. . . . . . . . . . . . . "Ketchup as a vegetable"@en . . . . . . . . . . . . . . "Die Debatte in den Vereinigten Staaten um Ketchup als Gem\u00FCse bezieht sich auf den Vorschlag einer Richtlinie zur Schulspeisung des Landwirtschaftsministeriums (Department of Agriculture, USDA) der Regierung des Pr\u00E4sidenten Ronald Reagan aus dem Jahre 1981, wonach unter anderem Ketchup und eingelegtes Gem\u00FCse nicht mehr als ein W\u00FCrzmittel, sondern als Gem\u00FCsebeilage gegolten h\u00E4tten. Die Richtlinie h\u00E4tte es \u00F6ffentlichen Schulen gestattet, die Ausgabe einer Beilage aus frischem oder gekochtem Gem\u00FCse als Bestandteil einer warmen Mahlzeit in ihrem Programm zur Ern\u00E4hrung der Kinder einzusparen. Nach der Richtlinie sollten zudem die bisher vorgesehene t\u00E4gliche Portion eines Glases Milch verringert und die Fleischportion auf einen Viertel Hamburger reduziert werden."@de . . . . . . "Ketchup-als-Gem\u00FCse-Debatte"@de . "The ketchup as a vegetable controversy stemmed from proposed regulations of school lunches by the USDA's Food and Nutrition Service (FNS) in 1981, early in the presidency of Ronald Reagan. The regulations were intended to provide meal planning flexibility to local school lunch administrators coping with cuts to the National School Lunch Program enacted by the Omnibus Reconciliation Acts of 1980 and 1981. The proposed changes allowed administrators to meet nutritional requirements by crediting food items not explicitly listed. While ketchup was not mentioned in the original regulations, pickle relish was used as an example of an item that could count as a vegetable."@en . . . . "33737"^^ . . . . . . . . . . . . . "1105188974"^^ . . . . . . . . . . . . . "The ketchup as a vegetable controversy stemmed from proposed regulations of school lunches by the USDA's Food and Nutrition Service (FNS) in 1981, early in the presidency of Ronald Reagan. The regulations were intended to provide meal planning flexibility to local school lunch administrators coping with cuts to the National School Lunch Program enacted by the Omnibus Reconciliation Acts of 1980 and 1981. The proposed changes allowed administrators to meet nutritional requirements by crediting food items not explicitly listed. While ketchup was not mentioned in the original regulations, pickle relish was used as an example of an item that could count as a vegetable. A similar controversy arose in 2011, when Congress passed a bill prohibiting the USDA from increasing the amount of tomato paste required to constitute a vegetable; the bill allowed pizza with two tablespoons (30 mL) of tomato paste to qualify as a vegetable."@en . . . . . . . . . "Die Debatte in den Vereinigten Staaten um Ketchup als Gem\u00FCse bezieht sich auf den Vorschlag einer Richtlinie zur Schulspeisung des Landwirtschaftsministeriums (Department of Agriculture, USDA) der Regierung des Pr\u00E4sidenten Ronald Reagan aus dem Jahre 1981, wonach unter anderem Ketchup und eingelegtes Gem\u00FCse nicht mehr als ein W\u00FCrzmittel, sondern als Gem\u00FCsebeilage gegolten h\u00E4tten. Die Richtlinie h\u00E4tte es \u00F6ffentlichen Schulen gestattet, die Ausgabe einer Beilage aus frischem oder gekochtem Gem\u00FCse als Bestandteil einer warmen Mahlzeit in ihrem Programm zur Ern\u00E4hrung der Kinder einzusparen. Nach der Richtlinie sollten zudem die bisher vorgesehene t\u00E4gliche Portion eines Glases Milch verringert und die Fleischportion auf einen Viertel Hamburger reduziert werden. Die Ver\u00F6ffentlichung des Vorschlags der Richtlinie, die in den USA zur Einholung von \u00F6ffentlichen Stellungnahmen vorgeschrieben ist, l\u00F6ste Emp\u00F6rung bei Ern\u00E4hrungswissenschaftlern und Politikern der Demokratischen Partei aus. Der Regierung wurde von den Medien und Wissenschaftlern Geiz und Gleichg\u00FCltigkeit vorgeworfen. Die Regierung antwortete, ihr gehe es darum, \u201Cplate waste\u201D \u201ATellerabfall\u2018 zu vermeiden und nur das servieren zu lassen, was die Sch\u00FCler tats\u00E4chlich verzehren. Ein mittlerer politischer Angestellter der USDA zog noch mehr ungew\u00FCnschte Aufmerksamkeit auf die Angelegenheit, als er darauf hinwies, dass die endg\u00FCltige Entscheidung \u00FCber die Inkraftsetzung der Verordnung auf der Ebene der Bundesstaaten fallen werde. Die Verordnung wurde von dem Angestellten damit beworben, sie sei ein Beispiel f\u00FCr die R\u00FCckgabe von Rechten an die einzelnen Bundesstaaten im Sinne jenes \u201E\u201C, f\u00FCr den sich Reagan w\u00E4hrend des Pr\u00E4sidentschaftswahlkampfes 1980 eingesetzt hatte. Der R\u00FCcktritt des Angestellten im folgenden Monat f\u00FChrte zu Vorw\u00FCrfen, er sei aus politischen Gr\u00FCnden entlassen worden. Einige demokratische Politiker inszenierten Photoaufnahmen, auf denen sie n\u00E4hrstoffarme Mahlzeiten einnahmen, die den neuen niedrigeren Standards gen\u00FCgten. Das Magazin Newsweek illustrierte seinen Bericht \u00FCber die vorgeschlagene Verordnung mit dem Bild einer Flasche mit Ketchup, welche die Aufschrift \u201Cnow a vegetable\u201D \u201Ajetzt ein Gem\u00FCse\u2018 tr\u00E4gt. Schlie\u00DFlich wurde die Verordnung von der Regierung nicht in Kraft gesetzt."@de . . . . . . . . "8431117"^^ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .