. . . . . "Mansaf (Arabic: \u0645\u0646\u0633\u0641) is a traditional Jordanian dish made of lamb cooked in a sauce of fermented dried yogurt and served with rice or bulgur. It is a popular dish eaten throughout the Levant. It is considered the national dish of Jordan, and can also be found in Kuwait, Saudi Arabia and Syria. The name of the dish comes from the term \"large tray\" or \"large dish\".The dish evolved greatly between the 1940s and late 1980s, undergoing changes in the recipe as well as in the preparation process."@en . "Mansaf (bahasa Arab: \u0645\u0646\u0633\u0641\u200E) adalah hidangan tradisional khas Yordania yang dibuat dari daging domba yang dimasak dengan saus yang terbuat dari fermentasi yoghurt yang dikeringkan dan biasanya disajikan dengan nasi atau bulgur."@in . "\u03A4\u03BF \u03BC\u03B1\u03BD\u03C3\u03AC\u03C6 (\u03B1\u03C1\u03B1\u03B2\u03B9\u03BA\u03AC: \u0645\u0646\u0633\u0641\u200E) \u03B5\u03AF\u03BD\u03B1\u03B9 \u03AD\u03BD\u03B1 \u03C0\u03B1\u03C1\u03B1\u03B4\u03BF\u03C3\u03B9\u03B1\u03BA\u03CC \u03C6\u03C4\u03B9\u03B1\u03B3\u03BC\u03AD\u03BD\u03BF \u03B1\u03C0\u03CC \u03B1\u03C1\u03BD\u03AF \u03BC\u03B1\u03B3\u03B5\u03B9\u03C1\u03B5\u03BC\u03AD\u03BD\u03BF \u03C3\u03B5 \u03C3\u03AC\u03BB\u03C4\u03C3\u03B1 \u03C3\u03C4\u03C1\u03B1\u03B3\u03B3\u03B9\u03C3\u03C4\u03BF\u03CD \u03B3\u03B9\u03B1\u03BF\u03C5\u03C1\u03C4\u03B9\u03BF\u03CD, \u03C0\u03BF\u03C5 \u03AD\u03C7\u03B5\u03B9 \u03C5\u03C0\u03BF\u03C3\u03C4\u03B5\u03AF \u03B6\u03CD\u03BC\u03C9\u03C3\u03B7, \u03BA\u03B1\u03B9 \u03C3\u03B5\u03C1\u03B2\u03AF\u03C1\u03B5\u03C4\u03B1\u03B9 \u03BC\u03B5 \u03C1\u03CD\u03B6\u03B9 \u03AE \u03C0\u03BB\u03B9\u03B3\u03BF\u03CD\u03C1\u03B9. \u0395\u03AF\u03BD\u03B1\u03B9 \u03AD\u03BD\u03B1 \u03B4\u03B7\u03BC\u03BF\u03C6\u03B9\u03BB\u03AD\u03C2 \u03C0\u03B9\u03AC\u03C4\u03BF \u03C3\u03B5 \u03CC\u03BB\u03B7 \u03C4\u03B7\u03BD \u0391\u03BD\u03B1\u03C4\u03BF\u03BB\u03AE. \u0398\u03B5\u03C9\u03C1\u03B5\u03AF\u03C4\u03B1\u03B9 \u03C4\u03BF \u03B5\u03B8\u03BD\u03B9\u03BA\u03CC \u03C0\u03B9\u03AC\u03C4\u03BF \u03C4\u03B7\u03C2 \u0399\u03BF\u03C1\u03B4\u03B1\u03BD\u03AF\u03B1\u03C2 \u03BA\u03B1\u03B9 \u03B5\u03BD\u03C4\u03BF\u03C0\u03AF\u03B6\u03B5\u03C4\u03B1\u03B9 \u03B5\u03C0\u03AF\u03C3\u03B7\u03C2 \u03C3\u03C4\u03BF \u0399\u03C1\u03AC\u03BA, \u03C4\u03B7 \u03A3\u03C5\u03C1\u03AF\u03B1 \u03BA\u03B1\u03B9 \u03C4\u03B7 \u03A3\u03B1\u03BF\u03C5\u03B4\u03B9\u03BA\u03AE \u0391\u03C1\u03B1\u03B2\u03AF\u03B1, \u03BA\u03B1\u03B8\u03CE\u03C2 \u03BA\u03B1\u03B9 \u03C3\u03C4\u03B7\u03BD \u03A0\u03B1\u03BB\u03B1\u03B9\u03C3\u03C4\u03AF\u03BD\u03B7 \u03BA\u03B1\u03B9 \u03C4\u03BF \u0399\u03C3\u03C1\u03B1\u03AE\u03BB. \u03A4\u03BF \u03CC\u03BD\u03BF\u03BC\u03B1 \u03C4\u03BF\u03C5 \u03C0\u03B9\u03AC\u03C4\u03BF\u03C5 \u03C0\u03C1\u03BF\u03AD\u03C1\u03C7\u03B5\u03C4\u03B1\u03B9 \u03B1\u03C0\u03CC \u03C4\u03BF\u03BD \u03CC\u03C1\u03BF \"\u03BC\u03B5\u03B3\u03AC\u03BB\u03BF\u03C2 \u03B4\u03AF\u03C3\u03BA\u03BF\u03C2\" \u03AE \"\u03BC\u03B5\u03B3\u03AC\u03BB\u03BF \u03C0\u03B9\u03AC\u03C4\u03BF\"."@el . . . . . . . . "1608006"^^ . . . "Mansaf"@pt . . . . "Le mansaf (en arabe : \u0645\u0646\u0633\u0641) est un plat arabe traditionnel \u00E0 base d'agneau cuit dans une sauce de yaourt s\u00E9ch\u00E9 ferment\u00E9 et servi avec du riz ou du boulgour. C'est un plat populaire consomm\u00E9 dans tout le Levant. C'est le plat national de Jordanie, et peut \u00E9galement \u00EAtre trouv\u00E9 en Palestine, en Irak, en Isra\u00EBl, dans le sud de la Syrie et en Arabie saoudite. Le nom du plat vient du terme \"grand plateau\" ou \"grand plat\"."@fr . . . . "\uB9CC\uC0AC\uD504"@ko . . "\u041C\u0430\u0301\u043D\u0441\u0430\u0444 (\u0430\u0440\u0430\u0431. \u0645\u0646\u0633\u0641\u200E) \u2014 \u044D\u0442\u043E \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0438\u043E\u043D\u043D\u043E\u0435 \u0438\u043E\u0440\u0434\u0430\u043D\u0441\u043A\u043E\u0435 \u0431\u043B\u044E\u0434\u043E \u0438\u0437 \u0431\u0430\u0440\u0430\u043D\u0438\u043D\u044B \u0432 \u0441\u043E\u0443\u0441\u0435 \u0438\u0437 \u0444\u0435\u0440\u043C\u0435\u043D\u0442\u0438\u0440\u043E\u0432\u0430\u043D\u043D\u043E\u0433\u043E \u0441\u0443\u0448\u0435\u043D\u043E\u0433\u043E \u0439\u043E\u0433\u0443\u0440\u0442\u0430 \u00AB\u0434\u0436\u0435\u043C\u0438\u0434\u0430\u00BB \u0441 \u0440\u0438\u0441\u043E\u043C \u0438\u043B\u0438 \u0431\u0443\u043B\u0433\u0443\u0440\u043E\u043C. \u0411\u043B\u044E\u0434\u043E \u043F\u043E\u043F\u0443\u043B\u044F\u0440\u043D\u043E \u0432 \u041B\u0435\u0432\u0430\u043D\u0442\u0435. \u042F\u0432\u043B\u044F\u0435\u0442\u0441\u044F \u043D\u0430\u0446\u0438\u043E\u043D\u0430\u043B\u044C\u043D\u044B\u043C \u0431\u043B\u044E\u0434\u043E\u043C \u0418\u043E\u0440\u0434\u0430\u043D\u0438\u0438, \u0442\u0430\u043A\u0436\u0435 \u0435\u0433\u043E \u0433\u043E\u0442\u043E\u0432\u044F\u0442 \u0432 \u041F\u0430\u043B\u0435\u0441\u0442\u0438\u043D\u0435, \u0418\u0440\u0430\u043A\u0435, \u042E\u0436\u043D\u043E\u0439 \u0421\u0438\u0440\u0438\u0438 \u0438 \u0421\u0430\u0443\u0434\u043E\u0432\u0441\u043A\u043E\u0439 \u0410\u0440\u0430\u0432\u0438\u0438. \u041D\u0430\u0437\u0432\u0430\u043D\u0438\u0435 \u00AB\u043C\u0430\u043D\u0441\u0430\u0444\u00BB \u043F\u0440\u043E\u0438\u0441\u0445\u043E\u0434\u0438\u0442 \u043E\u0442 \u0441\u043B\u043E\u0432 \u00AB\u0431\u043E\u043B\u044C\u0448\u043E\u0439 \u043F\u043E\u0434\u043D\u043E\u0441\u00BB \u0438\u043B\u0438 \u00AB\u0431\u043E\u043B\u044C\u0448\u043E\u0435 \u0431\u043B\u044E\u0434\u043E\u00BB."@ru . "\u30DE\u30F3\u30B5\u30D5"@ja . . . . . . . . . . . "A variant of mansaf in Amman, Jordan made with samneh-infused rice and decorated with sauteed nuts alongside jameed-drenched lamb."@en . . . "Mansaf"@es . . "Mansaf"@en . "Mansaf"@fr . . . . "lamb, jameed, rice or bulgur, shrak bread"@en . . "\uB9CC\uC0AC\uD504(\uC544\uB78D\uC5B4: \u0645\u064E\u0646\u0652\u0633\u064E\u0641)\uB294 \uC694\uB974\uB2E8\uACFC \uD314\uB808\uC2A4\uD0C0\uC778\uC744 \uBE44\uB86F\uD55C \uB808\uBC18\uD2B8\u00B7\uC544\uB77C\uBE44\uC544\uBC18\uB3C4 \uC9C0\uC5ED\uC758 \uC591\uACE0\uAE30 \uC694\uB9AC\uC774\uB2E4. \uC694\uB974\uB2E8\uC758 \uAD6D\uBBFC \uC74C\uC2DD \uAC00\uC6B4\uB370 \uD558\uB098\uB85C \uC5EC\uACA8\uC9C4\uB2E4."@ko . "\u03A4\u03BF \u03BC\u03B1\u03BD\u03C3\u03AC\u03C6 (\u03B1\u03C1\u03B1\u03B2\u03B9\u03BA\u03AC: \u0645\u0646\u0633\u0641\u200E) \u03B5\u03AF\u03BD\u03B1\u03B9 \u03AD\u03BD\u03B1 \u03C0\u03B1\u03C1\u03B1\u03B4\u03BF\u03C3\u03B9\u03B1\u03BA\u03CC \u03C6\u03C4\u03B9\u03B1\u03B3\u03BC\u03AD\u03BD\u03BF \u03B1\u03C0\u03CC \u03B1\u03C1\u03BD\u03AF \u03BC\u03B1\u03B3\u03B5\u03B9\u03C1\u03B5\u03BC\u03AD\u03BD\u03BF \u03C3\u03B5 \u03C3\u03AC\u03BB\u03C4\u03C3\u03B1 \u03C3\u03C4\u03C1\u03B1\u03B3\u03B3\u03B9\u03C3\u03C4\u03BF\u03CD \u03B3\u03B9\u03B1\u03BF\u03C5\u03C1\u03C4\u03B9\u03BF\u03CD, \u03C0\u03BF\u03C5 \u03AD\u03C7\u03B5\u03B9 \u03C5\u03C0\u03BF\u03C3\u03C4\u03B5\u03AF \u03B6\u03CD\u03BC\u03C9\u03C3\u03B7, \u03BA\u03B1\u03B9 \u03C3\u03B5\u03C1\u03B2\u03AF\u03C1\u03B5\u03C4\u03B1\u03B9 \u03BC\u03B5 \u03C1\u03CD\u03B6\u03B9 \u03AE \u03C0\u03BB\u03B9\u03B3\u03BF\u03CD\u03C1\u03B9. \u0395\u03AF\u03BD\u03B1\u03B9 \u03AD\u03BD\u03B1 \u03B4\u03B7\u03BC\u03BF\u03C6\u03B9\u03BB\u03AD\u03C2 \u03C0\u03B9\u03AC\u03C4\u03BF \u03C3\u03B5 \u03CC\u03BB\u03B7 \u03C4\u03B7\u03BD \u0391\u03BD\u03B1\u03C4\u03BF\u03BB\u03AE. \u0398\u03B5\u03C9\u03C1\u03B5\u03AF\u03C4\u03B1\u03B9 \u03C4\u03BF \u03B5\u03B8\u03BD\u03B9\u03BA\u03CC \u03C0\u03B9\u03AC\u03C4\u03BF \u03C4\u03B7\u03C2 \u0399\u03BF\u03C1\u03B4\u03B1\u03BD\u03AF\u03B1\u03C2 \u03BA\u03B1\u03B9 \u03B5\u03BD\u03C4\u03BF\u03C0\u03AF\u03B6\u03B5\u03C4\u03B1\u03B9 \u03B5\u03C0\u03AF\u03C3\u03B7\u03C2 \u03C3\u03C4\u03BF \u0399\u03C1\u03AC\u03BA, \u03C4\u03B7 \u03A3\u03C5\u03C1\u03AF\u03B1 \u03BA\u03B1\u03B9 \u03C4\u03B7 \u03A3\u03B1\u03BF\u03C5\u03B4\u03B9\u03BA\u03AE \u0391\u03C1\u03B1\u03B2\u03AF\u03B1, \u03BA\u03B1\u03B8\u03CE\u03C2 \u03BA\u03B1\u03B9 \u03C3\u03C4\u03B7\u03BD \u03A0\u03B1\u03BB\u03B1\u03B9\u03C3\u03C4\u03AF\u03BD\u03B7 \u03BA\u03B1\u03B9 \u03C4\u03BF \u0399\u03C3\u03C1\u03B1\u03AE\u03BB. \u03A4\u03BF \u03CC\u03BD\u03BF\u03BC\u03B1 \u03C4\u03BF\u03C5 \u03C0\u03B9\u03AC\u03C4\u03BF\u03C5 \u03C0\u03C1\u03BF\u03AD\u03C1\u03C7\u03B5\u03C4\u03B1\u03B9 \u03B1\u03C0\u03CC \u03C4\u03BF\u03BD \u03CC\u03C1\u03BF \"\u03BC\u03B5\u03B3\u03AC\u03BB\u03BF\u03C2 \u03B4\u03AF\u03C3\u03BA\u03BF\u03C2\" \u03AE \"\u03BC\u03B5\u03B3\u03AC\u03BB\u03BF \u03C0\u03B9\u03AC\u03C4\u03BF\"."@el . . . "1120537999"^^ . "Mansaf"@in . . "\u30DE\u30F3\u30B5\u30D5\uFF08Mansaf\u3001\u30A2\u30E9\u30D3\u30A2\u8A9E: \u0645\u0646\u0633\u0641\u200E\uFF09\u306F\u3001\u4F1D\u7D71\u7684\u306A\u306E\u3072\u3068\u3064\u3002\u767A\u9175\u3055\u305B\u305F\u4E7E\u71E5\u30E8\u30FC\u30B0\u30EB\u30C8\u306E\u30BD\u30FC\u30B9\u3067\u7F8A\u8089\u3092\u8ABF\u7406\u3057\u305F\u8089\u6599\u7406\u3067\u3001\u7C73\u304B\u30D6\u30EB\u30B0\u30EB\uFF08Bulgur\u3001\u706B\u306B\u3042\u3076\u308A\u4E7E\u71E5\u3055\u305B\u305F\u9EA6\u3092\u7815\u3044\u305F\u3082\u306E\uFF09\u3068\u4E00\u7DD2\u306B\u4F9B\u3059\u308B\u3002\u30DE\u30F3\u30B5\u30D5\u306F\u30E8\u30EB\u30C0\u30F3\u306E\u56FD\u6C11\u98DF\u3067\u3042\u308B\u3002\u30DE\u30F3\u30B5\u30D5\u306F\u30E8\u30EB\u30C0\u30F3\u5DDD\u897F\u5CB8\u5730\u533A\u306E\u4E00\u90E8\u306B\u3082\u898B\u3089\u308C\u308B\u3002\u30DE\u30F3\u30B5\u30D5\u3068\u3044\u3046\u540D\u79F0\u306F\u3001\u300C\u5927\u304D\u306A\u76BF\u300D\u3092\u610F\u5473\u3059\u308B\u8868\u73FE\u306B\u7531\u6765\u3059\u308B\u3002\u5225\u306E\u8AAC\u3067\u306F\u3001\u300C\u624B\u3067\u98DF\u3079\u308B\u300D\u3068\u3044\u3046\u610F\u5473\u3067\u3042\u308B\u3068\u3082\u3044\u3046\u3002"@ja . "\u30DE\u30F3\u30B5\u30D5\uFF08Mansaf\u3001\u30A2\u30E9\u30D3\u30A2\u8A9E: \u0645\u0646\u0633\u0641\u200E\uFF09\u306F\u3001\u4F1D\u7D71\u7684\u306A\u306E\u3072\u3068\u3064\u3002\u767A\u9175\u3055\u305B\u305F\u4E7E\u71E5\u30E8\u30FC\u30B0\u30EB\u30C8\u306E\u30BD\u30FC\u30B9\u3067\u7F8A\u8089\u3092\u8ABF\u7406\u3057\u305F\u8089\u6599\u7406\u3067\u3001\u7C73\u304B\u30D6\u30EB\u30B0\u30EB\uFF08Bulgur\u3001\u706B\u306B\u3042\u3076\u308A\u4E7E\u71E5\u3055\u305B\u305F\u9EA6\u3092\u7815\u3044\u305F\u3082\u306E\uFF09\u3068\u4E00\u7DD2\u306B\u4F9B\u3059\u308B\u3002\u30DE\u30F3\u30B5\u30D5\u306F\u30E8\u30EB\u30C0\u30F3\u306E\u56FD\u6C11\u98DF\u3067\u3042\u308B\u3002\u30DE\u30F3\u30B5\u30D5\u306F\u30E8\u30EB\u30C0\u30F3\u5DDD\u897F\u5CB8\u5730\u533A\u306E\u4E00\u90E8\u306B\u3082\u898B\u3089\u308C\u308B\u3002\u30DE\u30F3\u30B5\u30D5\u3068\u3044\u3046\u540D\u79F0\u306F\u3001\u300C\u5927\u304D\u306A\u76BF\u300D\u3092\u610F\u5473\u3059\u308B\u8868\u73FE\u306B\u7531\u6765\u3059\u308B\u3002\u5225\u306E\u8AAC\u3067\u306F\u3001\u300C\u624B\u3067\u98DF\u3079\u308B\u300D\u3068\u3044\u3046\u610F\u5473\u3067\u3042\u308B\u3068\u3082\u3044\u3046\u3002"@ja . . . . . . "Mansaf (bahasa Arab: \u0645\u0646\u0633\u0641\u200E) adalah hidangan tradisional khas Yordania yang dibuat dari daging domba yang dimasak dengan saus yang terbuat dari fermentasi yoghurt yang dikeringkan dan biasanya disajikan dengan nasi atau bulgur. Mansaf menjadi salah satu hidangan yang populer dimakan oleh masyarakat Levant (wilayah Syam, Palestina sekitarnya sekarang). Mansaf juga menjadi hidangan nasional Yordania, dan juga ditemukan di beberapa negara Arab lainnya seperti Irak, Palestina, Suriah Selatan, dan Arab Saudi. Nama dari hidangan ini diambil dari istilah bahasa Inggris large tray (nampan besar) atau large dish (piring besar)."@in . "Mansaf (em \u00E1rabe: \u0645\u0646\u0633\u0641) \u00E9 um prato tradicional \u00E1rabe feito de carne de cordeiro cozida em um molho de iogurte fermentado seco, e servido com arroz ou triguilho. \u00C9 muito popular na Jord\u00E2nia, e tamb\u00E9m pode ser encontrado na Palestina, no Iraque, no sul da S\u00EDria e na Ar\u00E1bia saudita. O nome do prato vem da express\u00E3o \"bandeja grande\" ou \"prato grande\"."@pt . . . "Mansaf ( en \u00E1rabe \u0645\u0646\u0633\u0641) es un plato tradicional de la cocina jordana, Gastronom\u00EDa de Siria y cocina turca, tan popular que se puede decir que es el plato nacional de Jordania. A pesar de esto el Mansaf puede encontrarse f\u00E1cilmente en cualquiera de los restaurantes de los pa\u00EDses de la zona. Los principales ingredientes de este plato son cordero, arroz y un yogur seco denominado jameed.\u200BSe trata de un plato de origen beduino. Con la variaci\u00F3n Siria que es con trigo y es el plato tradicional de los Drusos en la regi\u00F3n fronteriza con Jordania"@es . . . . . "Mansaf (arabisch \u0645\u0646\u0633\u0641, DMG mansaf) ist ein arabisches Gericht, das haupts\u00E4chlich aus Lamm und Reis (selten Bulgur) besteht und nach dem gro\u00DFen Tablett, auf dem es serviert wird, benannt ist. Die Haschemiten propagieren es als Nationalgericht Jordaniens. Bis ins 20. Jahrhundert war Mansaf ein Weizengericht, heute wird normalerweise Reis verwendet. Das Lamm wird in einer Br\u00FChe aus so genanntem gekocht, eine Art fermentiertem und dann getrocknetem Laban (im Westen meistens als \"Joghurt\" bezeichnet) aus Ziegenmilch, der dann wieder durch Wasserzugabe verfl\u00FCssigt wird. Das Fleisch wird \u00FCber offenem Feuer erhitzt und umger\u00FChrt, damit sich der Jameed nicht absondert. Zum W\u00FCrzen werden regional verschiedene Zwiebeln, Knoblauch, Zimt, Baharat, Mandeln und N\u00FCsse verwendet. Auf das namensgebende Tablett wird beim Servieren erst Fladenbrot (Markook, Shrak) gelegt, darauf kommt der Reis und ganz oben das Fleisch.Es wird oft aus Beduinentradition im Stehen gegessen mit der Hand vom zentralen Tablett. Laut Joseph Massad ist das Gericht gar nicht so \u201Etypisch jordanisch\u201C, sondern wurde nur vom K\u00F6nigshaus so propagiert."@de . . . . . . "Il Mansaf (\u0645\u0646\u0633\u0641) \u00E8 un tradizionale piatto arabo, composto di carne d'agnello cotto in una salsa a base di formaggio e servito con riso o bulgur. Costituisce il piatto nazionale della Giordania e pu\u00F2 anche essere trovato in Palestina, Iraq, Siria e Arabia Saudita. Il nome del piatto significa teglia o piatto di portata."@it . "Mansaf (em \u00E1rabe: \u0645\u0646\u0633\u0641) \u00E9 um prato tradicional \u00E1rabe feito de carne de cordeiro cozida em um molho de iogurte fermentado seco, e servido com arroz ou triguilho. \u00C9 muito popular na Jord\u00E2nia, e tamb\u00E9m pode ser encontrado na Palestina, no Iraque, no sul da S\u00EDria e na Ar\u00E1bia saudita. O nome do prato vem da express\u00E3o \"bandeja grande\" ou \"prato grande\"."@pt . . . . . . . . "\u041C\u0430\u043D\u0441\u0430\u0444"@ru . "Mansaf"@de . . . . . "Mansaf (arabsky \u0645\u0646\u0633\u0641) je pokrm arabsk\u00E9 kuchyn\u011B, popul\u00E1rn\u00ED p\u0159edev\u0161\u00EDm v Jord\u00E1nsku. P\u0159ipravuje se ze skopov\u00E9ho masa (n\u011Bkdy se nahrazuje ku\u0159ec\u00EDm), kter\u00E9 se va\u0159\u00ED spolu s cibul\u00ED, \u010Desnekem a bobkov\u00FDm listem v om\u00E1\u010Dce, jej\u00ED\u017E z\u00E1klad tvo\u0159\u00ED su\u0161en\u00FD jogurt z koz\u00EDho ml\u00E9ka zvan\u00FD d\u017Eam\u00EDd (v\u00FDrobou d\u017Eam\u00EDdu je proslul\u00E9 m\u011Bsto Kerak). Hotov\u00FD mansaf se pod\u00E1v\u00E1 s va\u0159enou r\u00FD\u017E\u00ED, bulgurem a pitou, dochucuje se ko\u0159en\u00EDc\u00ED sm\u011Bs\u00ED baharat, pra\u017Een\u00FDmi mandlemi nebo . V Jord\u00E1nsku je tradi\u010Dn\u00ED sou\u010D\u00E1st\u00ED slavnostn\u00ED tabule p\u0159i svatb\u00E1ch, narozenin\u00E1ch, Sv\u00E1tku ob\u011Bti a podobn\u00FDch p\u0159\u00EDle\u017Eitostech."@cs . "Meal" . . . . . "Meal"@en . . . . . . . . . . "Le mansaf (en arabe : \u0645\u0646\u0633\u0641) est un plat arabe traditionnel \u00E0 base d'agneau cuit dans une sauce de yaourt s\u00E9ch\u00E9 ferment\u00E9 et servi avec du riz ou du boulgour. C'est un plat populaire consomm\u00E9 dans tout le Levant. C'est le plat national de Jordanie, et peut \u00E9galement \u00EAtre trouv\u00E9 en Palestine, en Irak, en Isra\u00EBl, dans le sud de la Syrie et en Arabie saoudite. Le nom du plat vient du terme \"grand plateau\" ou \"grand plat\"."@fr . . . "Mansaf (arabsky \u0645\u0646\u0633\u0641) je pokrm arabsk\u00E9 kuchyn\u011B, popul\u00E1rn\u00ED p\u0159edev\u0161\u00EDm v Jord\u00E1nsku. P\u0159ipravuje se ze skopov\u00E9ho masa (n\u011Bkdy se nahrazuje ku\u0159ec\u00EDm), kter\u00E9 se va\u0159\u00ED spolu s cibul\u00ED, \u010Desnekem a bobkov\u00FDm listem v om\u00E1\u010Dce, jej\u00ED\u017E z\u00E1klad tvo\u0159\u00ED su\u0161en\u00FD jogurt z koz\u00EDho ml\u00E9ka zvan\u00FD d\u017Eam\u00EDd (v\u00FDrobou d\u017Eam\u00EDdu je proslul\u00E9 m\u011Bsto Kerak). Hotov\u00FD mansaf se pod\u00E1v\u00E1 s va\u0159enou r\u00FD\u017E\u00ED, bulgurem a pitou, dochucuje se ko\u0159en\u00EDc\u00ED sm\u011Bs\u00ED baharat, pra\u017Een\u00FDmi mandlemi nebo . V Jord\u00E1nsku je tradi\u010Dn\u00ED sou\u010D\u00E1st\u00ED slavnostn\u00ED tabule p\u0159i svatb\u00E1ch, narozenin\u00E1ch, Sv\u00E1tku ob\u011Bti a podobn\u00FDch p\u0159\u00EDle\u017Eitostech. Recept na mansaf \u010D\u00E1ste\u010Dn\u011B vych\u00E1z\u00ED z p\u016Fvodn\u00ED bedu\u00EDnsk\u00E9 stravy, av\u0161ak r\u00FD\u017Ee a d\u017Eam\u00EDd se za\u010Daly pou\u017E\u00EDvat a\u017E v pr\u016Fb\u011Bhu dvac\u00E1t\u00E9ho stolet\u00ED. Pov\u011Bst mansafu jako jord\u00E1nsk\u00E9ho n\u00E1rodn\u00EDho j\u00EDdla tak vznikla a\u017E za vl\u00E1dy H\u00E1\u0161imovc\u016F z pot\u0159eby vybudovat specifickou identitu mlad\u00E9ho st\u00E1tu."@cs . "Il Mansaf (\u0645\u0646\u0633\u0641) \u00E8 un tradizionale piatto arabo, composto di carne d'agnello cotto in una salsa a base di formaggio e servito con riso o bulgur. Costituisce il piatto nazionale della Giordania e pu\u00F2 anche essere trovato in Palestina, Iraq, Siria e Arabia Saudita. Il nome del piatto significa teglia o piatto di portata."@it . . "\u041C\u0430\u0301\u043D\u0441\u0430\u0444 (\u0430\u0440\u0430\u0431. \u0645\u0646\u0633\u0641\u200E) \u2014 \u044D\u0442\u043E \u0442\u0440\u0430\u0434\u0438\u0446\u0438\u043E\u043D\u043D\u043E\u0435 \u0438\u043E\u0440\u0434\u0430\u043D\u0441\u043A\u043E\u0435 \u0431\u043B\u044E\u0434\u043E \u0438\u0437 \u0431\u0430\u0440\u0430\u043D\u0438\u043D\u044B \u0432 \u0441\u043E\u0443\u0441\u0435 \u0438\u0437 \u0444\u0435\u0440\u043C\u0435\u043D\u0442\u0438\u0440\u043E\u0432\u0430\u043D\u043D\u043E\u0433\u043E \u0441\u0443\u0448\u0435\u043D\u043E\u0433\u043E \u0439\u043E\u0433\u0443\u0440\u0442\u0430 \u00AB\u0434\u0436\u0435\u043C\u0438\u0434\u0430\u00BB \u0441 \u0440\u0438\u0441\u043E\u043C \u0438\u043B\u0438 \u0431\u0443\u043B\u0433\u0443\u0440\u043E\u043C. \u0411\u043B\u044E\u0434\u043E \u043F\u043E\u043F\u0443\u043B\u044F\u0440\u043D\u043E \u0432 \u041B\u0435\u0432\u0430\u043D\u0442\u0435. \u042F\u0432\u043B\u044F\u0435\u0442\u0441\u044F \u043D\u0430\u0446\u0438\u043E\u043D\u0430\u043B\u044C\u043D\u044B\u043C \u0431\u043B\u044E\u0434\u043E\u043C \u0418\u043E\u0440\u0434\u0430\u043D\u0438\u0438, \u0442\u0430\u043A\u0436\u0435 \u0435\u0433\u043E \u0433\u043E\u0442\u043E\u0432\u044F\u0442 \u0432 \u041F\u0430\u043B\u0435\u0441\u0442\u0438\u043D\u0435, \u0418\u0440\u0430\u043A\u0435, \u042E\u0436\u043D\u043E\u0439 \u0421\u0438\u0440\u0438\u0438 \u0438 \u0421\u0430\u0443\u0434\u043E\u0432\u0441\u043A\u043E\u0439 \u0410\u0440\u0430\u0432\u0438\u0438. \u041D\u0430\u0437\u0432\u0430\u043D\u0438\u0435 \u00AB\u043C\u0430\u043D\u0441\u0430\u0444\u00BB \u043F\u0440\u043E\u0438\u0441\u0445\u043E\u0434\u0438\u0442 \u043E\u0442 \u0441\u043B\u043E\u0432 \u00AB\u0431\u043E\u043B\u044C\u0448\u043E\u0439 \u043F\u043E\u0434\u043D\u043E\u0441\u00BB \u0438\u043B\u0438 \u00AB\u0431\u043E\u043B\u044C\u0448\u043E\u0435 \u0431\u043B\u044E\u0434\u043E\u00BB."@ru . . "\u041C\u0435\u043D\u0441\u0430\u0444 \u0432\u0432\u0430\u0436\u0430\u0454\u0442\u044C\u0441\u044F \u043E\u0434\u043D\u0456\u0454\u044E \u0456\u0437 \u043D\u0430\u0439\u0432\u0456\u0434\u043E\u043C\u0456\u0448\u0438\u0445 \u0441\u0442\u0440\u0430\u0432 \u043A\u0440\u0430\u0457\u043D \u041B\u0435\u0432\u0430\u043D\u0442\u0443 (\u0440\u043E\u0437\u0442\u0430\u0448\u043E\u0432\u0430\u043D\u0438\u0439 \u043C\u0456\u0436 \u0406\u0440\u0430\u043A\u043E\u043C, \u0421\u0438\u0440\u0456\u0454\u044E, \u0419\u043E\u0440\u0434\u0430\u043D\u0456\u0454\u044E \u0442\u0430 \u041F\u0430\u043B\u0435\u0441\u0442\u0438\u043D\u043E\u044E ) \u0456 \u0432\u0432\u0430\u0436\u0430\u0454\u0442\u044C\u0441\u044F, \u0449\u043E \u043D\u0430\u0439\u043A\u0440\u0430\u0449\u0435 \u043C\u0435\u043D\u0441\u0430\u0444 \u0433\u043E\u0442\u0443\u044E\u0442\u044C \u0443 \u041F\u0430\u043B\u0435\u0441\u0442\u0438\u043D\u0456 \u0442\u0430 \u0419\u043E\u0440\u0434\u0430\u043D\u0456\u0457. \u0426\u0435 \u043D\u0430\u0446\u0456\u043E\u043D\u0430\u043B\u044C\u043D\u0430 \u0441\u0442\u0440\u0430\u0432\u0430 \u0419\u043E\u0440\u0434\u0430\u043D\u0456\u0457 \u0442\u0430 \u043F\u043E\u043F\u0443\u043B\u044F\u0440\u043D\u0430 \u0441\u0442\u0440\u0430\u0432\u0430 \u0443 \u041F\u0430\u043B\u0435\u0441\u0442\u0438\u043D\u0456 \u043D\u0430 \u0432\u0435\u0441\u0456\u043B\u043B\u044F\u0445. \u041C\u0435\u043D\u0441\u0430\u0444 \u0432\u0456\u0434\u0440\u0456\u0437\u043D\u044F\u0454 \u0432\u0456\u0434 \u0456\u043D\u0448\u043E\u0457 \u0430\u0440\u0430\u0431\u0441\u044C\u043A\u043E\u0457 \u043A\u0443\u0445\u043D\u0456 \u0442\u0435, \u0449\u043E \u0443 \u043D\u044C\u043E\u043C\u0443 \u0432\u0438\u043A\u043E\u0440\u0438\u0441\u0442\u043E\u0432\u0443\u0454\u0442\u044C\u0441\u044F \u043F\u0440\u0438 \u043F\u0440\u0438\u0433\u043E\u0442\u0443\u0432\u0430\u043D\u043D\u0456 \u043A\u0443\u0440\u0442 (\u044F\u043A\u0438\u0439 \u0440\u043E\u0431\u0438\u0442\u044C\u0441\u044F \u0437 \u043C\u0430\u0441\u043B\u044F\u043D\u043A\u0438),\u0431\u0430\u0440\u0430\u043D\u0438\u043D\u0438 \u0442\u0430 \u0440\u0438\u0441\u0443. \u0406\u043D\u043E\u0434\u0456 \u0434\u043E \u0441\u0442\u0440\u0430\u0432\u0438 \u0434\u043E\u0434\u0430\u044E\u0442\u044C \u0433\u0445\u0456 (\u0440\u0456\u0437\u043D\u043E\u0432\u0438\u0434\u0443 \u043F\u0440\u044F\u0436\u0435\u043D\u043E\u0433\u043E \u043C\u0430\u0441\u043B\u0430)"@uk . . . . "Mansaf"@cs . . . "\u041C\u0435\u043D\u0441\u0430\u0444"@uk . . . "Mansaf"@en . . "\uB9CC\uC0AC\uD504(\uC544\uB78D\uC5B4: \u0645\u064E\u0646\u0652\u0633\u064E\u0641)\uB294 \uC694\uB974\uB2E8\uACFC \uD314\uB808\uC2A4\uD0C0\uC778\uC744 \uBE44\uB86F\uD55C \uB808\uBC18\uD2B8\u00B7\uC544\uB77C\uBE44\uC544\uBC18\uB3C4 \uC9C0\uC5ED\uC758 \uC591\uACE0\uAE30 \uC694\uB9AC\uC774\uB2E4. \uC694\uB974\uB2E8\uC758 \uAD6D\uBBFC \uC74C\uC2DD \uAC00\uC6B4\uB370 \uD558\uB098\uB85C \uC5EC\uACA8\uC9C4\uB2E4."@ko . . "Mansaf (Arabic: \u0645\u0646\u0633\u0641) is a traditional Jordanian dish made of lamb cooked in a sauce of fermented dried yogurt and served with rice or bulgur. It is a popular dish eaten throughout the Levant. It is considered the national dish of Jordan, and can also be found in Kuwait, Saudi Arabia and Syria. The name of the dish comes from the term \"large tray\" or \"large dish\".The dish evolved greatly between the 1940s and late 1980s, undergoing changes in the recipe as well as in the preparation process."@en . . "17999"^^ . "\u0627\u0644\u0645\u0646\u0633\u0641 \u0647\u0648 \u062B\u0631\u064A\u062F \u0644\u062D\u0645 \u0627\u0644\u0636\u0623\u0646 \u0628\u0644\u0628\u0646\u0647\u0627 \u0648\u0627\u0644\u062E\u0628\u0632 \u0648\u0627\u0644\u0642\u0645\u062D \u0627\u0644\u0628\u0644\u062F\u064A \u0623\u0648 \u0627\u0644\u0623\u0631\u0632. \u0648\u0647\u0648 \u0623\u0634\u0647\u0631 \u0648\u062C\u0628\u0627\u062A \u0627\u0644\u0623\u0631\u062F\u0646\u060C \u0648\u062A\u0645\u062A\u062F \u0644\u062A\u0634\u0645\u0644 \u0645\u0646\u0637\u0642\u0629 \u0628\u0627\u062F\u064A\u0629 \u0627\u0644\u0634\u0627\u0645 \u0627\u0644\u0648\u0627\u0642\u0639\u0629 \u0628\u064A\u0646 \u0627\u0644\u0639\u0631\u0627\u0642 \u0648\u0627\u0644\u0623\u0631\u062F\u0646 \u0648\u062C\u0646\u0648\u0628 \u0633\u0648\u0631\u064A\u0627 \u0648\u0634\u0645\u0627\u0644 \u0627\u0644\u0633\u0639\u0648\u062F\u064A\u0629\u060C \u0648\u064A\u0639\u062A\u0628\u0631 \u0627\u0644\u0623\u0631\u062F\u0646\u064A\u0648\u0646 \u0627\u0644\u0623\u0634\u0647\u0631 \u0628\u0625\u0639\u062F\u0627\u062F\u0647\u060C \u0641\u0647\u0648 \u0627\u0644\u0637\u0628\u0642 \u0627\u0644\u0648\u0637\u0646\u064A \u0641\u064A \u0627\u0644\u0623\u0631\u062F\u0646\u060C \u0641\u064A\u0637\u0628\u062E \u0628\u0627\u0644\u0623\u0639\u0631\u0627\u0633 \u0648\u0627\u0644\u0623\u062A\u0631\u0627\u062D \u0648\u0645\u062E\u062A\u0644\u0641 \u0627\u0644\u0645\u0646\u0627\u0633\u0628\u0627\u062A. \u064A\u062A\u0645\u064A\u0632 \u0627\u0644\u0645\u0646\u0633\u0641 \u0639\u0646 \u0628\u0627\u0642\u064A \u0623\u0646\u0648\u0627\u0639 \u0627\u0644\u0637\u0628\u062E \u0627\u0644\u0639\u0631\u0628\u064A\u0629 \u0628\u0627\u0633\u062A\u062E\u062F\u0627\u0645 \u0644\u0628\u0646 \u0627\u0644\u062C\u0645\u064A\u062F (\u0627\u0644\u0623\u0642\u0637) \u0627\u0644\u0630\u064A \u064A\u0635\u0646\u0639 \u0645\u0646 \u0627\u0644\u062D\u0644\u064A\u0628 \u0628\u0639\u062F \u062A\u062D\u0648\u064A\u0644\u0647 \u0625\u0644\u0649 \u0644\u0628\u0646 \u0631\u0627\u0626\u0628 \u062A\u062A\u0643\u0648\u0646 \u0645\u0646 \u0644\u062D\u0645 \u0627\u0644\u0636\u0623\u0646 \u0645\u0639 \u0633\u0627\u0626\u0644 \u0627\u0644\u062C\u0645\u064A\u062F \u0648\u0627\u0644\u0623\u0631\u0632."@ar . . . . "Mansaf"@en . . . "\u0627\u0644\u0645\u0646\u0633\u0641 \u0647\u0648 \u062B\u0631\u064A\u062F \u0644\u062D\u0645 \u0627\u0644\u0636\u0623\u0646 \u0628\u0644\u0628\u0646\u0647\u0627 \u0648\u0627\u0644\u062E\u0628\u0632 \u0648\u0627\u0644\u0642\u0645\u062D \u0627\u0644\u0628\u0644\u062F\u064A \u0623\u0648 \u0627\u0644\u0623\u0631\u0632. \u0648\u0647\u0648 \u0623\u0634\u0647\u0631 \u0648\u062C\u0628\u0627\u062A \u0627\u0644\u0623\u0631\u062F\u0646\u060C \u0648\u062A\u0645\u062A\u062F \u0644\u062A\u0634\u0645\u0644 \u0645\u0646\u0637\u0642\u0629 \u0628\u0627\u062F\u064A\u0629 \u0627\u0644\u0634\u0627\u0645 \u0627\u0644\u0648\u0627\u0642\u0639\u0629 \u0628\u064A\u0646 \u0627\u0644\u0639\u0631\u0627\u0642 \u0648\u0627\u0644\u0623\u0631\u062F\u0646 \u0648\u062C\u0646\u0648\u0628 \u0633\u0648\u0631\u064A\u0627 \u0648\u0634\u0645\u0627\u0644 \u0627\u0644\u0633\u0639\u0648\u062F\u064A\u0629\u060C \u0648\u064A\u0639\u062A\u0628\u0631 \u0627\u0644\u0623\u0631\u062F\u0646\u064A\u0648\u0646 \u0627\u0644\u0623\u0634\u0647\u0631 \u0628\u0625\u0639\u062F\u0627\u062F\u0647\u060C \u0641\u0647\u0648 \u0627\u0644\u0637\u0628\u0642 \u0627\u0644\u0648\u0637\u0646\u064A \u0641\u064A \u0627\u0644\u0623\u0631\u062F\u0646\u060C \u0641\u064A\u0637\u0628\u062E \u0628\u0627\u0644\u0623\u0639\u0631\u0627\u0633 \u0648\u0627\u0644\u0623\u062A\u0631\u0627\u062D \u0648\u0645\u062E\u062A\u0644\u0641 \u0627\u0644\u0645\u0646\u0627\u0633\u0628\u0627\u062A. \u064A\u062A\u0645\u064A\u0632 \u0627\u0644\u0645\u0646\u0633\u0641 \u0639\u0646 \u0628\u0627\u0642\u064A \u0623\u0646\u0648\u0627\u0639 \u0627\u0644\u0637\u0628\u062E \u0627\u0644\u0639\u0631\u0628\u064A\u0629 \u0628\u0627\u0633\u062A\u062E\u062F\u0627\u0645 \u0644\u0628\u0646 \u0627\u0644\u062C\u0645\u064A\u062F (\u0627\u0644\u0623\u0642\u0637) \u0627\u0644\u0630\u064A \u064A\u0635\u0646\u0639 \u0645\u0646 \u0627\u0644\u062D\u0644\u064A\u0628 \u0628\u0639\u062F \u062A\u062D\u0648\u064A\u0644\u0647 \u0625\u0644\u0649 \u0644\u0628\u0646 \u0631\u0627\u0626\u0628 \u062A\u062A\u0643\u0648\u0646 \u0645\u0646 \u0644\u062D\u0645 \u0627\u0644\u0636\u0623\u0646 \u0645\u0639 \u0633\u0627\u0626\u0644 \u0627\u0644\u062C\u0645\u064A\u062F \u0648\u0627\u0644\u0623\u0631\u0632."