. . . . . . "38373434"^^ . . . "Salatrim ist die Abk\u00FCrzung f\u00FCr englisch Short and long chain acyl triglyceride molecule \u201AKurz- und langkettiges Triacylglycerid-Molek\u00FCl\u2018. Es handelt sich um eine neue Lebensmittelzutat, die gem\u00E4\u00DF der Novel-Food-Verordnung im Jahr 2003 von der Europ\u00E4ischen Kommission als brennwertreduzierter Fettersatzstoff zugelassen wurde. 1999 stellte die Firma Danisco, ehemals Cultor Food Science, den Antrag auf Zulassung im Vereinigten K\u00F6nigreich. Der Wissenschaftliche Lebensmittelausschuss der EU erkl\u00E4rte, dass Salatrims f\u00FCr den menschlichen Verzehr unbedenklich sind."@de . . "Salatrim \u00E9s l'acr\u00F2nim per a designar les mol\u00E8cules d' de cadena llarga i curta (Short and long-chain acyl triglyceride molecules). Es presenta a temperatura ambient des de com un l\u00EDquid lleugerament de color ambre a un s\u00F2lid de color de cera."@ca . "1906"^^ . . . . "Salatrim"@en . . . "Salatrim"@es . "Salatrim (zwany te\u017C Benefat) \u2013 grupa tr\u00F3jgliceryd\u00F3w o zredukowanej kaloryczno\u015Bci. Jest przezroczyst\u0105 ciecz\u0105 o barwie bursztynowej. W temperaturze pokojowej przyjmuje form\u0119 jasno zabarwionego woskowatego cia\u0142a sta\u0142ego. Nie zawiera cz\u0105stek, cia\u0142 obcych, ani nie ma zje\u0142cza\u0142ego zapachu. Nazwa Salatrim jest skr\u00F3tem od ang. Short And Long-chain Acyl Tryglycerid Molecule. Salatrim to tzw. nowa \u017Cywno\u015B\u0107, s\u0105 stosowane w przemy\u015Ble jako niskokaloryczny zamiennik t\u0142uszczu, kt\u00F3ry jest w stanie zast\u0105pi\u0107 go na wszystkich procesach technologicznych inne substytuty t\u0142uszczu z tej grupy to m.in. , , , DDM, EPG."@pl . . "Salatrim (zwany te\u017C Benefat) \u2013 grupa tr\u00F3jgliceryd\u00F3w o zredukowanej kaloryczno\u015Bci. Jest przezroczyst\u0105 ciecz\u0105 o barwie bursztynowej. W temperaturze pokojowej przyjmuje form\u0119 jasno zabarwionego woskowatego cia\u0142a sta\u0142ego. Nie zawiera cz\u0105stek, cia\u0142 obcych, ani nie ma zje\u0142cza\u0142ego zapachu. Nazwa Salatrim jest skr\u00F3tem od ang. Short And Long-chain Acyl Tryglycerid Molecule. Salatrim to tzw. nowa \u017Cywno\u015B\u0107, s\u0105 stosowane w przemy\u015Ble jako niskokaloryczny zamiennik t\u0142uszczu, kt\u00F3ry jest w stanie zast\u0105pi\u0107 go na wszystkich procesach technologicznych inne substytuty t\u0142uszczu z tej grupy to m.in. , , , DDM, EPG."@pl . "Salatrim"@ca . . . . . "Salatrim, acronimo di Short And Long chain Acyl TRIglyceride Molecule, \u00E8 un ingrediente alimentare accettato come sostituto a ridotto apporto energetico dei grassi alimentari, in accordo con il Regolamento EU N. 258/97 sui nuovi ingredienti alimentari, emesso nel 2003 dal Parlamento Europeo. Nel 1999 l'azienda Danisco ha chiesto l'approvazione in Gran Bretagna per l'utilizzo del salatrim e sue varianti come ingrediente negli alimenti. Nel 2001 il Comitato Scientifico per i Prodotti Alimentari appartenente all'EFSA ha emesso il suo parere, dichiarando il salatrim e le sue varianti sicure per il consumo umano."@it . "Salatrim is the abbreviation for \"Short- and long-chain acyl triglyceride molecule\". It is a novel food additive, accepted as a reduced-calorie fat substitute according to the 2003 Novel food Regulation (EC) No 258/97 of the European Parliament. In 1999, Danisco, formerly , applied for approval of salatrims in the United Kingdom. In 2001, the Scientific Committee on Food delivered its opinion that salatrims were safe for human consumption."@en . . "1098111772"^^ . . . . "Salatrim"@pl . "Salatrim"@it . . "Salatrim"@de . "Salatrim ist die Abk\u00FCrzung f\u00FCr englisch Short and long chain acyl triglyceride molecule \u201AKurz- und langkettiges Triacylglycerid-Molek\u00FCl\u2018. Es handelt sich um eine neue Lebensmittelzutat, die gem\u00E4\u00DF der Novel-Food-Verordnung im Jahr 2003 von der Europ\u00E4ischen Kommission als brennwertreduzierter Fettersatzstoff zugelassen wurde. 1999 stellte die Firma Danisco, ehemals Cultor Food Science, den Antrag auf Zulassung im Vereinigten K\u00F6nigreich. Der Wissenschaftliche Lebensmittelausschuss der EU erkl\u00E4rte, dass Salatrims f\u00FCr den menschlichen Verzehr unbedenklich sind."@de . . . . . "Salatrim, acronimo di Short And Long chain Acyl TRIglyceride Molecule, \u00E8 un ingrediente alimentare accettato come sostituto a ridotto apporto energetico dei grassi alimentari, in accordo con il Regolamento EU N. 258/97 sui nuovi ingredienti alimentari, emesso nel 2003 dal Parlamento Europeo. Nel 1999 l'azienda Danisco ha chiesto l'approvazione in Gran Bretagna per l'utilizzo del salatrim e sue varianti come ingrediente negli alimenti. Nel 2001 il Comitato Scientifico per i Prodotti Alimentari appartenente all'EFSA ha emesso il suo parere, dichiarando il salatrim e le sue varianti sicure per il consumo umano."@it . . . . . . . . . . . . "Salatrim \u00E9s l'acr\u00F2nim per a designar les mol\u00E8cules d' de cadena llarga i curta (Short and long-chain acyl triglyceride molecules). Es presenta a temperatura ambient des de com un l\u00EDquid lleugerament de color ambre a un s\u00F2lid de color de cera."@ca . . "El Salatrim (denominado tambi\u00E9n Benefat) es un suced\u00E1neo del aceite que se emplea como substituto de algunas grasas alimentarias (al igual que otros suced\u00E1neos como el Caprenin y el ). Consiste en un triglic\u00E9rido sint\u00E9tico (TAG),\u200B El nombre 'salatrim' es un acr\u00F3nimo del ingl\u00E9s short- and long-chain acyl tryglycerid molecule, es una familia de triglic\u00E9ridos estructurados. La mol\u00E9cula emplea un \u00E1cido graso de cadena corta, como puede ser el \u00E1cido propi\u00F3nico, el but\u00EDrico y un \u00E1cido graso de cadena larga como puede ser el \u00E1cido este\u00E1rico. Debido a la baja absorci\u00F3n por parte del intestino humano de este \u00E1cido este\u00E1rico, la densidad cal\u00F3rica es de 6 kcal por gramo (inferior a los 9 kcal/gramo de las grasas habituales).\u200B Al igual que el caprenin, este suced\u00E1neo de aceite no debe ser usado en las"@es . . "El Salatrim (denominado tambi\u00E9n Benefat) es un suced\u00E1neo del aceite que se emplea como substituto de algunas grasas alimentarias (al igual que otros suced\u00E1neos como el Caprenin y el ). Consiste en un triglic\u00E9rido sint\u00E9tico (TAG),\u200B El nombre 'salatrim' es un acr\u00F3nimo del ingl\u00E9s short- and long-chain acyl tryglycerid molecule, es una familia de triglic\u00E9ridos estructurados. La mol\u00E9cula emplea un \u00E1cido graso de cadena corta, como puede ser el \u00E1cido propi\u00F3nico, el but\u00EDrico y un \u00E1cido graso de cadena larga como puede ser el \u00E1cido este\u00E1rico. Debido a la baja absorci\u00F3n por parte del intestino humano de este \u00E1cido este\u00E1rico, la densidad cal\u00F3rica es de 6 kcal por gramo (inferior a los 9 kcal/gramo de las grasas habituales).\u200B Al igual que el caprenin, este suced\u00E1neo de aceite no debe ser usado en las frituras debido a su inestabilidad ante fuentes de calor. Suele emplearse como substituto de la manteca de cacao en la elaboraci\u00F3n del chocolate."@es . . . . . . . . "Salatrim is the abbreviation for \"Short- and long-chain acyl triglyceride molecule\". It is a novel food additive, accepted as a reduced-calorie fat substitute according to the 2003 Novel food Regulation (EC) No 258/97 of the European Parliament. In 1999, Danisco, formerly , applied for approval of salatrims in the United Kingdom. In 2001, the Scientific Committee on Food delivered its opinion that salatrims were safe for human consumption."@en . . . . . . . .