"Larousse gastronomique (pronunciato [la.\u0281us \u0261as.t\u0281\u0254.n\u0254.mik]) \u00E8 un'enciclopedia gastronomica, in cui vengono riportate per la maggior parte piatti della cucina francese, ma vi si possono trovare anche ricette di altri paesi, spesso approfondite in edizioni secondarie o correlate."@it . . . . "French"@en . . . . . . . "Larousse Gastronomique (pronunciado /la.\u0281us \u0261as.t\u0281\u0254.n\u0254.mik/) es una enciclopedia de la gastronom\u00EDa. La mayor\u00EDa del libro trata sobre cocina francesa, y contiene recetas de platos franceses y t\u00E9cnicas de cocina. La primera edici\u00F3n, escrita por el chef franc\u00E9s Prosper Montagn\u00E9, inclu\u00EDa pocos platos e ingredientes que no fueran de Francia; aunque estas se expandieron en ediciones posteriores. El libro fue publicado originalmente por la Editorial Larousse, fundada por Pierre Larousse."@es . . . . "Larousse gastronomique"@it . "O Larousse gastronomique de , \u00E9 um tratado enciclop\u00E9dico franc\u00EAs sobre a gastronomia e sua hist\u00F3ria e sobre t\u00E9cnicas culin\u00E1rias. A primeira edi\u00E7\u00E3o \u00E9 de 1938 e estava centrada na culin\u00E1ria de Fran\u00E7a; no entanto, inclu\u00EDa informa\u00E7\u00E3o sobre a \u201Chaute cuisine\u201D da \u00E9poca, junto com pratos simples, exemplos das culin\u00E1rias regionais da Fran\u00E7a e tamb\u00E9m de pratos cl\u00E1ssicos de outros pa\u00EDses. Ao lado de outros tratados, como \u201CLe guide culinaire\u201D de e \u201CLe r\u00E9pertoire de la cuisine\u201D de , o Larousse tornou-se uma obra de refer\u00EAncia para o \u201Cchef\u201D profissional."@pt . . "France"@en . . "Larousse Gastronomique \u00E4r en encyklopedi f\u00F6r gastronomi. St\u00F6rre delen av boken \u00E4r om det franska k\u00F6kets mat och inneh\u00E5ller franska matr\u00E4tter, matlagningstekniker och recept. M\u00E5nga icke-franska r\u00E4tter och ingredienser n\u00E4mns och andelen av dessa icke franska r\u00E4tter har \u00F6kats \u00F6ver tid i de senare utg\u00E5vorna."@sv . . "Le Larousse gastronomique est un livre de r\u00E9f\u00E9rence sur la gastronomie, son histoire et les techniques culinaires."@fr . . . "Editions Larousse" . . . "Larousse Gastronomique"@en . "Larousse Gastronomique"@sv . . . . . . . . . . . . . "O Larousse gastronomique de , \u00E9 um tratado enciclop\u00E9dico franc\u00EAs sobre a gastronomia e sua hist\u00F3ria e sobre t\u00E9cnicas culin\u00E1rias. A primeira edi\u00E7\u00E3o \u00E9 de 1938 e estava centrada na culin\u00E1ria de Fran\u00E7a; no entanto, inclu\u00EDa informa\u00E7\u00E3o sobre a \u201Chaute cuisine\u201D da \u00E9poca, junto com pratos simples, exemplos das culin\u00E1rias regionais da Fran\u00E7a e tamb\u00E9m de pratos cl\u00E1ssicos de outros pa\u00EDses. Ao lado de outros tratados, como \u201CLe guide culinaire\u201D de e \u201CLe r\u00E9pertoire de la cuisine\u201D de , o Larousse tornou-se uma obra de refer\u00EAncia para o \u201Cchef\u201D profissional. O Larousse gastronomique j\u00E1 teve tr\u00EAs edi\u00E7\u00F5es em ingl\u00EAs, a \u00FAltima das quais, de 2001 (Montagn\u00E9, Prosper. \u201CLarousse gastronomique: The World's Greatest Culinary Encyclopedia\u201D. Ed. Jennifer Harvey Lang. New York: Clarkson Potter), provavelmente baseado na edi\u00E7\u00E3o da Larousse-Bordas, Paris, 1998. ISBN 2-03-507300-6"@pt . . "De Larousse gastronomique is een encyclopedie en tevens kookboek over gastronomie. Het grootste deel van het boek gaat over de Franse keuken en bevat recepten voor Franse gerechten en kooktechnieken. Ook worden veel niet-Franse gerechten en ingredi\u00EBnten genoemd.De Franstalige Larousse gastronomique wordt uitgegeven door de Franse uitgever \u00C9ditions Larousse."@nl . . . . . "Le Larousse gastronomique est un livre de r\u00E9f\u00E9rence sur la gastronomie, son histoire et les techniques culinaires."@fr . "De Larousse gastronomique is een encyclopedie en tevens kookboek over gastronomie. Het grootste deel van het boek gaat over de Franse keuken en bevat recepten voor Franse gerechten en kooktechnieken. Ook worden veel niet-Franse gerechten en ingredi\u00EBnten genoemd.De Franstalige Larousse gastronomique wordt uitgegeven door de Franse uitgever \u00C9ditions Larousse."@nl . "1938"^^ . "\u00ABLarousse gastronomique\u00BB (\u041B\u0430\u0440\u0443\u0441\u0441 \u0433\u0430\u0441\u0442\u0440\u043E\u043D\u043E\u043C\u0438\u043A), \u00AB\u0413\u0430\u0441\u0442\u0440\u043E\u043D\u043E\u043C\u0438\u0447\u0435\u0441\u043A\u0430\u044F \u044D\u043D\u0446\u0438\u043A\u043B\u043E\u043F\u0435\u0434\u0438\u044F \u041B\u0430\u0440\u0443\u0441\u0441\u00BB \u2014 \u0433\u0430\u0441\u0442\u0440\u043E\u043D\u043E\u043C\u0438\u0447\u0435\u0441\u043A\u0430\u044F \u044D\u043D\u0446\u0438\u043A\u043B\u043E\u043F\u0435\u0434\u0438\u044F (\u043A\u0443\u043B\u0438\u043D\u0430\u0440\u043D\u0430\u044F \u043A\u043D\u0438\u0433\u0430). \u041A\u043D\u0438\u0433\u0430 \u0432 \u043E\u0441\u043D\u043E\u0432\u043D\u043E\u043C \u043F\u043E\u0441\u0432\u044F\u0449\u0435\u043D\u0430 \u0444\u0440\u0430\u043D\u0446\u0443\u0437\u0441\u043A\u043E\u0439 \u043A\u0443\u0445\u043D\u0435 \u0438 \u0441\u043E\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0442 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043F\u0442\u044B \u0431\u043B\u044E\u0434, \u0431\u0438\u043E\u0433\u0440\u0430\u0444\u0438\u0438 \u0438\u0437\u0432\u0435\u0441\u0442\u043D\u044B\u0445 \u043B\u044E\u0434\u0435\u0439, \u0441\u0442\u0430\u0442\u044C\u0438 \u043E\u0431 \u0438\u0441\u0442\u043E\u0440\u0438\u0438 \u0433\u0430\u0441\u0442\u0440\u043E\u043D\u043E\u043C\u0438\u0438, \u0442\u0435\u0445\u043D\u0438\u043A\u0430\u0445 \u043F\u0440\u0438\u0433\u043E\u0442\u043E\u0432\u043B\u0435\u043D\u0438\u044F \u0438 \u043A\u0443\u043B\u0438\u043D\u0430\u0440\u043D\u044B\u0445 \u0442\u0435\u0440\u043C\u0438\u043D\u0430\u0445. \u041F\u0435\u0440\u0432\u043E\u0435 \u0438\u0437\u0434\u0430\u043D\u0438\u0435 \u0441\u043E\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043B\u043E \u043C\u0430\u043B\u043E\u0435 \u043A\u043E\u043B\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u043E \u043D\u0435\u0444\u0440\u0430\u043D\u0446\u0443\u0437\u0441\u043A\u0438\u0445 \u0431\u043B\u044E\u0434, \u0432 \u043F\u043E\u0437\u0434\u043D\u0438\u0445 \u0438\u0437\u0434\u0430\u043D\u0438\u044F\u0445 \u0438\u0445 \u0447\u0438\u0441\u043B\u043E \u043D\u0430\u043C\u043D\u043E\u0433\u043E \u0443\u0432\u0435\u043B\u0438\u0447\u0438\u043B\u043E\u0441\u044C. \u042D\u043D\u0446\u0438\u043A\u043B\u043E\u043F\u0435\u0434\u0438\u044F \u043F\u0435\u0440\u0435\u0432\u0435\u0434\u0435\u043D\u0430 \u043D\u0430 8 \u044F\u0437\u044B\u043A\u043E\u0432."@ru . . "Larousse Gastronomique (pronounced [la.\u0281us \u0261as.t\u0281\u0254.n\u0254.mik]) is an encyclopedia of gastronomy. The majority of the book is about French cuisine, and contains recipes for French dishes and cooking techniques. The first edition included few non-French dishes and ingredients; later editions include many more. The book was originally published by \u00C9ditions Larousse in Paris in 1938."@en . . . . "Larousse Gastronomique (pronounced [la.\u0281us \u0261as.t\u0281\u0254.n\u0254.mik]) is an encyclopedia of gastronomy. The majority of the book is about French cuisine, and contains recipes for French dishes and cooking techniques. The first edition included few non-French dishes and ingredients; later editions include many more. The book was originally published by \u00C9ditions Larousse in Paris in 1938."@en . . . "Culinary arts"@en . "Larousse gastronomique"@ru . . . . . . . "reference"@en . . . . . "2001"^^ . "1087"^^ . . "Larousse gastronomique"@pt . . "Larousse Gastronomique \u00E4r en encyklopedi f\u00F6r gastronomi. St\u00F6rre delen av boken \u00E4r om det franska k\u00F6kets mat och inneh\u00E5ller franska matr\u00E4tter, matlagningstekniker och recept. M\u00E5nga icke-franska r\u00E4tter och ingredienser n\u00E4mns och andelen av dessa icke franska r\u00E4tter har \u00F6kats \u00F6ver tid i de senare utg\u00E5vorna."@sv . "Larousse gastronomique (pronunciato [la.\u0281us \u0261as.t\u0281\u0254.n\u0254.mik]) \u00E8 un'enciclopedia gastronomica, in cui vengono riportate per la maggior parte piatti della cucina francese, ma vi si possono trovare anche ricette di altri paesi, spesso approfondite in edizioni secondarie o correlate."