. . . . . "\u0420\u0435\u043B\u0456\u0448"@uk . . . "A relish is a cooked and pickled product made of chopped vegetables, fruits or herbs and is a food item typically used as a condiment to enhance a staple. Examples are chutneys and the North American relish, a pickled cucumber jam eaten with hot dogs or hamburgers. In North America, the word \"relish\" is frequently used to describe a single variety of finely-chopped pickled cucumber relish, such as pickle, dill and sweet relishes."@en . "Relish"@eu . . "Relish"@de . . . . . . . "\u30EC\u30EA\u30C3\u30B7\u30E5\uFF08\u82F1\u8A9E: relish\uFF09\u306F\u300C\u85AC\u5473\u300D\u300C\u4ED8\u3051\u5408\u305B\u300D\u306A\u3069\u3092\u610F\u5473\u3059\u308B\u82F1\u5358\u8A9E\u3002\u901A\u5E38\u306E\u7528\u6CD5\u3068\u3057\u3066\u306F\u91CE\u83DC\u3084\u679C\u5B9F\u3001\u9999\u8349\u306E\u985E\u3092\u7D30\u304B\u304F\u523B\u3093\u3067\u6DF7\u305C\u305F\u3082\u306E\u3092\u6307\u3059\u3002 \u5317\u7C73\u3067\u306F\u7279\u306B\u3001\u30DB\u30C3\u30C8\u30C9\u30C3\u30B0\u306B\u7528\u3044\u3089\u308C\u308B\u307F\u3058\u3093\u5207\u308A\u306B\u3057\u305F\u304D\u3085\u3046\u308A\u30D4\u30AF\u30EB\u30B9\u3092\u610F\u5473\u3059\u308B\u3002\u3053\u308C\u306F\u30BF\u30EB\u30BF\u30EB\u30BD\u30FC\u30B9\u306E\u6750\u6599\u3068\u3057\u3066\u3082\u7528\u3044\u3089\u308C\u308B\u3002"@ja . . . . "\uB810\uB9AC\uC2DC"@ko . "\uB810\uB9AC\uC2DC(\uC601\uC5B4: relish)\uB294 \uACFC\uC77C\uC774\uB098 \uCC44\uC18C\uB97C \uB2E4\uC838\uC11C \uC775\uD600 \uC2DD\uCD08\uC5D0 \uC808\uC778 \uAC83\uC774\uB2E4. \uBBF8\uAD6D\uC5D0\uC11C \uB810\uB9AC\uC2DC\uB294 \uD53C\uD074\uC744 \uB2E4\uC9C4 \uAC83\uC73C\uB85C, \uC8FC\uB85C \uD56B\uB3C4\uADF8\uB098 \uD584\uBC84\uAC70\uC5D0 \uACC1\uB4E4\uC778\uB2E4."@ko . . . . . . "Relish (llamado salsa americana en Chile) es un condimento cuyo principal objetivo es el de reforzar sabores de alg\u00FAn alimento, el ingrediente principal suele ser un encurtido de frutas o verduras cocinadas y finamente picadas.\u200B Es condimento habitual de barbacoas.\u200B"@es . . . . . . . "Relish [\u02C8rel\u026A\u0283] ist ein Oberbegriff f\u00FCr unterschiedliche, mehrheitlich s\u00FC\u00DFs\u00E4uerliche, st\u00FCckige bis s\u00E4mige P\u00FCrees aus mariniertem Obst oder Gem\u00FCse. Sie werden traditionell zum W\u00FCrzen in der Englischen K\u00FCche kalt verwendet. Relishes \u00E4hneln den Chutneys, wobei solche W\u00FCrzsaucen eher nicht s\u00E4uerlich, daf\u00FCr aber feiner zerkleinert und st\u00E4rker ges\u00FC\u00DFt sind."@de . . . "Een relish is een gekookt en ingelegd product gemaakt van fijngesneden groente, fruit of kruiden. Doorgaans wordt relish gebruikt als condiment, voornamelijk om de smaak van een basisvoedingsmiddel te verhogen. Voorbeelden zijn chutney en de Noord-Amerikaanse relish, een product dat augurk (pickels) bevat en wordt gegeten bij hotdogs of hamburgers. In Noord-Amerika wordt met het begrip relish vaak verwezen naar de specifieke variant waarin augurk verwerkt is. Dit type relish is tevens een hoofdbestanddeel in veel Amerikaanse varianten van tartaarsaus."@nl . . . . . . . . . . "Reli\u015Do estas dol\u0109a a\u016D/kaj pikanta peklita sa\u016Dco, \u011Denerale uzata kiel kondimento. \u011Ci povas esti glata a\u016D kun pecetoj, dol\u0109a a\u016D spica, akra a\u016D milda. Oni faras \u011Din el diversaj ethakitaj legomoj. En Kanado \u011Di estas tre \u015Datata kiel apetitiga rimedo. Vidu anka\u016D: Hendersona reli\u015Do"@eo . . . . "Reli\u015Do"@eo . . . . "1112815456"^^ . "\u0420\u0435\u043B\u0438\u0301\u0448 (\u0430\u043D\u0433\u043B. relish) \u2014 \u0433\u0440\u0443\u043F\u043F\u0430 \u0441\u043E\u0443\u0441\u043E\u0432, \u0432\u043F\u0435\u0440\u0432\u044B\u0435 \u043F\u043E\u044F\u0432\u0438\u0432\u0448\u0438\u0445\u0441\u044F \u0432 \u0418\u043D\u0434\u0438\u0438 \u044D\u043F\u043E\u0445\u0438 \u0431\u0440\u0438\u0442\u0430\u043D\u0441\u043A\u043E\u0433\u043E \u043A\u043E\u043B\u043E\u043D\u0438\u0430\u043B\u044C\u043D\u043E\u0433\u043E \u0433\u043E\u0441\u043F\u043E\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430, \u043A\u0430\u043A \u0430\u0434\u0430\u043F\u0442\u0430\u0446\u0438\u044F \u043A \u0431\u0440\u0438\u0442\u0430\u043D\u0441\u043A\u0438\u043C \u0432\u043A\u0443\u0441\u0430\u043C \u0438\u043D\u0434\u0438\u0439\u0441\u043A\u0438\u0445 \u0441\u043E\u0443\u0441\u043E\u0432 (\u0432 \u043F\u0435\u0440\u0432\u0443\u044E \u043E\u0447\u0435\u0440\u0435\u0434\u044C, \u0440\u0430\u0437\u043D\u043E\u043E\u0431\u0440\u0430\u0437\u043D\u044B\u0445 \u0447\u0430\u0442\u043D\u0438). \u0421\u0430\u043C \u0442\u0435\u0440\u043C\u0438\u043D \u00AB\u0440\u0435\u043B\u0438\u0448\u00BB \u0431\u044B\u043B \u043F\u0440\u0438\u0434\u0443\u043C\u0430\u043D \u0431\u0440\u0438\u0442\u0430\u043D\u0441\u043A\u0438\u043C\u0438 \u043F\u043E\u0432\u0430\u0440\u0430\u043C\u0438 \u0441 \u0446\u0435\u043B\u044C\u044E \u043F\u0440\u0438\u0434\u0430\u0442\u044C \u043D\u043E\u0432\u044B\u043C \u0441\u043E\u0443\u0441\u0430\u043C \u0440\u0435\u043F\u0443\u0442\u0430\u0446\u0438\u044E \u0438\u0437\u044B\u0441\u043A\u0430\u043D\u043D\u044B\u0445, \u0438 \u043F\u0440\u043E\u0438\u0441\u0445\u043E\u0434\u0438\u0442 \u043E\u0442 \u0441\u0442\u0430\u0440\u043E\u0444\u0440\u0430\u043D\u0446\u0443\u0437\u0441\u043A\u043E\u0433\u043E \u0441\u043B\u043E\u0432\u0430 \u00ABrelaissier\u00BB \u2014 \u00AB\u0432\u043A\u0443\u0441\u00BB. \u0412 \u0434\u0430\u043B\u044C\u043D\u0435\u0439\u0448\u0435\u043C, \u0432 \u0421\u0428\u0410 \u0438 \u041A\u0430\u043D\u0430\u0434\u0435 \u043F\u043E\u0434 \u0442\u0435\u0440\u043C\u0438\u043D\u043E\u043C \u00AB\u0440\u0435\u043B\u0438\u0448\u00BB \u0441\u0442\u0430\u043B\u0438 \u043F\u043E\u043D\u0438\u043C\u0430\u0442\u044C, \u0432 \u043E\u0441\u043D\u043E\u0432\u043D\u043E\u043C, \u0441\u043E\u0443\u0441\u044B, \u0438\u043D\u0433\u0440\u0435\u0434\u0438\u0435\u043D\u0442\u044B \u043A\u043E\u0442\u043E\u0440\u044B\u0445 \u0434\u043E\u0432\u043E\u043B\u044C\u043D\u043E \u043A\u0440\u0443\u043F\u043D\u043E \u043D\u0430\u0440\u0435\u0437\u0430\u043D\u044B (\u0442\u043E \u0435\u0441\u0442\u044C, \u0441\u043E\u0443\u0441 \u043D\u0435 \u0438\u043C\u0435\u0435\u0442 \u043F\u0440\u0438\u0432\u044B\u0447\u043D\u043E\u0439 \u0436\u0438\u0434\u043A\u043E\u0439 \u043E\u0434\u043D\u043E\u0440\u043E\u0434\u043D\u043E\u0439 \u043A\u043E\u043D\u0441\u0438\u0441\u0442\u0435\u043D\u0446\u0438\u0438). \u041D\u0430\u0438\u0431\u043E\u043B\u0435\u0435 \u043F\u043E\u043F\u0443\u043B\u044F\u0440\u043D\u044B\u043C \u0432 \u0421\u0428\u0410 \u0438 \u041A\u0430\u043D\u0430\u0434\u0435 \u044F\u0432\u043B\u044F\u0435\u0442\u0441\u044F \u0440\u0435\u043B\u0438\u0448 \u0438\u0437 \u043C\u0430\u0440\u0438\u043D\u043E\u0432\u0430\u043D\u043D\u044B\u0445 \u043E\u0433\u0443\u0440\u0446\u043E\u0432, \u043A\u043E\u0442\u043E\u0440\u044B\u0439 \u0447\u0430\u0441\u0442\u043E \u043F\u043E\u0434\u0430\u0451\u0442\u0441\u044F \u0432 \u0441\u0435\u0442\u044F\u0445 \u0444\u0430\u0441\u0442-\u0444\u0443\u0434\u0430. \u0421\u0432\u043E\u0438 \u0432\u0438\u0434\u044B \u0440\u0435\u043B\u0438\u0448\u0435\u0439 \u0441\u0443\u0449\u0435\u0441\u0442\u0432\u0443\u044E\u0442 \u0438 \u0432 \u0412\u0435\u043B\u0438\u043A\u043E\u0431\u0440\u0438\u0442\u0430\u043D\u0438\u0438."@ru . . "La relish est une pr\u00E9paration cuite ou marin\u00E9e, faite \u00E0 partir de l\u00E9gumes pr\u00E9par\u00E9s, et typiquement utilis\u00E9e en tant que condiment. Une relish diff\u00E8re d'une sauce par le fait que l'on peut y distinguer et identifier les cubes de l\u00E9gumes. Les relishs et les chutneys sont souvent indiff\u00E9renci\u00E9s ou utilis\u00E9s respectivement pour les recettes occidentales et pour les recettes purement indiennes. La relish peut \u00EAtre m\u00E9lang\u00E9e \u00E0 de la mayonnaise pour faire une sauce tartare. On peut varier et ajouter de la moutarde pour pr\u00E9parer un piccalilli ou une r\u00E9moulade en ajoutant plus ou moins de cr\u00E8me fra\u00EEche."@fr . . . . . . . . . "\u0420\u0435\u043B\u0438\u0301\u0448 (\u0430\u043D\u0433\u043B. relish) \u2014 \u0433\u0440\u0443\u043F\u043F\u0430 \u0441\u043E\u0443\u0441\u043E\u0432, \u0432\u043F\u0435\u0440\u0432\u044B\u0435 \u043F\u043E\u044F\u0432\u0438\u0432\u0448\u0438\u0445\u0441\u044F \u0432 \u0418\u043D\u0434\u0438\u0438 \u044D\u043F\u043E\u0445\u0438 \u0431\u0440\u0438\u0442\u0430\u043D\u0441\u043A\u043E\u0433\u043E \u043A\u043E\u043B\u043E\u043D\u0438\u0430\u043B\u044C\u043D\u043E\u0433\u043E \u0433\u043E\u0441\u043F\u043E\u0434\u0441\u0442\u0432\u0430, \u043A\u0430\u043A \u0430\u0434\u0430\u043F\u0442\u0430\u0446\u0438\u044F \u043A \u0431\u0440\u0438\u0442\u0430\u043D\u0441\u043A\u0438\u043C \u0432\u043A\u0443\u0441\u0430\u043C \u0438\u043D\u0434\u0438\u0439\u0441\u043A\u0438\u0445 \u0441\u043E\u0443\u0441\u043E\u0432 (\u0432 \u043F\u0435\u0440\u0432\u0443\u044E \u043E\u0447\u0435\u0440\u0435\u0434\u044C, \u0440\u0430\u0437\u043D\u043E\u043E\u0431\u0440\u0430\u0437\u043D\u044B\u0445 \u0447\u0430\u0442\u043D\u0438). \u0421\u0430\u043C \u0442\u0435\u0440\u043C\u0438\u043D \u00AB\u0440\u0435\u043B\u0438\u0448\u00BB \u0431\u044B\u043B \u043F\u0440\u0438\u0434\u0443\u043C\u0430\u043D \u0431\u0440\u0438\u0442\u0430\u043D\u0441\u043A\u0438\u043C\u0438 \u043F\u043E\u0432\u0430\u0440\u0430\u043C\u0438 \u0441 \u0446\u0435\u043B\u044C\u044E \u043F\u0440\u0438\u0434\u0430\u0442\u044C \u043D\u043E\u0432\u044B\u043C \u0441\u043E\u0443\u0441\u0430\u043C \u0440\u0435\u043F\u0443\u0442\u0430\u0446\u0438\u044E \u0438\u0437\u044B\u0441\u043A\u0430\u043D\u043D\u044B\u0445, \u0438 \u043F\u0440\u043E\u0438\u0441\u0445\u043E\u0434\u0438\u0442 \u043E\u0442 \u0441\u0442\u0430\u0440\u043E\u0444\u0440\u0430\u043D\u0446\u0443\u0437\u0441\u043A\u043E\u0433\u043E \u0441\u043B\u043E\u0432\u0430 \u00ABrelaissier\u00BB \u2014 \u00AB\u0432\u043A\u0443\u0441\u00BB."@ru . . . . "Relish [\u02C8rel\u026A\u0283] ist ein Oberbegriff f\u00FCr unterschiedliche, mehrheitlich s\u00FC\u00DFs\u00E4uerliche, st\u00FCckige bis s\u00E4mige P\u00FCrees aus mariniertem Obst oder Gem\u00FCse. Sie werden traditionell zum W\u00FCrzen in der Englischen K\u00FCche kalt verwendet. Relishes \u00E4hneln den Chutneys, wobei solche W\u00FCrzsaucen eher nicht s\u00E4uerlich, daf\u00FCr aber feiner zerkleinert und st\u00E4rker ges\u00FC\u00DFt sind."@de . "Relish"@nl . . . . . . . . . "\u958B\u5473\u5C0F\u83DC\uFF08Relish\uFF09\uFF0C\u53C8\u7A31\u958B\u80C3\u5C0F\u83DC\u3001\u958B\u80C3\u83DC\uFF0C\u98DF\u7528\u6642\u9593\u901A\u5E38\u662F\u4E3B\u83DC\u4E0A\u83DC\u524D\u6216\u9023\u540C\u4E3B\u83DC\u4E00\u8D77\u98DF\u7528\u3002\u7A2E\u985E\u70BA\u5C0F\u9EDE\u5FC3\u3001\u70D8\u7119\u98DF\u54C1\u3001\u6216\u5176\u4ED6\u9178\u6027\u83DC\u991A\u7684\u958B\u5473\u5C0F\u83DC\uFF0C\u5176\u76EE\u7684\u662F\u70BA\u4E86\u523A\u6FC0\u5473\u857E\uFF0C\u4EE5\u9054\u5230\u589E\u52A0\u98DF\u617E\u7B49\u529F\u7528\u3002\u800C\u9019\u4E9B\u83DC\u991A\u7684\u91CF\u6216\u5473\u9053\uFF0C\u4E00\u822C\u4F86\u8AAA\u8207\u4E3B\u83DC\u5B8C\u5168\u4E0D\u540C\uFF0C\u98DF\u7528\u65B9\u6CD5\u901A\u5E38\u4E5F\u53EF\u6709\u7570\u3002\u53E6\u5916\uFF0C\u6709\u6642\u5019\u65BC\u67D0\u7A0B\u5EA6\u4E0A\u8207\u4F50\u6599\u5F88\u96E3\u5340\u5206\u3002 \u897F\u65B9\u98DF\u7269\u7684\u958B\u5473\u5C0F\u83DC\u901A\u5E38\u70BA\u852C\u83DC\uFF0C\u5982\u751F\u83DC\u3001\u9183\u9EC3\u74DC \u3002\u800C\u6771\u65B9\u5247\u7A2E\u985E\u8F03\u70BA\u7E41\u96DC\uFF0C\u5E38\u898B\u7684\u6709\u9183\u88FD\u852C\u83DC\u5982\u9178\u83DC\u3001\u6CE1\u83DC\uFF0C\u5C0F\u5403\u5982\u82B1\u751F\u3001\u9B5A\u4E7E\u7B49\u3002 \n* \n* \n* \n*"@zh . "\u0420\u0435\u043B\u0438\u0448"@ru . . . . . . . . . "Relish (gastronomia)"@it . "\u958B\u5473\u5C0F\u83DC"@zh . . . "\u958B\u5473\u5C0F\u83DC\uFF08Relish\uFF09\uFF0C\u53C8\u7A31\u958B\u80C3\u5C0F\u83DC\u3001\u958B\u80C3\u83DC\uFF0C\u98DF\u7528\u6642\u9593\u901A\u5E38\u662F\u4E3B\u83DC\u4E0A\u83DC\u524D\u6216\u9023\u540C\u4E3B\u83DC\u4E00\u8D77\u98DF\u7528\u3002\u7A2E\u985E\u70BA\u5C0F\u9EDE\u5FC3\u3001\u70D8\u7119\u98DF\u54C1\u3001\u6216\u5176\u4ED6\u9178\u6027\u83DC\u991A\u7684\u958B\u5473\u5C0F\u83DC\uFF0C\u5176\u76EE\u7684\u662F\u70BA\u4E86\u523A\u6FC0\u5473\u857E\uFF0C\u4EE5\u9054\u5230\u589E\u52A0\u98DF\u617E\u7B49\u529F\u7528\u3002\u800C\u9019\u4E9B\u83DC\u991A\u7684\u91CF\u6216\u5473\u9053\uFF0C\u4E00\u822C\u4F86\u8AAA\u8207\u4E3B\u83DC\u5B8C\u5168\u4E0D\u540C\uFF0C\u98DF\u7528\u65B9\u6CD5\u901A\u5E38\u4E5F\u53EF\u6709\u7570\u3002\u53E6\u5916\uFF0C\u6709\u6642\u5019\u65BC\u67D0\u7A0B\u5EA6\u4E0A\u8207\u4F50\u6599\u5F88\u96E3\u5340\u5206\u3002 \u897F\u65B9\u98DF\u7269\u7684\u958B\u5473\u5C0F\u83DC\u901A\u5E38\u70BA\u852C\u83DC\uFF0C\u5982\u751F\u83DC\u3001\u9183\u9EC3\u74DC \u3002\u800C\u6771\u65B9\u5247\u7A2E\u985E\u8F03\u70BA\u7E41\u96DC\uFF0C\u5E38\u898B\u7684\u6709\u9183\u88FD\u852C\u83DC\u5982\u9178\u83DC\u3001\u6CE1\u83DC\uFF0C\u5C0F\u5403\u5982\u82B1\u751F\u3001\u9B5A\u4E7E\u7B49\u3002 \n* \n* \n* \n*"@zh . . . . "Un relish (\"condimento\" in lingua inglese) \u00E8 un tipo di contorno di cui esistono molte varianti e il cui scopo \u00E8 quello di dare sapore ad altri alimenti."@it . . . "Un relish (\"condimento\" in lingua inglese) \u00E8 un tipo di contorno di cui esistono molte varianti e il cui scopo \u00E8 quello di dare sapore ad altri alimenti."@it . . . "Relish (llamado salsa americana en Chile) es un condimento cuyo principal objetivo es el de reforzar sabores de alg\u00FAn alimento, el ingrediente principal suele ser un encurtido de frutas o verduras cocinadas y finamente picadas.\u200B Es condimento habitual de barbacoas.\u200B"@es . . "\uB810\uB9AC\uC2DC(\uC601\uC5B4: relish)\uB294 \uACFC\uC77C\uC774\uB098 \uCC44\uC18C\uB97C \uB2E4\uC838\uC11C \uC775\uD600 \uC2DD\uCD08\uC5D0 \uC808\uC778 \uAC83\uC774\uB2E4. \uBBF8\uAD6D\uC5D0\uC11C \uB810\uB9AC\uC2DC\uB294 \uD53C\uD074\uC744 \uB2E4\uC9C4 \uAC83\uC73C\uB85C, \uC8FC\uB85C \uD56B\uB3C4\uADF8\uB098 \uD584\uBC84\uAC70\uC5D0 \uACC1\uB4E4\uC778\uB2E4."@ko . . "\u0420\u0435\u043B\u0456\u0448 \u2014 \u0446\u0435 \u0441\u043E\u0443\u0441, \u043F\u0440\u0438\u0433\u043E\u0442\u043E\u0432\u0430\u043D\u0438\u0439 \u0456\u0437 \u043C\u0430\u0440\u0438\u043D\u043E\u0432\u0430\u043D\u0438\u0445 \u0430\u0431\u043E \u043D\u0430\u0440\u0456\u0437\u0430\u043D\u0438\u0445 \u043E\u0432\u043E\u0447\u0456\u0432 \u0430\u0431\u043E \u0444\u0440\u0443\u043A\u0442\u0456\u0432. \u0412\u0438\u043D\u0438\u043A \u0443 \u0434\u0430\u0432\u043D\u0438\u043D\u0443 \u0432 \u0406\u043D\u0434\u0456\u0457 \u0456 \u0432\u0456\u0434\u0442\u043E\u0434\u0456 \u0441\u0442\u0430\u0432 \u043F\u043E\u043F\u0443\u043B\u044F\u0440\u043D\u0438\u043C \u0432 \u0443\u0441\u044C\u043E\u043C\u0443 \u0441\u0432\u0456\u0442\u0456. \u041F\u0440\u0438\u043A\u043B\u0430\u0434\u0430\u043C\u0438 \u0441\u043B\u0443\u0436\u0430\u0442\u044C \u0434\u0436\u0435\u043C\u0438, \u0447\u0430\u0442\u043D\u0456 \u0442\u0430 \u043F\u0456\u0432\u043D\u0456\u0447\u043D\u043E\u0430\u043C\u0435\u0440\u0438\u043A\u0430\u043D\u0441\u044C\u043A\u0438\u0439 \u00AB\u0440\u0435\u043B\u0456\u0448\u00BB \u2014 \u0441\u043E\u043B\u043E\u043D\u0456 \u043E\u0433\u0456\u0440\u043A\u0438 \u0457\u0434\u044F\u0442\u044C \u0456\u0437 \u0445\u043E\u0442-\u0434\u043E\u0433\u0430\u043C\u0438 \u0430\u0431\u043E \u0433\u0430\u043C\u0431\u0443\u0440\u0433\u0435\u0440\u0430\u043C\u0438."@uk . . . "15784"^^ . . . . . . . "Een relish is een gekookt en ingelegd product gemaakt van fijngesneden groente, fruit of kruiden. Doorgaans wordt relish gebruikt als condiment, voornamelijk om de smaak van een basisvoedingsmiddel te verhogen. Voorbeelden zijn chutney en de Noord-Amerikaanse relish, een product dat augurk (pickels) bevat en wordt gegeten bij hotdogs of hamburgers. In Noord-Amerika wordt met het begrip relish vaak verwezen naar de specifieke variant waarin augurk verwerkt is. Dit type relish is tevens een hoofdbestanddeel in veel Amerikaanse varianten van tartaarsaus. Relish bestaat meestal uit waarneembare stukjes groente en fruit in een saus, waarbij de saus ondergeschikt van karakter is ten opzichte van de groente- en fruitdelen. Ook kruiden kunnen verwerkt worden in relish, bijvoorbeeld in chermoula dat volledig bereid wordt uit kruiden en specerijen. Relish kan bestaan uit \u00E9\u00E9n soort groente of fruit, maar ook uit een combinatie van meerdere soorten. De textuur van een relish is afhankelijk van de grofheid waarmee de ingredi\u00EBnten gesneden worden, maar doorgaans is een relish minder fijn van textuur dan een saus. Qua smaakbeleving kan een relish zoet, umami, mild of heet zijn, maar veelal heeft het een sterke smaak die wordt toegevoegd aan het basisvoedingsmiddel waarmee het wordt opgediend."@nl . . "\u30EC\u30EA\u30C3\u30B7\u30E5\uFF08\u82F1\u8A9E: relish\uFF09\u306F\u300C\u85AC\u5473\u300D\u300C\u4ED8\u3051\u5408\u305B\u300D\u306A\u3069\u3092\u610F\u5473\u3059\u308B\u82F1\u5358\u8A9E\u3002\u901A\u5E38\u306E\u7528\u6CD5\u3068\u3057\u3066\u306F\u91CE\u83DC\u3084\u679C\u5B9F\u3001\u9999\u8349\u306E\u985E\u3092\u7D30\u304B\u304F\u523B\u3093\u3067\u6DF7\u305C\u305F\u3082\u306E\u3092\u6307\u3059\u3002 \u5317\u7C73\u3067\u306F\u7279\u306B\u3001\u30DB\u30C3\u30C8\u30C9\u30C3\u30B0\u306B\u7528\u3044\u3089\u308C\u308B\u307F\u3058\u3093\u5207\u308A\u306B\u3057\u305F\u304D\u3085\u3046\u308A\u30D4\u30AF\u30EB\u30B9\u3092\u610F\u5473\u3059\u308B\u3002\u3053\u308C\u306F\u30BF\u30EB\u30BF\u30EB\u30BD\u30FC\u30B9\u306E\u6750\u6599\u3068\u3057\u3066\u3082\u7528\u3044\u3089\u308C\u308B\u3002"@ja . . . . "La relish est une pr\u00E9paration cuite ou marin\u00E9e, faite \u00E0 partir de l\u00E9gumes pr\u00E9par\u00E9s, et typiquement utilis\u00E9e en tant que condiment. Une relish diff\u00E8re d'une sauce par le fait que l'on peut y distinguer et identifier les cubes de l\u00E9gumes. Les relishs et les chutneys sont souvent indiff\u00E9renci\u00E9s ou utilis\u00E9s respectivement pour les recettes occidentales et pour les recettes purement indiennes. Une relish est cuisin\u00E9e \u00E0 partir d'une ou plusieurs vari\u00E9t\u00E9s de l\u00E9gumes coup\u00E9s plus ou moins finement qui, g\u00E9n\u00E9ralement, donnent une consistance moins velout\u00E9e qu'un ketchup. Son go\u00FBt doit \u00EAtre sucr\u00E9 ou \u00E9pic\u00E9, doux ou piquant mais est toujours d'une saveur marqu\u00E9e qui compl\u00E8te le plat principal avec lequel elle est servie. En Am\u00E9rique du Nord, le mot relish, parfois pr\u00E9c\u00E9d\u00E9 du mot sucr\u00E9e, est un condiment \u00E0 base de concombres et de poivrons rouges en minuscules cubes confits dans une marinade sucr\u00E9e et vinaigr\u00E9e. Elle accompagne les hamburgers et les hot-dogs. Les marques , Heinz, et sont parmi les plus courantes. La relish peut \u00EAtre m\u00E9lang\u00E9e \u00E0 de la mayonnaise pour faire une sauce tartare. On peut varier et ajouter de la moutarde pour pr\u00E9parer un piccalilli ou une r\u00E9moulade en ajoutant plus ou moins de cr\u00E8me fra\u00EEche. Une relish connue au Royaume-Uni est la Gentleman's Relish, qui a \u00E9t\u00E9 invent\u00E9e en 1828 par John Osborn[Lequel ?][pas clair][Qui ?] et qui contenait des anchois bien \u00E9pic\u00E9s. Elle est traditionnellement tartin\u00E9e sur un toast mince, chaud et beurr\u00E9."@fr . . . . . "Relish"@es . . "A relish is a cooked and pickled product made of chopped vegetables, fruits or herbs and is a food item typically used as a condiment to enhance a staple. Examples are chutneys and the North American relish, a pickled cucumber jam eaten with hot dogs or hamburgers. In North America, the word \"relish\" is frequently used to describe a single variety of finely-chopped pickled cucumber relish, such as pickle, dill and sweet relishes. Relish generally consists of discernible vegetable or fruit pieces in a sauce, although the sauce is subordinate in character to the vegetable or fruit pieces. Herbs may also be used, and some relishes, such as chermoula, are prepared entirely using herbs and spices. Relish can consist of a single type or a combination of vegetables and fruit, which may be coarsely or finely chopped; its texture will vary depending on the slicing style used for these solid ingredients, but generally a relish is not as smooth as a sauce-type condiment such as ketchup. Relish typically has a strong flavor that complements or adds to the primary food item with which it is served."@en . "\u30EC\u30EA\u30C3\u30B7\u30E5"@ja . . . "Relish fruituak eta barazkiak egosiz egindako saltsa hotza da. Barbakoetan tipikoa da."@eu . . "Reli\u015Do estas dol\u0109a a\u016D/kaj pikanta peklita sa\u016Dco, \u011Denerale uzata kiel kondimento. \u011Ci povas esti glata a\u016D kun pecetoj, dol\u0109a a\u016D spica, akra a\u016D milda. Oni faras \u011Din el diversaj ethakitaj legomoj. En Kanado \u011Di estas tre \u015Datata kiel apetitiga rimedo. Vidu anka\u016D: Hendersona reli\u015Do"@eo . . . . . "Relish fruituak eta barazkiak egosiz egindako saltsa hotza da. Barbakoetan tipikoa da."@eu . . . . . "Relish"@fr . . "\u0420\u0435\u043B\u0456\u0448 \u2014 \u0446\u0435 \u0441\u043E\u0443\u0441, \u043F\u0440\u0438\u0433\u043E\u0442\u043E\u0432\u0430\u043D\u0438\u0439 \u0456\u0437 \u043C\u0430\u0440\u0438\u043D\u043E\u0432\u0430\u043D\u0438\u0445 \u0430\u0431\u043E \u043D\u0430\u0440\u0456\u0437\u0430\u043D\u0438\u0445 \u043E\u0432\u043E\u0447\u0456\u0432 \u0430\u0431\u043E \u0444\u0440\u0443\u043A\u0442\u0456\u0432. \u0412\u0438\u043D\u0438\u043A \u0443 \u0434\u0430\u0432\u043D\u0438\u043D\u0443 \u0432 \u0406\u043D\u0434\u0456\u0457 \u0456 \u0432\u0456\u0434\u0442\u043E\u0434\u0456 \u0441\u0442\u0430\u0432 \u043F\u043E\u043F\u0443\u043B\u044F\u0440\u043D\u0438\u043C \u0432 \u0443\u0441\u044C\u043E\u043C\u0443 \u0441\u0432\u0456\u0442\u0456. \u041F\u0440\u0438\u043A\u043B\u0430\u0434\u0430\u043C\u0438 \u0441\u043B\u0443\u0436\u0430\u0442\u044C \u0434\u0436\u0435\u043C\u0438, \u0447\u0430\u0442\u043D\u0456 \u0442\u0430 \u043F\u0456\u0432\u043D\u0456\u0447\u043D\u043E\u0430\u043C\u0435\u0440\u0438\u043A\u0430\u043D\u0441\u044C\u043A\u0438\u0439 \u00AB\u0440\u0435\u043B\u0456\u0448\u00BB \u2014 \u0441\u043E\u043B\u043E\u043D\u0456 \u043E\u0433\u0456\u0440\u043A\u0438 \u0457\u0434\u044F\u0442\u044C \u0456\u0437 \u0445\u043E\u0442-\u0434\u043E\u0433\u0430\u043C\u0438 \u0430\u0431\u043E \u0433\u0430\u043C\u0431\u0443\u0440\u0433\u0435\u0440\u0430\u043C\u0438."@uk . . . . . . "851775"^^ . . "Relish"@en .