@ar . . . . . "\u041C\u0435\u043D\u0441\u0430\u0444 \u0432\u0432\u0430\u0436\u0430\u0454\u0442\u044C\u0441\u044F \u043E\u0434\u043D\u0456\u0454\u044E \u0456\u0437 \u043D\u0430\u0439\u0432\u0456\u0434\u043E\u043C\u0456\u0448\u0438\u0445 \u0441\u0442\u0440\u0430\u0432 \u043A\u0440\u0430\u0457\u043D \u041B\u0435\u0432\u0430\u043D\u0442\u0443 (\u0440\u043E\u0437\u0442\u0430\u0448\u043E\u0432\u0430\u043D\u0438\u0439 \u043C\u0456\u0436 \u0406\u0440\u0430\u043A\u043E\u043C, \u0421\u0438\u0440\u0456\u0454\u044E, \u0419\u043E\u0440\u0434\u0430\u043D\u0456\u0454\u044E \u0442\u0430 \u041F\u0430\u043B\u0435\u0441\u0442\u0438\u043D\u043E\u044E ) \u0456 \u0432\u0432\u0430\u0436\u0430\u0454\u0442\u044C\u0441\u044F, \u0449\u043E \u043D\u0430\u0439\u043A\u0440\u0430\u0449\u0435 \u043C\u0435\u043D\u0441\u0430\u0444 \u0433\u043E\u0442\u0443\u044E\u0442\u044C \u0443 \u041F\u0430\u043B\u0435\u0441\u0442\u0438\u043D\u0456 \u0442\u0430 \u0419\u043E\u0440\u0434\u0430\u043D\u0456\u0457. \u0426\u0435 \u043D\u0430\u0446\u0456\u043E\u043D\u0430\u043B\u044C\u043D\u0430 \u0441\u0442\u0440\u0430\u0432\u0430 \u0419\u043E\u0440\u0434\u0430\u043D\u0456\u0457 \u0442\u0430 \u043F\u043E\u043F\u0443\u043B\u044F\u0440\u043D\u0430 \u0441\u0442\u0440\u0430\u0432\u0430 \u0443 \u041F\u0430\u043B\u0435\u0441\u0442\u0438\u043D\u0456 \u043D\u0430 \u0432\u0435\u0441\u0456\u043B\u043B\u044F\u0445. \u041C\u0435\u043D\u0441\u0430\u0444 \u0432\u0456\u0434\u0440\u0456\u0437\u043D\u044F\u0454 \u0432\u0456\u0434 \u0456\u043D\u0448\u043E\u0457 \u0430\u0440\u0430\u0431\u0441\u044C\u043A\u043E\u0457 \u043A\u0443\u0445\u043D\u0456 \u0442\u0435, \u0449\u043E \u0443 \u043D\u044C\u043E\u043C\u0443 \u0432\u0438\u043A\u043E\u0440\u0438\u0441\u0442\u043E\u0432\u0443\u0454\u0442\u044C\u0441\u044F \u043F\u0440\u0438 \u043F\u0440\u0438\u0433\u043E\u0442\u0443\u0432\u0430\u043D\u043D\u0456 \u043A\u0443\u0440\u0442 (\u044F\u043A\u0438\u0439 \u0440\u043E\u0431\u0438\u0442\u044C\u0441\u044F \u0437 \u043C\u0430\u0441\u043B\u044F\u043D\u043A\u0438),\u0431\u0430\u0440\u0430\u043D\u0438\u043D\u0438 \u0442\u0430 \u0440\u0438\u0441\u0443. \u0406\u043D\u043E\u0434\u0456 \u0434\u043E \u0441\u0442\u0440\u0430\u0432\u0438 \u0434\u043E\u0434\u0430\u044E\u0442\u044C \u0433\u0445\u0456 (\u0440\u0456\u0437\u043D\u043E\u0432\u0438\u0434\u0443 \u043F\u0440\u044F\u0436\u0435\u043D\u043E\u0433\u043E \u043C\u0430\u0441\u043B\u0430)"@uk . . . "Mansaf ( en \u00E1rabe \u0645\u0646\u0633\u0641) es un plato tradicional de la cocina jordana, Gastronom\u00EDa de Siria y cocina turca, tan popular que se puede decir que es el plato nacional de Jordania. A pesar de esto el Mansaf puede encontrarse f\u00E1cilmente en cualquiera de los restaurantes de los pa\u00EDses de la zona. Los principales ingredientes de este plato son cordero, arroz y un yogur seco denominado jameed.\u200BSe trata de un plato de origen beduino. Con la variaci\u00F3n Siria que es con trigo y es el plato tradicional de los Drusos en la regi\u00F3n fronteriza con Jordania"@es . . "\u039C\u03B1\u03BD\u03C3\u03AC\u03C6"@el . . "Mansaf (arabisch \u0645\u0646\u0633\u0641, DMG mansaf) ist ein arabisches Gericht, das haupts\u00E4chlich aus Lamm und Reis (selten Bulgur) besteht und nach dem gro\u00DFen Tablett, auf dem es serviert wird, benannt ist. Die Haschemiten propagieren es als Nationalgericht Jordaniens. Zum W\u00FCrzen werden regional verschiedene Zwiebeln, Knoblauch, Zimt, Baharat, Mandeln und N\u00FCsse verwendet. Auf das namensgebende Tablett wird beim Servieren erst Fladenbrot (Markook, Shrak) gelegt, darauf kommt der Reis und ganz oben das Fleisch.Es wird oft aus Beduinentradition im Stehen gegessen mit der Hand vom zentralen Tablett."@de . . . . . "lamb,jameed,riceorbulgur, shrak bread" . . . . . . . . "\u0645\u0646\u0633\u0641"@ar . . . . "Mansaf"@it . .