@it . "\u00ABLarousse gastronomique\u00BB (\u041B\u0430\u0440\u0443\u0441\u0441 \u0433\u0430\u0441\u0442\u0440\u043E\u043D\u043E\u043C\u0438\u043A), \u00AB\u0413\u0430\u0441\u0442\u0440\u043E\u043D\u043E\u043C\u0438\u0447\u0435\u0441\u043A\u0430\u044F \u044D\u043D\u0446\u0438\u043A\u043B\u043E\u043F\u0435\u0434\u0438\u044F \u041B\u0430\u0440\u0443\u0441\u0441\u00BB \u2014 \u0433\u0430\u0441\u0442\u0440\u043E\u043D\u043E\u043C\u0438\u0447\u0435\u0441\u043A\u0430\u044F \u044D\u043D\u0446\u0438\u043A\u043B\u043E\u043F\u0435\u0434\u0438\u044F (\u043A\u0443\u043B\u0438\u043D\u0430\u0440\u043D\u0430\u044F \u043A\u043D\u0438\u0433\u0430). \u041A\u043D\u0438\u0433\u0430 \u0432 \u043E\u0441\u043D\u043E\u0432\u043D\u043E\u043C \u043F\u043E\u0441\u0432\u044F\u0449\u0435\u043D\u0430 \u0444\u0440\u0430\u043D\u0446\u0443\u0437\u0441\u043A\u043E\u0439 \u043A\u0443\u0445\u043D\u0435 \u0438 \u0441\u043E\u0434\u0435\u0440\u0436\u0438\u0442 \u0440\u0435\u0446\u0435\u043F\u0442\u044B \u0431\u043B\u044E\u0434, \u0431\u0438\u043E\u0433\u0440\u0430\u0444\u0438\u0438 \u0438\u0437\u0432\u0435\u0441\u0442\u043D\u044B\u0445 \u043B\u044E\u0434\u0435\u0439, \u0441\u0442\u0430\u0442\u044C\u0438 \u043E\u0431 \u0438\u0441\u0442\u043E\u0440\u0438\u0438 \u0433\u0430\u0441\u0442\u0440\u043E\u043D\u043E\u043C\u0438\u0438, \u0442\u0435\u0445\u043D\u0438\u043A\u0430\u0445 \u043F\u0440\u0438\u0433\u043E\u0442\u043E\u0432\u043B\u0435\u043D\u0438\u044F \u0438 \u043A\u0443\u043B\u0438\u043D\u0430\u0440\u043D\u044B\u0445 \u0442\u0435\u0440\u043C\u0438\u043D\u0430\u0445. \u041F\u0435\u0440\u0432\u043E\u0435 \u0438\u0437\u0434\u0430\u043D\u0438\u0435 \u0441\u043E\u0434\u0435\u0440\u0436\u0430\u043B\u043E \u043C\u0430\u043B\u043E\u0435 \u043A\u043E\u043B\u0438\u0447\u0435\u0441\u0442\u0432\u043E \u043D\u0435\u0444\u0440\u0430\u043D\u0446\u0443\u0437\u0441\u043A\u0438\u0445 \u0431\u043B\u044E\u0434, \u0432 \u043F\u043E\u0437\u0434\u043D\u0438\u0445 \u0438\u0437\u0434\u0430\u043D\u0438\u044F\u0445 \u0438\u0445 \u0447\u0438\u0441\u043B\u043E \u043D\u0430\u043C\u043D\u043E\u0433\u043E \u0443\u0432\u0435\u043B\u0438\u0447\u0438\u043B\u043E\u0441\u044C. \u042D\u043D\u0446\u0438\u043A\u043B\u043E\u043F\u0435\u0434\u0438\u044F \u043F\u0435\u0440\u0435\u0432\u0435\u0434\u0435\u043D\u0430 \u043D\u0430 8 \u044F\u0437\u044B\u043A\u043E\u0432."@ru . . "Larousse Gastronomique (pronunciado /la.\u0281us \u0261as.t\u0281\u0254.n\u0254.mik/) es una enciclopedia de la gastronom\u00EDa. La mayor\u00EDa del libro trata sobre cocina francesa, y contiene recetas de platos franceses y t\u00E9cnicas de cocina. La primera edici\u00F3n, escrita por el chef franc\u00E9s Prosper Montagn\u00E9, inclu\u00EDa pocos platos e ingredientes que no fueran de Francia; aunque estas se expandieron en ediciones posteriores. El libro fue publicado originalmente por la Editorial Larousse, fundada por Pierre Larousse."@es . . . "18552"^^ . . . "Larousse Gastronomique"@en . . . . . . . . "1087"^^ . "Larousse Gastronomique"@en . . . "Larousse Gastronomique"@es . . "1120778400"^^ . . "Larousse gastronomique"@nl . . . . . . . . . . . . . . . . . . . "book"@en . "6847"^^ . . . "Larousse gastronomique"@fr .