the cuisine of Greek Americans and their descendants, who have modified Greek cuisine under the influence of American culture and immigration patterns of Greeks to the United States. As immigrants from various Greek areas settled in different regions of the United States and became \"Greek Americans,\" they carried with them different traditions of foods and recipes that were particularly identified with their regional origins in Greece and yet infused with the characteristics of their new home locale in America. Many of these foods and recipes developed into new favorites for town peoples and then later for Americans nationwide. Greek-American cuisine is especially prominent in areas of concentrated Greek communities, such as Astoria, Queens and Tarpon Springs, Flo"@en . "Greek-American cuisine"@en . . "\u0413\u0440\u0435\u0301\u043A\u043E-\u0430\u043C\u0435\u0440\u0438\u043A\u0430\u0301\u043D\u0441\u043A\u0430\u044F \u043A\u0443\u0301\u0445\u043D\u044F (\u0430\u043D\u0433\u043B. Greek-American cuisine) \u2014 \u044D\u0442\u043E \u043E\u0434\u043D\u0430 \u0438\u0437 \u044D\u0442\u043D\u043E\u043A\u0443\u043B\u044C\u0442\u0443\u0440\u043D\u044B\u0445 \u043A\u0443\u0445\u043E\u043D\u044C \u0421\u0428\u0410, \u043A\u0443\u0445\u043D\u044F \u0430\u043C\u0435\u0440\u0438\u043A\u0430\u043D\u0441\u043A\u0438\u0445 \u0433\u0440\u0435\u043A\u043E\u0432. \u041F\u0440\u0435\u0434\u0441\u0442\u0430\u0432\u043B\u044F\u0435\u0442 \u0441\u043E\u0431\u043E\u0439 \u0433\u0440\u0435\u0447\u0435\u0441\u043A\u0443\u044E \u043A\u0443\u0445\u043D\u044E (\u0440\u0430\u0437\u043B\u0438\u0447\u043D\u044B\u0435, \u0445\u0430\u0440\u0430\u043A\u0442\u0435\u0440\u043D\u044B\u0435 \u0434\u043B\u044F \u043A\u0430\u0436\u0434\u043E\u0439 \u043E\u0442\u0434\u0435\u043B\u044C\u043D\u043E\u0439 \u043E\u0431\u043B\u0430\u0441\u0442\u0438 \u0413\u0440\u0435\u0446\u0438\u0438 \u043A\u0443\u043B\u0438\u043D\u0430\u0440\u043D\u044B\u0435 \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0438\u0438 \u0438 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043F\u0442\u044B, \u043A\u043E\u0442\u043E\u0440\u044B\u0435 \u043D\u043E\u0432\u044B\u0435 \u043F\u043E\u0441\u0435\u043B\u0435\u043D\u0446\u044B \u043F\u0440\u0438\u0432\u043E\u0437\u0438\u043B\u0438 \u0441 \u0441\u043E\u0431\u043E\u0439), \u043C\u043E\u0434\u0438\u0444\u0438\u0446\u0438\u0440\u043E\u0432\u0430\u043D\u043D\u0443\u044E \u043F\u043E\u0434 \u0432\u043B\u0438\u044F\u043D\u0438\u0435\u043C \u0430\u043C\u0435\u0440\u0438\u043A\u0430\u043D\u0441\u043A\u043E\u0439 \u043A\u0443\u043B\u044C\u0442\u0443\u0440\u044B \u0438 \u0441\u043F\u0435\u0446\u0438\u0444\u0438\u043A\u0438 \u043F\u0440\u043E\u0446\u0435\u0441\u0441\u0430 \u0438\u043C\u043C\u0438\u0433\u0440\u0430\u0446\u0438\u0438 \u0433\u0440\u0435\u043A\u043E\u0432 \u0432 \u0421\u043E\u0435\u0434\u0438\u043D\u0451\u043D\u043D\u044B\u0435 \u0428\u0442\u0430\u0442\u044B. \u041F\u043E \u043C\u0435\u0440\u0435 \u0440\u0430\u0441\u0441\u0435\u043B\u0435\u043D\u0438\u044F \u043C\u0438\u0433\u0440\u0430\u043D\u0442\u043E\u0432 \u0438\u0437 \u0440\u0430\u0437\u043B\u0438\u0447\u043D\u044B\u0445 \u0440\u0435\u0433\u0438\u043E\u043D\u043E\u0432 \u0413\u0440\u0435\u0446\u0438\u0438 \u043D\u0430 \u0442\u0435\u0440\u0440\u0438\u0442\u043E\u0440\u0438\u0438 \u0421\u0428\u0410 \u0438 \u0441\u0442\u0430\u043D\u043E\u0432\u043B\u0435\u043D\u0438\u044F \u0433\u0440\u0435\u043A\u043E-\u0430\u043C\u0435\u0440\u0438\u043A\u0430\u043D\u0441\u043A\u043E\u0439 \u043E\u0431\u0449\u0438\u043D\u044B, \u0432\u043A\u0443\u043F\u0435 \u0438 \u043F\u043E\u0434 \u0432\u043B\u0438\u044F\u043D\u0438\u0435\u043C \u0445\u0430\u0440\u0430\u043A\u0442\u0435\u0440\u043D\u044B\u0445 \u043E\u0441\u043E\u0431\u0435\u043D\u043D\u043E\u0441\u0442\u0435\u0439 \u043A\u0443\u043B\u044C\u0442\u0443\u0440\u044B \u0410\u043C\u0435\u0440\u0438\u043A\u0438, \u0441\u0444\u043E\u0440\u043C\u0438\u0440\u043E\u0432\u0430\u043B\u0441\u044F \u043D\u043E\u0432\u044B\u0439 \u0442\u0438\u043F \u043A\u0443\u0445\u043D\u0438. \u041C\u043D\u043E\u0433\u0438\u0435 \u043F\u0440\u043E\u0434\u0443\u043A\u0442\u044B \u043F\u0438\u0442\u0430\u043D\u0438\u044F \u0438 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043F\u0442\u044B \u043F\u0440\u0438\u043E\u0431\u0440\u0435\u043B\u0438 \u043F\u043E\u043F\u0443\u043B\u044F\u0440\u043D\u043E\u0441\u0442\u044C \u0443 \u0433\u043E\u0440\u043E\u0434\u0441\u043A\u0438\u0445 \u0436\u0438\u0442\u0435\u043B\u0435\u0439, \u0430 \u043F\u043E\u0437\u0434\u043D\u0435\u0435 \u0438 \u0441\u0440\u0435\u0434\u0438 \u0430\u043C\u0435\u0440\u0438\u043A\u0430\u043D\u0446\u0435\u0432 \u043F\u043E \u0432\u0441\u0435\u0439 \u0441\u0442\u0440\u0430\u043D\u0435. \u0413\u0440\u0435\u043A\u043E-\u0430\u043C\u0435\u0440\u0438\u043A\u0430\u043D\u0441\u043A\u0430\u044F \u043A\u0443\u0445\u043D\u044F \u043E\u0441\u043E\u0431\u0435\u043D\u043D\u043E \u0440\u0430\u0441\u043F\u0440\u043E\u0441\u0442\u0440\u0430\u043D\u0435\u043D\u0430 \u0432 \u0440\u0430\u0439\u043E\u043D\u0430\u0445 \u0441 \u0432\u044B\u0441\u043E\u043A\u043E\u0439 \u043F\u043B\u043E\u0442\u043D\u043E\u0441\u0442\u044C\u044E \u0433\u0440\u0435\u0447\u0435\u0441\u043A\u043E\u0433\u043E \u043D\u0430\u0441\u0435\u043B\u0435\u043D\u0438\u044F, \u0442\u0430\u043A\u0438\u0445 \u043A\u0430\u043A \u0433\u043E\u0440\u043E\u0434\u0430 \u0410\u0441\u0442\u043E\u0440\u0438\u044F (\u041A\u0443\u0438\u043D\u0441, \u041D\u044C\u044E-\u0419\u043E\u0440\u043A) \u0438 \u0422\u0430\u0440\u043F\u043E\u043D-\u0421\u043F\u0440\u0438\u043D\u0433\u0441 (\u0424\u043B\u043E\u0440\u0438\u0434\u0430). \u0422\u0430\u043A\u0438\u0435 \u0437\u0430\u0432\u0435\u0434\u0435\u043D\u0438\u044F \u043E\u0431\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0435\u043D\u043D\u043E\u0433\u043E \u043F\u0438\u0442\u0430\u043D\u0438\u044F \u043A\u0430\u043A \u0438 \u044D\u0441\u0442\u0438\u0430\u0442\u043E\u0440\u0438\u043E (\u0433\u0440\u0435\u0447. \u03B5\u03C3\u03C4\u03B9\u03B1\u03C4\u03CC\u03C1\u03B9\u03BF \u2014 \u0440\u0435\u0441\u0442\u043E\u0440\u0430\u043D), \u0441\u043F\u0435\u0446\u0438\u0430\u043B\u0438\u0437\u0438\u0440\u0443\u044E\u0449\u0438\u0435\u0441\u044F \u043D\u0430 \u0433\u0440\u0435\u043A\u043E-\u0430\u043C\u0435\u0440\u0438\u043A\u0430\u043D\u0441\u043A\u043E\u0439 \u043A\u0443\u0445\u043D\u0435, \u0448\u0438\u0440\u043E\u043A\u043E \u0440\u0430\u0441\u043F\u0440\u043E\u0441\u0442\u0440\u0430\u043D\u0435\u043D\u044B \u0432 \u043A\u0440\u0443\u043F\u043D\u044B\u0445 \u0433\u043E\u0440\u043E\u0434\u0430\u0445 \u0421\u0428\u0410. \u0422\u0438\u043F\u0438\u0447\u043D\u043E\u0435 \u043C\u0435\u043D\u044E \u0442\u0430\u0432\u0435\u0440\u043D\u044B \u043E\u0431\u044B\u0447\u043D\u043E \u0432\u043A\u043B\u044E\u0447\u0430\u0435\u0442 \u0432 \u0441\u0435\u0431\u044F \u043C\u043D\u043E\u0433\u0438\u0435 \u0438\u043B\u0438 \u0432\u0441\u0435 \u0438\u0437 \u0441\u043B\u0435\u0434\u0443\u044E\u0449\u0438\u0445 \u0431\u043B\u044E\u0434 \u0438 \u043D\u0430\u043F\u0438\u0442\u043A\u043E\u0432: \n* \u0445\u043B\u0435\u0431 (\u0447\u0430\u0441\u0442\u043E \u0444\u043E\u0440\u043C\u043E\u0432\u043E\u0439 (\u0431\u0443\u0445\u0430\u043D\u043A\u0430), \u0438\u043D\u043E\u0433\u0434\u0430 \u043F\u043B\u043E\u0441\u043A\u0438\u0439 (\u043F\u0438\u0442\u0430) \u0434\u043B\u044F \u0438\u0437\u0433\u043E\u0442\u043E\u0432\u043B\u0435\u043D\u0438\u044F \u0433\u0438\u0440\u043E\u0441); \n* \u0441\u0430\u043B\u0430\u0442\u044B (\u043D\u0430\u043F\u0440\u0438\u043C\u0435\u0440, \u0433\u0440\u0435\u0447\u0435\u0441\u043A\u0438\u0439 \u0441\u0430\u043B\u0430\u0442); \n* \u0437\u0430\u043A\u0443\u0441\u043A\u0438 (\u043D\u0430\u043F\u0440\u0438\u043C\u0435\u0440, \u0434\u0437\u0430\u0434\u0437\u0438\u043A\u0438, \u0434\u043E\u043B\u043C\u0430\u0434\u0435\u0441 \u0438\u043B\u0438 \u0434\u043E\u043B\u043C\u0430\u0434\u0430\u043A\u044C\u044F, , , \u0441\u0430\u0433\u0430\u043D\u0430\u043A\u0438, \u0441\u043F\u0430\u043D\u0430\u043A\u043E\u043F\u0438\u0442\u0430, \u0442\u0438\u0440\u043E\u043F\u0438\u0442\u0430); \n* \u0441\u0443\u043F\u044B (\u043D\u0430\u043F\u0440\u0438\u043C\u0435\u0440, \u0444\u0430\u0441\u043E\u043B\u0430\u0434\u0430); \n* \u043C\u0430\u043A\u0430\u0440\u043E\u043D\u044B (\u043D\u0430\u043F\u0440\u0438\u043C\u0435\u0440, \u0441\u043F\u0430\u0433\u0435\u0442\u0442\u0438 \u043D\u0430\u043F\u043E\u043B\u0438\u0442\u0430\u043D\u043E, \u043F\u0430\u0441\u0442\u0438\u0446\u0438\u043E); \n* \u0440\u044B\u0431\u0430 \u0438 \u043C\u043E\u0440\u0435\u043F\u0440\u043E\u0434\u0443\u043A\u0442\u044B (\u043D\u0430\u043F\u0440\u0438\u043C\u0435\u0440, \u0437\u0430\u043F\u0435\u0447\u0451\u043D\u043D\u0430\u044F \u0441\u0432\u0435\u0436\u0430\u044F \u0440\u044B\u0431\u0430, \u0436\u0430\u0440\u0435\u043D\u0430\u044F \u0442\u0440\u0435\u0441\u043A\u0430 \u0441 \u0441\u043E\u0443\u0441\u043E\u043C \u0441\u043A\u043E\u0440\u0434\u0430\u043B\u0438\u044F, \u0436\u0430\u0440\u0435\u043D\u044B\u0435 \u043A\u0430\u043B\u044C\u043C\u0430\u0440\u044B \u0438 \u0431\u0435\u0431\u0438-\u043E\u0441\u044C\u043C\u0438\u043D\u043E\u0433\u0438); \n* \u043C\u0430\u0433\u0438\u0440\u0435\u0432\u0442\u0430 (\u043D\u0430\u043F\u0440\u0438\u043C\u0435\u0440, \u043C\u0443\u0441\u0430\u043A\u0430); \n* \u0431\u043B\u044E\u0434\u0430 \u043D\u0430 \u0433\u0440\u0438\u043B\u0435 (\u043D\u0430\u043F\u0440\u0438\u043C\u0435\u0440, \u0441\u0443\u0432\u043B\u0430\u043A\u0438); \n* \u0432\u0438\u043D\u043E (\u043D\u0430\u043F\u0440\u0438\u043C\u0435\u0440, \u0440\u0435\u0446\u0438\u043D\u0430, \u043C\u0430\u0432\u0440\u043E\u0434\u0430\u0444\u043D\u0438); \n* \u043F\u0438\u0432\u043E; \n* \u043A\u0440\u0435\u043F\u043A\u0438\u0435 \u0441\u043F\u0438\u0440\u0442\u043D\u044B\u0435 \u043D\u0430\u043F\u0438\u0442\u043A\u0438 (\u043D\u0430\u043F\u0440\u0438\u043C\u0435\u0440, \u0443\u0437\u043E, , \u041C\u0435\u0442\u0430\u043A\u0441\u0430); \n* \u0434\u0435\u0441\u0435\u0440\u0442\u044B (\u043D\u0430\u043F\u0440\u0438\u043C\u0435\u0440, \u0431\u0430\u043A\u043B\u0430\u0432\u0430, \u0433\u0430\u043B\u0430\u043A\u0442\u043E\u0431\u0443\u0440\u0435\u043A\u043E, \u043B\u0443\u043A\u0443\u043C\u0430\u0434\u0435\u0441); \n* \u0444\u0440\u0443\u043A\u0442\u044B. \u0411\u043E\u043B\u044C\u0448\u043E\u0435 \u043A\u043E\u043B\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u043E \u0440\u0435\u0441\u0442\u043E\u0440\u0430\u043D\u043E\u0432 \u0433\u0440\u0435\u043A\u043E-\u0430\u043C\u0435\u0440\u0438\u043A\u0430\u043D\u0441\u043A\u043E\u0439 \u043A\u0443\u0445\u043D\u0438 \u0432\u0441\u0442\u0440\u0435\u0447\u0430\u0435\u0442\u0441\u044F \u0432 \u0410\u0441\u0442\u043E\u0440\u0438\u0438, \u0422\u0430\u0440\u043F\u043E\u043D-\u0421\u043F\u0440\u0438\u043D\u0433\u0441\u0435, , \u0434\u0435\u0442\u0440\u043E\u0439\u0442\u0441\u043A\u043E\u043C \u0438 \u0431\u0430\u043B\u0442\u0438\u043C\u043E\u0440\u0441\u043A\u043E\u043C \u0413\u0440\u0438\u043A\u0442\u0430\u0443\u043D\u0430\u0445."@ru . . .